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- 아산시, '식품안전의 날' 맞아 식품안전 시민 홍보 캠페인 펼쳐
- 뉴스포인트 2021-05-14
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 아산시가 식품안전의 날을 맞아 식품안전 중요성에 대한 인식을 높여 시민 건강증진에 기여하고자 13일 전통시장 및 식당 밀집 지역을 대상으로 식품안전 캠페인을 실시했다.이날 캠페인에는 시청 위생과, 기업경제과 직원과 어린이급식관리지원센터 직원이 참여해 식중독 예방 6가지 실천요령인 ▲비누로 30초 이상 손 씻기 ▲식재료별 칼·도마 따로 사용하기 ▲음식 속까지 익혀 먹기 ▲조리기구는 세척·소독해 깨끗이 사용하기 ▲물 끓여서 먹기 ▲식품 냉장 5℃ 이하, 냉동 –18℃ 이하 보관온도 지키 ...
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- 식약처, '반복 부적합' 수입 프로바이오틱스 제품 검사 명령
- 뉴스케이프 2021-02-09
- 식품의약품안전처(이하 식약처)는 최근 3년간 부적합이 3회 이상 발생한 해외제조사의 국내 유통 수입 프로바이오틱스 제품에 대해 수입자 스스로 안전성을 입증하는 ‘검사명령제’를 오는 9일부터 시행한다고 밝혔다. 식품의약품안전처가 프로바이오틱스 제품 수입자에게 '검사명령제'를 시행한다.검사명령제는 '수입식품안전관리 특별법'에 따라 부적합이 반복적으로 발생하는 수입식품에 대해 수입자가 식약처장이 지정한 시험·검사기관에서 검사받도록 명령하는 제도다. 이번 검사명령은 최근 수입 프로바이오틱스 제품 부적합이 반복적으로 발생함에 따라 수입자에게 ...
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- 오산시보건소, 학교·유치원 식중독 예방 위한 합동 점검
- 오산인터넷뉴스 2021-09-09
- 【오산인터넷뉴스】오산시는 아이들이 안심하고 급식을 먹을 수 있도록 새 학기를 맞아 9월 10일부터 9월 17일까지 관내 초·중·고교와 유치원 등 26개소의 급식 시설에 대해 식중독 예방을 위한 합동 점검을 한다고 밝혔다. 오산시와 화성오산교육지원청 합동으로 ▲유통기한 경과제품 사용·판매 행위 및 용수관리 ▲위생적 취급기준 및 시설기준 위반여부 확인 ▲조리 종사자의 개인위생 관리 등을 점검한다. 또 조리식품, 완제품 등 식중독균(병원성대장균, 살모넬라균, 클로스트리디움 등)을 검사하기 위해 점검 현장에서 검체를 채취하고, 경기도보건환 ...
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- 경기도, 어린이집 집단급식소 1천598곳 식중독 예방 합동점검 실시
- 경기뉴스탑 2023-10-18
- 경기도가 식중독 사전 예방을 위해 11월 3일까지 시군 합동으로 급식인원 50인 이상 어린이집 집단급식소 1천598곳을 대상으로 점검을 실시한다.(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도가 식중독 사전 예방을 위해 11월 3일까지 시군 합동으로 급식인원 50인 이상 어린이집 집단급식소 1천598곳을 대상으로 점검을 실시한다.주요 점검내용은 ▲소비기한(또는 유통기한) 경과 제품 사용‧보관 ▲비위생적 식품 취급 ▲부패‧변질, 무표시 원료 사용 ▲기구 세척‧소독 관리 등 급식시설 위생 ▲보존식 보관 여부 ▲위생모 착용 개 ...
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- 인터넷 판매 더치커피 7개 제품 세균수 부적합
- 전남인터넷신문 2021-02-18
- [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 인터넷 쇼핑몰에서 판매하고 있는 더치커피 39개 제품을 수거하여 세균수와 대장균군을 검사한 결과, 7개 제품에서 세균수가 기준*을 초과해 판매 중단 및 폐기조치했다. * 세균수 기준: n=5, c=1, m=100 CFU/mL**, M=1,000 CFU/mL ** 집락수: 1mL 당 살아있는 미생물 수(Colony Forming Unit, CFU) 코로나19 장기화로 가정에서 커피 소비가 증가함에 따라 안전하고 위생적인 유통환경 조성을 위해 지난해 12월부터 2월 5일까지 ...
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- 함평군, 식중독 현장 대응 합동 모의훈련
- 전남인터넷신문 2022-08-12
- [전남인터넷신문/문정민 기자] 함평군 보건소가 여름철 대규모 식중독 발생에 대비한 합동 모의훈련을 실시했다. 12일 군에 따르면 지난 11일 자광어린이집에서 군 보건소 및 유관기관 업무 담당자가 참여한 가운데 식중독 의심 환자 발생을 가정한 현장 모의 훈련을 추진했다. 이번 훈련은 식중독 발생에 대비해 실전과 같은 훈련 상황을 통해 기관별 현장 임무 및 대응 요령을 경험함으로써 신속한 식중독 대응 체계를 확립하기 위해 마련됐다. 훈련은 ▲식중독 발생 보고‧접수 ▲식중독 발생 시스템 입력 및 전파 ▲원인‧역학조사반 현장 출동 ▲식중독 ...
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- 오산시보건소, 식중독 예방 학교·유치원 급식 합동점검
- 경기뉴스탑 2021-09-09
- 오산시보건소(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(오산)=전순애 기자]오산시는 아이들이 안심하고 급식을 먹을 수 있도록 새 학기를 맞아 9월 10일부터 9월 17일까지 관내 초·중·고교와 유치원 등 26개소의 급식 시설에 대해 식중독 예방을 위한 합동 점검을 한다고 밝혔다.오산시와 화성오산교육지원청 합동으로 ▲유통기한 경과제품 사용·판매 행위 및 용수관리 ▲위생적 취급기준 및 시설기준 위반여부 확인 ▲조리 종사자의 개인위생 관리 등을 점검한다.또 조리식품, 완제품 등 식중독균(병원성대장균, 살모넬라균, 클로스트리디움 등)을 검사하기 ...
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- 광주시 보건환경연구원, 노로바이러스 발생 잇따라
- 전남인터넷신문 2021-03-20
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시 보건환경연구원은 신학기를 맞아 노로바이러스 발생이 지속되고 있는 만큼 초·중·고교 등 집단급식소는 위생관리를 철저히 해줄 것을 당부했다.시 보건환경연구원은 질병관리청과 함께 매주 관내 약 10여 개의 협력병원에 설사, 구토 등 장염증세로 입·내원한 환자의 가검물을 채취해 원인바이러스를 분석하고 모니터링하는 ‘급성설사질환 감염증 병원체 감시사업’을 실시하고 있다.3월에 수집된 표본검체 검사결과 노로바이러스 검출률은 28.9%로 1~2월보다 감소 추세에 있지만 여전히 설사환자의 3분의 1 가량이 노로 ...
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- 수원시, 소규모 식품안전관리인증(HACCP) 업체 인증 유지 검사 비용 지원
- 경기뉴스탑 2021-03-05
- HAPCCP 인증 마크(사진=수원시 제공) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]수원시가 6월까지 관내 소규모 식품안전관리인증(HACCP) 업체를 대상으로 ‘HACCP(해썹)’ 인증 유지를 위한 검사 비용 일부를 지원한다. HACCP은 식품의 원료 관리부터 제조·가공, 유통·판매 등 모든 단계에서 유해 물질이 식품에 섞이거나, 식품이 오염되는 것을 방지하기 위해 사전에 위해요소를 확인·평가하고, 중점적으로 관리하는 것이다. 지원 대상은 식품안전관리인증을 받은 관내 연 매출 5억 원 미만 또는 종사자 21명 미만의 소규모 식품 제조·가공업 ...
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- 수원시, 소규모 식품안전관리인증(HACCP) 업체에 유효성 검사비 최대 36만원 지원
- 경기뉴스탑 2022-04-04
- 수원시청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자] 수원시가 관내 소규모 식품안전관리인증(HACCP) 업체를 대상으로 HACCP 인증 유지를 위한 유효성 검사 비용 일부를 지원한다. HACCP(해썹)은 식품의 원료 관리부터 제조·가공, 유통·판매 등 모든 단계에서 유해 물질이 식품에 섞이거나, 식품이 오염되는 것을 방지하기 위해 사전에 위해요소를 확인·평가하고, 중점적으로 관리하는 것이다. 지원 대상은 식품안전관리인증을 받은 관내 연 매출 5억 원 미만 또는 종사자 21명 미만의 소규모 식품 제조·가공업체 39개소다. ...
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