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- 고흥, 송귀근 군수 굴 작업장 방문·생산 어업인 격려
- 전남인터넷신문 2020-12-11
- [전남인터넷신문/강계주] 송귀근 고흥군수는 김장철을 맞아 ‘바다의 우유’라 불리며 겨울철 최고의 별미인 고흥산 굴의 본격적인 출하시기를 맞아 지난 12월 7일부터 10일까지 3일간 관내 굴 작업장 60여 곳을 방문해 어업인들을 격려했다. 고흥산 굴(사진/고흥군 제공) 고흥산 굴은 수심이 얕은 바다에서 생산돼 타 지역보다 크기는 작으나 비만도나 신선도, 유기물 함량이 풍부해 특유의 맛과 향미로 전국 소비자들에게 생식용과 김장용으로 각광을 받아 타 지역에 비해 높은 가격에 거래돼서 어업인 소득에 크게 기여하고 있는 효자 품목이다 ...
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- 고흥군 직영 온라인 쇼핑몰 ‘고흥몰’ 오픈 1주년 기념행사
- 전남인터넷신문 2022-10-10
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군이 운영하는 온라인 쇼핑몰인 ‘고흥몰’이 오픈 1주년을 맞이했다.지난해 9월 7일 정식 오픈한 고흥몰은 1주년 기념행사로 40일 동안 품목별 최대 50% 할인전과 매주 ‘제철·인기상품 파격 특가 대행진’을 선보이게 된다. 할인행사의 주요품목은 햅쌀, 유자 생과, 유자차(즙), 석류즙, 키위, 굴, 가리비, 새우, 샤인머스켓 등이다.특별할인 행사는 ▲전상품 5~15% 추가 쿠폰 지급 ▲ 특가상품 무료배송 ▲신규 회원가입 시 2천원 적립금과 15% 할인쿠폰 등 다양한 혜택을 제공한다.군 관계자는 “고흥의 ...
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- 곡성군, 비브리오 패혈증 예방에 앞장
- 전남인터넷신문 2022-09-05
- [전남인터넷신문/박성수 본부장]곡성군(군수 이상철)이 비브리오 패혈증 예방을 위해 지난 5월부터 현재까지 지역 내 9개소 수족관(마트 4, 회센터 5)에 매주 1회 비브리오균 검사를 실시하고 있다고 밝혔다.비브리오 패혈증은 치사율이 높아 3급 법정 감염병으로 분류된다. 오염된 어패류를 생식하거나 상처난 피부가 오염된 바닷물에 접촉할 때 감염된다. 만성 간염, 간경화, 간암 등의 간 질환과 알코올 중독자, 면역 저하 환자 등이 고위험군에 속한다. 성별로 보면 7:1 정도의 비율로 남자에게서 더 많이 발생한다. 지역적으로는 서남 해안지 ...
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- 영양가 높은 바다의 우유 ‘굴’ 안전하게 먹어요!
- 전남인터넷신문 2021-12-02
- [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 영양이 풍부해 ‘바다의 우유, 바다의 소고기’라고 불리며 겨울철에 다양한 방법으로 즐겨 먹는 굴의 영양 정보, 구매 방법, 안전한 섭취 방법 등 유용한 정보를 제공한다. 겨울철에 종종 발생하는 노로바이러스 식중독은 일부 굴이 매개체가 되어 발생하므로 가열조리용으로 표시된 굴은 충분히 익혀먹는 등 주의사항을 지키면 영양이 풍부한 굴을 안전하게 먹을 수 있다. (굴 영양정보) 겨울이 제철인 굴은 바다 암초에 다닥다닥 붙은 모습이 돌에 핀 꽃과 같아 ‘석화’라고 불리는데 굴에는 ...
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