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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 유길남
    전남농업기술원, 아린 맛 줄인 토란 떡볶이 밀키트 개발
    전남인터넷신문 2025-04-09
    [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도농업기술원(원장 김행란)은 곡성의 대표 특화작목인 ‘토란’의 소비확대를 위해 아린 맛을 줄인 토란 떡볶이 밀키트와 스틱형 부침가루를 개발했다고 밝혔다.곡성 토란은 전국 생산량의 58%를 차지하고 있으며, 지리적표시 제108호로 지정된 전남의 대표적 특화 품목이다.토란은 칼륨, 칼슘과 같은 무기질과 필수아미노산, 비타민C, 식이섬유가 풍부하며, 갈락탄, 뮤신, 멜라토닌과 같은 기능성 물질을 함유하고 있어 혈압 조절, 변비 개선, 항당뇨, 면역 증진 등 효과가 있다.하지만 토란은 대부분 원물이 ...
  • 김승룡
    엔지켐생명과학, 타깃링크테라퓨틱스 ADC · DAC 치료제 개발 본격화
    전남인터넷신문 2024-11-22
    [전남인터넷신문]엔지켐생명과학(대표이사 손기영, 183490)은 지난 10월 1대주주가 된 '타깃링크테라퓨틱스'가 ADC · DAC 치료제 개발을 본격화했다고 11월 22일 밝혔다.엔지켐생명과학은 EC-18 위주의 신약개발에서 벗어나 신규 파이프라인 런칭으로 개발전략을 다원화해 연구개발 및 사업화 역량을 증명하고, 기업가치를 도약시키기 위해 타깃링크테라퓨틱스에 대한 투자를 전격 결정했다고 밝힌 바 있다.타깃링크테라퓨틱스는 위암과 대장암 ADC를 개발하기 위해 혈액으로 암을 진단하는 혈장단백질 '바이오마커'를 발굴했다. 바이오마커는 ...
  • 김승룡
    생으로 먹어도 맵지 않은 양파
    전남인터넷신문 2024-10-16
    [전남인터넷신문]일본에서 생으로 먹어도 맵지 않은 2024년산 양파의 출하가 시작되었다. 양파는 보통 생으로 먹게 되면 매운맛이 강해 볶거나 끓여서 먹는 경우가 많다. 그런데 ‘스마일 볼(スマイルボール)’이라는 이름의 양파는 생으로 먹어도 매운맛이 거의 없고, 살짝 달콤하기까지 하다. ‘스마일볼’은 2015년에 처음 생산된 후 해마다 꾸준히 판매되고 있는 스테디셀러이다. 이 양파가 만들어지기까지는 10년 이상의 세월이 소요되었다. ‘스마일볼’품종을 만든 곳은 일본 하우스식품(ハウス食品)그룹이다. 하우스식품그룸의 주력 상품 중 하나는 ...
  • 김승룡
    보성군, 가축 폭염 피해(예방) 총력 대응
    전남인터넷신문 2024-08-01
    [전남인터넷신문]보성군은 여름 역대급 폭염이 이어질 것으로 예상하고 지난 7월 27일부터 가축 재해 대책 상황실을 운영하는 등 폭염 피해 예방 대책에 총력을 기울이고 있다고 밝혔다. 보성군은 현재(8월 1일 기준) 여름철 우려되고 있는 폭염, 호우 등으로 인한 가축 폐사 등 피해 신고 건수는 발생하지 않았지만 계속되는 무더위로 인한 피해를 최소화하기 위해 긴장의 끈을 놓지 않고 있다. 여름철 취약 농가를 대상으로 매일 폭염 대비 가축 관리 요령 문자 발송, 마을 방송 안내 등 피해 예방 지도‧홍보를 강화하고 7월 29일부터 군·읍면 ...
  • 유길남.서성열
    전남해양수산과학원-농업기술원, 곤충사료 개발 공동연구
    전남인터넷신문 2024-07-13
    [전남인터넷신문]전라남도해양수산과학원 민물고기연구소와 전남도농업기술원 곤충잠업연구소가 곤충산업 활성화와 민물장어 생산성 향상을 위한 곤충 사료 개발 공동연구에 나선다고 밝혔다. 최근 지구온난화, 해양오염, 국제 어분가격 상승에 적극 대응하고, 지속 가능한 뱀장어 양식을 위해 배합사료의 어분 주성분인 단백질원을 유용 곤충으로 대체해 사료화하는 연구개발이 대두되고 있다. 이번 민물장어 양식용 곤충 사료 개발에서는 대표적 산업용 곤충인 쌍별귀뚜라미와 풀무치에서 추출한 유용 단백질 성분 등을 배합사료에 첨가, 급이해 성장률과 내병성을 높이 ...
  • 김승룡
    껍질없이 판매하는 컷 수박
    전남인터넷신문 2024-07-25
    [전남인터넷신문]무더운 여름에 수박은 열사병 예방에 좋다. 수박이 열사병에 좋은 이유는 첫째, 적당한 당분과 염분을 보급한다. 수박은 수분이 풍부하고, 에너지가 되는 당분도 포함되기 때문에 섭취는 열사병을 막는 효과가 있다. 열사병 예방에는 염분을 보충하는 것도 필요하므로 수박에 소량의 소금을 뿌려 먹으면 열사병 예방에 효과적이다. 둘째, 너무 많이 섭취한 수분을 배출한다. 수박에는 가식부 100g당 120mg의 칼륨이 포함되어 있어 칼륨원으로도 중요하며, 이뇨 작용을 촉진하므로 너무 많이 섭취한 수분을 배출해 준다. 다만, 수박에 ...
  • 김승룡
    남도의 엄니 텃밭과 밀파 농업 시스템
    전남인터넷신문 2024-10-18
    [전남인터넷신문]멕시코 구릉지의 험난한 산길을 걷다 보면 농지에 다양한 농작물이 섞여서 자라는 것을 볼 수가 있다. 농지엔는 커다란 호박잎으로 덮여 있고, 우뚝 솟은 옥수수에 줄기에는 강낭콩의 줄기와 잎과 얽혀 있고, 군데군데 허브도 있다. 언뜻 보면 방치된 농지에 여러 작물이 자연스럽게 자란 것 같으나 그렇지 않다. 이것은 밀파(milpa)라고 불리는 것으로 멕시코 유카탄반도에서 메소아메리카 전역에서 사용되는 전통적인 간작 농업 및 식량 시스템이다. 밀파(milpa)라는 단어는 나와틀어의 밀리(milli)와 판(pan)에서 유래했 ...
  • 서유주
    닥터원 엘라스틴 콜라겐, 캐시워크 돈버는퀴즈 정답은?
    뉴스포인트 2021-01-21
    [뉴스포인트 서유주 기자] 닥터원 엘라스틴 콜라겐 관련 캐시워크 돈버는퀴즈가 출제됐다.21일 오전 10시 출제된 캐시워크 돈버는퀴즈는 "닥터원 엘라스틴 콜라겐에는 흡수를 고려한 특허받은 효소분해 공법의 '저분자 엘라스틴'이 최대 함량 OOOmg 들어있습니다. 여기서, OOO에 들어갈 숫자는 무엇일까요??"에서 빈칸을 채우는 것이다.정답은 100이다.두번째 퀴즈는 "닥터원 엘라스틴 콜라겐은 '엘라 스틴'에 존재하는 독특한 아미노산인 이소데스모신과 0000을 함유하고 있는 리얼엘라스틴입니다. 여기서 0000 단어는 무엇일까요? (초성힌 ...
  • 박민지
    오설록, 녹차 중 가장 우수한 ‘해차’로 만든 일로향 출시
    뉴스케이프 2021-04-09
    아모레퍼시픽 오설록이 해차로 덖은 명차 '일로향'을 선보인다고 9일 밝혔다. 해차는 새로 난 차를 뜻한다. 일로향은 '차를 끓이는 다로 향이 향기롭다'는 의미를 담는다. 24절기 중 다섯 번째인 청명 이후 맑은 날만 골라 오설록 차밭에서 자란 새순을 손으로 하나하나 따 만든다. 차순을 귀한 보물처럼 정성으로 다뤄 맛과 향이 살아있다.올해는 따뜻해 새싹이 일찍 돋아 예년보다 잎을 따는 시기를 앞당겼다. 돌송이차밭을 비롯한 제주 각지에서 1일부터 수확을 시작했다. 녹차는 거두는 때에 따라 첫·두·세물차로 나눈다. 채엽이 늦을수록 맛에 ...
  • 서성열
    해남군, 봄의 맛은‘아삭’봄 기운은‘쑤욱’
    전남인터넷신문 2024-04-03
    [전남인터넷신문/서성열기자]봄햇살에 풀어진 땅을 뚫고 통통하게 물오른 아스파라거스가 밤사이 쑤욱 자라났다. 해남군 산이면 상공리의 아스파라거스 농장. 추운 겨울을 이겨낸 장한 아스파라거스를 거둬들이는 농부의 손길도 덩달아 바빠진다.전량 유기농으로 재배되는 아스파라거스는 일반적으로 재배되는 아스파라거스에 비해 수확량은 적지만 식감이 단단하고, 향이 강하다. 아스파라거스는 3월 중순 수확을 시작해 석달 정도 출하된다. 아스파라거스는 다년생 식물로 각종 미네랄과 비타민이 풍부해 항산화 효과가 탁월하고, 심장건강과 골다공증 예방, 혈당과 ...
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