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- 신선한 소고기 색은 선홍색이다?
- 뉴스포인트 2021-04-22
- [뉴스포인트 이상지 기자] 소고기는 선홍색이여야 신선하고 검붉은 색이면 신선하지 않은 거다?아닙니다!그렇다면 왜 색깔이 다르게 나타나는 걸까요?그 이유 함께 알아보아요!고기 색깔을 좌우하는 것은?- 미오글로빈 (육색소)주로 미오글로빈에 의해 결정되며, 미오글로빈은 산소와 결합했을 때 밝은 색을, 산소와 분리되면 검붉은 색을 띠게 됩니다.가축마다 생김새가 다르듯 근육 중 미오글로빈 형태나 함량도 서로 달라요~소고기는 미오글로빈이 돼지보다 많아서 짙은 붉은색, 돼지고기는 회색빛 도는 분홍색, 닭고기는 회백색 등 다양한 색을 나타냅니다. ...
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- 혈변, 색깔에 따라 의심 질환 달라
- 뉴스포인트 2021-02-16
- 은평구 서울장문외과 송호석원장대변에서 피가 섞여 나오는 경우를 혈변이라고 한다. 일반적으로 혈변은 위장관에 출혈이 있음을 의미한다. 혈변은 크게 흑변과 혈변으로 나뉘는데, 위장관의 출혈 부위가 어디인지에 따라 혈변의 양상이 다르게 나타날 수 있다.하부 위장관에 출혈이 발생한 경우 혈액이 위액과 섞이지 않기 때문에 대변의 색깔이 검지 않다. 출혈 부위가 항문에 가까울수록 대변에 섞여 나오는 혈액의 색깔이 선홍색을 띤다. 따라서 선홍색의 혈변은 소장, 대장이나 직장과 같은 하부 위장관의 출혈을 의미한다.혈변을 일으킬 수 있는 질환은 상 ...
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- 생리불순 이유, 원인에 맞는 조기 치료 진행해야
- 뉴스포인트 2021-02-15
- 경희보궁한의원 강남점 정명주 원장생리는 여성의 자궁내막이 호르몬에 의해 증식됐다가 임신이 되지 않으면 저절로 탈락해 배출되는 현상이다. 정상적인 주기는 평균적으로 28일로 볼 수 있으며, 기간은 3~7일이며 덩어리 없이 선홍색 혈이 배출되는 것이 건강한 상태로 볼 수 있다.생리주기는 여성 건강 상태를 체크할 수 있는 중요한 지표다. 특히 자궁, 난소의 건강 상태가 많이 반영되기에 주기 및 기간, 양 등을 주의 깊게 살피는 것이 바람직하다. 주기가 21일 이하 이거나 35일 이상 늦어지는 경우, 양이 과도하게 많거나 너무 적은 경우, ...
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- 좋은 재료와 정성의 조화
- 오산인터넷뉴스 2013-04-08
- 【오산인터넷뉴스】이영주 기자 = “사람 혀가 최고 무서워요. 특히 어린이는 더욱 그렇죠. 어른은 음주나 컨디션에 따라 혀가 달라지죠. 어린이는 절대 그렇지 않아요. 일정하죠.” 이원창 궐동 ‘황제오리’ 대표의 말이다. ▲ 옻오리 백숙. 시원하고 담백한 국물맛이 일품이다. 그는 “맛을 내는 것은 진심이다. 양심을 속이지 않고 최상의 재료로 정성을 다 했을 때 비로소 고객의 입맛에 맞는 맛을 낼 수 있다”고 말한다. 이를 위해 그는 한 달 천 만원에 가까운 비용을 채소 구입에 투자하고 매일매일 신선 ...
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