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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 강계주
    고흥군, 2025년산 공공비축미 새청무·참누리로 매입 확정
    전남인터넷신문 2024-10-10
    [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 2025년산 공공비축미곡 매입 품종을 ‘새청무, 참누리’로 변경했다.이번 결정은 올해 초 매입 품종으로 새청무와 강대찬을 선정했으나, 강대찬이 식미와 품질 논란으로 경쟁력이 떨어지면서, 소비자의 입맛에 맞는 품종으로 전환하기 위함이다.강대찬은 관내 주요 농협의 2024년산 자체 매입 품종에서 제외되었으며, 재배면적이 지난해 33.9%에서 올해 7.8%로 많이 감소했다. 또한, 보급종 종자 대상에서도 제외될 가능성이 높아져 지역 적응성과 안정적인 종자 보급이 가능한 새로운 품종 발굴이 ...
  • 김승룡
    쌀가루 인스턴트라면
    전남인터넷신문 2025-01-08
    [전남인터넷신문]최근 국제 곡물 가격 급등과 불안정한 공급에 대응하기 위한 식량안보의 중요성이 부각되고 있다. 식량안보 측면에서 쌀은 매우 중요하나 쌀의 수요가 하향 추세에 따라 생산 과잉이 문제가 되고 있다. 과잉 생산되는 쌀의 수요를 증가시키기 위해 다양한 용도의 벼품종 육성, 쌀가루를 사용한 가공 제품 개발에 의한 수요 창출과 다양화는 식량안보의 관점에서 중요한 대처이다. 우리나라처럼 자포니카 쌀을 주식으로 하는 일본 역시도 우리나라와 사정이 다르지 않다. 일본에서는 쌀의 수요감소 속에서도 식량안보 측면에서 쌀의 생산량을 유지 ...
  • 김승룡
    고구마를 맛있게 굽는 방법
    전남인터넷신문 2025-02-24
    [전남인터넷신문]3월이 다 되어 가는데 강추위가 맴돌고 있다. 추운 겨울에 인기 있는 식품 중의 하나가 군고구마이다. 군고구마는 예전의 경우 도심 길거리에서 파는 것을 볼 수 있었는데, 지금은 골목의 편의점에서도 군고구마를 판매하고 있어 판매처가 크게 늘었다. 고구마를 구워서 먹는 것은 소비 방법 중의 하나로 이는 소비량에 영향을 미친다. 그래서 군고구마 전용 품종이 만들어지고, 맛있게 굽는 방법에 관한 연구도 많이 이루어지고 있다. 군고구마의 맛은 여러 가지 조건에 따라 달라진다. 고구마의 맛은 우선 사용하는 고구마의 품종에 따라 ...
  • 김승룡
    지역 음식의 소멸과 전남산 동부
    전남인터넷신문 2025-03-24
    [전남인터넷신문]전남의 많은 지역 인구가 감소하고 있다. 고령화도 빠르게 진행되고 있어 2050년에는 전남의 전체 인구 가운데 65세 이상 고령자가 절반에 이를 것이라는 전망이다. 우리나라 특히 전남은 인구감소가 문제 시 되고 있으나 세계적으로 보면 인구폭발과 식량이 문제시 되고 있다. 세계 인구가 80억 명이 넘은 것은 지난 2022년이었다. 1970년의 인구가 40억 명이었으니 반세기만에 꼭 두 배가 된 것이다. 현재 세계적으로는 인구 증가가 문제시 되고 있는데, 인구 증가는 전세계에서 균일하지 않다. 선진국에서는 19세기와 2 ...
  • 박찬분
    이천시, 올해의 임금님표 이천쌀 명인에 '부발읍 최동석 농업인' 선정
    경기뉴스탑 2024-10-18
    제3회 임금님표 이천쌀 최동석 명인(사진=이천시 제공)[경기뉴스탑(이천)=박찬분 기자] 「제3회 임금님표 이천쌀 명인 선발대회」 시상식이 지난 17일 이천시 농업테마공원 이천쌀문화축제장에서 열렸다. 올해의 임금님표 이천쌀 명인 선발대회에서는 1차 벼 재배 현장 평가와 2차 쌀 품위, 쌀 식감 분석 심사로 가장 높은 점수를 받은 최동석(부발읍) 농업인이 명인으로 선정되었고, 금상 손종복(장호원읍), 은상 신화철(설성면), 동상 윤승영(모가면), 동상 김학길(신둔면) 농업인이 선정되었다. 이 행사는 2022년을 시작으로 이천시와 농협중 ...
  • 김승룡
    생으로 먹어도 맵지 않은 양파
    전남인터넷신문 2024-10-16
    [전남인터넷신문]일본에서 생으로 먹어도 맵지 않은 2024년산 양파의 출하가 시작되었다. 양파는 보통 생으로 먹게 되면 매운맛이 강해 볶거나 끓여서 먹는 경우가 많다. 그런데 ‘스마일 볼(スマイルボール)’이라는 이름의 양파는 생으로 먹어도 매운맛이 거의 없고, 살짝 달콤하기까지 하다. ‘스마일볼’은 2015년에 처음 생산된 후 해마다 꾸준히 판매되고 있는 스테디셀러이다. 이 양파가 만들어지기까지는 10년 이상의 세월이 소요되었다. ‘스마일볼’품종을 만든 곳은 일본 하우스식품(ハウス食品)그룹이다. 하우스식품그룸의 주력 상품 중 하나는 ...
  • 전순애
    경기도해양수산자원연구소, 고소득 품종 어린 갑오징어 5만 마리 궁평항 연안 방류
    경기뉴스탑 2022-06-30
    부화 직전의 어린 갑오징어(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(화성)=전순애 기자]경기도해양수산자원연구소가 어업인 소득 증대를 위해 어린 갑오징어 5만 마리를 7월 1일 화성시 궁평항 연안에 방류한다. 이번에 방류하는 어린 갑오징어는 연구소가 지난달부터 어미를 사육해 수확한 알을 실내 사육 수조에서 인공 부화시킨 개체들로 방류 전 질병 검사까지 마친 우량종자다.연구소는 5월 30일 갑오징어 종자 생산 기술 개발에 들어가 산란 습성 확인 후 7만여 개의 수정란을 얻었다. 이후 20일간의 수정란 관리 과정을 거쳐 어린 갑오징어 부화에 성공했 ...
  • 박마틴
    '2050 탄소중립' 첫걸음을 위한 채종원 조성 나무심기 생사 개최
    뉴스포인트 2021-04-05
    [뉴스포인트 박마틴 기자] 산림청 국립산림품종관리센터는 5일 제76회 식목일을 맞아 직원 60여명이 참석하여 ‘낙엽송 채종원’ 나무심기 행사를 개최했다.‘2050 탄소중립 실행, 산림 탄소흡수원 기반 확대’라는 주제로 진행된 이날 행사는 센터 직원들이 900그루의 낙엽송을 식재하여 9ha의 채종원을 조성하였다.이날 식재된 낙엽송은 전국에서 선발한 형질이 우수한 어미나무를 복제 하여 증식한 묘목으로, 우수 산림종자 생산을 목적으로 조성되었다.낙엽송은 생장이 빨라 이산화탄소 흡수 저장 능력이 뛰어나며, 목재로써 가치도 높아 수요가 지속 ...
  • 강기중
    국립산림품종관리센터, 새해 맞이 직장 내 갑질 근절 결의식 개최
    서남투데이 2025-01-02
    이번 결의식은 공직사회 갑질 관행을 근절하고, 청렴한 직장문화를 만들기 위해 마련됐다. 결의식에서는 부당한 업무 및 사적 지시 금지, 상호 존중, 금품 요구 금지, 음주운전 근절, 신속한 업무처리 등을 포함한 선언문 낭독과 함께 전 직원이 청렴 실천을 서약했다. 이를 통해 투명하고 공정한 직무 수행을 다짐하며, 국민이 공감할 수 있는 공직문화를 정착시키겠다는 의지를 강조했다. 특히, ‘음주운전 근절’ 결의와 ‘청렴실천 서약서 작성’을 통해 직원들의 책임 의식을 고취하고, 국민을 위한 신뢰받는 대국민 서비스를 추진하도록 독려했다. 이 ...
  • 유길남
    전남도 개발 김 ‘햇바디1호’, 위판가 최고액 경신
    전남인터넷신문 2024-11-20
    [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도해양수산과학원(원장 김충남)은 자체 개발한 신품종 ‘햇바디 1호’가 김 위판사상 최고가를 기록하면서 김 양식어업인으로부터 2025년 종자 주문량이 폭증하고 있다고 밝혔다.전남도해양수산과학원에 따르면 11월 초부터 김 생산이 시작된 가운데 지난 6일 진도위판장에서 ‘햇바디 1호’가 108만 원(1자루 120㎏)에 거래됐다. 이는 기존 잇바디돌김의 2배가 넘는 가격이다. ‘햇바디 1호’는 전남도해양수산과학원이 잇바디돌김의 안정적 생산을 목표로 2016년부터 전남해역에서 자생하는 우량 엽체를 선 ...
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