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- 골약건강생활지원센터, ‘내손내만 요리쿡(cook)’ 프로그램 운영
- 전남인터넷신문 2024-02-15
- [전남인터넷신문/서성열기자]광양시 골약건강생활지원센터는 방학 동안 초등학생 아동들이 내 간식을 내 손으로 직접 만들어 보는 ‘내손내만 요리쿡(COOK)’ 프로그램을 운영한다고 밝혔다.이번 프로그램은 이달 13일, 21일 2회에 걸쳐 초등학생 5~6학년 16명을 대상으로 진행되며, 학생들의 균형 잡힌 식생활 개선과 비만 예방을 위해 마련됐다.프로그램에서는 ▲다양한 음식을 골고루 먹을 수 있도록 식품 구성 자전거 알아보기 ▲1인 1회 분량과 식품군별 권장 섭취 횟수 알아보기 ▲샌드위치 및 디저트 직접 만들기 ▲남은 음식 재료를 활용한 ...
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- 부천시, ‘소사 사랑꾼 요리뽐내기’ 운영
- 경기뉴스탑 2021-03-23
- 소사사랑꾼 참여자에게 제공된 활동 물품(사진=부천시 제공) [경기뉴스탑(부천)=김유지 기자]부천시 소사보건소는 부천시 성인 남성 20명을 대상으로 언택트 건강생활실천사업 ‘소사 사랑꾼 요리뽐내기’프로그램을 운영했다. 참여자에게는 비대면으로 각 가정에서 진행할 수 있도록 요리재료, 구강관리용품, 수경재배 원예키트가 지원됐다. 체험활동으로는 ▲[영양] 5대 영양소로 구성된 요리재료를 이용하여 나만의 레시피로 가족을 위한 요리하기 ▲[구강관리] 구강관리 용품을 이용하여 식사 후 올바른 잇솔질 및 생활 속 구강관리하기 ▲[아토피·천식예방] ...
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- 동두천시, 요리연구가 노고은님 홍보대사 위촉
- 경기뉴스탑 2021-04-22
- 요리연구가 노고은(노장금)님 홍보대사 위촉식(사진=동두천시 제공)[경기뉴스탑(동두천)=이종성 기자]동두천시는 지난 21일 노장금이라는 닉네임으로 유명한 요리연구가 노고은 씨를 동두천시 홍보대사로 위촉했다. 노고은 씨는 지역사회에서 「세상의 모든 레시피」 스튜디오를 운영하면서, 푸드디렉터, 레시피 개발, 라이브커머스 진행, 요리책 제작, 쿠킹클래스 운영, 콘텐츠 제작, 네이버 실시간 스트리밍 서비스 ‘나우’에서 노장금의 ‘요알못은 볼지어다’ 요리쇼를 방송하는 등 요리와 관련된 다양한 활동을 하고 있는 요리연구가이다. 홍보대사로 위촉된 ...
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- 부천시, 어버이날 맞이'어르신 요리교실'실시
- 뉴스포인트 2021-05-14
- 찾아가는 요리교실 사진[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 부천시사회복지급식관리지원센터는 어버이날을 맞이하여 지난 3일~7일까지 어르신들께 감사와 존경의 마음을 전하는 ‘카네이션 컵케이크 만들기’ 요리교실을 실시했다.이번 프로그램은 코로나19로 방문이 원활하지 않은 점을 고려하여 센터 자체제작 영상과 요리키트를 보급하는 비대면 교육과 영양사가 직접 방문하여 요리교실을 실시하는 대면교육 두가지 방법을 병행하여 진행했다.신청기관 중 일부는 대면교육을 희망했으며 코로나19 방역수칙을 철저히 지키며 교육을 실시했다.요양원 시설 ...
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- 화순향토음식학교, ‘자연요리반 교육’ 큰 호응
- 전남인터넷신문 2022-06-03
- [전남인터넷신문/한상일 기자]화순군(군수 구충곤)이 운영하는 화순향토음식학교의 ‘자연요리반 교육’이 2일 수강생의 큰 호응 속에 마무리됐다. 화순군은 지난 5월부터 지역 농산물 소비 촉진 활성화를 위해 주 2회씩 자연요리 교육 프로그램을 운영해 왔다. 자연요리는 지역 농산물과 천연조미료를 활용하고 불 사용을 최소화해 건강을 챙길 수 있는 자연식이다. 수강생들은 2주간 표고두부탕수, 봄나물모둠잡채, 뽕잎옹심이미역국, 오이백김치, 잣소스더덕샐러드 5가지 음식을 만드는 법을 배웠다. 한 수강생은 “육류, 해산물을 쓰지 않는 요리를 배워본 ...
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- 부천시, 겨울맞이 온택트 전통요리교실 운영
- 경기뉴스탑 2021-02-05
- 겨울방학 가족과 함께하는 전통요리교실에서 전통요리연구가가 강의를 진행하고 있다.(사진=부천시 제공)[경기뉴스탑(부천)=김유지 기자]부천시 도시농업과에서는 지루한 겨울방학을 보내고 있을 초등학생을 위해 2월 매주 화·수요일 오전 10시부터 12시까지 비대면 ‘전통요리교실’을 운영한다. ‘가족과 함께하는 전통요리교실’은 코로나19 장기화에 따른 심리적 스트레스로 지친 초등학교 3학년 이상의 자녀와 보호자가 함께 참여하는 체험교실이다. 이번에는 2019년 대통령상을 수상한 전통요리연구가가 총 8회차의 zoom을 통한 실시간 화상교육을 진 ...
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- 본량동 시골음식체험 요리교실 운영
- 전남인터넷신문 2022-08-10
- [전남인터넷신문/한상일 기자] 광주 광산구 본량동(동장 김옥태)이 10일 본량동 복합커뮤니티센터에서 주민들과 함께 시골음식체험 요리교실을 진행했다.요리교실은 시골음식체험을 매개로 지역의 매력을 알리고 대표 생산물을 홍보하기 위해 기획됐다.이날 주민들은 본량동 ‘손맛장인’ 나옥연 씨로부터 콩나물 잡채와 식혜 만드는 법을 배우고, 직접 요리해보는 시간을 가졌다.본량동은 이달 31일까지 매주 수요일 요리교실을 운영할 계획이다.김옥태 본량동장은 “요리교실은 여름철 별미를 직접 만들어보며 전라도의 맛을 느낄 수 있는 시간이 될 것이다”며 “ ...
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- 부천시, 어버이날 맞아 ‘어르신 요리교실’ 개설
- 경기뉴스탑 2021-05-14
- 찾아가는 요리교실(사진=부천시 제공) [경기뉴스탑(부천)=김유지 기자]부천시사회복지급식관리지원센터(센터장 이수정, 이하 센터)는 어버이날을 맞이하여 지난 3일~7일까지 어르신들께 감사와 존경의 마음을 전하는 ‘카네이션 컵케이크 만들기’ 요리교실을 실시했다. 이번 프로그램은 코로나19로 방문이 원활하지 않은 점을 고려하여 센터 자체제작 영상과 요리키트를 보급하는 비대면 교육과 영양사가 직접 방문하여 요리교실을 실시하는 대면교육 두가지 방법을 병행하여 진행했다. 신청기관 중 일부는 대면교육을 희망했으며 코로나19 방역수칙을 철저히 지키 ...
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- 고양시 화정어린이도서관, '책과 함께 하는 맛있는 요리교실'운영
- 뉴스포인트 2021-05-12
- 고양시 화정어린이도서관, ‘책과 함께 하는 맛있는 요리교실’운영[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 고양시 화정어린이도서관에서는 6월 5일부터 어린이 요리교실 프로그램 ‘책과 함께 하는 맛있는 요리교실’을 온라인으로 운영한다.‘책과 함께 하는 맛있는 요리교실’은 어린이들이 함께 책을 읽고 이야기를 나누며 맛있는 음식을 만드는 프로그램이다. 6월 5일부터 26일까지 매주 토요일마다 총 4회에 걸쳐 온라인으로 진행된다. 1-2회차 수업은 초등학교 1-3학년 15명, 3-4회차 수업은 초등학교 4-6학년 15명을 대상으로 실 ...
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- 의왕시 오전동지역사회보장협의체, 뚝딱뚝딱 요리나눔 5년째 이어져
- 뉴스포인트 2021-05-25
- 오전동지역사회보장협의체, 뚝딱뚝딱 요리나눔 5년째 이어져[뉴스포인트 김용호 기자] 의왕시 오전동 지역사회보장협의체는 지난 4월부터 매주 화요일마다 총 5회에 걸쳐 독거어르신 6명을 대상으로‘뚝딱뚝딱 요리나눔’사업을 진행했다.요리나눔은 코로나19 장기화로 복지관 등의 급식지급이 줄고 직접 나가 장을 보기 어려운 고령의 독거어르신들을 위해 요리나눔 사업을 진행하는 것이 시급하다고 판단되어 추진하게 되었다.2017년 지역사회보장협의체 위원과 취약계층 독거어르신들이 함께 밑반찬을 만들어 봄으로써 스스로 식사를 해결할 수 있는 능력을 키우기 ...
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