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1-10 106해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 보성군, 제47회 보성다향대축제 사전 먹거리 시식회 개최
- 전남인터넷신문 2024-04-18
- 보성군은 지난 17일 오는 5월 3일부터 5일간 열리는 ‘제47회 보성다향대축제’를 찾는 관광객들에게 더 나은 음식을 제공하고자 ‘사전 먹거리 시식회’를 개최했다고 밝혔다. 이번 시식회는 축제장에 입점하는 12개 업체 대표메뉴 2~3종을 선보였으며, 메뉴로는 낙지회무침, 낙지전, 다슬기 비빔밥, 키조개무침, 제육볶음, 떡볶이, 빵, 음료 등 다양한 종류의 음식이 마련됐다. 시식회 평가 위원인 김규웅 부군수, 보성다향대축제추진위원회 박해종 회장을 비롯한 20여 명이 음식을 시식했으며, 맛과 품질, 양, 가격 적정성, 개선점 등을 평가 ...
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- 순천시, 순천형 식물성지향 메뉴 시식회 성료
- 전남인터넷신문 2024-03-13
- [전남인터넷신문/서성열기자]순천시(시장 노관규)는 지난 12일 오버랩(순천오천점)에서 순천형 식물성지향 메뉴 홍보를 위한 시식회를 개최해 큰 호응을 얻었다고 밝혔다. 이날 시식회는 인플루언서·비건 동호회원 등 12명이 참석했다. 메뉴 개발을 담당한 ㈜풀무원푸드앤컬처의 셰프가 직접 음식 및 개발 배경 등을 소개했고 참여자들이 먹어보고 의견을 나누는 시간을 가졌다. 앞서 시는 지난해 하반기부터 시장조사 및 수요자 면담을 통해 외식하고 싶은 식물성지향 메뉴 개발을 계획했다. ㈜풀무원푸드앤컬처가 개발에 참여해 지역 농산물을 활용한 메뉴 6 ...
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- 무안군, 도시재생 지역특화 메뉴개발 시식회 열려
- 전남인터넷신문 2024-06-13
- 무안군(군수 김산)은 지난 12일 무안상상창작소에서 도시재생 지역특화 메뉴개발 시식회를 열었다.이번 시식회는 무안읍 도시재생사업의 일환으로 다양한 주민역량강화 활동과 교육 프로그램을 통해 설립·인가된 무안군 마을관리사회적협동조합이 주최했다.조합은 지난 5월 충남 예산군에 있는 더본외식산업개발원(대표 백종원)을 2박 3일간의 일정으로 방문하여 축제 음식 메뉴 레시피 6종을 전수받았다.컨설팅을 통해 새롭게 개발된 메뉴는 낙지, 고구마, 감태 등 지역의 특산물을 활용한 음식으로 옛날도시락, 돼지꼬치구이, 감태낙지부침개, 막걸리에이드 등이 ...
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- 동두천시, 주민제안공모사업 ‘얼쑤파파 캠핑박스 밀키트 시식회’ 개최
- 경기뉴스탑 2023-10-25
- ‘얼쑤파파 캠핑박스 밀키트 시식회’(사진=동두천시 제공)[경기뉴스탑(동두천)=이종성 기자]동두천시는 2023년 생연2동·중앙동 도시재생 주민제안공모사업에 선정된 ‘얼쑤파파 캠핑박스 밀키트시식 및 어린이 체험 행사’를 소요 별앤숲 테마파크에서 지난 21일, 22일 2회에 걸쳐 개최했다. 이번 행사는 생연·중앙동 도시재생 주민협의체 사회적경제분과에서 기획하고 운영한 행사로 지역특화 상품을 활용해 침체된 원도심의 상권을 활성화하고 새로운 판로를 개척하기 위해 추진했다. 특히 동두천의 대표 관광명소인 소요 별앤숲 테마파크에서 캠핑장 이용객 ...
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- 강진군, 쌀귀리 식품·묵은지 시식회 개최
- 뉴스케이프 2020-10-27
- 전남 강진군이 쌀귀리 가공식품 개발과 묵은지의 대표 특산물 육성에 속도를 내고 있다.군은 지난 26일 쌀귀리 식품·묵은지 시식회를 강진읍사무소 3층 다목적실에서 개최했다. 이번 시식회는 객관적 평가를 통해 개선점을 찾는 한편, 쌀귀리 및 묵은지 상품 실용화를 위한 자유로운 의견을 나누기 위해 개최됐다. 이날 시식회에서는 옥이칼국수가 자체개발해 판매 중인 쌀귀리 칼국수와 강진군에서 시판용으로 개발한 쌀귀리 면류(건면, 생면), 쌀귀리 떡, 식혜, 라떼 등 다양한 메뉴가 공개됐다.특히 쌀귀리 면류는 파스타, 비빔국수, 잔치국수로 구분해 ...
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- 담양군, ‘담양애(愛) 건강한우 종합지원센터’ 개소식 및 시식회 개최
- 전남인터넷신문 2023-12-15
- [전남인터넷신문/서성열기자] 담양군이 지난 15일 ‘담양애 건강한우’ 종합지원센터 개소식 및 시식회를 개최했다. 시식회는 유명 셰프가 연구 개발한 특수 부위의 다양한 요리를 시식단에 제공하였고, 부위별로 구이도 제공하여 저지방한우에 대한 평가를 받았다. ‘담양애 건강한우’는 저지방한우 생산을 위한 미경산우(송아지를 생산한 경험이 없는 암소) TMR(자가 배합 섬유질배합사료) 사양관리 프로그램 적용으로 24개월령 암소를 조기 출하해 생산된다. 담양 저지방한우 브랜드 육성 사업은 근내지방도(마블링) 향상을 위한 곡물 위주로 사육되는 일 ...
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- 목포무안신안축협, 무안황토 갯벌축제에서 한우 소비촉진을 위한 무료시식회 진행
- 전남인터넷신문 2024-06-24
- 목포무안신안축협(조합장 문만식)은 6월 21일 무안군에서 개최한 무안황토갯벌축제에서 한우고기 소비 촉진을 위한 무료시식회(500만원 상당)를 진행하였다. 목포무안신안축협 관계자는 “불경기로 인한 소비심리 위축으로 한우 산지시세가 하락세를 면하지 못하고 있어 우리 축산농가를 힘들게 하고 있다.”며 “앞으로도 목포무안신안축협은 항상 축산업과 축산농가를 생각하고 어려움을 함께 극복하고자 최선을 다해 노력할 것.”이라고 강조하였다. 한편 목포무안신안축협은 한우 산지시세 하락으로 힘들어하는 축산농가를 위해 사료 할인 판매(총 5억원 상당)를 ...
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- (사)대한한돈협회 영암지부 한돈 소비촉진 시식회 개최
- 전남인터넷신문 2022-11-17
- [전남인터넷신문/임철환 기자](사)대한한돈협회 영암지부(지부장 임성주)에서는 지난 15일 영암5일시장에서 지역 주민 및 관광객을 대상으로 영암지역 한돈 소비촉진행사를 개최했다. 이날 시식회에서는 돼지고기 무료 시식 등을 통해 국산 돼지고기의 효능과 맛을 적극 홍보했다. 군 관계자는 “코로나-19 여파로 축산물 시장이 위축되었는데 이번 시식회를 통해 한돈의 우수성을 알리고 소비를 촉진하는 좋은 계기가 됐다”며 “앞으로 관내 축산물에 대한 꾸준한 지원을 통해 우수한 축산물이 생산될 수 있도록 더욱 힘쓰겠다”고 밝혔다. ...
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- 완도군, 장보고수산물축제 중 전복 요리 무료 시식회 연다!
- 전남인터넷신문 2024-05-03
- 전남인터넷신문/서성열 기자] 완도군은 지난 3월 완도전복거리 음식점에서 출시한 전복 요리를 선보이고자 장보고수산물축제 기간 중 무료 시식 행사를 연다. 무료 시식 행사는 5월 3일부터 5일까지 3일간 매일 14시·16시(300그릇 한정), 축제장 내 부스에서 진행된다. 3일에는 매콤한 전복 제육과 고소한 전복 덮밥을, 4일에는 묵은지 전복 김밥과 제철 파래를 이용한 전복 파래 전, 어린이 날인 5일에는 전복 탕수와 전복 강정을 제공한다. 한편 완도전복거리는 완도의 대표 수산물인 전복을 테마로 2018년도에 조성되었으며, 그동안 장보 ...
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- ‘탁월한 밥맛’ 장성군 브랜드 쌀, 소비자 입맛 사로잡았다
- 전남인터넷신문 2022-12-30
- [전남인터넷신문/이건호기자] 장성군이 도입 준비 중인 브랜드 쌀에 소비자들이 높은 만족도를 보였다. 시식에 쓰인 쌀은 중간찰 계통으로, 장성군이 전국 최초로 재배를 시도하는 품종이다.군은 최근 군청 백암홀, 광주과학기술원 제2학생회관 등에서 3회에 걸쳐 750여 명의 소비자를 대상으로 브랜드 쌀 시식회를 열었다. 시식회 후 진행된 설문조사에서 소비자들은 5점 만점에 4.4점을 매겨 전반적으로 높은 점수를 줬다. 특히 ‘밥맛 만족도’와 ‘구매 의향’ 항목이 높게 나왔다. 만족도를 묻는 설문에선 5점과 4점을 준 응답자가 90%에 달했 ...
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