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111-120 127해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 양파꽃 부케 든 필리핀 신부
- 전남인터넷신문 2023-02-03
- [전남인터넷신문]최근 필리핀항공 승무원이 중동에서 필리핀으로 향하는 비행기에 양파 봉지를 밀반입하려다 마닐라 공항에서 적발됐다. 필리핀의 한 신부는 신부 부케에 일반 꽃 대신 매우 고급스러운 채소가 된 양파의 꽃을 사용했다. 결혼 선물로 양파를 주었다는 소식도 전해진다. 온라인에서는 “양파가 초콜릿이나 기념품을 대신하는 최고의 선물이다”라는 우스개 글들이 퍼지고 있다. 필리핀에서 양파가격이 비싸서 일어나는 일들이다. 필리핀 시장에서는 현재 양파가 닭고기보다 거의 3배, 쇠고기보다 25% 더 비싸다. 필리핀 사람들은 양파를 이제 금에 ...
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- 탄소 중립 인증 치킨과 버거 출시의 시사점
- 전남인터넷신문 2021-12-24
- [전남인터넷신문]뉴질랜드에서 WAITOA 상표가 붙은 닭고기는 보통 닭고기보다 비싼 가격에 판매되고 있다. 보통 닭고기는 케이지 사육(Cage housing) 등 좁은 곳에 가두어놓고 빨리 자라게 사육한 닭으로 기름기가 많은 편이다. WAITOA 상표가 붙은 닭고기의 닭은 방목해서 키우는 것들로 동물복지 닭이다. WAITOA 상표의 닭을 생산하고 있는 회사인 잉햄(Inghams)에서는 최근 탄소 중립 인증 치킨을 출시했다. 탄소중립(제로)인증은 탄소인증 전문기관인 Toitū(Toitū Envirocare)로 부터 받았다. Toitū ...
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- 나주 음식 문화 6: 전라선의 나물 비빔밥과 호남선의 육회비빔밥
- 전남인터넷신문 2022-10-25
- [전남인터넷신문/김동국 기자]나주를 대표하는 음식으로는 흔히들 나주곰탕, 영산포 홍어, 구진포 장어를 꼽는다. 이들 세 가지 음식은 전국적으로 알려져 있으며, 고유의 맛으로 미식가들과 여행객들을 즐겁게 해준다. 유명세와 더불어 나주에서만 먹을 수 있다는 매력으로 이 세 가지 음식점의 손님은 많다. 그렇지만 몇몇 곰탕집을 제외하고는 손님이 많은 점심때에 방문하더라도 줄을 서야 할 정도까지는 아니다. 줄을 서지 않고도 나주 삼미(三味)를 맛볼 수 있다는 사실은 “다른 음식들은 쉽게 먹을 수 있을 것이다”라는 생각에까지 미칠 수 있으나 ...
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- 아산화질소 억제 가축 사료와 지구에 좋은 고기
- 전남인터넷신문 2021-12-30
- [전남인터넷신문]세계 온실가스 배출량의 구성은 국가마다 다르다. 축산업이 대규모화된 브라질에서는 메탄가스와 아산화질소의 배출량이 비교적 많다. 스위스 농업연구기관인 아그로스코프(Agroscope)에 따르면 스위스 국내에서 배출되는 메탄가스의 83%, 아산화질소 80%는 농업에서 기인한다고 했다. 농업에서 배출되는 대표적인 2가지 온실가스인 메탄과 아산화질소는 축산의 경우 메탄은 주로 반추 동물의 트림에서 발생하고, 아산화질소는 배설물과 관련이 있다. 세계의 식량과 축산의 증가에 따라 아산화질소의 배출량은 증가하고 있는 추세인데, 특 ...
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- 무안군 양파와 분청사기 공예품
- 전남인터넷신문 2023-09-26
- 무안군은 우리나라 대표적인 양파 생산지이다. 양파는 다지거나 썰어서 거의 모든 요리에 넣어 먹을 수 있다. 양념 형태로도 쓰이며, 요리, 샐러드에도 들어간다. 요리에서 맛을 내는데 거의 필수적일 만큼 많이 사용되는 양파는 항산화 작용과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능을 가지고 있다. 최근에는 퀘르세틴(Quercetin)이 풍부한 양파를 섭취하면 나이가 들어감에 따라 발병하기 쉬운 치매 예방에 도움이 된다는 연구 결과가 속속 발표되고 있다. 또한 인지 장애가 있는 사람들에게 동기 부여 행동에 영향을 미칠 수 있으며 퀘르세틴 섭취 ...
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- 배양육 경쟁
- 전남인터넷신문 2023-03-07
- [전남인터넷신문]최근 인공 고기가 자주 화제에 오르고 있다. 인공 고기는 인공으로 만든 고기로 쇠고기와 돼지고기, 닭고기 등 진짜 고기의 식감과 맛과 비슷하게 만들어져 있다. 인조육, 대체 고기라고도 하며, 영어로는 artificial meat(아트피셜 미트)나 fake meat(페이크 미트)로 표기된다. 인공 고기의 연구는 1960년대부터 시작되었으나 당시에는 바이오 기술 수준이 낮았기 때문에 개발이나 상품화는 진행되지 않았다. 그 후 기술의 진보나 환경 문제·사회 문제에 관한 관심의 확산에 의해 인공 고기의 개발은 급속히 진행되 ...
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- 설 선물·제수용품 원산지 표시 부정유통, 이제 그만!
- 전남인터넷신문 2023-01-05
- [전남인터넷신문/김철중기자] 국립농산물품질관리원 무안사무소(소장 김성담, 이하 농관원)은 설 명절(1.22.)을 앞두고 1월 5일부터 1월 20일(15일간)까지 설 선물 및 제수용품에 대한 원산지 표시 일제 점검을 실시한다. 이번 일제 점검은 설 명절에 수요가 많은 건강기능식품, 전통식품, 지역 특산품 등 선물용품과 육류, 사과, 배, 대추, 밤 등 제수용품을 중심으로 외국산을 국내산으로 둔갑 판매하거나 국내 유명지역 특산물로 속여 판매하는 행위 등을 중점 점검한다. 무안농관원은 이번 일제 점검기간 동안 특별사법경찰관을 투입하여 설 ...
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- 1월 FAO 세계식량가격지수 113.3포인트…전월 대비 4.3%, 전년 동월 대비 10.5% 상승
- 뉴스케이프 2021-02-08
- 연도별 식량가격지수 (자료=농림축산식품부)국제연합식량농업기구(FAO1)에 따르면, 2021년 1월 세계식량가격지수는 전월 108.6포인트 대비 4.3% 상승한 113.3포인트를 기록했다. 곡물 부분은 2020년 12월 115.9포인트보다 7.2% 상승한 124.2포인트 기록했다. 이는 전년 동월 대비 23.6% 상승한 수치다.옥수수는 미국의 생산량 저조 및 재고 감소, 중국의 대량 구매, 아르헨티나의 수출 일시중단 및 건조한 날씨 영향 등으로 인해 가격이 전월 대비 11.2%, 전년 동월 대비 42.3% 상승했다.밀은 옥수수 가격 ...
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- 국제연합식량농업기구(FAO) 세계식량가격지수 전월대비 1.7% 상승
- 전남인터넷신문 2021-05-10
- [전남인터넷신문]국제연합식량농업기구(FAO1))에 따르면, 2021년 4월 세계식량가격지수는 전월(118.9포인트 3월 육류(98.9→100.1), 유제품(117.4→117.5) 가격이 보정되어 3월 식량가격지수 조정(118.5→118.9) 설탕 가격이 가장 크게 상승하였고 곡물 등 다른 품목지수도 상승하였으나, 전체 상승폭은 전월보다 다소 둔화되었다. * 식량가격지수: (`21.1월) 113.3 → (2월) 116.4 → (3월) 118.9 → (4월) 120.9 * 전월대비 상승률: (`21.1→2월) 2.7%↑, (2→3월) ...
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- 전남 지자체, 고향세 실적 순위 생각해야
- 전남인터넷신문 2022-07-01
- [전남인터넷신문]전국 광역·기초 지방자치단체장 243명의 민선 8기 임기가 7월 1일부로 시작되었다. 지자체장들은 임기가 시작되면서 좋던 싫던 간에 평가 대상이 되었다. 지자체장에 대한 평가 내용과 종류에는 다양한 것이 있는데 전남의 경우 신경 쓰지 않으면 안 되는 것이 내년 1월 1일부터 시행되는 고향사랑기부제 실적이다. 고향사랑기부제(일명 고향세)는 해당 지방자치단체 주민이 아닌 사람이 자신의 고향 또는 희망 지역에 연간 500만 원 이내에서 기부하면 세액공제와 지역별 답례품을 제공받는 것으로 지역의 재원 확충에 도움이 되는 제 ...
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