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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 이혜지
    SPC 삼립. 美 베이커리 시장 확대 나서...아시안 유통 채널 'H마트'와 MOU
    더밸류뉴스 2023-11-09
    SPC삼립(대표이사 황종현)이 미국 베이커리 시장 확대를 위해 미국의 아시안 유통 채널인 'H마트(대표이사 권일연)'와 파트너십을 체결했다. SPC삼립은 지난 3일 서울 청담동 퀸즈파크에서 ‘SPC삼립-H마트 업무 협약’을 체결하고 H마트 관계자들과 미국 베이커리 시장 확대을 위한 논의를 진행했다고 9일 밝혔다. 이번 업무 협약은 K-푸드 열풍으로 한국 음식에 대한 관심이 커지는 가운데, 미국 시장에 한국 베이커리를 알리고자 하는 양사의 니즈가 부합해 추진됐다.H마트는 약 4.3조원(2022년 기준)의 매출을 올리고 있는 미국 최대 ...
  • 강기중
    “27년째 발달장애인 자립 도와요” KT 희망나눔인상에 ‘소울베이커리’ 선정
    서남투데이 2024-04-18
    KT그룹 희망나눔재단은 지난 27년간 일자리 창출로 발달장애인 자립을 도와 온 ‘소울베이커리’가 올해 두번째 희망나눔인상을 수상했다고 18일 밝혔다. 소울베이커리는 1997년 설립된 경기도 고양시 애덕의집 보호작업장이다. 발달장애인의 취업을 돕고 노숙인, 소외계층을 위한 나눔 활동을 꾸준히 실천할 뿐 아니라 중증 장애인에게 안정적 일자리를 제공하고 있다. 소울베이커리는 과거 장애인들이 밀가루 반죽으로 빵과 쿠키를 만들던 작업장에 영혼을 살찌울 먹거리를 만들라는 뜻을 담아 이름 붙였으며, 이것이 오늘날 발달장애인의 소중한 일터로 자리 ...
  • 박민지
    홈플러스, 베이커리 할인 ‘몽블랑제 빵빵데이’
    뉴스케이프 2021-05-27
    홈플러스가 베이커리 대표 상품 7종을 다음달 2일까지 7일간 30~50% 할인 판매하는 ‘몽블랑제 빵빵데이’를 진행한다고 27일 밝혔다.내식 장기화로 간단하게 끼니를 해결하는 소비 트렌드가 확대되며 식사 대용으로 좋은 베이커리 판매량이 늘고 있다.홈플러스 온라인에 따르면 몽블랑제 ‘크루아상’ 생지(25g, 120개입, 3만6900원)는 지난달 1일부터 지난 20일까지 매출이 전년 동기 대비 무려 1978% 뛰었고, ‘흑미 찰빵’ 생지(100개입, 2만9900원)는 204% 신장했다. 베이커리 유행, 오븐·와플팬 보급 확대 등이 맞물 ...
  • 박민지
    CU, '뺑드프랑' 출시…편의점 고급 베이커리 경쟁 본격화
    뉴스케이프 2021-05-27
    편의점 CU는 자체 프리미엄 베이커리 브랜드 '뺑 드 프랑'(Pain de franc)을 선보인다고 27일 밝혔다.다음 달 중순까지 '뺑 드 프랑' 브랜드로 식빵, 크루아상, 캄파뉴, 바게트 등 20여개 품목이 출시된다.밀가루, 버터, 생크림 등 원재료를 모두 프랑스산으로 쓰고, 바게트는 프랑스산 생지를 직수입해 만든다고 CU는 소개했다.CU가 자체 브랜드를 출시하면서 편의점 업계의 베이커리 고급화 경쟁이 본격화할 전망이다.GS25는 '브레디크', 세븐일레븐은 '브레다움'이라는 브랜드로 각각 고급 베이커리 제품을 선보이고 있다.프리 ...
  • 장동근
    안양시 드림스타트센터, 엘몽끄 베이커리으로부터 빵 후원 받아
    경기뉴스탑 2023-09-15
    안양시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(안양)=장동근 기자]안양시는 만안구 삼덕공원 앞에 위치한 엘몽끄 베이커리(대표자 김수진)가 안양시 드림스타트센터의 아동을 위해 오는 18일부터 주 2~3회 빵을 후원하기로 했다고 15일 밝혔다.안양시 드림스타트센터는 엘몽끄 베이커리에서 정기적으로 후원받는 빵을 아동의 가정 방문 시 간식으로 전할 계획이다.김수진 엘몽끄 베이커리 대표는 “빵을 만드는 생지를 매번 반죽해서 만들고 있다”며 “성장기 아이들에게 건강하고 맛있는 간식을 제공할 기회를 얻어 기쁘고, 앞으로도 지역사회 발전에 보탬이 ...
  • 김상중
    풀무원 올가홀푸드, 차별화된 레시피와 원료로 만든 프리미엄 베이커리 라인업 확대
    케이앤뉴스 KN NEWS 2022-09-30
    풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드가 ‘고단백 수제 스콘’과 ‘수제 카스텔라’를 출시하며 올가만의 차별화된 레시피와 원료로 만든 프리미엄 베이커리 라인업을 확대한다고 30일 밝혔다. ▲ (사진) 올가홀푸드의 차별화된 레시피와 원료로 만든 ‘고단백 수제 스콘’이번에 올가가 선보이는 신제품은 단백질 9g이 함유돼 고소하고 담백한 ‘고단백 수제 스콘’ 세트와 전통 나가사키식 공법으로 만든 ‘수제 카스텔라’ 2종 등 총 3종이다. 올가의 엄격한 첨가물 기준을 적용한 것은 물론 전문적인 레시피와 공법으로 제조해 영양 ...
  • 김동국
    전남동부보훈지청-순천제일대학교, 청소년보훈봉사 “사랑의 베이커리
    전남인터넷신문 2022-11-25
    [전남인터넷신문/김동국 기자]전남동부보훈지청(지청장 박영숙)에서는 지난 24일(목) 순천제일대학교 커피바리스타&외식조리과 학생 20여 명과 함께 청소년 재능기부 봉사 활동의 일환으로 “사랑의 베이커리” 행사를 실시했다고 밝혔다. “사랑의 베이커리” 행사는 전남동부보훈지청의 후원과 순천제일대학교 학생들의 재능기부로 이루어진 보훈 봉사 활동으로 학생들이 만든 소보로빵과 머핀 600여 개는 전남동부보훈지청 관할 재가 복지 대상자들에게 전달되었다. 박 지청장은 “순천제일대학교 학생들과 함께한 사랑의 베이커리 봉사는 올해로써 10년째 이어지 ...
  • 김동국
    전남동부보훈지청-순천제일대학교, 청소년 보훈봉사 ‘사랑의 베이커리
    전남인터넷신문 2021-11-24
    [전남인터넷신문/김동국 기자]전남동부보훈지청(지청장 김영진)은 지난23일(화) 순천제일대학교 커피바리스타외식조리과 학생 30여명과 함께 청소년보훈봉사 활동으로 “사랑의 베이커리”행사를 실시했다. “사랑의 베이커리“ 행사는 전남동부보훈지청이 후원하는 청소년 보훈봉사 프로그램 일환으로 순천제일대학교 학생들의 재능기부로 이루어졌으며, 학생들이 만든 머핀과 단팥빵 600여 개는 전남동부보훈지청 재가복지대상자들에게 전달되었다. 9년째 이어오는 순천제일대학교 커피바리스타외식조리과의 ”사랑의 베이커리“는 빵을 전달하는 것 뿐만 아니라 보훈가족들 ...
  • 홍순화
    아워홈, MZ세대 겨냥 구내식당 간편메뉴 차별화... 수제버거, 베이커리, 도시락
    더밸류뉴스 2021-05-06
    종합식품기업 아워홈(대표 유덕상)이 다양해지는 소비자 식사 취향에 맞춰 구내식당 메뉴 차별화에 나섰다. 아워홈은 6일 비대면 문화 확산과 복지에 대한 MZ세대 직원들의 기대치 향상을 고려하여 구내식당 메뉴 차별화 서비스 향상에 역량을 집중한다고 밝혔다.아워홈은 비대면 환경에서 점심을 간편하게 해결하려는 소비자를 위해 테이크아웃 메뉴, 베이커리 등 간편하게 즐길 수 있는 메뉴를 대폭 강화하고 있다. 최근 구내식당에 베이커리 코너를 신설했다. 임직원에게 다채로운 간식 제공을 원하는 고객사 니즈를 충족시키기 위해서다. 현재 70여 종에 ...
  • 박민지
    할리스, 곰표와 콜라보…‘표곰이 베이커리’ 2종 출시
    뉴스케이프 2021-04-29
    할리스는 대한제분 곰표와 콜라보한 베이커리 메뉴 2종을 다음달부터 선보인다고 29일 밝혔다.이번 콜라보 메뉴는 곰표 고급 베이커리라는 콘셉트로 곰표 브랜드 캐릭터 ‘표곰이’를 활용해 색다른 재미 요소를 더했다. 새롭게 출시한 메뉴는 '표곰이 크림치즈 하우스'와 '표곰이 아이스크림 크로플' 2종이다. 표곰이 크림치즈 하우스는 폭신한 다쿠아즈 위에 퀘스크렘 마스카포네 크림치즈와 딸기 콩포트가 어우러진 이글루 모양의 케이크다. 퀘스크렘은 자연치즈로 만든 스페인 크림치즈다. 콩포트란 과일을 시럽에 넣어 만든 과일 설탕 졸임이다. 표곰이 아 ...
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