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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 강계주
    고흥소방서, 음식점 후드·덕트 화재 주의 당부
    전남인터넷신문 2021-12-19
    [전남인터넷신문/강계주] 고흥소방서(서장 박상진)는 겨울철 음식점 후드·덕트 화재를 예방하기 위해 각별한 주의를 당부했다.음식점 후드·덕트 화재는 조리 중 발생한 기름때가 후드·덕트 등에 쌓이고 조리기구의 불티로부터 시작해 기름때에 착화되면서 연소가 확대되는 경우가 많다. 이러한 화재를 예방하기 위해서는 후드·덕트는 0.5mm이상 강판 등의 불연재로 설치하고, 기름때를 제거할 수 있는 필터를 설치하며, 주기적으로 기름때 청소를 실천해 주어야 한다. 또한 화재를 대비해 주방용 자동소화장치를 설치하고 K급 소화기를 비치해 주는 것이 좋 ...
  • 문정민
    영광소방서, 음식점 후드․덕트 화재 예방법 안내
    전남인터넷신문 2022-03-24
    [전남인터넷신문/문정민 기자]영광소방서(서장 최동수)는 음식점 화재 예방을 위해 후드ㆍ덕트 관리에 각별한 주의를 당부한다고 밝혔다. 음식점 화재는 주방에서 조리 중 발생한 기름때가 주변에 쌓이고 조리기구의 불씨가 후드ㆍ덕트 안에 쌓인 기름때에 착화되면서 연소 확대된다. 후드ㆍ덕트 화재 예방 방법에는 ▲0.5㎜ 이상 아연도금 강판 등 불연재 배출덕트 설치 ▲음식점 후드ㆍ덕트 기름 찌꺼기 주기적 청소 ▲화기 주변 가연물 제거 ▲자율점검표 활용 점검 ▲기름 화재 적응성 있는 K급 소화기 비치 등이 있다. 소방서 관계자는 “다수가 이용하는 ...
  • 김동국
    [독자투고]‘음식점 주방화재’에 각별한 주의를
    전남인터넷신문 2021-12-06
    겨울철은 추운 날씨로 화기 취급이 증가하고 건조한 날씨로 화재발생 가능성이 커서 화재 예방에 그 어느 때보다 신경을 써야 한다. 특히, 음식점 주방화재가 해마다 증가하고 있어 각별한 주의가 필요하다. ‘음식점 주방화재’ 예방수칙으로는 ▲음식물 조리 시 가급적 자리 비우지 않기 ▲불에 타기 쉬운 물건 가까이 두지 않기 ▲후드, 배기덕트, 벽체 등 기름때가 달라붙기 쉬운 곳은 정기적으로 세제와 소다를 이용하여 제거하기 ▲주방용 K급 소화기 비치하기 등이다. 음식점에서의 화재는 식용유 가열이나 주방 배기덕트 등 환기 시설에 장시간 쌓인 ...
  • 강계주
    고흥소방서, 한국외식업중앙회와 간담회 개최
    전남인터넷신문 2023-02-07
    [전남인터넷신문/강계주] 고흥소방서(서장 문병운)는 6일 음식점 주방 화재를 예방하기 위해 한국외식업중앙회 관계자와 고흥군청 직원과 간담회를 가졌다.이번 간담회는 겨울철 소방안전대책의 일환으로, 음식점 주방 후드 덕트 화재로 인한 재산 인명피해를 최소화하기 위해 음식점 단체와 관련부처 등 원활한 정보 교류로 민간 자율 안전관리 기능을 확대하기 위해 마련됐다.소방청 통계에 의하면 지난 5년간(‘18~22년) 다중이용업소 화재는 2천342건으로 전체 화재의 1.2%를 차지하고, 그 중 업종별 화재 발생 건수는 일반음식점이 791건으로 ...
  • 김동국
    보성소방서, 음식점 주방 화재예방 안전수칙 홍보
    전남인터넷신문 2022-07-12
    [전남인터넷신문/김동국 기자]보성소방서(서장 김석운)는 음식점 주방화재 예방을 위해 후드·덕트 화재 예방법에 대해 적극 홍보한다고 밝혔다. 음식점 화재는 식용유의 가열 혹은 주방의 후드·덕트에 쌓인 기름때에 불씨가 착화돼 화재가 발생한다. 이 경우 연소가 급속도로 진행돼 대형 화재로 이어질 수 있다. 이를 예방하기 위해서는 ▲배기덕트를 0.5mm 이상 강판 등 불연재로 설치 ▲기름을 제거 할 수 있는 필터 설치 ▲주방후드·배기덕트 기름찌꺼기 정기적 청소 ▲자율점검표 활용 ▲화기 주변 가연물 제거 등을 시행해야한다. 김선규 예방홍보팀 ...
  • 김상봉
    장흥소방서, 음식점 주방 화재 주의 당부
    전남인터넷신문 2021-12-30
    [전남인터넷신문/김상봉 기자]장흥소방서(서장 문병운)는 화재 위험이 증가하는 겨울철을 맞아 음식점 화재 예방을 위한 주방 후드ㆍ덕트 관리에 각별한 주의를 당부한다고 30일 밝혔다. 음식점 주방 화재는 조리 중 발생한 기름 찌꺼기가 후드와 덕트에 쌓이고 후드와 덕트 안에 쌓여있던 기름때에 조리기구의 불씨가 튀어 발생하는 경우가 많다. 배기 덕트에서 화재가 발생하면 덕트에 쌓인 기름때를 통해 화재가 급속도로 번져 자칫 대형 화재로 이어질 수 있기 때문에 더욱 주의가 필요하다. 덕트ㆍ후드 화재를 예방하기 위해선 ▲주방설비에 부속된 배기 ...
  • 서성열
    담양소방서, 주방후드 화재예방 당부
    전남인터넷신문 2022-07-07
    [전남인터넷신문/서성열 기자]담양소방서(서장 박상래)는 전국적으로 주방 후드와 덕트에서 발생하는 화재가 증가함에 따라 각별한 주의를 당부했다. 주방 화재는 조리 중 발생한 기름때가 후드와 덕트에 쌓이고 조리기구의 불씨로부터 시작해 후드와 덕트 안에 쌓여있던 기름때에 불이 붙어 연소 확대되는 경우가 많다. 후드 덕트 화재를 예방하기 위해선 ▲배기 덕트를 0.5㎜ 이상 강판 등 불연재로 설치 ▲기름을 제거할 수 있는 필터 설치 ▲정기적인 주방후드 및 배기덕트 기름 찌꺼기 청소 등의 실천이 필요하다. 또 화재를 대비해 자동확산소화장치를 ...
  • 서성열
    담양소방서, 주방후드 화재예방 이렇게 하세요!
    전남인터넷신문 2021-12-16
    [전남인터넷신문/서성열 기자]담양소방서는 전국적으로 주방 후드와 덕트에서 발생하는 화재가 증가함에 따라 각별한 주의를 당부했다. 주방 화재는 조리중 발생한 기름때가 후드와 덕트에 쌓이고 조리기구의 불씨로부터 시작해 후드와 덕트 안에 쌓여있던 기름때에 불이 붙어 연소 확대되는 경우가 많다. 후드 덕트 화재를 예방하기 위해선 ▲배기 덕트를 0.5㎜ 이상 강판 등 불연재로 설치 ▲기름을 제거할 수 있는 필터 설치 ▲정기적인 주방후드 및 배기 덕트 기름 찌꺼기 청소 등의 실천이 필요하다. 또한, 화재를 대비해 자동확산소화장치를 설치하고 K ...
  • 김동국
    완도소방서, 음식점 후드·덕트 화재예방 캠페인 전개
    전남인터넷신문 2022-01-20
    [전남인터넷신문/김동국 기자]완도소방서(서장 윤예심)는 지난 19일 기름을 많이 사용하는 음식점 후드·덕트 화재예방을 위해 캠페인을 추진했다고 밝혔다. 음식점 주방 후드는 남아있는 기름찌꺼기로 인해 불티가 옮겨 붙어 화재가 발생하는 경우가 많고, 화재진화가 어려워 대형화재로 확산될 우려가 높다. 이에 캠페인을 전개해 음식점 관계인들을 대상으로 배기 덕트 설치방법 안내, 후드·덕트 정기적으로 기름때 청소하기, 주방화재용 K급 소화기 비치 등 주방화재 안전수칙 교육을 실시했다. 완도소방서 관계자는 “기름찌꺼기는 작은 불씨로도 대형화재가 ...
  • 문정민
    영광소방서, 주방안전! Triple K (Kitchen·Keeper·K급 소화기) 보급
    전남인터넷신문 2022-05-31
    [전남인터넷신문/문정민 기자]영광소방서(서장 최동수)는 봄철 화재예방 특수시책의 일환으로 음식점 유류화재 예방을 위한 주방안전! Triple - K (관내 화재취약시설 K급 소화기 보급)를 추진한다고 밝혔다. 식용유화재(K급)의 특성은 끓는점이 발화점보다 높아 시각적으로 위험을 인지하기 전 불이 붙는 상황이 발생하며, 화염을 제거해도 온도가 발화점 이상이기 때문에 재발화된다. 때문에 식용유화재에 일반 소화기를 사용할 경우 화재가 확대되거나 자칫 큰 부상에 위험이 있다. 이에 소방서는 한빛원자력본부의 지원과 한국외식업중앙회 영광지부와 ...
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