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- 시켜먹는 '회' 식중독 조심해야...식중독균 검사 등 사전 안전관리 강화
- 뉴스케이프 2021-01-11
- 식품의약품안전처(이하 식약처)는 코로나19 상황으로 온라인을 활용한 ‘배달회’ 판매가 급증함에 따라, 사전 안전관리 강화를 위해 오는 13일부터 22일까지 배달시킨 ‘회’를 수거해 검사한다고 밝혔다. 이번 수거·검사는 17개 광역시·도에서 소비자들이 자주 이용하는 수산물 전문 판매앱(‘홈플어시장’, ‘오늘회’, ‘인어교주해적단’ 등)과 배달앱(‘배달의 민족’, ‘요기요’, ‘배달통’ 등) 등에 등록된 업체를 대상으로 생선회를 수거해 식중독균 검사를 실시한다.한편 식약처는 온라인 ‘배달회’ 수거·검사에 앞서, 생선회 판매 업체들에게 ...
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- 화성오산교육지원청, 2022년 영양사 대상 온라인 직무연수 실시
- 오산인터넷뉴스 2022-08-10
- 【오산인터넷뉴스】경기도화성오산교육지원청(교육장 박준석)은 8월 10일 관내 학교 영양(교)사 233명을 대상으로 ‘2022년 영양(교)사 2차 직무연수’를 실시했다. 올해 2월 1차 직무연수에 이어 진행하는 ‘영양(교)사 2차 직무연수’는 학교급식 담당자의 직무역량 강화를 통한 안전하고 건강한 학교급식 제공을 목표로 최근 코로나19 감염병 재확산에 따라 Zoom을 활용해 실시간 온라인 강의로 진행했다. 이번 직무연수는 안전한 식재료 사용을 위한 유전자 재조합 식품(GMO) 및 방사능 오염 식품에 대한 교육으로 교육지원청은 현재 추진 ...
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- 환절기 다가오며 두려움 커지는 아토피, 면역학적 요인에 주목
- 뉴스포인트 2021-02-20
- 하늘마음한의원 대구점 황문제 원장비교적 온도 차가 심해지는 환절기에는 대기 상태가 건조하고 난방 등으로 실내 습도가 낮아져 피부 역시 건조해지기 쉽다. 환절기에는 피부 표면의 수분량이 적어져 각질이 쉽게 생길 뿐만 아니라, 몸 전체 면역력이 떨어져 아토피 등 피부질환 증상이 악화될 가능성이 높아 더욱 세심한 관리가 뒤따라야 한다.아토피 피부염은 가려움증 및 피부건조증을 주 증상으로 하는 피부 질환으로 알려져 있다. 기존에 이미 아토피를 앓고 있는 환자뿐만 아니라 최근 면역력이 약해진 경우 항균 능력이 저하돼 아토피 증상이 심해질 수 ...
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- 경기도, 추석 성수식품 738건 안전성 검사...부적합 7건 폐기
- 서남투데이 2022-09-07
- 경기도보건환경연구원이 추석 명절을 앞두고 8월 16일부터 9월 2일까지 추석 선물용·제수용 식품, 농수산물 등 738건을 수거해 안전성 검사를 한 결과 7건의 부적합 식품을 적발해 폐기 조치했다고 7일 밝혔다. 이번 안전성 검사는 도내 백화점, 대형마트, 식품접객업소 등에서 수거해 검사 의뢰한 212건과 경기도보건환경연구원이 직접 추진 중인 식품안전지킴이 사업을 통해 수거한 526건을 대상으로 진행됐다. 검사 항목은 식중독균, 중금속, 잔류농약, 방사능 등이다. 검사 결과 잔류농약 기준치 초과가 5건, 리놀렌산 기준을 초과해 진위가 ...
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- 곡성 토란떡파이, 건강하고 맛있는 대표 먹거리로 각광
- 전남인터넷신문 2021-11-22
- [전남인터넷신문/박성수 본부장]건강하고 맛있는 ‘토란떡파이’가 곡성군 대표 먹거리로 각광 받고 있다.토란떡파이는 찹쌀과 토란의 소비 증대를 위해 곡성군(군수 유근기)에서 자체 개발한 토란가공품으로, 밀가루와 합성첨가물이 전혀 들어가지 않은 건강 디저트 제품이다. 토란이 함유되어 잘 굳지 않는 특성을 바탕으로 약 2년간의 심사를 거쳐 2021년 5월 제조기술을 특허 등록하였으며, 개발 당시 ‘토란파이’로 이름 지었으나 떡의 식감이 살아있는 파이라는 의미로 소비자에게 쉽게 어필하기 위해 ‘토란떡파이’로 이름을 바꾸어 판매하게 되었다.토 ...
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- 보성군, 식품가공기능사 자격증 취득 교육
- 전남인터넷신문 2022-02-11
- [전남인터넷신문/김동국 기자]보성군은 관내 농산물을 이용한 새로운 가공분야 확대와 농산물 제조, 가공 직무 능력 함양을 위해‘2022년 식품가공기능사 자격증 취득 교육’을 실시한다. 교육은 오는 2월 14일부터 5월 20일까지 약 3개월간 진행되며, 총 10회 과정에 47명이 참여한다. 교육 구성은 비대면 필기교육(7회)과 대면 실습교육(3회)으로 구성된다. 3월 하순에 실시되는 필기시험에 대비해 총 7회 필기 이론교육을 실시하며, 필기시험에 합격 해야만 실기 실습교육을 참가 할 수 있는 자격이 부여된다. 이번 과정은 식품화학, 식 ...
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- ‘퀴즈 위의 아이돌’ 김종민, 첫 MC 출격!
- 전남인터넷신문 2020-11-27
- 사진 제공 | KBS 2TV ‘퀴즈 위의 아이돌’[전남인터넷신문]김종민이 KBS2 ‘퀴즈 위의 아이돌’ MC로 첫 출격한다. 특히 모든 이의 상식을 뒤엎는 신개념 진행으로 스튜디오를 발칵 뒤집어 놨다고 전해져 호기심을 자극한다. 오는 28일(토) 오전 11시 30분 방송하는 KBS 2TV ‘퀴즈 위의 아이돌’(연출 박현진)(이하 ‘퀴즈돌’)은 다국적 K-POP 아이돌들이 퀴즈 우승을 차지하기 위해 불꽃 튀는 퀴즈 대결을 펼치는 프로그램. 19회 게스트로 걸그룹 위키미키와 프로미스나인이 출연해 퀴즈 정복기에 나선다. 특히 위키미 ...
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- 가평군, 환경성질환 예방관리센터 '숲의 약속'
- 뉴스포인트 2021-05-14
- 가평군, 환경성질환 예방관리센터 '숲의 약속'[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 가평군 환경성질환 예방관리센터 숲의 약속은 가평군 내 아토피·천식 안심학교 어린이집과 유치원을 대상으로 ‘찾아가는 아토피 예방관리 교육 인형극’공연을 실시하여 큰 호응을 얻고 있다.이번 인형극은 코로나19 장기화에 따라 효율적인 아토피·천식 예방관리 교육을 제공하고 안심학교 아동들의 올바른 생활 습관과 가치관 형성을 돕기 위해 가평군 내 어린이집과 유치원을 직접 찾아가서 공연하고 있으며, 금년도 5월 12일부터 6월 16일까지 신청 기관을 ...
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- ‘마을기업 오산양조(주)’ 2022년 사회적경제기업 성장집중
- 오산인터넷뉴스 2022-04-20
- 【오산인터넷뉴스】오산시는 지난 19일 오산시 마을기업 농업회사법인 오산양조(주)(대표 김유훈)가 소상공인시장진흥공단의 2022년 사회적경제기업 성장집중 지원사업에 선정되었다고 전했다. 오산양조는 오산의 유일한 전통주를 제조하는 기업으로 2016년에 설립하여 2018년도에 행정안전부의 마을기업으로 선정되었으며, 오산의 세마쌀을 원료로 하여 첨가물이 없는 지역주를 제조 판매하고 있는 기업이다. 특히, 오산의 시조인 까마귀를 형상화하여 패키징하고 세마쌀을 원료로 세 번에 걸쳐 빚는 삼양주와, 오산의 정체성을 표현하기 위하여 53%로 개발 ...
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- 충북보건환경연구원, 다소비 가공식품 보존료 집중 검사
- 뉴스포인트 2021-06-16
- [뉴스포인트 김효정 기자] 충청북도보건환경연구원은 도내 유통 다소비 가공식품에 대한 보존료 사용실태 집중점검을 진행한 결과, 기준규격에 모두 적합한 것으로 나타났다고 16일 밝혔다.보존료란, 세균·곰팡이 등 미생물에 의한 품질 저하를 방지하여 식품의 보존 기간을 연장시키는 용도로 사용되는 식품첨가물이다. 현재 ‘식품의 기준 및 규격’고시에서 정하고 있는 보존료 6종은 데히드로초산나트륨, 소브산 및 그 염류(칼륨, 칼슘), 안식향산 및 그 염류(나트륨, 칼륨, 칼슘), 파라옥시안식향산류(에틸, 메틸), 프로피온산 및 그 염류(나트륨, ...
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