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1-10 50해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 함평군, 안토시아닌이 풍부한 블랙베리 찰옥수수 본격 출하
- 전남인터넷신문 2024-07-16
- 함평군이 지역특화작목으로 육성하는 를 본격 출하한다. 군에 따르면 함평읍 만흥리 등 7농가 5ha 규모 재배 블랙베리 옥수수를 지난 13일 첫 수확을 시작으로 서울 소재 대형마트에 출하하고 일부는 인터넷 쇼핑몰에서 판매한다. 는 일반 찰옥수수에 비해 찰기와 단맛이 강하며 안토시아닌 성분이 다량 함유되어 있어 혈관 및 눈 건강에도 좋은 기능성 식품으로 알려져 있다. 한편, 함평군은 올해 새로운 소득 작목 발굴을 위한 노지 기능성 옥수수 시범사업을 통해 종자대와 농자재, 재배기술 매뉴얼 등을 농가에 지원하고 있다. 문정모 함평군농업기술 ...
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- 사과 색깔과 효능
- 전남인터넷신문 2024-10-04
- [전남인터넷신문]사과의 색깔이 다양해졌다. 사과는 빨갛다라는 말은 이젠 옛말이 되었다. 사과의 색깔이 다양해 짐에 따라 빨강 사과만이 있었을 때 만들어진 "하루 1개의 사과는 의사를 멀리한다"라는 말이 “청 사과(연두색 사과)나 노랑 사과에도 적용이 될까?”라는 생각을 가질 수 있다. 빨간 사과, 청 사과 노랑 사과 간에는 영양소에 큰 차이는 없으나 빨간 사과에는 ‘안토시아닌’이 포함되어 있다. 안토시아닌은 청 사과나 노란색 사과에는 포함되어 있지 않다. 안토시아닌은 식물이 자외선 등 유해한 빛으로부터 열매를 보호하기 위해 축적되는 ...
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- 미운 오리 새끼에서 백조가 된 수국
- 전남인터넷신문 2021-05-26
- [전남인터넷신문]수국의 인기가 치솟고 있다. 그 인기를 증명하듯 해외에서는 코로나19의 팬데믹 속에서도 수국 축제 개최 증가와 수국 명소를 소개하는 기사가 늘어나고 있다. 국내에서도 수국은 사랑받는 꽃으로 주목받고 있다. 수국이 축제자원으로 사용되고, 수국 명소가 조성된 역사는 길지 않다. 초여름을 장식하면서 사랑받는 수국은 수십 년 전까지만 해도 주목받지 못한 꽃이었다. 개화 중에 꽃색이 변화하는 특이성, 강인한 생육 특성으로 인해 정원의 구석진 곳에 한두 그루 정도는 구색용으로 있었으나 수국에 대해 부정적인 생각을 가진 사람도 ...
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- 붉은 양배추에서 발견된 청색소의 파장
- 전남인터넷신문 2021-04-29
- [전남인터넷신문]빨강, 초록, 파랑은 빛의 3원색이다. 이 세 가지 색을 겹쳐 비추면 다양한 색을 만들 수가 있다. 빨강과 초록의 빛을 겹치면 노랑이 된다. 빨강과 파랑의 빛을 겹치면 자홍색이 되고, 초록과 파랑을 겹치면 청록이 된다. 빨강과 파랑, 초록을 모두 겹치면 흰색이 된다. 색의 3원색은 그리스어의 어둠 검정을 의미하는 kyanos에서 유래된 말로 약간의 초록 기미를 띤 새뜻한 파랑색(vivid greenish blue)을 뜻하는 사이안(Cyan), 이탈리아 북부도시의 이름에서 유래된 이름으로 새뜻한 자주색(vivid re ...
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- 냉동 블루베리 소비액 증가 이유
- 전남인터넷신문 2024-06-26
- [전남인터넷신문]블루베리 수확기이다. 산화 방지제, 비타민이 풍부하게 함유되어 있으며 다양한 건강상의 이점이 있는 것으로 알려져있는 블루베리는 건강 지향적인 소비자 증가 추세에 따라 용도가 확장되고 있다. 미국에서 슈퍼푸드 중 하나로 꼽히기도 하는 블루베리는 항암 작용이나 인지 기능의 향상, 심장·혈관 기능의 향상, 장내 플로라의 개선 등의 효과가 높다는 것은 잘 알려져 있다. 블루베리는 냉동된 것도 식품 및 음료 분야, 특히 스무디, 요구르트, 구운 과자 등의 제조에 널리 사용되고 있는데, 최근 일본에서 실시된 조사 결과에 의하면 ...
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- 잎이 빨간 녹차와 보성 녹차
- 전남인터넷신문 2022-08-03
- [전남인터넷신문] 녹차의 색깔이 다양해지고 있다. 시즈오카현(静岡県) 오카와지구(大川地区)・모로고자와(諸子沢)에 있는 황금색 차밭의 녹차는 잎이 노랗다. 노란 새싹이 올라올 때 차밭은 황금물결을 이루듯 계곡이 온통 황금색이다. 이 풍경을 보기 위해 찾아온 관광객들이 계곡을 메운다. 일본 가고시마현(鹿児島県) 토쿠노시마(徳之島)에는 잎이 빨간 녹차밭이 있다(사진, 출처: (https://www.greentea.net/sunrouge-tea/)). 가고시마현은 시즈오카현에 이어 일본 제2위의 차 생산지이다. 도쿠노시마는 규슈(九州)와 ...
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- 농촌진흥청, 진도군 맞춤형 특화 작목 사업 결실 맺어
- 뉴스포인트 2021-03-24
- [뉴스포인트 김용호 기자] 농촌진흥청은 지역 맞춤형 특화 작목 활성화를 위해 전남 진도군과 함께 추진한 ‘흑미’특화 작목 사업이 눈이 띄는 성과를 거두었다고 밝혔다. 국내 최초의 흑미 재배 지역으로 알려진 진도군에서는 흑미를 특산물로 육성했고, 최대 재배면적은 2006년 1,900헥타르(ha)에 달했다.하지만, 흑미 수요가 급격히 감소하고, 타 지역과의 경쟁이 심화돼 기존 품종을 대체할 만한 차별화된 신품종 개발이 시급했다. 농촌진흥청은 지난 2014년 전라남도 진도군(군수 이동진)과 ‘진도 흑미·기능성 작물 특성화 사업’을 위한 ...
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- 농촌진흥청, 진도군 맞춤형 특화 작목 사업 결실 맺어
- 뉴스포인트 2021-03-24
- [뉴스포인트 김소민 기자] 농촌진흥청은 지역 맞춤형 특화 작목 활성화를 위해 전남 진도군과 함께 추진한 ‘흑미’특화 작목 사업이 눈이 띄는 성과를 거두었다고 밝혔다. 국내 최초의 흑미 재배 지역으로 알려진 진도군에서는 흑미를 특산물로 육성했고, 최대 재배면적은 2006년 1,900헥타르(ha)에 달했다.하지만, 흑미 수요가 급격히 감소하고, 타 지역과의 경쟁이 심화돼 기존 품종을 대체할 만한 차별화된 신품종 개발이 시급했다. 농촌진흥청은 지난 2014년 전라남도 진도군(군수 이동진)과 ‘진도 흑미·기능성 작물 특성화 사업’을 위한 ...
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- 토마토 색소
- 전남인터넷신문 2023-07-12
- [전남인터넷신문]최근 다양한 색깔의 토마토가 유통되고 있다. 유통되고 있는 토마토의 주요 색깔은 빨강, 핑크, 황색, 검정, 녹색으로 분류할 수 있다. 핑크색 토마토는 빨간색과 흰색을 섞은 것 같은 핑크가 아니라 빨강과 오렌지의 중간과 같은 색상이다. 토마토의 색 변화는 주로 과피에 포함된 색소 성분의 변화에 기인한다. 색소 성분이 합성되거나 분해됨으로써 토마토에 포함되는 색소의 양이 바뀌어 다양한 색으로 변화하는데, 토마토의 색깔에 따라 색소 종류와 함량에 차이가 있다. 식물의 색소 성분은 카로티노이드계, 플라보노이드계, 포르피린 ...
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- 잎이 보라색인 차나무와 보성 녹차
- 전남인터넷신문 2022-08-05
- [전남인터넷신문] 최근 보라색 차가 퍼플 티(Purple Tea)로 불리며 관심을 끌고 있다. 일부 언론에 소개된 퍼플 티는 케냐의 국립 차시험장(현재 차연구재단, Tea Research Foundation)이 25년간에 걸친 연구에 의해 개발한 것으로 2012년에 상업 재배에 성공한 차 품종이다. 이것은 일본에서 개발한 잎이 빨간 차나무 품종인 ‘선루즈(sunrouge)’가 Camellia taliensis X Camellia sinensis 교배종에서 선발된 것과는 달리 우리나라 녹차와 같은 Camellia sinensis 종류 ...
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