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- 공정거래위원회, 냉동새우 비교정보 생산결과
- 뉴스포인트 2021-02-23
- [뉴스포인트 김용호 기자] 가정에서 다양한 요리를 즐기면서 쉽게 이용할 수 있는 냉동새우를 찾는 소비자가 많아지고 있다. 냉동새우는 손질이 되어 있고 유통기한 또한 길어 필요할 때마다 쉽게 이용이 가능하다는 장점이 있기 때문이다. 이러한 냉동새우는 크기 및 가공형태(생새우, 자숙새우) 등에 따라 다양하게 구분되고, 최근에는 별다른 조리과정 없이 해동 후에 바로 섭취가 가능한 제품도 판매되고 있다. 그러나 판매 증가 및 제품의 다양화에도 불구하고 수입산 냉동새우에서 바이러스가 검출되는 등 위생 및 안전성에서 소비자의 불안을 야기하기도 ...
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- 미주신경성 실신에 대해 알고 있나요? - 만병의 근원, 스트레스
- The Psychology Times 2023-07-03
- [The Psychology Times=유다현 ] 최근 20대 여성을 중심으로 사람이 많은 지하철이나 버스에서 갑자기 정신을 잃고 쓰러지는 경우가 흔하게 발생하고 있다. 지난해부터 학업 문제로 크게 스트레스를 받았던 나는 이번 겨울 집에서 두 번 실신하는 경험을 하였다. 평소에도 컨디션이 좋지 않았지만 그날따라 심한 어지러움을 느끼면서 기절하였다. 쓰러지는 순간의 기억은 나지 않았고 누워있는 상태에서 정신이 돌아왔다. 처음에는 이석증인가 싶어 이비인후과를 가보았지만 결과는 아니었고 여러 병원에 다닌 결과 신체적 큰 문제는 없지만 미 ...
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- 상추, 수면 유도와 불면증에 정말로 좋을까?
- 전남인터넷신문 2020-12-03
- [전남인터넷신문]영국의 그림책 「피터 래빗」에는 새끼토끼들이 상추를 먹고 잠들어 버린다는 이야기가 나온다. 그림책에서처럼 유럽에서는 ‘상추 = 불면증 개선’이라는 이미지가 강하다. 유럽에서 상추가 수면 유도 채소로 알려진 것은 어제오늘의 일이 아니다. 상추의 원산지는 지중해 연안과 중동 지역인데, 이 지역에서는 고대부터 상추가 식용 및 약용으로 이용되었다. 약용으로서 상추는 특히 진정 효과가 주목받았다. 로마제국의 네로 시대(1세기 후반) 때 군의관인 페다니우스 디오스코리데스(Pedanius Dioscorides)는 상추와 가 ...
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- 커피의 모순: "커피 한잔의 여유"일까 "커피 한잔의 불안"일까
- The Psychology Times 2023-11-17
- [The Psychology Times=박소영 ]필자는 하루에 1~2컵의 커피는 꼭 섭취하는 편이다. 커피를 마시고 나면 더 또렷이 생각할 수 있을 뿐만 아니라 집중력이 확연히 높아지는 것이 느껴진다. 이와 반대로, 커피를 안 마셨을 때 육체적으로 계속 처지는 느낌뿐만 아니라 평소보다 일이 두 배로 더 오래 걸리는 것 같은 느낌이 든다. 이처럼 커피는 “우리나라에서 허락된 유일한 마약”이라는 말이 돌 정도로 현대인들에게 중요한 음료이다. 실제로, 2020년 통계에 의하면 한국이 전 세계 중 두 번째로 커피를 가장 많이 섭취하는 나라 ...
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- 한국아지노모도, '제6회 아미노 사이언스 스포츠 포럼' 성료
- 전남인터넷신문 2024-10-29
- [전남인터넷신문]한국아지노모도는 서울 여의도 페어몬트 엠배서더 호텔에서 한국운동영양학회와 공동으로 '제6회 아미노 사이언스 스포츠 포럼'을 개최했다고 밝혔다.올해 포럼의 주제는 '골프 퍼포먼스와 운동 영양'으로, 골프 경기력 향상을 위한 트레이닝과 아미노산을 포함한 영양 공급의 중요성에 대해 논의가 이뤄졌다. 한국운동영양학회 신철호 회장과 임기원 이사장을 비롯해 한국아지노모도 오가와 사토시 대표이사가 참석했고, 주니어 선수들을 대상으로 특별 세션이 마련되는 등 다양한 프로그램이 진행됐다. 또 GPL의 함상규 트레이너와 황혜정 박사, ...
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- 이거 안 먹을래
- The Psychology Times 2024-11-13
- [한국심리학신문=박지우A ]어린아이가 건강히 잘 자라기 위해서는 영양소를 골고루 섭취해야 한다. 그렇기 때문에 편식하는 자녀를 둔 많은 양육자들은 아이들이 편식을 하지 않도록 하는 방법에 대해 고민하곤 한다. 그러나 한 번 아이가 거부감을 가진 음식에 대한 인식을 바꾸도록 하는 것은 쉽지 않다. 싫어하는 음식이라면 귀신같이 알아차리고 골라 먹기 때문이다. 편식 때문에 매번 밥 먹는 시간이 전쟁 같은 때도 있다. 그러나 이는 편식하는 음식을 먹게끔 하는 양육자뿐만이 아닌, 싫어하는 음식을 억지로 먹을 때까지 식사 자리에 붙잡혀 있는 ...
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- 고흥군, 어린이 기호식품 조리·판매업소 위생관리 캠페인 실시
- 전남인터넷신문 2024-04-02
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 지난 1일 고흥경찰서와 고흥교육지원청과 합동으로 고흥동초등학교 주변에서 과자, 빵류, 떡볶이, 아이스크림, 피자 등 어린이들이 즐겨먹는 식품을 조리 판매하는 업소를 대상으로 위생관리 캠페인을 실시했다.이번 캠페인은 봄 개학을 맞이해 어린이들이 주로 찾는 학교 주변 조리 판매업소를 대상으로 캠페인을 실시 함으로써 건강한 식생활을 유도하고, 학교 주변의 안전하고 건강한 식품구매 환경조성을 위해 추진됐다.이날 캠페인에서는 영업자가 지켜야 할 기본 안전 수칙, 조리업소 종사자를 대상으로 위생 ...
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- 남해안 이어 진해만·부산까지 ,패류 채취금지 해역 확대
- 전남인터넷신문 2024-04-19
- [전남인터넷신문]국립수산과학원은 남해안 일부 해역에 발령된 마비성 패류독소 기준치 초과 해역이 최근 진해만 대부분과 부산 일부 지역까지 확대됐다고 19일 밝혔다.수과원과 경남 수산안전기술원이 전날 합동 조사를 실시한 결과 패류 채취금지 조처가 내려진 곳은 거제 8곳, 창원 8곳, 고성 3곳, 부산 2곳, 통영 1곳 등 모두 22곳이다.기준치는 1㎏당 0.8㎎ 이하다.패류독소는 조개류나 멍게, 미더덕 등에 축적되는 독소로 섭취 시 근육마비, 설사, 복통, 구토 등 증상을 겪을 수 있다.수과원은 수산물 안전성을 확보하기 위해 마비성 패 ...
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- 추운 겨울, 녹차로 건강을 챙기자
- 전남인터넷신문 2023-12-18
- [전남인터넷신문]강추위로 인해 컨디션이 무너지기 쉬운 시기이다. 추운 겨울에 녹차가 건강 유지에 도움이 된다는 사실은 많이 알려져 있다. 녹차는 다른 식물에는 드물거나 포함되지 않는 성분을 함유하고 있다. 특히 카테킨류, 아미노산의 일종인 테아닌, 커피 등에서도 친숙한 카페인은 차가 가진 3대 성분이다. 녹차의 3대 성분중 카테킨류는 차 특유의 떫은맛이나 쓴맛을 느끼게 하는 성분으로, 항산화 물질인 폴리페놀의 일종이다. 음용에 의해 항산화 작용, 비만 예방, 항암 작용(소화기계·폐·비장·신·유선·피부암 등), 콜레스테롤 저하, 혈압 ...
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- 메밀국수, 반려견 음식으로는?
- 전남인터넷신문 2023-12-05
- [전남인터넷신문]메밀은 개 건강을 지원하는 성분이 포함되어 있으므로 주어도 괜찮은 식품이다. 그러나 개에 따라서는 컨디션을 무너뜨릴 가능성이 있고, 주의점도 있으므로, 주는 방법과 양에 주의하고, 의심스러운 부분은 반드시 확인해야 한다. 메밀은 영양학적으로 탄수화물이 많이 포함되어 있음에도 불구하고 다이어트 식품으로도 잘 알려져 있다. 그 이유는 주식으로 사용되는 백미나 빵에 사용되는 밀은 영양이 풍부한 배아를 제거한 상태에서 먹는데 비해 메밀은 배아를 제거하지 않고 먹기 때문이다. 메밀은 단백질과 칼슘, 비타민 B1, 식이섬유, ...
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