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- 광주식약청, 자가품질위탁 시험·검사기관 협의회 개최
- 전남인터넷신문 2023-09-22
- [전남인터넷신문] 식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청은 자가품질위탁 시험·검사 기관*의 전문성 향상과 협력체계 강화를 위해 9월 26일 ‘자가품질위탁 시험·검사기관 협의회**’를 온라인으로 개최한다. * 시험‧검사 기관 : 「식품‧의약품분야 시험‧검사 등에 관한 법률」제6조에 따른 시험‧검사기관으로 식품, 축산물, 의약품, 화장품, 의료기기, 위생용품의 자가품질위탁검사, 수입검사, 품질검사 등의 업무를 수행하는 기관 ** 참여기관(8곳) : 전남바이오산업진흥원 식품산업연구센터, 전북바이오융합산업진흥원, 진안홍삼연구 ...
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- 소아비만을 위한 식이요법 1탄
- 뉴스포인트 2021-03-11
- [뉴스포인트 이상지 기자] ◆소아비만-4세에서 11세 사이에 시작된 소아비만의 대부분이 성인 비만으로 진행하여 고도비만으로 되는 경우가 많음-고지혈증, 지방간 같은 성인병이 조기에 발생 될 수 있으므로 주의해야 함▷원인-유전적 요인, 내분비 질환, 운동부족, 과다한 음식 섭취◆소아비만 식이요법-소아는 계속 성장을 하는 시기이므로 충분한 영양 공급이 필요-과잉 섭취하고 있는 잘못된 식사량의 조절과 식습관을 고치는 것이 중요※반드시 가족 모두가 참여하여 도와주기① 성장에 필요한 단백질은 충분히 섭취② 탄수화물, 지방 제한 → 밥과 빵은 ...
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- 나주시, 남도 먹거리 세계화 앞장 … 道 수출 경진대회 ‘최우수상’
- 전남인터넷신문 2023-12-26
- [전남인터넷신문/서성열기자]전라남도 나주시가 남도 먹거리 세계화에 앞장서고 있다. 나주시(시장 윤병태)는 2023년 전라남도 농수산식품 수출 우수 시·군 경진대회서 ‘최우수상’을 수상했다고 26일 밝혔다. 올해 전라남도 농식품 유통업무 우수 시·군 평가 2년 연속 우수상 수상에 이은 쾌거다. 이번 경진대회는 전라남도 농수산식품 수출 10억불 달성을 위한 도내 시·군·수출기업의 유기적인 협력체계 구축과 수출기업 수출 경쟁력 강화를 도모하고자 올해 처음으로 열렸다. 평가는 시·군별 1~2차 서면 평가 이후 선정된 지자체 6곳을 대상으로 ...
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- 꽃의 독성과 식용꽃
- 전남인터넷신문 2023-06-28
- [전남인터넷신문]국내에서 식용 꽃의 사용 가능 유무의 공식적인 기준은 식품의약품안전처의 식품 원료 목록에 포함 여부이다. 그런데 식용 꽃은 식품 원료 목록에 포함되지 않은 것 중에도 외국에서는 식용으로 이용되는 것들이 있다. 식품 원료 목록에 포함되어 있는 것 중에도 특정 부위나 전처리를 하지 않거나 혹은 다량으로 섭취 시는 독성이 있는 것들이 있으므로 독성에 대한 이해가 필요하다. 식용 기능한 꽃은 전 세계적으로 97과 100속 180종으로 보고되어 있다(Lu et al., 2016). 이 보고서에서는 브로콜리, 콜리플라워, 아티 ...
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- 용인시, ‘시민 방사능 검사 청구’ 59건 모두‘적합’
- 경기뉴스탑 2023-06-28
- 용인특례시가 올해 시민 방사능 검사 청구제를 통해 접수한 59건에 대해 방사능 안전성을 검사한 결과 모두 적합한 것으로 확인됐다. 용인특례시 관계자가 신청이 들어온 제품을 수거하고 있다.(사진=용인시 제공)[경기뉴스탑(성남)=박찬분 기자]# 기흥구 흥덕동에 거주하는 정모씨(43세)는 이달 초 요리에 쓸 일본산 간장을 사기 위해 인근 마트에 들렀다. 장을 본 정 씨가 저녁상을 차려 가족과 식사를 하는 도중 TV에서는 일본산 식품의 방사능 검출 우려에 대한 뉴스가 나왔다. 정씨는 ‘저녁 요리에 쓴 일본 간장에 방사능이 있으면 어쩌나’라 ...
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- KGC인삼공사, 美 시장서 ‘K-홍삼’ 우수성 알려...'서플라이사이드 웨스트’ 참가
- 더밸류뉴스 2023-10-26
- KGC인삼공사(대표이사 허철호)가 글로벌 건강기능식품시장에서 기능성 소재로서 국내 홍삼의 성장 가능성을 전 세계에 선보인다.KGC인삼공사는 북미 최대 건강기능식품 원료박람회 ‘2023 서플라이사이드 웨스트’에 참가했다고 26일 밝혔다.이달 25~26일(현지 시각) 미국 라스베이거스에서 열린 ‘2023 서플라이사이드 웨스트’는 건강기능식품 원료 분야의 북미 최대 규모 전시회로 전 세계 식품, 건강기능식품, 유통 관련 1400여업체, 1만8000여 명의 방문객이 참여한다.KGC인삼공사는 세계 최대 건기식 시장인 미국에서 ‘K-홍삼’의 ...
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- 광주시, 학교·유치원 급식소 위생점검 나서
- 전남인터넷신문 2023-08-25
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시(시장 강기정)는 개학 시기를 앞두고 어린이와 청소년에게 안전한 먹거리를 제공하기 위해 자치구·교육청과 함께 학교·유치원 집단급식소와 어린이 기호식품 조리·판매 업소 등에 대한 위생점검을 실시한다.이번 점검은 연간 1회 이상 실시하는 위생점검 계획에 따라 28일부터 9월 8일까지 초‧중‧고교와 유치원 집단급식소, 식자재 공급업체 등 총 200곳을 대상으로 진행한다.※ 점검 대상 : 초‧중‧고 100곳, 유치원 51곳, 식재료 공급업체 등 49곳주요 점검 내용은 ▲소비기한(또는 유통기한) 경과 제품 ...
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- 식용 꽃 이용한 부가가치 제품
- 전남인터넷신문 2023-07-07
- [전남인터넷신문]최근 식품 시장의 수요는 점점 더 다양해지고 있다. 식품 산업은 새롭고 영양가 있으며 건강한 식품 공급을 찾는 소비자를 유치하기 위해 지속적으로 새로운 식품 제조를 시도하고, 창의적인 식품의 개발과 제공을 하고 있다. 소비자들은 인체 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있는 특수 대사 산물(SM) 및 기타 항산화 물질이 풍부한 식물 화학 물질이 풍부한 식품과 지속 가능한 식단의 중요성에 대한 인식이 높아지고 있다. 이러한 흐름 속에 새로운 식품 공급원의 일부로서 식용 꽃에 관심을 갖는 영양학자와 식품 제조업체가 증가하고 ...
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- 세계시장 겨냥 K푸드테크 아이디어 ‘눈길’
- 평택문화신문 2024-01-23
- 국내 농식품산업의 부가가치와 국제 경쟁력을 드높이는 푸드테크 상품과 비즈니스 모델이 선보여 식품업계의 눈길이 쏠리고 있다. 경기도농수산진흥원(원장 최창수)이 한국푸드테크협의회 (회장 이기원)과 공동으로 주최한 2023 코리아 푸드테크 아이디어 공모전에 응모한 146팀가운데 8팀이 2023년 12월 19일 본선 발표심사에 올라서 경합을 벌인 결과, 5팀이 표창 대상으로 선정된 것으로 알려졌다. 경기도농수산진흥원에 따르면 경기도지사 표창의 경우 식품부문에는 ‘고품질 식물성 계란’을 제안한 메타텍스쳐(대표 조문성), 그리고 비식품 부분에 ...
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- 경기도, 청소년 이용시설 142곳 식중독 예방 합동점검
- 경기뉴스탑 2024-04-05
- 청소년 이용 급식소 및 식품취급 시설 142개소 합동 지도점검(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도와 시군이 4월 19일까지 도내 청소년 수련시설, 기숙학원·학원 등 청소년 이용 급식소 및 식품취급 시설 142개소를 합동 지도점검한다. 이번 점검의 주요 내용은 ▲소비(유통)기한 경과제품 사용 ▲식품의 위생적 취급 및 보관 관리 ▲종사자 건강진단 ▲보존식 보관의무 준수 여부 ▲부패‧변질 및 무표시 원료사용 여부 등이다. 아울러 식중독 예방수칙 안내 및 홍보와 위생점검 시 식중독 발생 우려 식품 등에 대한 수거 검사 ...
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