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151-159 159해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- CJ제일제당, 한식 셰프 육성 '퀴진케이(Cuisine. K)' 추진... “K-푸드 글로벌 확산 마중물 될 것”
- 더밸류뉴스 2023-05-02
- CJ제일제당(대표이사 최은석)이 K-푸드 글로벌 확산을 가속화 하기에 나선다.2일 CJ제일제당은 유망한 젊은 한식 셰프들을 발굴∙육성하는 '퀴진케이(Cuisine. K)' 프로젝트를 추진한다고 밝혔다. 이재현 회장의 ‘"전 세계인이 1주일에 1~2회 이상 한식을 즐기도록 하겠다”는 한국 식문화 세계화 철학에 따라 한식 셰프의 위상을 높이고, 이들이 전 세계에서 한국 식문화 확산의 첨병이 될 수 있도록 지원하겠다는 취지다.프로젝트는 △국제요리대회 출전 국가대표팀 후원 △한식 팝업 레스토랑 운영 △해외 유명 요리학교 유학 지원 및 한식 ...
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- 페루 세비체와 장흥 열무김치 된장물회
- 전남인터넷신문 2021-12-20
- [전남인터넷신문]페루는 미식 관광지로 유명하다. 태평양과 접해 있는 페루는 바다와 거대한 호수에서 싱싱한 생선을 얻을 수 있고, 아마존강의 열대우림에서 나오는 진귀한 과일과 식자재, 안데스산맥의 다양한 기후대에서 생산되는 농축산물 등 풍부한 식재료 천국이다. 잉카 시대부터 요리가 발달한 페루는 스페인 식민지 시대 때 스페인과 아랍 음식의 영향을 받았고, 노동력을 위한 아프리카인들의 유입, 일본과 중국 이민자들이 들어오면서 다양한 식문화가 혼재 및 접목되었다. 풍부한 식재료와 다양한 식문화의 결합이 만들어낸 페루의 음식은 세계인의 입 ...
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- 유튜브, 대구관광 선호 콘텐츠에'동성로ㆍ카페'인기
- 뉴스포인트 2021-02-16
- [뉴스포인트 이재석 기자] 대구시는 세계적인 무료 동영상 공유 사이트 ‘유튜브’를 대상으로 유튜버(Youtuber)들이 직접 제작한 다양한 장르의 동영상 게시물 현황을 파악하고 코로나19 이후 관광수요에 대비한 마케팅 전략 수립을 위해 대구관광 관련 영상 콘텐츠 선호도 분석을 실시했다.대구시는 2018년 1월부터 2020년 12월까지, 최근 3년간 유튜브에 게시된 유뷰버들의 국가별 대구관광 관련 콘텐츠 영상 395건을 분석한 결과, 선호 관광지와 음식으로 ‘동성로’, ‘디저트ㆍ카페’가 영상에 언급이 가장 많은 콘텐츠로 나타났다.대구 ...
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- 오는 9일 팡파르, 제9회 무안황토갯벌축제 개막!!!
- 전남인터넷신문 2023-06-07
- [전남인터넷신문/김철중기자] 무안군(군수 김산)과 무안군축제추진위원회(위원장 박문재)은 오는 6월 9일부터 11일까지 3일간 무안황토갯벌랜드 일원에서 ‘제9회 무안황토벌축제’를 개최한다.코로나 감염병 대유행 이후 4년 만에 대면으로 열리는 이번 축제는 ‘황토갯벌 1㎥의 가치’를 주제로 무안갯벌의 환경적 가치를 배우고 즐길 수 있는 교육의 장이자 갯벌 속에서 오감을 자극하는 체험, 건강한 먹거리, 낮에는 검은 비단 무안 갯벌의 수려한 장관, 밤에는 갯벌 하늘을 수놓을 500대의 드론 라이트 쇼가 펼쳐지는 등 다양한 볼거리와 체험 거리 ...
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- 코로나19로 한국에 못 갔지만, 재외한국문화원에서 설날 풍습 즐겨요
- 뉴스포인트 2021-02-09
- [뉴스포인트 박마틴 기자] 문화체육관광부 해외문화홍보원(원장 박정렬)은 우리 대표 명절인 설을 맞이해 24개국 27개 재외한국문화원에서 한국의 설 문화를 알리는 행사를 개최한다고 밝혔다. 해문홍은 작년 한 해 동안 코로나19로 인해 한국에 오고 싶어도 올 수 없었던 많은 외국인들에게 한국을 간접적으로 체험할 수 있는 기회를 제공하기 위해 이번 행사를 기획했다. 각 재외문화원에서는 설 명절을 맞이해 떡국, 윷놀이 등 전통놀이, 세배, 새해 덕담 등 한국의 설날 풍습을 체험할 수 있는 프로그램을 마련하고, 현지 코로나 상황에 맞춰 비대 ...
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- 도시재생 뉴딜사업에 해운대구 등 3곳 선정
- 부산경제신문 2020-11-04
- [부산경제신문/정석근 기자]연제구,해운대구,북구 등3곳이 국토교통부‘2020년 도시재생 뉴딜 공모사업’에 선정됐다.부산시에 따르면,이번 공모는 국토부가 시·도에서 자율적으로 선정하여 제출한 중·소규모 도시재생사업의 실현 가능성,적격성,타당성 등을 평가하는 것으로,부산에서 최종 선정된 곳은▲연제구 연산8동(우리동네살리기)▲해운대구 반여2·3동(일반근린형)▲북구 덕천동(일반근린형)이다.이로써 부산시의 뉴딜사업은2017년 시범사업4곳부터 이번에 선정된3곳까지 총21곳이며,지난해까지1,737억 원의 국비를 확보하여 특·광역시 중 가장 많은 ...
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- 파주개성인삼축제 내달 22일 개막 .. '파주인삼이 개성인삼입니다'
- 경기뉴스탑 2022-09-27
- 6년근 파주개성인삼(사진=파주시 제공)[경기뉴스탑(파주)=이윤기 기자]‘기가 부족한데 쓰이며, 정신을 안정시키고 기억력을 좋게 한다’ 동의보감에 기술된 인삼의 효능이다. 조선의 임금 영조가 ‘옥체 보존’을 이유로 백근(대략 60kg)의 인삼을 복용했다는 승정원 기록도 있듯, 인삼은 오랫동안 한약재로써 약방의 감초 역할을 톡톡히 해왔다. 그리고 인삼 중에 으뜸은 단연 개성 인삼이었다. 고려시대 최대 무역항이던 벽란도에서 중국과 아라비아로 교역이 이뤄지며 바다의 무역길을 고려 인삼으로 수놓은 것이다. 당대 최고 특산품으로 꼽혔던 고려 ...
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- 고양시, 믿고 먹는 공공 급식 관리 '최상'.. 소규모 사회복지시설까지 본격 지원
- 경기뉴스탑 2023-08-28
- 농산물 잔류농약검사가 진행되는 농업기술센터(사진=고양시 제공)[경기뉴스탑(고양)=이윤기 기자]고양특례시는 공공급식에 친환경적인 지역농산물을 제공하고 찾아가는 위생‧영양 관리를 통해 시민들이 안심하고 먹을 수 있는 급식 지원에 주력하고 있다. 올해는 소규모 어린이 급식소 뿐 아니라 소규모 사회복지시설까지 급식 관리를 본격적으로 확대해 남녀노소 걱정 없이 건강한 먹거리를 누릴 수 있는 환경을 만들어가고 있다. 이동환 고양특례시장은 “자라나는 학생들이 건강한 급식을 먹을 수 있도록 우수한 농산물을 선별해 제공하고 있다”며 “학교급식 안전 ...
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- [이종목 칼럼] 미국 횡단철도와 쿠리
- 와이타임즈 2022-09-20
- 중국식의 발음으로 쿠리(苦力), 영어 발음으로 쿠리(Coolie)란 말은 짐꾼을 뜻하는 인도 지역의 힌두어 큘리(quli)에서 유래되었다. 그리고 쿠리라는 용어는 19~20세기 초에 중국과 인도에서 미국으로 건너 온 하층 노동자들을 일컫는 말이 됐다. 그런데 지금은 아시아인을 지칭하는 비속어로 통용되고 있다. 역사상 이 용어 속에는 미 대륙 동서 횡단철도 건설과 이 공사에 투입된 노동자의 잊지 못할 많은 애환이 서려있다. 미 대륙 동서를 관통하는 태평양 횡단 철도가 값싼 중국인들의 노동력과 피와 땀으로 건설되었다는 사실을 아는 사람 ...
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