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101-110 165해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 전남도, 제조업 분야 활발한 투자 이어져
- 전남인터넷신문 2024-01-02
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도는 29일 목포, 광양, 영광, 장흥, 4개 시군과 협력해 케이 푸드 식품 및 기능성 화학 제조업 등 8개 기업과 서면 투자협약을 하는 등 제조업 분야 활발한 투자가 이어지고 있다고 밝혔다. 전남도는 민선 8기 출범 이후 식품, 이차전지, 항공우주 산업 등 다양한 분야에서 투자 유치를 이끌어내고 있다. 이번 협약을 통해 케이(K)-푸드 식품 및 기능성 화학제품 등 제조업 분야에서 투자가 이뤄질 예정이다. 기업 유치가 마무리되면 목포와 광양, 영광, 장흥에 158명의 신규 일자리가 창출될 전 ...
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- 백종원 치킨 나오나…'백통닭' 상표 등록
- 와이타임즈 2024-05-08
- ▲ 백통닭 상표 모습.(사진=특허청 제공) 백종원 대표가 운영하는 더본코리아가 옛날통닭 전문 프랜차이즈 진출 채비에 나섰다. 더본코리아는 최근 특허청에 '백통닭'을 상표 등록하고, 닭요리 전문음식점업을 지정 상품으로 정했다.현재 충남 예산군에 위치한 예산시장에서 백 대표가 '백통닭'을 운영 중인 것으로 알려졌다.예산시장에서 닭요리 전문점을 시범 운영한 후 전국 규모의 프랜차이즈로 확대하기 위해 상표 등록한 게 아니냐는 해석이 나온다.실제로 백 대표가 예산시장에서 팔았던 제품 중 전국 단위로 판매 범위를 넓힌 제품이 다수 있다.지난해 ...
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- GS25-농림축산식품부-봉땅, 협력 통해 K-food 수출 활성화 지원
- 서남투데이 2024-04-18
- GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 이달 17일 농림축산식품부, 중소기업 봉땅과 중소기업 상품의 해외 수출 활성화를 위한 3자 업무협약을 진행했다. 행사는 김천주 GS리테일 편의점 지원부문장(상무), 송미령 농림축산식품부 장관, 이상훈 봉땅 대표와 관계자들이 참석한 가운데 양제동 aT센터에서 제 1호 상생 수출 협약식으로 진행됐다. GS25, 농림축산식품부, 봉땅의 3자 협약식은 해외 네트워크 및 인프라를 보유한 대기업-중견기업이 중소기업과 협업해 K-Food의 해외 수출 지원 및 중소기업 지원 사업의 지속적인 협력과 발전을 도 ...
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- 고흥 유자 소금과 숯불 생선구이
- 전남인터넷신문 2024-01-05
- [전남인터넷신문]몸을 덥혀 주는 따끈한 유자차의 고마움이 커지는 계절이다. 유자는 과거에 시제를 모실 때 으뜸 과일이었다. 향이 좋고 귀한 과일이었으나 용도는 그다지 많지 않았다. 어쩌다 유자라도 생기면 향기를 맡기 위해 누렇고, 까맣게 변할 때까지 두고만 볼 정도였다. 최근에는 유자가 사용되지 않는 음식이 없을 정도로 유자의 활용법이 늘어났고, 그에 따라 다양한 유자 식품의 가공법이 개발되었다. 용도와 수요가 늘어나니 유자의 생산도 증가하고 있다. 유자의 산지는 누가 뭐라고 해도 고흥이 왕중왕이다. 생산량 기준 전국의 60% 전남 ...
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- 전남산 쌀가루 수출
- 전남인터넷신문 2024-01-31
- [전남인터넷신문]전남은 쌀 주산지인 만큼 쌀값은 농민들의 소득과 밀접한 관련이 있다. 쌀값은 기본적으로 수요와 공급원리와 가격이 연동되어 수요가 증가하면 국내 쌀값의 가격상승은 기대가 쉬우나 인구와 쌀수요 감소로 인해 녹녹치 않은 상황이다. 국내 쌀 수요를 증가시키려면 수출을 해야 하는데, 세계에는 쌀 경쟁국이 많다. 미국 캘리포니아의 칼로스 쌀이라는 중립종 외에도 인도네시아, 태국, 베트남 등 동남아시아의 장립종 인디카 쌀, 이탈리아 카르날롤로리 등의 리조토용 쌀이나 우리나라와 일본의 단립종(자포니카) 등 다양하다. 이들 쌀의 종 ...
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- [독자투고] 주방의 안전은 K급소화기에 맡겨줘 !
- 전남인터넷신문 2021-01-28
- 장흥소방서(서장 문병운)는 K급소화기 비치를 통해 주방화재로 인한 피해최소화를 높이기 위해 홍보에 나섰다. 2019년도 전남의 음식물 관련 화재는 3,170건으로 이중 튀김유화재는 총 584건으로 18.4%를 차지한다. 설치대상은 음식점, 다중이용업소, 노유자시설 등의 주방에 K급소화기를 의무적으로 비치해야 함(2017.6.12.시행) 설치기준은 25㎡ 미만의 주방은 K급 소화기 1대, 25㎡ 이상은 K급 소화기 1대와 초과하는 25㎡마다 분말소화기(3.3kg)를 추가로 비치해야 한다. 식용유화재는 식용유의 끓는점이 발화점 보다 높 ...
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- 하림, 신제품 ‘IFF 핑크솔트 한입 닭다리살’ 출시
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2023-03-06
- 종합식품기업 하림이 신선한 닭다리살 본연의 맛을 간편하게 즐길 수 있도록 신제품 ‘IFF 핑크솔트 한입 닭다리살’을 출시한다. ▲ (사진) 하림이 출시한 ‘IFF 핑크솔트 한입 닭다리살’ 신제품하림 IFF 핑크솔트 한입 닭다리살은 100% 국내산 닭다리살을 먹기 좋은 크기로 손질한 다음 미네랄이 풍부한 히말라야 핑크솔트로 가볍게 양념한 제품이다. 이 제품은 닭다리살을 영하 35℃ 이하에서 40분간 개별급속동결하는 IFF (Individual Fresh Frozen) 기법을 적용해 더 신선하고, 프라이팬이나 에어프라이어에 굽기만 해도 ...
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- 고흥군, 남도음식거리 명품화사업 ‘최우수상’ 수상
- 전남인터넷신문 2022-12-26
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 전라남도 남도음식거리 명품화사업 우수 시군평가에서 ‘최우수상’을 수상했다.이번 평가는 전남에서 음식거리를 운영하고 있는 15개 시군을 대상으로 사업계획 수립, 예산확보와 집행의 적절성, 사업추진, 남도음식거리 홍보실적 등 4개 지표에 대한 평가로 진행됐다. 고흥군은 그동안 녹동 장어거리 활성화를 위해 4회에 걸친 간담회 추진과 함께 전,청와대 F&B 총괄 셰프로 활동했던 진경수 셰프 컨설팅을 통한 장어튀김 등 레시피 4종 개발, 노후화된 녹동 장어거리 개선을 위한 자체 사업추진 등으로 ...
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- 오리온, 농림부 ‘온실가스 감축지원’ 사업장 선정
- 뉴스케이프 2021-04-13
- 오리온은 농림축산식품부와 농업기술실용화재단이 추진하는 '2021년도 음식료품 업종 배출권거래제 온실가스 감축지원 사업' 대상 사업장에 청주공장과 익산공장이 선정됐다고 13일 밝혔다.온실가스 감축지원 사업은 음식료품 업종 할당대상업체에 온실가스 감축 설비 및 시스템을 도입해 국가 온실가스 감축 목표 달성에 기여하기 위해 시행됐다.청주공장은 프라이어(감자 튀김기)에서 발생하는 고온의 배기 폐열을 활용해 온수를 생산하는 설비를 구축할 예정이다. 익산공장은 기존 공기압축기를 인버터 제어형 공기압축기로 교체해 에너지 사용량을 줄일 계획이다. ...
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- “한 손에 쏙~” 오뚜기, ‘오즈키친 주먹밥’ 2종 출시
- 더밸류뉴스 2021-07-07
- 오뚜기가 간편한 먹거리를 원하는 소비자들의 니즈에 발맞춰 ‘오즈키친 주먹밥’ 2종을 출시했다. 최근 집에서 머무는 시간이 길어지면서 특별한 반찬 없이도 간단하게 한 끼를 해결할 수 있는 냉동밥에 대한 수요가 늘고 있다. 국내 냉동밥 시장은 지난해 기준 약 1036억 원 규모로, 전년 대비 약 18.2% 증가했다. 가정 내 에어프라이어 보급 확대로 인한 제품 다양화도 냉동밥 시장의 성장에 한몫했다. 오뚜기는 이러한 트렌드를 반영해 조리 및 취식의 편의성을 높인 ‘오즈키친 주먹밥’을 선보였다. 신제품은 △소불고기 주먹밥 △게살크래미 주 ...
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