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뉴스

11-20 474

해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김승룡
    토마토 꼭지, 먹어서는 안 되는 이유
    전남인터넷신문 2023-04-04
    [전남인터넷신문]최근 방울토마토를 먹고 구토 증상이 나타났다는 사례가 보고되면서 토마토의 독성에 관심이 높아지고 있다. 토마토는 오랜 식용 역사가 있고, 생활 속에서 자주 먹는 친근한 열매채소이기 때문에 독성에 대해 화들짝 놀라는 분들이 많으나 붉은색의 토마토 열매에는 독성은 거의 없고, 비타민 A와 비타민 C, 비타민 E 등 신체에 좋은 영양소가 풍부하다. 독성이 나타난 토마토는 덜 익은 것이다. 덜 익은 토마토에는 감자 싹에 많이 포함되는 천연 독소 솔라닌(Solanine)과 매우 유사한 구조의 토마틴(Thaumatin)이 포함 ...
  • 김승룡
    토마토 해충에 대한 장미 정유의 효과
    전남인터넷신문 2024-03-25
    [전남인터넷신문]정유(에센셜 오일)는 화장품이나 식품 등 폭넓은 분야에서 사용되고 있다. 정유는 인체에 미치는 영향이 거의 없으며 다양한 생물학적 활성을 통해 인간의 건강에 좋은 효과를 발휘하는 것으로 알려져 있다. 페퍼민트 정유에는 항염증 작용, 신경보호 작용, 항산화 작용 등의 다양한 효과가 있다. 정유의 이러한 효과는 정유에 포함된 테르페노이드(terpenoid)의 효과로 알려져 있다. 정유는 해충에 대한 기피제로도 유용하며 식물의 방어 반응 활성화를 통한 해충 방제 효과를 기대할 수 있다. 예를 들어 대두와 소송채(小松菜)를 ...
  • 장동근
    경기도, 퇴촌 토마토를 활용한 ‘나만의 김치를 알려라’ 경연대회 열어
    경기뉴스탑 2024-06-12
    김치와 토마토 연계 ‘나만의 김치 만들기 경연대회’(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도는 광주시와 함께 전통 음식문화 확산과 농산물 소비 촉진을 위해 김치와 토마토를 연계한 ‘나만의 김치 만들기 경연대회’를 지난 8일에 개최했다. 이번 대회는 ‘나만의 김치를 알려라’ 지원사업 중 하나로 시군에서 열리는 지역행사와 연계해 지역 농특산물을 주재료로 특색있는 김치를 발굴하고 홍보하기 위해 기획된 행사다. 지난 5월 평택을 시작으로 6월에는 광주에서 14일부터 16일까지 사흘간 토마토를 테마로 한 ‘나만의 김치를 알려 ...
  • 전순애
    '퇴촌토마토축제'서 만난 ‘나만의 김치를 알려라’ 행사 '이목집중'
    경기뉴스탑 2024-06-18
    ‘나만의 김치를 알려라’(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도 지역 농산물과 연계한 ‘나만의 김치를 알려라’ 행사가 지난 14일부터 16일까지 퇴촌토마토축제 기간 열렸다. 도는 축제 첫날 강순의 명인(대한민국 식품명인 제57호)과 함께하는 김치 아카데미를 열고 명인의 노하우를 배우는 행사를 진행했다. 또 지난 6월 8일에 개최한 ‘토마토를 이용한 나만의 김치 만들기 경연대회’ 수상을 대한 시상을 제22회 퇴촌토마토축제 개막식에서 거행했다. 또한 축제기간 강순의 명인과 경연대회 수상자들이 토마토로 만든 김치를 시식 ...
  • 김승룡
    1년 이상 기다려야 살 수 있는 토마토
    전남인터넷신문 2023-05-01
    [전남인터넷신문]토마토가 맛있는 계절이다. 다양한 종류의 토마토가 생산되는 계절인데, 일본에서는 기능성 식품으로 인가된 토마토도 판매되고 있다. 대표적인 것에는 ① 피부의 탄력, ② 수면의 질, ③ 스트레스 개선을 돕는 리코퓨어 토마토(Lycopure BH Tomato)이다. 리코퓨어 토마토는 선진적인 농업 테크놀로지에 의해 개발된 홋카이도산의 고당도, 고영양가의 미니 토마토이다. 달콤하고 신맛이 균형 잡히게 농축된 맛이다. 생산물 전부를 대상으로 당도 검사를 실시하여 당도 10Brix 이상의 것만을 엄선하여 판매한다. 일본 J농장 ...
  • 강계주
    고흥 스마트팜 혁신밸리 생산 ‘토마토’ 첫 일본 수출
    전남인터넷신문 2023-11-29
    [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)의 고흥 스마트팜 혁신밸리 임대형 스마트팜에 입주한 청년 농업인들이 생산한 토마토가 29일 일본으로 처음 수출길에 올랐다.고흥 스마트팜 혁신밸리에서 생산된 토마토는 지난 10월부터 본격적으로 출하를 시작해 높은 가격으로 전국으로 유통되고 있다.이번 처음 선적된 토마토 2톤 수출을 시작으로 내년 6월까지 약 50톤을 일본으로 수출할 수 있을 것으로 전망하고 있다.임대형 스마트팜에 입주한 지 2년째인 문성균 청년 농업인은 “전체 생산된 토마토 중 80%는 국내 도매시장 및 온라인 출하를 하고 ...
  • 박찬분
    광주시,토마토 재배단지 친환경 공동 광역방제 실시
    경기뉴스탑 2022-07-13
    토마토 재배단지 친환경 공동 광역방제 (사진=광주시 제공)[경기뉴스탑(광주)=박찬분 기자]광주시농업기술센터는 퇴촌면 토마토 재배단지를 대상으로 토마토 문제 해충에 대한1차 친환경 공동 방역광제를 실시했다고13일 밝혔다.토마토 친환경 공동 광역방제는 가을작기 재배 시 문제가 되는 토마토황화잎말림바이러스병(TYLCV)매개충인‘담배가루이’의 방제를 통해 고품질 토마토 안정생산에 기여하고자 추진하는 사업이다.이번 방제는 민‧관 합동 방식으로 방제효율을 높이기 위해 시설하우스 내부는 농가가 자체 방제하고 주변해충 서식지는 농업기술센터에서 방 ...
  • 김형중
    가공용 토마토 히어로120 품종 경북 상주에서 만나다
    케이앤뉴스 KN NEWS 2021-06-04
    경북 상주에서는 지금 토마토가 붉게 익어가는 중이다. 그런데 그 모양이 다소 낯설다. 우리가 흔히 먹는 일반적인 생식용 토마토처럼 동그랗지 않고 큰 대추토마토처럼 계란형으로 생긴 것이 특이하다. ▲ 가공용 토마토 히어로120바로 국내에서는 수입 통조림으로나 만나볼 수 있는 플럼토마토의 일종인 살라데테(saladette)라고 하는 아시아종묘의 가공용 토마토 히어로(HERO)120이다. 히어로120은 토마토소스나 페이스트를 만드는 데 사용되며 국내 농가에서 재배되는 것은 이번이 처음이다. 히어로120은 주로 인도를 비롯해 베트남 등 동 ...
  • 박찬분
    광주시, 토마토 재배단지 친환경 광역방제 시범 추진
    경기뉴스탑 2021-07-07
    토마토 재배단지 친환경 광역방제 시범 프로그램9사진=광주시 제공)[경기뉴스탑(광주)=박찬분 기자]광주시농업기술센터는 퇴촌면 토마토 재배단지를 대상으로 친환경 광역방제를 시범 추진한다고 7일 밝혔다. 이번 방제는 최근 토마토 재배 시 문제가 되고 있는 토마토황화잎말림바이러스병(TYLCV)의 매개충인 ‘담배가루이’의 방제를 통해 고품질 토마토 안정생산에 기여하고자 처음 추진하는 시범사업이다. 센터는 방제효율을 높이기 위해 봄작기와 가을작기 중간을 방제시기로 정해 해충 서식지에 대한 지자체의 광역방제와 개별농가의 시설하우스 내부방제를 동 ...
  • 정채영
    JW중외제약, 피부건강 위한 이너뷰티 ‘글로시 화이트 토마토’ 개발
    더밸류뉴스 2022-03-17
    JW중외제약(대표이사 신영섭 이성열)은 ‘바이너랩’과 이너뷰티 제품 ‘글로시 화이트 토마토’를 개발했다. 화이트 토마토가 주성분이고, 피부 건강에 도움돼 2040여성들에게 유용하다. JW중외제약은 17일 이너뷰티 전문 브랜드 ‘바이너랩’과 공동 개발한 ‘글로시 화이트 토마토’를 출시했다고 밝혔다. ‘글로시 화이트 토마토’는 건강한 피부를 위한 분말형 이너뷰티 제품으로 화이트 토마토, 효모추출물(L-글루타치온 10%), 비타민C를 주원료로 사용했다. 또, 식이섬유인 치커리뿌리추출물이 함유돼 있어 건강한 단맛을 제공한다. 화이트 토마토 ...
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