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- 곡성 토란떡파이, 건강하고 맛있는 대표 먹거리로 각광
- 전남인터넷신문 2021-11-22
- [전남인터넷신문/박성수 본부장]건강하고 맛있는 ‘토란떡파이’가 곡성군 대표 먹거리로 각광 받고 있다.토란떡파이는 찹쌀과 토란의 소비 증대를 위해 곡성군(군수 유근기)에서 자체 개발한 토란가공품으로, 밀가루와 합성첨가물이 전혀 들어가지 않은 건강 디저트 제품이다. 토란이 함유되어 잘 굳지 않는 특성을 바탕으로 약 2년간의 심사를 거쳐 2021년 5월 제조기술을 특허 등록하였으며, 개발 당시 ‘토란파이’로 이름 지었으나 떡의 식감이 살아있는 파이라는 의미로 소비자에게 쉽게 어필하기 위해 ‘토란떡파이’로 이름을 바꾸어 판매하게 되었다.토 ...
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- 곡성군, 전남도청에서‘곡성 토란’다양한 맛 선보여
- 전남인터넷신문 2024-02-06
- [전남인터넷신문]곡성군은 ‘곡성토란도란 농촌융복합사업단’이 6일 전남도청 구내식당에 토란을 이용한 음식과 디저트를 제공하고, 토란 가공제품 전시·홍보전을 개최했다고 전했다.‘곡성 토란’을 이용해 만든 토란탕과 토란표고버섯탕수육, 토란만주, 토란떡파이와 전남10대 브랜드쌀인 백세미로 갓 지은 밥을 전남도 공무원과 관계자에게 선보였고, 구내식당 한편에 토란 막걸리와 토란 픽미칩, 토란 국수, 토란떡 등 다양한 가공제품을 전시·홍보해 ‘곡성 토란’의 다양한 맛을 알렸다.사업단 관계자는 “이번 이벤트는 토란이 명절 음식이라는 고정관념과 젊 ...
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- 곡성몰, 입점업체 판매수익 기부로 지역사회와 상생
- 전남인터넷신문 2024-06-17
- [전남인터넷신문]곡성군은 지난 13일, 곡성군 온라인 쇼핑몰 ‘곡성몰’이 ‘곡성사랑 아이사랑 캠페인’ 정기 후원에 참여한 임마누엘아트팜(대표 박경은)과 자매가(대표 최미라)에게 나눔 기업 현판을 전달했다고 밝혔다 군과 초록우산 전남지역본부는 관내 소아의료체계 개선을 위해 ‘소아과를 선물해 주세요’사업과 함께 위기가정 아동에게 다양한 복지서비스를 제공하기 위한‘곡성사랑 아이사랑 캠페인’을 추진하고 있다. 임마누엘아트팜은 곡성 입면에 위치한 영농조합법인으로, 2.3㏊ 규모의 온실에서 파파야, 망고, 바질 등을 재배하고 있다. 금호타이어 ...
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