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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김용호
    계란판매업체 알부자집, 소요동 취약계층에 계란 나눔
    뉴스포인트 2021-04-27
    계란판매업체 알부자집, 소요동 취약계층에 계란 나눔[뉴스포인트 김용호 기자] 동두천시 소요동 행정복지센터는 지난 26일 양주시 소재의 계란판매업체 알부자집에서 계란(15구) 15판을 기탁받았다고 밝혔다. 계란판매업체인 알부자집은 지난해 6월부터 소요동의 이웃을 돕기 위해 매월 신선한 계란을 기탁하여, 이웃 간의 정을 나누고 있으며, 이날 기탁받은 계란은 노인, 장애인, 한부모 가정 등 저소득 취약계층 가구에 전달될 계획이다. 알부자집 백준구 대표는 “이웃들이 계란으로 든든하게 끼니를 해결하셨으면 좋겠고, 앞으로도 지역사회 나눔문화 ...
  • 김승룡
    가짜 계란
    전남인터넷신문 2023-03-03
    [전남인터넷신문]식물성 재료 등으로 만든 가짜 계란 시장이 무섭게 성장하고 있다. 미국 데이터 제공 업체인 'SPINS'에 따르면 식물성 계란 시장은 2020년 1.68배로 성장했다. 이것은 닭이 낳은 실제 계란(진짜 계란)의 약 10배의 수치이다. 2018년 이후로 대체 계란(가짜 계란) 시장은 7배 이상의 성장을 이루고 있으며, 이것은 실제 계란의 100배라는 경이로운 수치이다. 닭이 낳은 알인 계란 외에 인위적으로 만든 계란은 대체 계란이라고 한다. 대체 계란 중에서도 식물성을 이용하여 제조한 가짜 계란은 실제 계란의 대용품으 ...
  • 편집국
    계란자조금관리위원회, 소외된 이웃 위한 계란 1천판 기탁
    굿모닝논산 2020-10-19
    계란자조금관리위원회(위원장 김양길)는 19일 소외된 이웃을 위해 써달라며 계란 1천판을 논산시에 기탁했다 이날 전달식에는 유병훈 부시장과 계란자조금관리위원회 부위원장 정종필, 수목원농장 장영호 이사 등이 참석했다. 기탁받은 계란은 소외계층 및 다자녀가정 4백여가구에 전달될 예정이다. 기탁식에 함께한 정종필 부위원장은 “계란은 완전식품으로 불릴만큼 면역력과 기력회복에 좋은 식품이라며 “지속된 코로나19와 일교차 큰 날씨로 인해 감염병에 취약한 분들의 면역력 회복에 도움이 되길 바란다”고 말했다. 이에 유병훈 부시장은 “귀한 나눔으로 ...
  • 장동근
    경기도, 안전 먹거리 조성을 위한 산란계 농장 ‘계란 안전성 검사’ 실시
    경기뉴스탑 2024-01-31
    계란시료 전 처리(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도가 계란에 대한 소비자 불안감 해소와 신뢰도 제고를 위해 ‘2024년 계란 안전성 검사’를 추진한다.계란 안전성검사는 2017년 살충제 계란 파동 및 계란으로 인한 식중독 사고 발생 등 사회적 문제가 대두되면서 매년 전국적으로 연 1회 실시하는데, 경기도는 2021년부터 자체적으로 연 2회를 실시하고 있다. 검사 대상은 경기북부지역 103개 산란계 사육농가에서 생산하는 계란으로 식중독균인 살모넬라 검사와 살충제, 항생제 등 유해잔류물질에 대한 정밀검사를 한다. ...
  • 김동국
    전남산 계란, 특색을 입히자
    전남인터넷신문 2020-11-19
    [전남인터넷신문]전남에서 생산된 계란 매장을 찾았다. 왕란, 유정란, 동물복지란, 무항생제 인증란, 1등급 판정란, HACCP 지정 받은 란 등이 판매되고 있었다. 계란의 크기, 사육 양식, 위생에 관한 것들이 계란에 반영은 되어 있었지만 위생 등은 기본이라고 할 때 전남 및 농가별 고유의 특색은 없었다. 계란 간에 차이가 없기 때문에 특정 브랜드 및 농가가 생산한 계란에 대한 소비자 충성도가 높지 않았다. 가격 또한 우월적 차별성에 의한 안정성을 갖지 못한 채 공급과 수요에 따른 변동이 큰 것으로 나타나 대책이 요구되었다. ...
  • 김승룡
    대만의 수입 계란 파동
    전남인터넷신문 2023-09-25
    [전남인터넷신문] 대만의 최근 농업 이슈는 온통 수입 계란 논란이다. 급기야 계란이 대만 정치의 폭탄으로 변질되고 있다. 영양가 있고 맛있는 생활필수품인 계란이 정치적 폭탄이 된 데는 계란 부족과 관련이 있다. 세계보건기구(WHO) 통계에 따르면 지난해 전 세계 81개국에서 고병원성 H5N1형 조류인플루엔자가 발생해 수억 마리의 산란계가 도살됐다. 러시아-우크라이나 전쟁, 기상 이변과 치솟는 사료 가격도 계란 생산에 큰 타격을 입혔다. 뉴질랜드, 일본, 유럽에서 미국에 이르기까지 계란 가격의 연간 상승률은 28%에서 400%에 이른 ...
  • 김동국
    급성장 중인 식물성 달걀, 대체 계란
    전남인터넷신문 2022-02-11
    [전남인터넷신문]동물 계란이 아닌 식물성 등의 원료로 만든 대체 달걀 소비가 빠르게 증가하고 있다. 대체 계란은 일반적으로 대두, 녹두 등의 콩 유래 단백질로 만들어지고 있어 식물성 계란이라고도 한다. 대체 계란은 달걀과 거의 같은 양이 단백질이 함유되어 있으나 콜레스테롤은 없다. 식감이나 맛은 계란과 구별이 안 될 정도로 비슷해 계란의 대체 식재료로 급속히 성장하고 있다. 비영리(NPO) 단체 '굿 푸드 협회(The Good Food Institute)'의 최신 자료에 의하면 2020년 대체 계란 시장은 전년 대비 168% 증가했 ...
  • 유길남
    전남산 계란, 안심하고 드세요!
    전남인터넷신문 2021-08-05
    [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도동물위생시험소는 전남산 계란의 안전성 확보를 위해 도내 산란계 농장을 대상으로 살충제 등 잔류물질 검사한 결과 모든 농장에서 ‘적합’ 판정을 받았다고 밝혔다.이번 검사는 닭 진드기가 많아지는 하절기를 맞아 올바른 진드기 구제제 사용법을 지도하고 부적합 계란 유통을 사전 차단하기 위해 이뤄졌다.산란 중인 농장 105호를 대상으로 7월말까지 2개월간 진행했으며, 공정성 확보를 위해 시군 공무원이 농장을 직접 방문해 계란을 수거했다. 전남지역 산란계 농장은 6월 말 현재 118곳이 운영되고 있으며 이 ...
  • 유길남
    전남지역 생산 계란 안심하고 드세요!
    전남인터넷신문 2022-08-06
    [전남인터넷신문/유길남 기자] 전라남도동물위생시험소는 계란의 안전성 확보를 위해 도내 산란계 농장을 대상으로 살충제 등 계란 안전성 검사를 집중적으로 실시한 결과, 모두 ‘적합’으로 판정됐다고 밝혔다. 이번 검사는 닭 진드기가 많아지는 하절기에 살충제 등 약품 사용 위험이 커져 부적합 계란의 유통을 사전 차단하기 위해 산란 중인 도내 농장 110호를 대상으로 6월부터 7월까지 이뤄졌다. 공정성 확보를 위해 시군 공무원이 농장을 직접 방문해 계란을 수거했다. 검사 항목은 피프로닐, 비펜트린 등 살충제 34종, 페니실린 등 항생제 47 ...
  • 추부길
    이낙연 대표 춘천서 계란 테러당해
    와이타임즈 2021-03-05
    ▲ 이낙연 더불어민주당 대표가 5일 오후 민생탐방지로 찾은 강원도 춘천 중앙시장에서 중도유적지킴이본부 회원이 던진 계란을 맞고 손수건으로 닦고 있다.[사진=뉴시스]이낙연 더불어민주당 대표가 5일 민생탐방지로 찾은 강원 춘천시 중앙시장에서 계란을 맞는 테러를 당했다.이 대표는 이날 오후 4시29분께 춘천시 중앙로 중앙시장에 들어선 순간 기다리던 중도유적지킴본부 50대 여성 회원이 던진 계란을 가슴 쪽에 맞았다.계란은 터지면서 파편이 이 대표의 마스크와 얼굴, 목에 튀었고 양복 상의로 흘러내렸다.쓰고 있던 흰색 마스크에는 노란색 계란 ...
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