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- 고기를 부드럽게 하는 레몬과 광양 매실
- 전남인터넷신문 2023-09-11
- [전남인터넷신문] 레몬은 우리나라에서도 친숙한 과일이 되었다. 주로 요리와 음료에 많이 사용되는 레몬에는 구연산, 비타민C, 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어 건강 기능에 주목하고 있다. 그러나 레몬즙을 요리에 사용할 때 다른 재료와 조합에 따른 변화와 레몬으로 만든 식사를 할 때 영양소의 소화 및 흡수에 대한 과학적 보고서는 거의 없는 실정이다. 그런 가운데, 최근 레몬이 고기를 굽거나 요리를 할 때 고기를 부드럽게 하고 소화율을 높인다는 연구 결과가 나왔다. 일본 POKKA 삿포로 식품과 일본 농식품연구기구(NARO)는 8월 2 ...
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- ‘나주 강소연구개발특구’ 어디까지 알고 있니?
- 전남인터넷신문 2021-08-13
- [전남인터넷신문]전라남도 나주시(시장 강인규)는 ‘강소연구개발특구’ 지정 1주년을 기념해 한국전력공사와 퀴즈 이벤트를 진행한다고 13일 밝혔다. 이번 퀴즈 이벤트는 대한민국 에너지수도를 표방하는 나주시의 미래 비전과 강소특구에 대한 이해, 기업유치 홍보 등 국민적 관심을 환기하고자 마련됐다. 이벤트는 이달 18일부터 25일까지 한 주 동안 시민과 한전, 전력연구원을 비롯한 380여개 관련기업 등을 대상으로 진행된다. 나주시청 누리집·SNS, 한전 e-소식지 등을 통해 참여할 수 있다. 추첨을 통해 퀴즈 정답자 중 100명은 온누리상 ...
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- 사라져가는 구상나무 숲, 유전자(DNA) 이력 관리로 복원한다.
- 뉴스포인트 2021-03-24
- [뉴스포인트 박솔 기자] 산림청은 기후변화로 사라져가는 멸종위기 구상나무 숲을 건강하게 회복시키기 위해서 유전자(DNA) 이력관리를 이용한 복원재료 확보와 관리기술을 마련했다.구상나무는 2011년 세계자연보전연맹(IUCN)에서 위기종으로 분류된 나무로 신생대 3기부터 수백만 년 동안 혹독한 환경을 견디면서 우리나라 산의 정상부, 해발고도 1,000m 이상에 적응한 특산수종이다.산의 정상부인 고산지역은 바위가 많고 흙이 적기 때문에 양분이 부족하고 눈비가 내리더라도 수분을 오랫동안 머금을 수 없어 건조해지기 쉽다. 더군다나 바람이 강 ...
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- 나주시-한전, 특구 지정 1주년 기념 퀴즈 이벤트
- 전남인터넷신문 2021-08-13
- [전남인터넷신문]전라남도 나주시(시장 강인규)는 ‘강소연구개발특구’ 지정 1주년을 기념해 한국전력공사와 퀴즈 이벤트를 진행한다고 13일 밝혔다. 이번 퀴즈 이벤트는 대한민국 에너지수도를 표방하는 나주시의 미래 비전과 강소특구에 대한 이해, 기업유치 홍보 등 국민적 관심을 환기하고자 마련됐다. 이벤트는 이달 18일부터 25일까지 한 주 동안 시민과 한전, 전력연구원을 비롯한 380여개 관련기업 등을 대상으로 진행된다. 나주시청 누리집·SNS, 한전 e-소식지 등을 통해 참여할 수 있다. 추첨을 통해 퀴즈 정답자 중 75명은 온누리상품 ...
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- 나는 자격이 있는 사람일까?
- The Psychology Times 2022-09-28
- [The Psychology Times=유시연 ]누구나 한 번쯤은 타인의 칭찬에 겸손하다 못해 마음속으로 '그 정도는 아닌데...', '내가 이런 칭찬을 받을 만한 자격이 있는 사람인가?'라는 스스로에 대해 의심을 해본 적이 있을 것이다. 한두 번의 이러한 마음은 우리가 흔히 '겸손'이라고 부르지만, 이것이 심해지면 '가면 증후군', 즉 '임포스터 신드롬'이라는 다른 이름으로 나타난다. '임포스터 신드롬'이란, 성공의 요인을 자기 자신의 노력이 아닌 오로지 외부에 집중시키고, 자신이 남들을 속이는 사기꾼이라고 생각하며 끊임없이 불안 ...
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- 화순 수리취, 누구에게 기술을 배워야 하나?
- 전남인터넷신문 2020-11-26
- [전남인터넷신문]수리취는 국화과의 다년초로 한국, 일본, 중국, 시베리아에 분포한다. 우리나라에서는 떡의 재료 식물로 유명하다. 전국 각지의 높은 산에 자생하고 있지만 강원도 특산물처럼 되어 있다. 전남에서 수리취는 절굿대와 함께 분대, 분추, 분초로 불리어 왔다. 지역에 따라서는 수리취를 암분추, 절굿대를 숫분추라고 부르면서 인절미 등 떡에 이용해왔다. 과거 전남에서 떡의 제조에는 많은 식물들이 재료로 이용되었지만 그중에서도 수리취, 절굿대 및 떡쑥(전남에서는 제비쑥으로 부르는 곳들이 많다)으로 만든 떡은 찰기가 강해 매우 ...
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- 나주 배와 세계의 배 생산
- 전남인터넷신문 2022-03-31
- [전남인터넷신문]나주는 100년 이상 국내 최고 배 산지로 명성을 이어오고 있다. 2020년 말 기준 나주의 배 재배 농가는 2,192호이고, 재배면적은 1,943ha이며, 생산량은 47,000톤이다. 이는 전국 배 재배면적 9,615ha 대비 20.2%이며, 전남 배 재배면적 2,330ha 대비 83.4%로 그 위상이 흔들리지 않고 있음을 나타낸다. 나주는 국내 최대 배산지 인데 비해 세계 최대 배산지는 중국이다. 중국의 배 생산량은 세계 1위로 2018년 기준 1,700만 톤이며, 세계 생산량의 71.07%를 차지한다. 대한민국 ...
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- 제8회 빛가람 국제전력기술 엑스포 (BIXPO 2022) 개최
- 전남인터넷신문 2022-09-26
- [전남인터넷신문/김동국 기자]한국전력(대표이사 사장 정승일)은 미래 전력·에너지 신기술 트렌드와 전략을 한눈에 확인 할 수 있는 제8회 빛가람 국제전력기술 엑스포 (이하 ’BIXPO 2022’)를 오는 11월 2일(수)부터 4일(금)까지 3일간 광주 김대중컨벤션센터에서 개최할 예정이다. 올해 행사주제는 탄소중립 사회로의 전환을 위하여 글로벌 에너지 정책의 트렌드를 공유하고, 최근 이슈인 에너지의 안정적인 공급망 확보 중요성 인식에 따라 「탄소중립과 에너지안보(Carbon Neutrality & Energy Security)」로 선정 ...
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- 윤병태 나주시장, 켄텍 교수 워크숍에서 특별 강연
- 전남인터넷신문 2022-08-28
- [전남인터넷신문] 윤병태 전남 나주시장이 한국에너지공과대학교(KENTECH·켄텍) 전체 교수들 앞에서 나주를 소개하는 시간을 가졌다. 28일 나주시에 따르면 윤병태 시장은 지난 24~25일 이틀 간 중흥골드스파 리조트에서 진행된 ‘2022년 켄텍 하계 전체 교수회의 및 워크숍’ 첫날 특별 강연자로 초청됐다. 윤병태 시장은 강연에 앞서 “켄텍의 세계적 석학 교수 분들 앞에서 강연을 하게 돼 큰 영광으로 생각한다”며 “교수님들이 생활하고 호흡하는 나주는 어떤 곳인지, 또 민선 8기 시정이 방향에 대한 이해와 공감을 돕고자 강연에 임하게 ...
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- 보성군, 진드기 매개 감염병 ‘중증열성혈소판감소증후군(SFTS)’ 주의 당부
- 전남인터넷신문 2024-07-24
- [전남인터넷신문]보성군 보건소는 최근 전라남도 내에서 진드기 매개 감염병의 일종인 ‘중증열성혈소판감소증후군(SFTS)’ 환자가 발생함에 따라 야외활동 및 농작업 시 진드기 매개 감염병 예방수칙 당부에 나섰다. 보건소에 따르면 ‘중증열성혈소판감소증후군(SFTS)’은 바이러스에 감염된 진드기에게 물린 경우 발생할 수 있는 감염병으로, 주요 증상은 인체 감염 시 고열, 소화기계 증상(구토, 설사), 피로감 등이다. 주로 4~11월 농작업이나 텃밭 작업 등을 하는 농촌지역 고연령층(65세 이상)에서 주로 발생하며, 지난 10년 기준 전국 ...
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