[전남인터넷신문/김동국 기자]보성소방서(서장 김석운)는 음식점 주방화재 예방을 위해 후드·덕트 화재 예방법에 대해 적극 홍보한다고 밝혔다.
음식점 화재는 식용유의 가열 혹은 주방의 후드·덕트에 쌓인 기름때에 불씨가 착화돼 화재가 발생한다. 이 경우 연소가 급속도로 진행돼 대형 화재로 이어질 수 있다.
[전남인터넷신문/김동국 기자]보성소방서(서장 김석운)는 음식점 주방화재 예방을 위해 후드·덕트 화재 예방법에 대해 적극 홍보한다고 밝혔다.
음식점 화재는 식용유의 가열 혹은 주방의 후드·덕트에 쌓인 기름때에 불씨가 착화돼 화재가 발생한다. 이 경우 연소가 급속도로 진행돼 대형 화재로 이어질 수 있다.
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