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11-20 243해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 각화청소년문화의집 알아가고 소통하자 “꿈나물 부모간담회” 진행
- 전남인터넷신문 2022-06-24
- [전남인터넷신문/서성열 기자]광주광역시각화청소년문화의집(위탁운영기관 사단법인 꿈과도전) 청소년방과후아카데미 꿈나물(이하 “꿈나물”)은 지난 22일 광주광역시교육청과 함께 청소년방과후아카데미 부모간담회를 진행했다.이번 상반기 부모간담회는 알아가고 소통하자는 의미를 담고 있으며, 이레네메모리얼가족상담센터 이동천 센터장과 함께 ‘알고 싶은 내 아이 심리와 건강한 부모양육’을 주제로 자녀 양육 과정에서 발생하는 어려움에 대한 고민과 청소년기 자녀의 행동 특성 이해, 양육방법 등과 관련하여 자녀를 둔 부모를 대상으로 부모교육을 진행하였다.이 ...
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- 바닷가 자생 "세발나물 "성인병 예방에 도움 주는 식재료 각광
- 굿모닝논산 2021-04-13
- 바닷가 염전 근처나 해안가 간척지 논에서 무리지어 자생하는 갯나물은 가늘고 뾰족한 잎이 마치 새의 발을 닮았다고 해서 ‘세발나물’이라도 불린다. 한입 베어 물면 바다향이 가득 느껴지는 맛이 이색적이며, 예부터 바닷가 사람들은 이른 봄이 되면 세발나물을 뜯어다 부족한 비타민과 섬유질을 보충했다. 최근 성인병에 효능이 있다는 사실이 알려지면서 건강 식재료로 새롭게 조명받고 있다. 세발나물의 효능첫째, 베타카로틴 성분이 항산화 작용을 해 체내 유해한 활성산소를 제거하고, 암세포의 발생과 전이를 억제시켜 암 예방에 도움이 된다. 또한 식이 ...
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- 장흥 대덕장과 함평읍 오일장의 반두나물
- 전남인터넷신문 2022-04-27
- [전남인터넷신문]장흥 대덕 오일장에는 봄철이 되면 어르신 몇 분들이 수년 동안 반두나물이라는 것을 팔아 오셨다. 올해 4월 중순 함평 오일장에서는 어르신 한 분이 반두나물이라는 것을 팔고 계셨다. 장흥 대덕 오일장과 함평읍 오일장에 나온 것은 모두 야생의 파드득나물이었다. 장흥과 함평의 어르신들이 반두나물이라고 하는 것은 반디나물이라고도 하는데 표준명은 파드득나물이다. 일본에서는 삼엽채(三葉菜, ミツバ)라고 하는데, 우리나라에서도 이 이름을 사용하는 경우가 있다. 파드득나물(Cryptotaenia japonica)은 미나릿과 식물로 ...
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- 광주광역시각화청소년문화의집-청소년방과후아카데미 꿈나물 “학부모와 함께하는 수업” 진행
- 전남인터넷신문 2021-03-18
- [전남인터넷신문]사단법인 꿈과도전 수탁운영하고 있는 광주광역시각화청소년문화의집(관장 김호림) 청소년방과후아카데미 ‘꿈나물’(이하 꿈나물)에서는 3월 16일 참여청소년의 학부모와 공동으로 수업을 개최하였다. 꿈나물은 교과학습지원과 폭 넓은 체험 프로그램을 지원하고 있으며 이 중 창의·진로 영역의 ‘미래를 잡(job)아라’프로그램에서 레진아트공예를 학부모의 재능기부로 수업을 진행하였다. 참여 청소년의 학부모는 현재 공방을 운영하고 있으며 이를 활용하여 꿈나물 청소년의 수업에 물품과 재능을 지원하였다. 미래를 잡아라-레진아트공예수업은 참 ...
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- 광양시, 봄의 전령사 “참취나물” 본격 출하
- 전남인터넷신문 2023-02-02
- [전남인터넷신문/김동국 기자]광양시는 지역특화작목으로 자리 잡은 참취나물이 1월 하순부터 본격 출하되고 있다고 2일 밝혔다. 예로부터 따뜻한 기운이 있는 산나물이라 불리는 참취나물은 감기, 인후염, 두통의 약재로 쓰였고, 각종 비타민과 무기질이 많아 면역력을 높여주고 혈액순환에 도움을 주는등 다양한 효능이 있다고 알려져 있다. 시는 진상면을 중심으로 현재 44.5㏊에 130여 농가에서 취나물을 재배 중이다. 시설재배는 1월 하순부터 4월 상순까지 출하되고, 노지취나물은 4월 중순부터 출하된다. 시는 2002년 취나물연구회를 조직해 ...
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- 고흥군, 전남농업기술원장 관내 농산물 가공업체 방문
- 전남인터넷신문 2024-02-01
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)은 도와 시군 간 협력과 소통 강화를 위해 전남농업기술원장과 함께 관내 가공제품 생산 업체인 두원농협 유자가공사업소와 ㈜담우를 방문했다.두원농협 유자가공사업소는 유자를 활용해 유자차, 유자콜라겐 등 20여 개 품목을 생산해 중국, 일본 등 28개국에 수출하고 있으며, 작년 약 220억 원의 수출액을 달성했다.㈜담우는 나물을 활용한 건나물, 장아찌 등을 생산해 일본 미국 등 6개국에 수출하고 있으며, 지난해 6억 원의 매출을 달성했다.또한, 웰빙 제품을 선호하는 소비자들의 기호를 반영해 우 ...
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- 구례 산채비빔밥
- 전남인터넷신문 2024-03-05
- [전남인터넷신문]비빔밥은 우리나라의 대표적인 패스트 푸드(fast food)이다. 주문하면 즉시 완성되어 나오므로 즉석식(卽席食)이라고도 한다. 햄버거, 치즈버거, 감자튀김, 마르게리타 피자, 핫도그, 프라이드 치킨, 샌드위치, 도넛 등 종류가 많고 친밀해진 것들이 많다. 패스트 푸드에는 햄버거나 샌드위치 등이 많이 알려져 있는데, 이들 식품은 비만 등의 생활습관병 위험 등의 우려가 많아 사람의 몸에 해로운 쓰레기 음식이라는 의미로 정크푸드(junk food)라는 별칭이 있다. 그래서 ‘패스트 푸드=정크푸드’라는 선입관을 갖고 있는 ...
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- 전남 전통 음식 맛의 표현 언어
- 전남인터넷신문 2024-04-05
- [전남인터넷신문]남도의 봄은 아름다운 꽃을 피어 내는 것과 함께 먹거리를 풍성하게 하고 있다. 전통시장에서는 달래, 머위, 쑥부쟁이 등 다양한 봄나물이 나와 있다. 대형마트, 청과물 시장에서 볼 수 없는 산나물들은 전통시장에서만 만날 수 있는 보물이지만 그 종류는 점점 줄어들고 있다. 줄어들고 있는 산나물류는 그것을 채취하는 사람의 수가 감소하는 것과 함께 그것을 맛보고 찾는 사람들의 수가 줄어들고 있는 것과 괘를 같이 한다. 산나물은 전통시장과 오일장에서 감소되고 있는 것이 뚜렷하게 나타나고 있다면 전남 각각의 가정에서 계승되어 ...
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- 봄나물 음식문화의 위기
- 전남인터넷신문 2024-03-20
- [전남인터넷신문]봄을 맞이해 쑥부쟁이 고개를 내밀고 있다. 과거 이맘 때 쯤이면 소쿠리를 들고 쑥과 쑥부쟁이 등 봄나물을 캐는 사람들이 양지바른 언덕 등지에 모여서 나물을 캐곤 했었다. 그러나 지금은 그러한 모습을 찾아보기 힘들어 졌다. 봄철 시골에서는 어느 집이건 밥상에 나물반찬이 올랐다. 쑥국의 향이 방안을 가득 메우기도 했다. 시골 5일장이나 저잣거리에는 나물을 파는 사람들이 즐비하게 있던 시절이 있었다. 지금은 그모습도 찾아보기 힘들게 되었다. 시골 곳곳에 있는 대형마트나 하나로 마트에는 연중 싱그러운 채소류가 판매되고 있고 ...
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- 광양 오일장의 달래와 달렁개 양념장
- 전남인터넷신문 2022-05-12
- [전남인터넷신문]전남의 많은 오일장이 빠르게 쇠퇴하고 있는 가운데, 광양 5일 시장은 장날의 시끌벅적한 전통의 명맥을 유지하고 있는 곳이다. 매달 1일과 6일 열리는 광양 5일 시장이 전통의 명맥을 유지하고 있는 것은 인구수(시장 규모), 시장의 구조 및 시장의 콘텐츠이다. 이중 광양 5일 시장의 매력인 콘텐츠는 5일 만에 보거나 살 수 있는 물건의 풍부함과 함께 개성이다. 5일 만에 보는 물건들은 시장 인근에 있는 농협하나로마트나 슈퍼마켓 등지에서 판매하는 것들과 종류 혹은 내용에서 겹치지 않은 것들이다. 그런데 이러한 물건을 판 ...
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