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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김용호
    강동구, 맛있는 연구소에서 외식업 창업을 꿈꾸세요
    뉴스포인트 2021-05-13
    [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 강동구는 ‘공유주방 373 맛-랩(Lab)’에서 외식업 창업을 꿈꾸고 나만의 식당을 열고 싶어 하는 창업자에게 기본 요리와 창업 교육을 제공하는 ‘외식업 전문성 강화’프로그램을 시작한다고 밝혔다. 맛있는 연구소를 표방하는 공유주방 373 맛-랩은 외식업 (예비)창업자에게 음식 관련 새로운 시도와 경험을 지원하는 외식업창업 지원공간으로써 강동구 구천면로 373에 있다. 이곳에는 주방설비, 집기류 등이 비치돼있어 각종 메뉴 개발과 연구, 조리실습, 품평회 등을 실현해 볼 수 있다. 구는 ...
  • 민창기
    이민근 안산시장, 외식업 경쟁력 강화 지원…중앙회 정기총회 참석
    서남투데이 2025-03-07
    이번 행사는 이민근 안산시장과 김재국 안산시의회 부의장을 비롯해 외식업소 대표 관계자 등 280여 명이 참석한 가운데 진행됐다. 한국외식업중앙회(안산시 상록구·단원구지부)는 일반음식점 4천 5백여 개소가 가입돼 있으며, 외식업 활성화를 위해 시와 협력을 토대로 다양한 사업을 추진하고 있다. 이날 정기총회는 외식업 발전 공로자에 대한 표창장·장학금 수여, 세입세출 감사보고 및 2025년 중요사업 계획 심의 등의 순서로 이뤄졌다. 이날 이민근 안산시장은 서성태 상록구지부장과 정동관 단원구지부장에게 각각 감사패를 수여했다. 양 지부장은 ...
  • 육영미
    이민근 안산시장, 외식업 경쟁력 강화 지원… 중앙회 정기총회 참석
    경기뉴스탑 2025-03-07
    이민근 안산시장이 지난 6일 상록시민홀과 엠블던호텔 컨벤션에서 각각 개최된 한국외식업중앙회 안산 상록구지부, 안산단원구지부 정기총회에 참석해 기념촬영을 하고 있다.(사진=안산시)[경기뉴스탑(안산)=육영미 기자]안산시는 이민근 안산시장이 지난 6일 상록시민홀과 엠블던호텔 컨벤션에서 각각 개최된 한국외식업중앙회 안산 상록구지부(지부장 서성태), 안산단원구지부(지부장 정동관) 정기총회에 참석했다고 7일 밝혔다. 이번 행사는 이민근 안산시장과 김재국 안산시의회 부의장을 비롯해 외식업소 대표 관계자 등 280여 명이 참석한 가운데 진행됐다. ...
  • 장동근
    과천시, 외식업 경영리더 교육 수료식 ···‘외식업 경영자 전문성 향상 기대
    경기뉴스탑 2022-11-16
    외식업 경영리더 교육 수료식(사진=과천시 제공)[경기뉴스탑(과천)=장동근 기자]과천시는 관내 외식업 경영자의 전문성 향상을 위한 ‘외식업 경영리더 교육’을 추진해 지난 15일 연성대학교에서 수료식을 갖고, 10명의 수료자를 배출했다고 16일 밝혔다. 교육은 지난 7월부터 4개월간 △경영진단 △메뉴 개발 △마케팅·서비스 교육 △선진 우수업소 견학 등을 중심으로, 외식업 경영자가 외식산업의 환경 변화에 능동적으로 대처하는 능력을 배양할 수 있도록 하는 데에 초점이 맞춰졌다. 특히, 교육과정 중에 컨설턴트가 직접 업소를 방문해 컨설팅을 ...
  • 김소민
    '코로나19'라는 기나긴 장마 속 경상원과 함께 외식업 창업에 도전하는 경기도 청년 25명
    뉴스포인트 2021-06-21
    청년사관학교 입학식[뉴스포인트 김소민 기자] 경기도와 경기도시장상권진흥원은 외식업 창업을 희망하는 청년 25명을 선정, 단계별·실질적 창업역량 향상을 위한 청년창업 육성사업인 2021년 소상공인 청년사관학교 입학식을 18일 개최했다고 밝혔다. 경기도형 소상공인 청년사관학교는 외식업에 특화하여 청년창업을 지원하는 사업으로 ▲창업준비교육 ▲창업계획 진단 ▲전문분야별 쉐프의 실무 지도 ▲창업아이템과 창업계획 완성도를 검증하는 품평회 및 경쟁오디션의 등 단계별 과정을 거쳐 최종 평가등수가 결정된다. 올해 6월부터 11월까지 약 4~5개월 ...
  • 장동근
    과천시, ‘제2회 맛집 선발대회’ 개최…우수 외식업소 5곳 선정
    경기뉴스탑 2025-03-25
    3월 25일 열린 제2회 과천 맛집 선발대회에 참여한 업소 대표와 관계자들이 기념사진을 찍고 있다.(사진=과천시)[경기뉴스탑(과천)=장동근 기자]과천시는 지난해에 이어 올해도 지역 대표 맛집을 선정하는 ‘맛집 선발대회’를 개최했다. 이번 대회는 우수 외식업소를 발굴·육성해 지역경제를 활성화하고 외식업소의 경쟁력을 높이기 위해 마련됐다.올해 대회에는 총 5개 업소가 참가해 맛, 위생, 서비스, 지역성 등을 종합적으로 평가받았다. 과천시는 지난 12일부터 14일까지 서류 심사와 현장실사, 전문 심사위원단의 사전 평가를 진행했으며, 24 ...
  • 황신기
    외식업 프랜차이즈, 상표 미등록 비율 35%에 달해
    여성일보 2024-12-02
    브랜드 개발 업체 브랜드셋은 국내 외식업 프랜차이즈 브랜드의 상표등록 비율이 약 65%이며, 무려 35%의 브랜드는 상표등록이 돼 있지 않은 것으로 자체 조사 결과 드러났다고 2일 밝혔다. 프랜차이즈 사업에서는 브랜드 관리와 상표의 법적 보호가 필수적이다. 가맹본부가 가맹점사업자에게 상표 사용권과 운영의 노하우를 제공하고 가맹비와 로열티를 받기 때문이다. 그러나 이번 브랜드셋의 외식업 프랜차이즈 상표등록 전수 조사 결과에 따르면 약 35%의 브랜드가 상표등록이 되지 않은 것으로 나타났다. 세부적으로 현재 출원 중이거나 출원해 거절된 ...
  • 갈영수
    한국외식업중앙회 오산시지부, 정기총회 개최
    오산인터넷뉴스 2025-03-11
    【오산인터넷뉴스】 한국외식업중앙회 오산시지부(지부장 여은남) 제37회 정기총회가 지난 6일 오색문화체육센터에서 개최됐다. 이날 정기총회에는 이권재 오산시장, 여은남 지부장을 비롯한 외식업주 임원, 회원 등 약 70명이 참석했다.이번 총회에서는 음식문화개선과 식품안전을 위해 힘써온 회원들에게 표창장 및 장학금을 수여하고, 2025년도 사업계획 등 주요 안건을 의결하며 향후 오산시 외식업계의 발전과 회원들의 권익과 오산시 외식문화가 나아갈 방향에 대해 논의했다. 여은남 지부장은 “이번 총회를 통해 외식업계의 동향과 회원들의 의견을 듣고 ...
  • 문정민
    함평군, 외식업지부 선진지 견학 실시 “외식업 선진화 도모”
    전남인터넷신문 2023-04-03
    [전남인터넷신문/문정민 기자]함평군 보건소가 외식업 선진화를 도모하기 위해 외식업지부 선진지 견학을 실시했다. 이번 행사는 타 지역의 차별화된 음식문화를 벤치마킹 해 관광객들에게 수준 높은 외식 서비스를 제공하기 위해 마련됐다.함평군 외식업지부 관계자 등 20여 명 지난달 30일과 31일 이틀간 제주특별자치도 국수문화거리, 칠십리 음식특화거리 등을 견학했다. 또, 우수 외식업소를 방문해 상차림 방법, 고객 응대요령 등을 직접 체험하고 경영 노하우를 공유하는 시간을 가졌다. 군 관계자는 “이번 견학이 영업주의 음식문화 개선 의지를 다 ...
  • 김용호
    안산시, 외식업 애로사항 청취 위한 간담회 개최
    뉴스포인트 2021-04-27
    안산시, 외식업 애로사항 청취 위한 간담회 개최[뉴스포인트 김용호 기자] 안산시는 코로나19 사태 장기화로 어려움을 겪고 있는 외식업 종사자의 애로사항을 청취하기 위한 간담회를 개최하고 지원방안을 논의했다고 27일 밝혔다.전날 시청에서 열린 간담회에는 윤화섭 시장을 비롯해 (사)한국외식업중앙회 안산시 상록·단원지부장 등이 참석해 코로나19 사태 극복을 위한 다양한 의견이 오갔다.지부장들은 이 자리에서 ▲코로나19로 어려움에 처한 소상공인에 대한 지원혜택 ▲외식업종사자 코로나 백신 우선접종 ▲식품진흥기금 외식업소 교육 및 발전 지원금 ...
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