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- 함평소방서, 음식점 주방 안전수칙 준수 당부
- 전남인터넷신문 2021-12-10
- [전남인터넷신문/김철중기자] 함평소방서(서장 김재승)는 겨울철은 맞이해 화재발생시 불특정 다수가 이용해 대형 인명피해의 위험성이 높은 음식점에 대해 각별한 주의를 당부했다. 음식점 화재는 대부분 화기를 다루는 주방에서 나타나며 조리 시 장시간 방치로 인한 냄비 과열, 식용유 가열 등의 요인으로 발생하는데 공조덕트에 쌓인 기름성분으로 급속도로 화세가 강해질 수 있다.이에 함평소방서는 음식점 화재 예방대책으로 ▲음식물 조리 시 가급적 자리 지키기 ▲식당규모에 알맞는 소방시설 설치 ▲주방 맞춤형 비치 ▲배기덕트 0.5mm이상 강판 등 불 ...
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- 고흥소방서, 주방 후드·덕트 화재예방 홍보 나서
- 전남인터넷신문 2022-01-15
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥소방서(서장 박상진) 도양119안전센터는 겨울철 소방안전대책의 일환으로 음식점 주방 등 후드·덕트 화재예방 홍보에 나섰다.주방 화재는 후드와 덕트에 쌓인 기름때에 조리중에 발생한 불티가 옮겨 붙어 시작되는 경우가 많고, 관을 따라 화재가 건물 전체로 확산될 수 있어 위험하다. 이에 도양119안전센터에서는 관내 초·중·고 급식소와 일반음식점, 의료시설을 대상으로 최근에 발생한 주방 화재 사례를 전파하고 주방 후드 및 배기 덕트의 주기적인 청소, K급 소화기 비치 권고 등 화재예방 홍보에 나서고 있다. 김현 ...
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- 강진소방서, 음식점 후드·덕트 청소하기 캠페인 추진
- 전남인터넷신문 2022-03-22
- [전남인터넷신문/김상봉 기자]강진소방서(서장 윤강열)는 한국외식업중앙회 강진군지부(사무국장 이나겸)와 함께 기름을 많이 사용하는 음식점의 화재예방과 청결을 위해 지난 21일 주방 후드(덕트) 청소하기 캠페인을 추진했다고 밝혔다. 음식점 후드에 쌓인 찌꺼기는 조리 시 열기로 인해 녹아내려 음식물에 들어갈 수 있기 때문에 위생적으로도 좋지 않으며, 후드·덕트에서 발생하는 화재는 배기관을 타고 건물 전체에 피해를 입힐 수 있기 때문에 평상시 후드·덕트를 청소해야 위생과 안전을 지킬 수 있다. 또한 이번 후드·덕트 청소하기 캠페인과 더불어 ...
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- [독자투고]음식점 화재는 K급 소화기로
- 전남인터넷신문 2022-01-06
- 주방용 소화기로 잘 알려진 K급 소화기는 주방에서 발생하는 화재에 효과적으로 대응할 수 있다.K급 소화기는 주방을 의미하는 키친(Kitchen)의 앞 글자를 따와 K급 소화기라고 한다.주방화재 진화의 목적에 적합하며 음식점에서 많이 사용하는 식용유 등으로 인해 발생하는 화재 시 기름막을 형성하여 온도를 낮추고 산소 공급을 차단해 주는 기능을 한다. 모든 화재는 예방이 중요하듯이 주방에는 동·식물유(기름 성분)을 많이 쓰기 때문에 각별한 주의가 필요하다. 가스레인지 주변 청소 및 가스 사용 후 환기만 잘해 두는 게 무엇보다도 선행되어 ...
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- 장흥소방서, 소화기·옥내소화전 사용법 및 주방용소화기 비치 홍보
- 전남인터넷신문 2022-06-30
- [전남인터넷신문/김상봉 기자]전라남도 장흥소방서(서장 문병운)는 화재로 인한 인명·재산 피해를 예방하기 위해 소화기·옥내소화전 사용법 및 주방용소화기 비치 홍보를 실시 중이라고 밝혔다. 소화기 사용법은 소화기를 불이 난 곳으로 옮기고 손잡이 부분의 안전핀을 뽑아 준다. 그다음 바람을 등지고 서서 호스를 불쪽으로 향하게 한다. 마지막으로 손잡이를 힘껏, 움켜쥐고 빗자루로 쓸 듯이 뿌려주면 된다. 주의할 점은 안전핀을 뽑을 시 당황하여 힘을 줘서 손잡이를 잡을 경우 안전핀이 안 뽑힐 수 있다. 옥내소화전 사용법은 옥내소화전 함의 문을 ...
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- (사)희망을 나누는 사람들, (주)위드필와 함께
- 전남인터넷신문 2021-05-03
- [전남인터넷신문/김동국 기자]보성군노인복지관은 “(사)희망을나누는사람들”“(주)위드필”지원으로 생필품지원사업(30,000,000원 상당)지원사업을 지난 30일(금) 지역내 지역아동센터, 보성군다문화가족지원센터, 보성군청소년문화의집 등에 전달하였다. 지원 물품은 손소독제. LG생활건강 생필품, 식용유, 청바지, LG화장품, 아기 이유식, 아동용품 등 다양하게 구성되었다. 코로나19로 어려움을 겪고 있는 독거어르신, 지역아동센터, 돌봄위기가구, 복지사각지대 대상자에게 우선 지원할 계획이다. 보성군노인복지관(박찬숙 관장)은 (사)희망을나 ...
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- 완도소방서, 차량용·주방용 소화기 비치하세요.
- 전남인터넷신문 2022-03-20
- [전남인터넷신문/김동국 기자]완도소방서(서장 윤예심)는 음식점이나 차량에서의 화재로 인한 인명·재산 피해를 예방하기 위해 주방용·차량용 소화기를 반드시 비치해 줄 것을 당부했다. 차량 화재는 연료를 포함한 화학물질과 타이어 등 가연물로 인한 연소 확대가 빨라 초기 대응이 무엇보다 중요하다. 특히, 고속도로나 소방서와 원거리에 위치한 도로에서 화재가 발생했을 때 차량용 소화기의 중요성은 더욱 커진다. 차량용 소화기는 현행법상 7인승 이상 차량에 설치가 의무화되어 있으나, 화재는 언제 어디에서 발생할지 모르기 때문에 필수적으로 비치해야 ...
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- 여수소방서, 우리 모두 차량·주방에 소화기 비치해요~
- 전남인터넷신문 2022-12-06
- [전남인터넷신문/박문선 기자]여수소방서(서장 이달승)는 겨울철 화재예방 및 인명피해 방지를 위해 차량용 소화기 및 주방용 소화기 비치 홍보에 나선다고 밝혔다. 차량 화재 시 초기 화재 대응을 위해 차량용 소화기 비치가 중요하다. 현행법상 7인승 이상 차량에는 의무적으로 1개 이상 비치해야 하며, 소화기에는‘자동차겸용’이라는 표시가 명시돼야한다. 소화기는 운전자의 손에 닿을 수 있는 운전석이나 조수석 아래에 배치하는 것이 좋다. 주방에는 K급 소화기를 비치해야 하는데 이는 주방을 의미하는 키친(Kitchen)에서 앞 글자를 따온 것으 ...
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- 보성소방서, 음식점 주방 후드, 배기덕트 화재발생‘위험’
- 전남인터넷신문 2022-10-25
- [전남인터넷신문/김동국 기자]보성소방서(서장 김석운)는 건조한 날씨가 연일 계속되는 가운데 음식점 주방 후드와 배기 덕트의 화재발생에 주의를 당부했다. 특히 관리가 미흡한 주방 후드·배기덕트에는 찌든 때, 먼지, 음식 조리 중 발생한 기름 성분들이 뒤섞여 붙어있어 화재발생 가능성을 높인다. 음식점 주방 화재를 예방하기 위해서는 ▶주방후드 및 덕트 주변 및 필터 정기적 청소 ▶매월 자율 점검 ▶배기덕트 0.5㎜ 이상 강판 등 불연재료 설치 ▶식용유 화재에 적합한 k급 소화기 비치 등이 필요하다. 이에 소방서에서는 음식점을 방문해 주방 ...
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- 완도소방서, 주방용 K급소화기 비치하세요.
- 전남인터넷신문 2022-02-06
- [전남인터넷신문/김동국 기자]완도소방서(서장 윤예심)는 주방화재로 인한 인명 및 재산 피해를 예방하기 위해 주방용소화기(K급)를 구비·비치할 것을 당부했다. 주방용 소화기는 식용유 등 기름 화재 시 기름 표면에 막을 형성해 온도를 낮추고 산소공급을 차단하는 역할을 하며, 기름화재는 화재 시 물을 뿌리면 급격히 화재가 확대되고 화재가 다시 발생할 가능성이 높기 때문에 적응성이 있는 주방용소화기(K급)를 사용해 완전히 진화해야 한다. 2017년「소화기구 및 자동소화장치의 화재안전기준(NFSC 101)」이 개정됨에 따라 음식점, 다중이용 ...
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