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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 배영래
    나주 문화 들춰보기: 맛의 고장 나주의 집장
    전남인터넷신문 2021-12-07
    [전남인터넷신문]나주는 예로부터 김제 만경의 호남평야와 함께 전국을 먹여 살릴 수 있는 곡창이라고 알려진 나주평야가 있고, 고을 안을 흐르는 영산강과 바다가 연결되어 있다. 기름진 평야지대의 풍부한 곡물, 영산강을 통해 집산되는 각종 젓갈류와 해초류 등은 먹을거리를 풍요롭게 했고, 크게 발전시켜 왔다. 전라도 음식은 오늘날에도 맛있기로 유명하다. 그 역사를 거슬러 올라가 보면 나주 음식은 ‘모양은 전주, 맛은 나주’라는 말까지 전해 올 정도로 맛의 중심에는 나주 음식이 있었다. 즉, 맛있는 전라도 음식 중에서도 나주의 음식은 으뜸이 ...
  • 강성금
    광주시, 대한민국 최고 김치 전문가 양성 나서
    전남인터넷신문 2023-05-30
    [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시(시장 강기정)는 김치산업을 이끌 핵심 리더를 양성하기 위해 세계김치연구소 주관으로 ‘2023년 광주김치타운 김치 리더스 아카데미’를 운영한다고 밝혔다.김치는 건강에 도움을 주는 우리나라 전통 발효식품으로 ‘김치의 날(11월 22일)’이 법정기념일로 제정됐으며 김치의 문화·경제적 가치도 주목받고 있다.이번 아카데미는 김치의 역사와 문화, 과학, 산업기술에 이르기까지 김치에 관한 모든 것을 배울 수 있는 김치 최고 전문가 양성 교육과정이다.교육은 7~9월 12주간 진행되며, 프로그램은 ▲김치 역사·문 ...
  • 박민지
    아모레퍼시픽, 대한화장품학회 화장품 과학기술상 수상
    뉴스케이프 2021-05-28
    아모레퍼시픽이 대한화장품학회 춘계학술발표대회에서 화장품 과학기술상 우수발표상(이현석 수석연구원)과 우수논문상(김한별 수석연구원)을 각각 수상했다고 28일 밝혔다.2021년 대한화장품학회 춘계학술발표대회는 지난 27일 웨비나(온라인 학술발표) 형식으로 진행됐다.화장품 과학기술상 우수발표상을 받은 아모레퍼시픽 기술연구원 이현석 수석연구원은 '미세먼지 흡착용 다공성 복합 분체 소재 개발'을 주제로 발표했다. 이는 아모레퍼시픽의 독자 제조기술 플랫폼으로 개발한 다공성 복합 분체(AP Sphere)의 미세먼지 흡착과 제거 성능에 관한 연구다 ...
  • 전순애
    경기도농업기술원, 느타리버섯 배지(培地) 활용 식용곤충 먹이제조기술 개발
    경기뉴스탑 2021-12-21
    흰점박이꽃무지 유충(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도농업기술원 친환경미생물연구소가 느타리버섯 수확 후 버려지는 배지(미생물 배양에 쓰이는 영양물)를 활용한 흰점박이꽃무지 유충(굼벵이) 발효먹이 제조기술을 개발했다고 21일 밝혔다.도 느타리버섯 생산량은 약 3만1,410톤으로 전국 생산량의 2/3 이상을 차지하고 있으며, 수확 후 배지 연간 발생량은 2011년 약 5만 톤에서 지난해 약 16만 톤으로 3배 정도 증가했다. 현재 수확 후 배지는 대부분 축분(가축분뇨) 퇴비 제조에 활용되고 있으나 발생량 증가에 따 ...
  • 유길남.서성열
    전남도, 식품소재 및 반가공 식품기업 육성 날개
    전남인터넷신문 2023-10-08
    [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자] 전라남도는 농림축산식품부의 식품소재 및 반가공산업 육성사업에 해남 아르뫼영농조합법인과 함평 풍강(주)이 선정됐다고 밝혔다. 식품소재 및 반가공산업 육성사업은 국산 농산물 수요 확대 및 수급조절을 도모하고 식품소재 고부가가치화를 지원하기 위해 식품소재·반가공품의 생산·유통·상품화 연구 등을 위한 시설·장비를 지원하는 사업이다. 이번 공모에는 전국 19개소가 신청해 서면·현장·발표평가를 거쳤다. 총 9개소 총사업비 77억 원이 확정된 가운데 전남에서 2개소가 선정돼 14억 원을 지원받게 됐다. 사업 ...
  • 김상중
    지에프퍼멘텍, 전년 대비 영업이익315% 달성
    케이앤뉴스 KN NEWS 2022-03-29
    제노포커스자회사 지에프퍼멘텍은 29일 '21년 매출액 161억원, 영업이익 37억원을 달성했다고 밝혔다. 이는 전년 대비 매출액은 160%, 영업이익은 315% 성장한 결과이다. ▲ (사진) 지에프퍼멘텍지에프퍼멘텍은 제노포커스가 2017년에 인수한 기업으로서 기술력 부족으로 만성적자에서, 제노포커스의 미생물 개량 기술과 생산최적화 기술을 접목해 2019년 흑자전환 후 쾌속 성장 중이다. 실적에서 주목할 점은 미생물 기반의화장품 소재 단일 품목만으로 매출액 100억원을 초과 달성했다는 점이다. 지에프퍼멘텍에서 생산하는 파이토스핑고신은 ...
  • 민소영
    수원시, `도로침수 24시 기동대응반` 가동…예측 불가능한 폭우에 즉시 대응한다
    서남투데이 2024-06-07
    도로침수 24시 기동대응반은 ▲총괄 대응반 ▲시설물 대응반 ▲도로 대응반 ▲배수로 대응반 ▲전기시설(펌프) 대응반 등 5개 대응반, 15개 팀, 167명으로 편성된다. 호우주의보·호우경보·태풍 등 기상특보가 발효되면 가동되고, 관내 도로(총연장 951㎞), 도로시설물 277개를 관리한다. 기상 특보가 발효되면 침수 취약시설을 순찰하며 수시로 점검하고, 침수가 발생하면 즉시 경찰과 협조해 시설물을 통제한 후 시민이 안전하게 대피하도록 유도한다. 또 각 대응반이 즉시 현장에 출동해 배수 조치를 한다. 수원시는 85억 5000만 원을 투 ...
  • 이수민
    지에프퍼멘텍, 천연 락토바이오닉애씨드 독점 공급 계약 체결
    케이앤뉴스 KN NEWS 2021-08-18
    제노포커스의 자회사 지에프퍼멘텍은 18일 퍼스널케어 소재 전문 글로벌 유통사인 LUV와 유럽 전 지역으로의 바이오락토바이오닉애씨드 제품 개시를 위한 독점 공급 계약을 체결했다고 밝혔다.▲ (자료) AHA, BHA, SA, PHA의 분자구조락토바이오닉애씨드는 글리콜산과 갈락토오스가 결합된 물질이다. AHA나 BHA 보다 큰 분자구조를 가지고 있어 피부에 서서히 침투하기 때문에 따갑거나 화끈거리는 자극 없이 부드럽게 각질을 제거한다는 강점이 있다. 또한 많은 하이드록실기를 가지고 있어 공기 중의 수분을 흡수하고 피부 표면에 자연적인 보 ...
  • 배영래
    나주 문화 들춰보기: 나주에서 쪽 염색 작업의 분업화의 자본
    전남인터넷신문 2021-09-17
    [전남인터넷신문]산업분류 측면에서 식물인 쪽을 재배하는 공정은 1차 산업이다. 그 쪽을 원료로 니람(泥藍)을 만들면 제조업으로 2차 산업의 범주에 속한다. 제조한 니람을 판매하거나 염색을 해주면 3차 산업이 된다. 즉, 1차 산업으로서는 3-4월에 쪽 씨앗을 파종하여 7-8월에 쪽식물을 수확할 때까지이며, 이 식물을 추출하여 니람을 만들고 염색을 하는 8-9월은 2차 산업, 이것을 판매하는 것은 3차 산업으로 분류된다. 쪽을 재배하고, 니람을 만들고 염색하여 판매하는 것은 소규모이지만 이와 같이 농업, 제조업 및 소매업으로 명확하게 ...
  • 이동재
    격이 다르다! 대통령상까지 받은 전통주 '맛'은 어떨까?
    뉴스포인트 2021-03-08
    '모월 인' 패키지. (사진=원주몰)[뉴스포인트 이동재 기자] 도대체 맛과 향이 어떻기에 대통령상까지 받은 걸까? 2020년과 2019년 '대한민국 우리술 품평회'에서 대상으로 선정되며 대통령상을 수상한 두 전통주, 마실수록 깔끔하고 격조가 있었다. ◆ 원주의 토토미로 빚은 증류주 '모월 인' '2020년 대한민국 우리술 품평회'에서 대상에 선정돼 대통령상을 차지한 전통주는 바로 협동조합 모월에서 생산하는 증류주 '모월 인'이다. '모월'이라는 이름은 어머니와 달 같은 따뜻한 이미지를 뜻한다. 모월 인은 원주 지역의 쌀 토토미에 다 ...
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