뉴스
11-20 1,135해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
-
- 강서구, '배달전문음식점 주방 위생 상태 사진' 홈페이지에 공개
- 서남투데이 2020-10-12
- 강서구가 배달전문음식점의 주방 위생 상태를 홈페이지에 공개한다.강서구는 배달전문음식점은 위생 상태가 외부에 노출되지 않아 소비자의 불안감이 높아져,이를 해소하기 위해 배달전문음식점 업주의 동의를 받아 주방 위생 상태를 홈페이지에 공개하기로 했다고 밝혔다.주방 공개 대상 업소는 객석이 없이 조리장만 있는 배달전문음식점과 객석이 있어도 테이블이1~2개만 있는 배달 위주 업소다.주방 공개에 참여하는 배달전문음식점은 구청 홈페이지와 구 소식지 등에 게시돼 홍보 효과를 볼 수 있으며,위생마스크,손세정제,종량제 봉투 등 위생용품도 지원받을 수 ...
-
-
- 여수소방서, 노유자시설 주방용 K급 소화기 배부
- 전남인터넷신문 2024-09-25
- [전남인터넷신문]여수소방서(서장 박원국)는 9월 25일 관내 노유자시설 8개소를 방문하여 주방용 k급 소화기를 보급했다고 밝혔다. 식용유의 발화온도는 288℃ ~ 385℃로 한번 착화되면 분말소화약제로 식용유 표면의 화염을 제가하여도 곧 다시 재발화가 일어나기 때문에 기름 취급이 많은 주방 식용유 화재에는 효과가 떨어져, 2017년도부터 주방 전용 k급 소화기를 도입하게 되었다. k급 소화기는 주방 등에서 식용유 등 기름으로 인해 발생하는 화재를 진압하는 데 효과적이며, 특히 요양시설과 같은 노유자시설은 상대적으로 거동이 불편한 사 ...
-
-
- [독자투고]주방 화재 K급 소화기 지금 설치하세요.
- 전남인터넷신문 2022-07-04
- 현대사회에 우리가 자주 이용하고 있는 주방에는 항상 위험이 도사리고 있다.종종 들려오는 주방 화재 뉴스에 이용자는 화재 발생 시 당황하며 물을 이용한 화재진압을 한다. 그 즉시 순식간에 주방 전체가 화마로 뒤덮이게 된다.이러한 현상은 왜 일어나는 것인가? 그 이유는 물의 끓는점은 100도 기름의 끓는점은 그보다 높기 때문이다. 대부분의 주방 화재는 조리 중 기름의 과열이나 후드·덕트에서 발생하게 되는데 기름 과열로 인한 화재 발생 시 물을 뿌리게 되면 물이 기화하면서 기름이 튀어 화재가 더욱 확산되는 것이다. 그렇다면 기름에 불이 ...
-
-
- 보성소방서, 음식점 주방 후드, 배기덕트 화재발생‘위험’
- 전남인터넷신문 2022-10-25
- [전남인터넷신문/김동국 기자]보성소방서(서장 김석운)는 건조한 날씨가 연일 계속되는 가운데 음식점 주방 후드와 배기 덕트의 화재발생에 주의를 당부했다. 특히 관리가 미흡한 주방 후드·배기덕트에는 찌든 때, 먼지, 음식 조리 중 발생한 기름 성분들이 뒤섞여 붙어있어 화재발생 가능성을 높인다. 음식점 주방 화재를 예방하기 위해서는 ▶주방후드 및 덕트 주변 및 필터 정기적 청소 ▶매월 자율 점검 ▶배기덕트 0.5㎜ 이상 강판 등 불연재료 설치 ▶식용유 화재에 적합한 k급 소화기 비치 등이 필요하다. 이에 소방서에서는 음식점을 방문해 주방 ...
-
- 영암소방서,‘불조심 강조의 달’맞아 음식점 주방 화재 예방법 홍보 전남인터넷신문 2024-11-25
- 구례소방서, 음식점 등 주방 화재 주의 당부 전남인터넷신문 2024-11-21
-
- 해남소방서, 주방에는 주방용소화기(K급) 비치하자!
- 전남인터넷신문 2021-12-18
- [전남인터넷신문/김동국 기자]해남소방서(서장 구천회)는 주방화재에 적응성이 우수한 주방용(k급) 소화기를 음식점, 다중이용업소, 기숙사, 노유자시설 등의 주방에 1개 이상 비치할 것을 당부했다. 주방에서 사용하는 식용유 등의 동·식물유는 끓는점이 발화점 보다 높아 불꽃을 제거하더라도 다시 불이 붙을 수 있어, 기름 표면에 비누막처럼 막을 형성해 재발화를 차단하는 주방용(K급) 소화기를 사용하는 것이 좋다고 밝혔다. 지난 2017년 6월에 개정된 소화기구 및 자동소화장치의 화재안전기준(NFSC 101)에 따르면 25㎡ 미만의 주방에는 ...
-
-
- 보성소방서, 음식점 주방 화재 예방‘ 후드, 덕트’ 관리 당부
- 전남인터넷신문 2022-03-27
- [전남인터넷신문/김동국 기자]보성소방서(서장 김석운)는 최근 음식점 주방의 후드와 배기덕트의 화재 발생률이 높음에 따라 관내 식품접객업 36개소에 대한 화재예방 안내문을 지난 25일 우편 발송했다고 전했다 주방 후드·배기덕트에는 찌든 때, 먼지, 음식 조리 중 발생한 기름 성분들이 뒤섞여 붙어있어 화재 발생 가능성을 높인다. 음식점 주방 화재를 예방하기 위해서는 ▲ 주방설비에 부속된 배기 덕트는 0.5mm 이상 강판 등 불연재료 설치 ▲ 기름제거 필터 설치 및 정기적인 주방 후드·배기덕트의 먼지, 기름 찌꺼기 제거 청소가 필요하다 ...
-
-
- <기고>주방 화재 백신 K급 소화기를 비치합시다
- 부산경제신문 2021-01-15
- 지난해 코로나19로 힘든 시기를 보내고 어느덧 새해를 맞이하였지만 코로나19의 확산세는 줄어들 기미가 보이지 않는다. 더욱이 북극발 한파로 집에 머무르는 시간이 많아진 지금 가정에서는 더욱 더 화재예방에 관심을 가져야 한다.가정집에서 화재위험이 도사리고 있는 곳은 어디일까? 생각보다 많은 화재가 주방에서 발생하고 있고 주방에서의 화재는 다른 곳에서의 화재보다 피해도 큰 실정이다. 흔히 ‘주방용 소화기’로 알려진 K급 소화기는 Kitchen(주방)의 앞 글자를 따온 것으로 주방에서 동ㆍ식물유를 취급하는 조리기구에서 일어나는 화재를 소 ...
-
-
- 고흥소방서, 주방 후드·덕트 화재예방 홍보 나서
- 전남인터넷신문 2022-01-15
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥소방서(서장 박상진) 도양119안전센터는 겨울철 소방안전대책의 일환으로 음식점 주방 등 후드·덕트 화재예방 홍보에 나섰다.주방 화재는 후드와 덕트에 쌓인 기름때에 조리중에 발생한 불티가 옮겨 붙어 시작되는 경우가 많고, 관을 따라 화재가 건물 전체로 확산될 수 있어 위험하다. 이에 도양119안전센터에서는 관내 초·중·고 급식소와 일반음식점, 의료시설을 대상으로 최근에 발생한 주방 화재 사례를 전파하고 주방 후드 및 배기 덕트의 주기적인 청소, K급 소화기 비치 권고 등 화재예방 홍보에 나서고 있다. 김현 ...
-
-
- [독자투고]상업용 주방 화재의 특성과 안전대책
- 전남인터넷신문 2021-09-14
- 지난 4월 10일 남양주시 다산동 주상복합건물 화재는 1층 상가 내 중식당 주방에서 발생하여 지상에 위치한 필로티 주차장과 2층 상가 등으로 연소확대되었고, 재산피해 규모가 약 94억원에 이르고 화재를 진압하는데 약 10시간이 소요되었으며 화재 시 발생된 유독성 가스 등을 흡입하여 약 40여명이 병원에 이송되었는가 하면 1천 여명의 이재민이 발생하는 등 실로 그 피해는 어마어마하였다. 이렇듯 상업시설과 주거공간이 함께 있는 건축물 내 음식점 주방에서 화재가 발생하는 경우 화재가 조기 진화되지 못할 경우 배기덕트를 통해 전파되는 화재 ...
-
-
- 성남시, 영세 음식점 주방 환경개선…최대 70만원 지원
- 경기뉴스탑 2022-03-14
- 성남시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(성남)=박찬분 기자] 성남시는 영세 음식점의 주방 환경개선에 최대 70만원씩을 지원하기로 하고 오는 3월 31일까지 40곳 업소의 신청을 받는다. 신청 대상은 성남지역에 영업 신고한 연면적 100㎡(30평) 이하의 한식, 중식 분식, 치킨집 등의 일반음식점이다. 단, 호프집, 소주방 등 주점 형태 업소와 최근 1년 이내 영업정지 이상의 행정처분을 받은 업소, 지방세 체납 업소는 제외다. 선정되면 주방 바닥, 환풍기, 후드 덕트를 청소하는 데 드는 비용을 지원받는다. 최대 지원금(70만원 ...
-
뉴스 기사와 댓글로 인한 문제 발생시 24시간 센터로 접수해주세요.
센터 바로가기