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- 자연을 담은 명품 흑초, 보성 비니거파크
- 전남인터넷신문 2021-03-18
- [전남인터넷신문/김동국 기자]18일 보성군 득량면 기남마을 일원 비니거파크에서 최진섭 대표가 노지에서 발효 중인 흑초를 살펴보고 있다. 보성군 비니거파크는 오봉산 깊숙이 자리하고 있어 깨끗한 자연 환경을 자랑하고, 맥반석 천연 암반수와 보성에서 자란 유기농 현미와 녹차를 사용해 1년에 단 한번 흑초를 담근다. 또한, 전남 무형문화재 장인이 만든 300년 전통 숨 쉬는 항아리 ‘미력옹기’에 담아 1년 이상 노지에서 당화, 알코올 발효, 초산발효, 숙성까지 통발효 방식으로 생산된다. 비니거파크 현미흑초는 2017년 발효식초 전국 품평회 ...
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- 보성군, 프랑스 통해 유럽시장 진출 발판 마련
- 전남인터넷신문 2022-10-26
- [전남인터넷신문/김동국 기자]보성군이 보성 차(茶), 보성 쌀 등 대표 농식품의 프랑스 유럽시장 진출을 위해 본격적인 시동을 걸었다. 지난 18일 글로벌 포트폴리오 다각화를 위해 프랑스식품박람회에 참가한 김철우 보성군수는 19일 ㈜에이스푸드(AceFood SAS), ㈜달리우스(Dalious SAS) 등 2개 업체와 MOU를 체결했다. 이날 MOU는 프랑스식품박람회에 참가한 보성군 차생산자조합 홍보관에서 진행됐으며, 주요 내용은 보성 농특산물의 유럽시장 내 유통 판매와 문화교류 사업 협력 등이다. 신규 성과도 눈에 띈다. 보성군은 보 ...
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- 보성교육지원청, 학습종합클리닉센터 참여학생 체험활동으로 긍정 마인드 업!
- 전남인터넷신문 2024-06-24
- [전남인터넷신문]전라남도보성교육지원청(교육장 권순용)은 학습종합클리닉센터 학생 34명과 학습코칭단을 대상으로 6월 19일부터 20일까지 1학기 체험활동 프로그램을 실시하였다. 이번 체험활동은 학생들의 긍정적 마인드를 키우기 위해 기획되었다. 학교를 벗어나 학생들이 즐거워하는 치즈 만들기 활동으로 삶의 지혜와 상대방에 대한 배려 등을 경험하고 코칭 선생님과의 친밀감을 키우며 학교생활에 대한 자신감으로 이어질 수 있도록 하였다. 체험은 보성 오봉산 기슭에 위치한 ‘초루’에서 우리 고장의 천연재료를 활용한 발효흑초를 이용해 치즈를 만드는 ...
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- 보성군, 기남마을 전라남도 마을이야기 박람회 우수상
- 전남인터넷신문 2020-11-19
- [전남인터넷신문/김동국 기자]보성군은 2020 전라남도 마을이야기 박람회에서 “득량면 기남마을”이 우수상을 수상했다고 밝혔다. 우수마을 평가는 11월 13일부터 17일까지 실시되어 전문가 평가 70%, 일반인 평가 30%로 이루어졌으며, 기남마을은 22개 마을 중 3위를 차지했다. 이번 평가에서 우수상을 차지한 기남마을은 칼바위·용추폭포 등 풍부한 자연자원과 전국 구들장의 70%를 차지할 정도로 융성했던 온돌문화, 구들장 힐링 파크 조성사업 추진, 천연 발효 흑초를 테마로 하는 휴양파크 운영 등의 발전가능성에서 높은 점수를 ...
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- 보성교육지원청, ‘특수교육지원센터 겨울방학 프로그램’실시
- 전남인터넷신문 2024-01-11
- [전남인터넷신문/김승룡 기자]전라남도보성교육지원청(교육장 권순용) 특수교육지원센터는 관내 특수교육대상학생 50여명 대상 1월 10일(수)부터 1월 12일(금)까지 총 3일에 걸쳐 「2023. 보성 특수교육지원센터 겨울방학 프로그램」을 실시하였다. 본 프로그램은 방학 중 교육 공백을 예방하고 다양한 체험을 통해 또래 친구들과 어울리며, 자기 탐색의 기회를 가질 수 있도록 마련하였고, 보성특수교육지원센터, 보성 초루, 보성 싱싱농원 등 지역사회 체험처를 방문하여 다양한 프로그램으로 진행한다. 첫날 가죽공예 체험활동은 2단 카드지갑을 만 ...
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