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- 무안군, 치매 예방제인 양파 생산 공장이다
- 전남인터넷신문 2022-08-25
- [전남인터넷신문] 양파는 일상 식생활에서 많이 소비되는 주요 채소이다. 우리 식생활에서 양파가 연중 다양한 용도로 소비되는 이유는 조미효과, 맛있고 지속적으로 먹어도 부작용이 없는 식품적 가치, 건강에 좋다는 인식이 있기 때문이다. 다양한 장점으로 인해 소비량이 많은 양파는 그 수요를 충족시키기 위해 생산량도 많다. 2021년 통계청 자료에 의하면 양파의 전국 생산량은 157만 6752톤이다. 이중 전남의 양파 재배면적은 6775ha이며, 생산량은 57만 9053톤으로 전국 최대 생산지이다. 전남에서 최대 양파 산지는 무안군이다. ...
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- 전남 농업, 기후대응센터를 브랜화에
- 전남인터넷신문 2021-10-12
- [전남인터넷신문]늦서리, 우박, 가뭄이 계속되거나 폭우와 같은 극단적인 기상 현상은 새로운 것이 아니다. 항상 존재했으나 최근처럼 자주 일어나지는 않았다. 기상 전문가들은 최근 이상기후가 빈번하게 일어나는 것은 기후변화 때문이라는 데 동의하고 있다. 기후변화 중 대표적인 것은 온난화이다. 온난화는 우리나라 농업에 반드시 나쁜 것만은 아니다. 기온이 오르면 재배할 수 있는 작물의 종류가 많아진다. 같은 종류의 작물이라도 재배 기간을 연장할 수 있고, 수확 횟수나 양을 늘릴 수가 있다. 우리나라는 현재 벼를 1회만 수확하는데, 온난화가 ...
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- 나주 음식 문화 11: 호남선의 보리싹 음식과 전라선의 겨울 고들빼기
- 전남인터넷신문 2022-11-10
- [전남인터넷신문]나주 영산포와 나주 청동에 있는 나주목사고을시장의 홍어 전문점에 가면 차림표에서 빠지지 않는 것이 홍어애국이다. 나주의 홍어애국에는 보리싹이 반드시라고 할 만큼 들어간다. 홍어애국에 보리싹이 들어가는 것은 이 지역에서 보리싹을 식용했던 문화와 관련이 깊다. 나주 영산포에서 태어나서 나란 김0심 씨(1951년생, 2022년 5월 28일 나주시 영산동 7통 자택 앞에서 인터뷰)는 어릴 때부터 보리싹을 식용했던 문화를 설명해 주셨다. “보리 잎사귀는 주로 된장을 풀고 멸치를 넣어 된장국을 끓여 먹었다. 때로는 홍어애를 사 ...
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- 장성군 황룡 오일장, 산나물 소멸 우려 커
- 전남인터넷신문 2022-04-28
- [전남인터넷신문]장성 황룡시장은 장성 지역을 대표하는 오일장이다. 전남의 각 군 단위의 대표 시장은 대부분 읍소재지에 있는 것에 비해 황룡 전통시장은 장성읍 인근의 황룡면 소재지에 있다. 황룡시장은 시장의 상가 수나 규모는 상당히 큰 편이고, 장성에는 내장산, 백양산, 축령산 등 산들이 많아 황룡 오일장에는 많은 산나물이 나올 것이라는 기대감을 갖고 2022년 4월 24일 방문했다.이전에 장성군처럼 내륙에 있는 구례읍 오일장을 방문했을 때 많은 사람들이 붐볍고, 다양한 종류의 산나물이 판매되고 있는 것을 보았기에 황룡 오일장도 마찬 ...
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- 무안군, 2022년 주요업무보고회 개최
- 전남인터넷신문 2021-10-06
- [전남인터넷신문/김철중기자] 무안군(군수 김산)은 군수 주재로 부군수, 실과소장, 담당 팀장 등 주요 간부 공무원이 참석한 가운데 2022년 주요 업무 계획에 대한 보고회를 지난 28일부터 진행하였다.이번 보고회는 그 동안의 민선7기 주요 역점 시책사업의 성공적 마무리 및 지역발전을 위한 신규 시책사업의 발굴에 무게를 두었으며, 2022년에 새롭게 반영할 시책 사업에 대한 밀도 있는 논의를 위해 실무팀장까지 배석하는 부서별 토론회 방식으로 5일간에 걸쳐 추진하였다. 이번 부서별 보고회를 통해 무안군은 2022년도 신규 사업으로 총 ...
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- 겨울철 노로바이러스 식중독 주의…11월부터 봄까지 집중 발생
- 뉴스케이프 2020-11-13
- 식품의약품안전처(이하 식약처)는 최근 날씨가 추워지면서 노로바이러스로 인한 식중독 발생이 우려됨에 따라 개인위생과 식품위생 관리에 세심한 관심을 기울여 줄 것을 당부했다.최근 5년간 평균 식중독 발생 현황을 분석한 결과, 노로바이러스 식중독은 매년 평균 52건(1115명)이 발생했으며, 날씨가 추워지는 11월부터 봄까지 집중적으로 발생한다.노로바이러스 식중독은 노로바이러스에 오염된 지하수, 해수 등에 오염된 음식물과 물을 섭취했거나, 노로바이러스 감염자와의 직·간접적인 접촉을 통해서도 쉽게 전파될 수 있다.최근 5년간 겨울철 식중독 ...
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- 이재명 경기지사, 지능형 스마트팜 선도 기업 팜에이트 방문 .. “농업은 국보산업“
- 경기뉴스탑 2021-03-18
- 17일 오후 평택시 진위면 팜에이트에서 이재명 경기도지사, 양경석 경기도의원, 박종위 팜에이트(주) 회장, 강대현 팜에이트(주) 대표이사, 진종서 새아누리 대표, 지성배 IMM인베스트먼트 대표이사, 윤정석 플랜티팜(주) CTO, 이민우 경기신용보증재단 이사장, 유승경 경기도경제과학진흥원 원장 등이 참여한 가운데 팜에이트식물공장 내부시설 등을 둘러보고 있다. (사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(평택)=전순애 기자]최근 SK하이닉스, 주성엔지니어링 등 첨단기업을 방문한 이재명 경기도지사가 이번엔 4차산업혁명 시대 미래 농업으로 주목받고 있 ...
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- 전남산 계란, 특색을 입히자
- 전남인터넷신문 2020-11-19
- [전남인터넷신문]전남에서 생산된 계란 매장을 찾았다. 왕란, 유정란, 동물복지란, 무항생제 인증란, 1등급 판정란, HACCP 지정 받은 란 등이 판매되고 있었다. 계란의 크기, 사육 양식, 위생에 관한 것들이 계란에 반영은 되어 있었지만 위생 등은 기본이라고 할 때 전남 및 농가별 고유의 특색은 없었다. 계란 간에 차이가 없기 때문에 특정 브랜드 및 농가가 생산한 계란에 대한 소비자 충성도가 높지 않았다. 가격 또한 우월적 차별성에 의한 안정성을 갖지 못한 채 공급과 수요에 따른 변동이 큰 것으로 나타나 대책이 요구되었다. ...
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- 마음이 허한 건지, 몸이 허한 건지
- The Psychology Times 2022-07-06
- [The Psychology Times=유지은 ]외모에 관심이 증대되는 지금, 다이어트에 대한 사람들의 욕망은 갈수록 늘어난다. 다이어트의 큰 적인 식욕은 진짜와 가짜로 구분되는데 아무리 밥을 먹어도 배가 부르지 않는 경우는 가짜 식욕일 때가 많다. 진짜 식욕 그리고 가짜 식욕 식사한 지 몇 시간 지나지 않았는데 짭짭할 과자가 당기기도 하고 달콤한 디저트를 먹고 싶은 충동이 충만할 때가 있다. 건강한 진짜 식욕은 삶을 풍요롭게 만드는 데 필수적이지만 마음의 공허함과 스트레스 그리고 우울감에서 비롯된 감정적 식사인 가짜 식욕은 우리 ...
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- 대만 농식품청의 유기농 창작 동영상 공모전
- 전남인터넷신문 2021-01-13
- [전남인터넷신문]유기농은 생산, 생명, 생태적 특성을 중시하는 산업이다. 가장 친환경적인 농업이기도 하다. 안전하고 고품질의 농산물을 생산하는 것 외에 농업 생산이 환경 오염에 미치는 영향을 줄이고 생물 다양성을 촉진할 수 있다. 식품 안전 및 국민 건강 유지에 큰 이점이 있는 농업의 지속 가능한 경영도 보장한다. 전남은 유기농의 이러한 장점에 주목하고 일찍부터 친환경과 유기농 생산에 앞장서 왔다. 그 결과 전남의 친환경 농산물과 유기농 인증면적은 국내의 50% 이상을 차지하고 있다. 우리나라에서는 유독 전남에서 친환경 농산물과 유 ...
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