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- 치킨업계, AI 장기화로 ‘닭고기’ 수급 비상
- 더밸류뉴스 2021-02-22
- 코로나19 사태와 함께 고병원성 조류인플루엔자(AI) 장기화로 닭고기 수급에 비상이 걸렸다. 이에 치킨 전문점의 일부 메뉴는 일시 품절됐고, 직원들이 직접 전국을 돌아다녀 닭고기를 찾는 상황까지 됐다.22일 업계에 따르면 치킨 프랜차이즈인 교촌 치킨은 자사 공식 애플리케이션(앱)을 통해 메뉴 일스 품절을 공지했다. 교촌치킨은 "최근 원육 수급 불안정으로 윙(닭 날개), 콤보(닭 다리+닭 날개) 메뉴 주문이 어려울 수 있어 양해를 부탁드린다"라고 밝혔다. 특히 교촌치킨은 타 업체보다 상대적으로 윙, 콤보 등 부분육 제품 비중이 커 닭 ...
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- 안성시, 안성축협 비대면 ‘스마트 한우 경매시장’ 임시 개장
- 경기뉴스탑 2021-12-27
- 스마트 한우 경매시장(사진=안성시 제공)[경기뉴스탑(안성)=전순애 기자]안성시와 안성축협은 한우를 온라인으로 구매할 수 있는 비대면 ‘스마트 한우 경매시스템’을 구축하고 지난 27일 임시 개장해 시운전에 들어갔다. 이날 한우 송아지 총 202두(암소72, 수소130)가 출품됐으며, 김보라 안성시장, 정광진 안성축협조합장, 출품농가, 중매인, 관계자 등 약 200여명이 참석한 가운데 경매가 진행됐다. 경매 1일 운영 가능 두수는 총 354두로 송아지 234두, 큰소 120두이며 안성축협 가축시장이 열리는 매월 둘째주, 넷째주 월요일에 ...
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- 연천군, 양돈농가 외국인근로자 방역수칙 인식수준 조사
- 경기뉴스탑 2022-05-23
- 양돈농가 외국인근로자 방역수칙 인식수준 조사(사진=연천군 제공)[경기뉴스탑(연천)=이윤기 기자]연천군은 관내 양돈농가에 있는 외국인근로자와 농장주를 대상으로 방역수칙 인식수준 조사를 실시했다고 23일 밝혔다.군은 지난 19, 20일 지역 양돈농장을 방문해 외국인근로자의 모국어로 제작된 포스터를 전달하면서 방역수칙 인식수준 조사를 진행했다. 인식수준 조사는 외국어로 된 설문조사표를 외국인근로자가 직접 작성해 평가하는 방식이다. 포스터는 가축위생방역본부 주관으로 각 나라의 언어로 제작, 외국인근로자의 이해도를 높였다.관내 양돈농가에는 ...
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- 봄의 시작 알리는 '칼라', 국내 기술로 활짝 피다
- 뉴스포인트 2021-03-11
- [뉴스포인트 김소민 기자] 농촌진흥청은 봄을 맞아 소비시장과 농가 기호를 반영해 육성한 ‘칼라’ 새 품종과 기존 보급 종 가운데 인기를 얻고 있는 품종을 소개했다. 칼라는 ‘환희’, ‘열정’이라는 꽃말에서 알 수 있듯이 인생에서 가장 아름다운 날, 결혼식에 즐겨 사용하는 꽃이다. 특히 하얀색 칼라는 깨끗하면서도 세련된 분위기를 풍겨 공간을 식물로 장식하는 ‘식물 인테리어’(플랜테리어) 꽃으로 관심을 모으고 있다. 농촌진흥청이 육성한 흰색 칼라는 꽃 모양이 우수하고 병에 강하며, 품종마다 피는 시기가 달라 재배하기도 유리하다.새로 개 ...
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- 목포무안신안축협 윤성숙(신안군 장산면) 조합원! 제25회 전국한우능력평가대회 축산물품질평가원상(7위) 수상!
- 전남인터넷신문 2022-11-04
- [전남인터넷신문/김철중기자] 목포무안신안축협(조합장 문만식)은 지난 11월 3일 세종특별자치시 축산물품질평가원에서 개최된 제25회 전국한우능력평가대회 시상식에서 목포무안신안축협 윤성숙 조합원(신안군 장산면)이 축산물품질평가원상(전국 7위)을 수상하는 쾌거를 이루어 냈다고 알려왔다. 전국한우능력평가대회는 10월 11일부터 10월 12일 까지 농협중앙회 음성축산물공판장에서 전국 최고 거세우들의 도축성적을 평가로 이루어진 대회로써 매년 개최하는 대회이다. 윤성숙 조합원은 신안군 장산면에서 한우 350여두를 일관 사육하는 농가로서, 200 ...
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- 영광 오일장의 행자 나물
- 전남인터넷신문 2022-05-04
- [전남인터넷신문]5월 2일 영광군 영광읍 오일장에서 나물을 판매하는 사람과 사는 사람이 대화를 나누고 있었다. “행자네!. 이것 얼마예요?”“바구니당 5천 원이요.” “한 바구니만 주세요.” 초록빛과 붉은빛이 섞여 있는 행자라는 나물을 사고팔면서 나눈 대화이다. 사는 사람과 판매하는 사람 모두 ‘행자’라는 이름을 알고 있었으며, 사는 사람은 이 식물의 조리법 등을 질문하지 않은 것으로 보아 이용법을 잘 알고 있는 것 같았다. 조금 후에 다른 손님 역시 ‘행자’라는 식물의 가격만 물어본 다음 값을 치르고 사 갔다. 전남의 여러 오일장 ...
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- 전남지역 고병원성AI 안전…철새 북상시기 요주의
- 전남인터넷신문 2023-03-30
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도동물위생시험소가 다른 지역에서 조류인플루엔자가 지속 발생함에 따라 철새 북상에 따른 잔존 오염원 박멸을 위한 일제 정밀검사를 해 모두 음성으로 확인하고, 가금농장의 막바지 방역수칙 준수를 당부했다. 지난 28일까지 9일간 도내 살아 있는 가축을 사육하는 닭 337농장, 오리 20농장, 메추리 5농장, 전통시장 91개소 등 총 634개소에 대해 일제 정밀검사를 진행했다.동물위생시험소는 신속한 시료 채취와 검사를 위해 시군, 가축위생방역지원본부전남도본부, 민간 수의사 등을 휴일 없이 매일 40~60명 ...
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- 광주식약청, 건강기능식품전문제조업 민원 설명회 개최
- 전남인터넷신문 2023-03-29
- [전남인터넷신문/정해권 기자]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청은 전북·전남·제주지역 소재 72개 건강기능식품전문제조업소를 대상으로 ‘건강기능식품전문제조업 민원 설명회’를 3월 30일 (재)전북바이오융합산업진흥원(전북 전주시 소재)에서 개최한다. 이번 설명회는 건강기능식품업계를 대상으로 건강기능식품 안전관리에 필요한 정보를 제공해 영업자가 관련 업무를 원활히 수행하는데 도움을 주고 업계의 품질관리 수준 향상을 지원하고자 마련됐다. 주요 내용은 ▲2023년 건강기능식품 정책방향 및 법령 개정사항 ▲우수건강기능식품제조 ...
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- 동원홈푸드 금천미트, 12년 연속 '대통령상 한우' 낙찰
- 더밸류뉴스 2022-10-13
- 동원홈푸드(대표이사 김성용 강동만 정문목)가 운영하는 국내 최대 축산 도매 온라인몰 ‘금천미트’가 12년 연속 ‘대통령상 한우’를 낙찰받으며 ‘토탈 프로틴 프로바이더(Total Protein Provider)’로서 위상을 공고히 했다. 동원홈푸드는 12일 충북 음성에서 열린 ‘제25회 전국한우능력평가대회’에서 대통령상을 수상한 최고 등급의 한우를 대회 사상 최고가인 8177만원에 낙찰받았다. 대통령상 한우는 정육점, 식당, 도매업체 등 전국 유통망을 통해 고객들에게 선보일 예정이다.전국한우능력평가대회는 한우 농가의 생산 의욕을 높이 ...
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- 아산시, 아산에서 맛보는 쪽파의 새로운 매력!
- 뉴스포인트 2021-05-17
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 아산시가 도고지역 쪽파 본격 출하에 맞춰 쪽파의 간편하고 다양한 소비 방법을 고민하던 중 쪽파를 넣은 쌀빵과 쪽파 두부를 개발했다.4월부터 본격적으로 수확되는 쪽파는 백합과에 속하는 인경(鱗莖：비늘줄기) 채소로 철분, 비타민A와 C 등이 풍부하고 독특한 향기가 살균력을 지니고 있어 건위제나 강장제, 이뇨제로도 이용된다.또 고지혈증과 고혈압을 억제하고 각종 암과 뇌혈관계 질환 등 성인병을 예방하는 항산화 활성 성분이 다량 함유돼있는 것으로 알려져 있다.다양한 효능과 높은 영양성분으로 ...
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