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1-10 45해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 전남도, 8월 농촌융복합산업인에 모윤숙 대표
- 전남인터넷신문 2021-08-17
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 8월 농촌융복합산업인으로 고흥 ‘농업회사법인 ㈜담우’의 모윤숙 대표를 선정했다.‘담우’는 취나물, 곤드레 등 4종의 친환경 나물채소와 나물 피클 장아찌 등을 생산하고, 건나물, 유자씨를 이용해 석고방향제 만들기 체험꾸러미를 판매 중인 6차산업 인증경영체다.고흥은 전국 취나물 생산량의 약 40%를 차지하지만, 취나물 제조·가공 업체가 없어 원물로만 유통하는 한계가 있었다.모 대표는 나물을 싫어하는 어린이부터 노약자까지 모든 연령층이 나물채소를 간편하게 섭취할 수 있도록 건나물, 피클 장아찌 제조 ...
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- 전통시장에서 옛 맛을 찾는 사람들
- 전남인터넷신문 2022-05-02
- [전남인터넷신문]최근 전통시장에서 판매되고 있는 식재료를 조사하는 과정에서 많은 분을 만나게 되었다. 전통시장에서 만난 분들은 상품을 판매하는 분들과 사는 분들 대부분이 고령자였다. 전통시장에서 만난 고령자분들 중에서는 젊은 층들이 맛집을 찾아 나서는 것처럼 일부러 원하는 식재료를 찾아 나선 분들도 계셨다. 그분들이 젊은 층들과 차이가 있다면 젊은 사람들은 인터넷, SNS, 소문 등을 통해 정보를 파악하고 완성된 식품을 구매하는 것과는 달리 각각의 식재를 이용해본 경험에 의해 원하는 식재료를 사서 조리해 먹는다는 점이었다. 예를 들 ...
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- 광양시, 봄의 전령사 “참취나물” 본격 출하
- 전남인터넷신문 2023-02-02
- [전남인터넷신문/김동국 기자]광양시는 지역특화작목으로 자리 잡은 참취나물이 1월 하순부터 본격 출하되고 있다고 2일 밝혔다. 예로부터 따뜻한 기운이 있는 산나물이라 불리는 참취나물은 감기, 인후염, 두통의 약재로 쓰였고, 각종 비타민과 무기질이 많아 면역력을 높여주고 혈액순환에 도움을 주는등 다양한 효능이 있다고 알려져 있다. 시는 진상면을 중심으로 현재 44.5㏊에 130여 농가에서 취나물을 재배 중이다. 시설재배는 1월 하순부터 4월 상순까지 출하되고, 노지취나물은 4월 중순부터 출하된다. 시는 2002년 취나물연구회를 조직해 ...
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- [단독] 고흥, ㈜담우 강한 소상공인 지원 5대 업체에 선정!
- 전남인터넷신문 2024-07-23
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥에서 생산되는 나물류를 활용한 간편식을 개발해 국내는 물론 해외에서도 호평을 받고 있는 주)담우(대표 모윤숙. 고흥군 도화면)가 중소벤처기업부에서 선정하는 지원대상업체인 로컬브랜드형으로 선정됐다.중소벤처기업부가 추진한 강한소상공인 성장지원사업에 전국에서 9,137개사가 지원해 무려 43.5대 1의 높은 경쟁률을 기록한 가운데 1차 오디션에 참가할 소상공인 530개팀을 우선 선발했다.이 선발된 530개팀을 역량강화 프로그램을 통해 자사 제품의 우수성을 발표하도록 한 후 우수한 평가를 받은 210개 팀이 강 ...
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- 광양시, ‘고두심이 좋아서’ 통해 농특산물 소개
- 전남인터넷신문 2022-03-25
- [전남인터넷신문/김동국 기자]광양시는 지역 내에서 생산되는 농산물인 제철 나물인 취나물과 재첩, 매실 등을 새로운 여행 다큐멘터리 ‘엄마의 여행, 고두심이 좋아서’를 통해 홍보한다. 이번 방송은 여행메이트인 배우 윤은혜와 고두심이 광양의 제철 음식과 함께하는 봄꽃 여행을 선보이며 다압 매화마을과 진월 망덕포구, 진상 취나물 농가를 방문해 농산물 수확 체험을 하고, 농특산물을 활용한 요리를 하며 취나물, 재첩, 매실 등을 홍보한다. 50년 차 배우 고두심이 첫 단독 진행을 맡은 이번 프로그램은 채널A와 LG헬로비전이 공동 제작한 신규 ...
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- 향긋한 봄나물, 종류에 따른 안전한 조리법은?
- 뉴스포인트 2021-03-18
- [뉴스포인트 이상지 기자] 추운 겨울이 지나고 몸에 활력을 불어넣어주는 봄나물! 특유의 향과 영양소가 가득한데요. 다양한 봄나물 종류에 따라 특징이 다르므로 정확하게 알고 드셔야 합니다. 봄나물 안전 조리법 함께 볼까요?봄나물의 종류!· 생채 (생으로 먹을 수 있는 것) : 달래, 씀바귀, 돌나물, 참나물, 취나물, 더덕 등· 숙채 (데쳐서 먹어야 하는 것) : 냉이, 고사리, 두릅, 다래순, 원추리 등· 묵나물 (데친 후 건조한 것) : 참나물, 고사리, 취나물, 두릅, 쑥, 고비 등봄나물, 안전하게 조리해요!생채 조리 시 TIP ...
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- 고흥군 중국시장 수출개척단, 제30회 양링 국제농업박람회 참가
- 전남인터넷신문 2023-09-20
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민) 농수산물 중국시장 수출개척단이 9월 19일부터 23일까지 중국 산시성 양링시범구에서 열리는 제30회 양링 국제농업박람회에 참가했다.중국 정부의 지원으로 총 10만 제곱미터가 넘는 규모의 박람회장에 열리는 이번 박람회는 49개국 1,500개 기업이 참여하며, 최신 농업 과학기술, 최신 농업 관련 장비, 세계 각국의 농수특산품이 소개된다.이번 박람회에는 고흥군의 에덴식품, 반딧불 유자영농조합, 청정영농조합법인, 엔자임팜, (주)담우 등이 참가하고 유자차, 스틱 유자차, 유자주, 유자 크런치 ...
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- 보성읍 5일장에서 할머니의 나물
- 전남인터넷신문 2022-04-18
- [전남인터넷신문]보성읍 5일장(녹차골 보성향토시장)은 2일과 7일에 선다. 4월 17일 식재료 조사차 보성읍 오일장을 방문했다. 보성읍 오일장은 산이 많고, 바다가 접해 있는 지리적 특성이 반영된 듯 시장에는 임산물, 수산물, 농산물이 골고루 있었고, 풍부했다. 일요일을 맞이해 장을 찾은 사람들 또한 많았다. 2022년 지방 선거를 앞두고 선거에 출마한 사람들까지 시장을 들쑤시고 다니는 바람에 시장은 혼잡하기 이를 데 없었다. 번잡한 시장 통로에는 나물을 채취해서 팔려나 온 사람들도 많았다. 시장에서 직업적으로 자리를 잡고 채소를 ...
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- 경기도농수산진흥원, 경기 농산물 담은 추석선물세트 출시 .. 12일부터 단체 예약 주문 가능
- 경기뉴스탑 2024-08-06
- 경기도농수산진흥원 추석선물세트(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도농수산진흥원이 추석을 맞아 농수산식품 특별기획 ‘추석단체선물세트’를 출시한다고 6일 밝혔다. 이번 추석 단체 선물세트는 12일부터 진행하며 두 개의 세트로 출시된다. 먼저 ‘해피추(秋)게더’ 세트는 잡곡 찹쌀, 귀리 2종과 전통간장, 들기름, 된장, 소고기볶음고추장 등 6종으로 구성돼 있으며, ‘추석 성묘세트’는 건나물 고사리, 취나물 2종과 배, 대추, 밤, 약과, 황태, 식혜로 성묘에 필요한 식품으로 구성됐다. 진흥원은 지역 내 농식품 홍보 효 ...
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- 구례삼촌, 홈쇼핑서‘건나물 4종 세트’선보인다
- 전남인터넷신문 2024-07-31
- [전남인터넷신문]구례삼촌은 오는 7월 30일 오후 4시 홈앤쇼핑 방송을 통해 건강한 자연식 ‘건나물 4종 세트’를 선보인다고 밝혔다. 건나물 4종 세트는 각종 영양소가 풍부한 쑥부쟁이, 시래기, 곤드레, 취나물 등으로 구성되어 있고, 천연 그대로의 맛과 영양을 보존하기 위해 근적외선 건조공법을 통해 철저한 품질 관리와 위생적인 제조 과정을 거쳤으며, 모든 원료는 국내산으로 엄선해 사용했다. 특히 구례의 특산물인 쑥부쟁이는 면역력 강화와 항산화 효과가 뛰어나 건강한 식단을 원하는 소비자들에게 큰 호응을 얻고 있으며, 건나물 세트 하나 ...
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