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- 호시노 리조트 오이라세 계류 호텔, 여름 한정 프렌치 레스토랑 '소놀' 메뉴 제공
- 여성일보 2024-07-31
- 오이라세 계류를 따라 위치한 호시노 리조트 오이라세 계류 호텔의 프렌치 레스토랑 ‘소놀(Sonore)’이 오는 10월 1일까지 여름 한정 메뉴를 제공한다.올 여름 코스에서는 제철 성게와 연어를 활용한 ‘이치고니(いちご煮)’와 상쾌한 허브와 오징어의 풍미가 어우러지는 ‘이가멘치(イガメンチ)’ 등 아오모리의 향토 요리와 여름의 미각을 프랑스 요리 기법으로 재구성한 9종의 특별 요리를 선보인다. 이 코스 요리는 오이라세 계류의 아름다운 경치와 함께 즐길 수 있는 독특한 경험을 제공한다.레스토랑의 테라스 석에서는 계곡의 자연 속에서 여유롭 ...
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