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- 충북도, '국산 김치 자율표시제' 신청하세요!
- 뉴스포인트 2021-05-12
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 충청북도는 외식‧급식업소의 국산 김치 사용 여부를 쉽게 확인할 수 있는 ‘국산 김치 자율표시제’ 인증 확대에 나선다.‘국산 김치 자율표시제’는 100% 국산 재료로 만든 김치를 생산, 유통업체에서 구매해 사용하거나 직접 만들어 사용하는 업소를 국산김치자율표시위원회가 인증해주는 제도이다.충북도는 도내 음식점 등 외식․급식업소를 대상으로 오는 12월까지 3,000개소 인증을 목표로 하고 있다.인증 신청은 신청서와 국산 김치 공급‧판매계약서 또는 김치 재료 구매 내역 등을 대한민국 김치협 ...
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- 시흥시, ‘안심식당’지정 지속...안전한 외식문화 정착
- 경기뉴스탑 2023-04-01
- 안심식당 로고(사진=시흥시 제공)[경기뉴스탑(부천)=육영미 기자]시흥시가 식사 문화 개선과 생활방역 수칙을 준수하는 음식점을 확산하기 위해 ‘코로나19 안심식당’ 지정을 지속해서 추진 중이다. ‘안심식당 표시제’는 공용 음식을 개인수저로 떠먹는 행위 등 감염병에 취약한 한국의 식사 문화를 개선하고자 도입됐다. 지정 조건은 ▲국자·집게 등 음식을 덜어 먹는 도구 비치·제공 ▲위생적인 수저 관리(개별 포장 또는 개인별로 수저 제공) ▲업주 및 종사자의 마스크 착용 실천을 필수로 한다. 지정 대상은 식사를 제공하는 일반·휴게음식점으로, ...
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- 정부, 배달앱 활용 비대면 회식 할인 지원 시행
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2021-05-24
- 24일 오전 10시부터 배달앱에서 2만원 이상 결제를 총 4번을 하면 1만원이 환급된다.농림축산식품부는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 방역상황을 고려해 배달앱을 활용한 비대면 외식 할인 지원을 우선 오늘부터 시행한다고 밝혔다.▲ 정부, 배달앱 활용한 비대면 회식 할인 지원 시행농식품부는 이번 행사는 코로나19로 인해 외식 대신 배달앱을 이용하는 비율이 늘고 있어, 비대면 회식 할인을 지원하는 것으로 총사업비 660억원 중 260억원을 우선 배정했고 남은 금액은 추후 대면 외식 할인 지원 등에 쓸 예정이다. 카드사를 통해 ...
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- CJ제일제당, ‘고메 탕수육’으로 중화 간편식 시장 개척
- 부산경제신문 2021-03-18
- [부산경제신문/박홍식 기자]CJ제일제당 ‘고메’ 브랜드가 중화 간편식(HMR) 시장의 본격적인 개척에 나선다. CJ제일제당은 외식 전문점의 탕수육 맛과 품질을 구현한 ‘고메 바삭쫄깃한 탕수육’을 출시했다고 18일 밝혔다. 중화식 튀김요리 시장을 창출하고 고메 짬뽕, 짜장과 함께 라인업을 구축해 ‘고메 중화식’을 대형 카테고리로 키우겠다는 계획이다. ‘고메 바삭쫄깃한 탕수육’은 CJ제일제당의 차별화된 기술로 탕수육의 바삭한 식감을 극대화한 제품이다. 우선 CJ제일제당 제분 노하우 기반의 전용 튀김옷을 개발해 입혔고, 특히 ‘멀티 히팅 ...
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- CJ프레시웨이, 대형 프랜차이즈 수주 봇물
- 부산경제신문 2021-06-16
- [부산경제신문/배희근 기자]CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이(대표이사 정성필)가 어려운 상황 속에서도 대형 프랜차이즈 수주를 이어가며 고객사와의 동반성장을 실현하고 있다. CJ프레시웨이는 코로나19 확산으로 인해 어려운 경영 환경 속에서도 지난해 월 매출 1억원 이상 대형 프랜차이즈 브랜드 7곳을 수주했다고 16일 밝혔다. 이 중에는 공중파 예능 프로그램을 통해 이름이 알려진 ‘온센’도 포함됐다. 지난해 코로나19 확산으로 인해 전방산업인 외식 경기가 얼어 붙으면서 많은 프랜차이즈 브랜드는 큰 타격을 받았다 ...
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- CJ제일제당 ‘고메 프리미엄 피자’, 출시 두 달 만에 100만개 판매
- 부산경제신문 2021-02-25
- [부산경제신문/박홍식 기자]CJ제일제당 ‘고메 프리미엄 피자’가 외식 전문점과 배달 피자 수준의 차별화된 메뉴와 맛 품질로 냉동피자 시장에 변화의 바람을 일으키고 있다.CJ제일제당은 ‘고메 프리미엄 피자’가 출시 두 달 만에 100만개가 팔렸다고 25일 밝혔다. ‘고메 프리미엄 피자’는 CJ제일제당이 ‘맛있는 피자의 기준을 새롭게 제시하겠다’는 모토 하에 지난해 12월 내놓은 제품이다. 디지털 빅데이터 분석을 비롯, 철저한 소비자 조사를 통해 딱딱한 도우, 부실한 토핑, 식상한 메뉴 등 냉동피자 관련 소비자 불만과 요구를 반영해 개 ...
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- 카카오페이, 마카오 결제 혜택 확대...현지 호텔·외식 기업과 협력
- 더밸류뉴스 2023-10-16
- 카카오페이(대표이사 신원근)가 마카오 현지의 대표 브랜드들과 협력해 한국 관광객들이 해외에서 다양하고 실질적인 혜택을 누릴 수 있도록 한다.카카오페이가 마카오 대표 호텔·외식 브랜드인 '갤럭시 마카오(Galaxy Macau)', 마카오 최대 모바일 결제 사업자인 '마카오 패스(Macau Pass)'와 협력해 사용자 할인 프로모션을 진행한다고 16일 밝혔다. 이번 프로모션은 카카오페이가 마카오에서 진행하는 두 번째 프로모션으로 이날부터 오는 31일까지 진행된다. 프로모션 기간 동안 마카오를 방문한 카카오페이 사용자들은 갤럭시 마카오가 ...
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- bhc, 아웃백 ‘토마호크 스테이크’ 누적 100만 개 판매... 종합외식기업 성장 UP
- 더밸류뉴스 2022-02-07
- bhc(대표이사 임금옥)가 아웃백을 인수하면서 종합외식기업으로 성장을 이어가고 있다. 프리미엄 다이닝 레스토랑 아웃백스테이크하우스(이하 아웃백)는 ‘토마호크 스테이크’가 지난해 말 기준 누적 판매량 100만 개를 돌파했다고 7일 밝혔다.아웃백 ‘토마호크 스테이크’는 2017년 7월 아웃백 20주년을 기념해 선보인 본인(Bone in) 스테이크로 출시 2년 만에 누적 판매량 50만 개를 돌파하며 1분당 1개꼴로 판매되어 화제가 된 메뉴다.‘토마호크 스테이크’는 최고급 소고기 품종인 ‘블랙 앵거스’의 단 1%에 해당하는 새우살, 갈비살 ...
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- BC카드, 부산은행과 지역 상권 활성화 나서... 외식·문화·관광·뷰티 등 할인
- 더밸류뉴스 2022-07-08
- BC카드(대표이사 최원석)는 부산은행(은행장 안감찬)과 지역 상권 활성화를 위한 공동 마케팅을 추진한다고 8일 밝혔다.BC카드가 창립 40주년을 맞아 진행 중인 전국 주요 지역 상권 활성화 프로젝트의 일환으로 지난 4월 울릉군에 이어 두 번째로 진행된다.BC카드 지역 상권 활성화 프로젝트에는 빅데이터 기반 상권분석시스템이 활용되고 있다. 이를 기반으로 시·군·구 단위가 아닌 고객이 주로 소비하는 지역을 중심으로 상권 구획을 재구성하고 ‘BC상권활성화지수’를 도입했다. 상권·연령·업종별 다양한 데이터 결과를 수치화 해 가장 시급하게 ...
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- 저성장 시대, 저가격·소포장 소비 트렌드 확산
- 서남투데이 2024-12-16
- ‘저가격·소포장’ 소비 트렌드가 단순한 유행을 넘어 새로운 문화로 자리 잡고 있으며, 경제적 효율을 중시하는 소비 방식이 확산됐다는 소셜 빅데이터 분석 결과가 나왔다. 종합 커뮤니케이션그룹 KPR (사장 김주호) 부설 KPR 디지털커뮤니케이션연구소가 623만 건의 소셜 빅데이터를 분석한 결과, ‘고물가’와 관련된 키워드의 언급량이 2024년 1월 44만8124건에서 11월 86만2136건으로 두 배 가까이 늘었다. 같은 기간 소비자물가지수와 비교한 결과, 11월 소비자물가지수는 114.4로 상승세는 둔화됐으나 물가에 대한 소비자의 ...
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