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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 이승윤
    롯데홈쇼핑, 고객 니즈 기반 유명 셰프, 맛집 '육류 간편식' 선보인다
    더밸류뉴스 2022-08-02
    롯데홈쇼핑(대표이사 이완신)이 최근 가정간편식 인기 상승에 편승해 고객 니즈를 반영한 인기 육류 간편식 판매를 확대한다. 롯데홈쇼핑은 2분기 육류 간편식 주문액은 전년 동기 대비 50% 증가했고, 스테이크, 모듬구이 등 소고기 비양념육 간편식의 주문액은 2배 이상 늘었다. 지난달 판매한 ‘최현석의 프리미엄 척아이롤 구이’는 75분 동안 약 6000세트가 완판됐다.이에 롯데홈쇼핑은 유명 셰프, 맛집과 협업한 고품질 육류 간편식 판매를 확대한다고 2일 밝혔다.레스토랑 간편식 프로그램 ‘테이스티;맛’에서는 8월 2일부터 최현석 셰프의 인 ...
  • 김미래
    아워홈, 올해 복날 시즌 보양 간편식 매출 전년 동월比 124% ↑
    더밸류뉴스 2022-08-19
    종합식품기업 아워홈(대표 구지은)은 올해 복날 시즌 보양 간편식 매출이 크게 증가했다고 19일 밝혔다.아워홈이 삼복철을 맞아 보양식 수요가 가장 많은 6월~7월 자사 온라인몰 ‘아워홈몰’에서 판매한 보양 간편식 5종 매출액을 분석한 결과 전년 동기간 대비 2배 이상 증가한 것으로 나타났다. 무더위와 고물가에 보양식도 집에서 간편하게 즐기고 싶은 사람들이 늘어나면서 온라인으로 보양 간편식을 찾는 수요가 반영된 것으로 보고있다. 아워홈은 현재 국∙탕∙찌개 간편식 5종을 대표 보양 간편식으로 내세우고 있다. 고려삼계탕, 사골설렁탕, 뼈없 ...
  • 김소민
    전남 대표 가정간편식 '남도장터'서 사세요
    뉴스포인트 2021-05-24
    [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김소민 기자] 전라남도는 코로나로9 장기화에 따라 전남을 방문하지 않고도 지역 대표 음식을 가정에서 즐기도록 온라인 쇼핑몰 ‘남도장터’를 통한 가정간편식 판매를 확대키로 했다.이는 최근 가정간편식 시장이 연평균 16% 성장하는 한편 ‘혼족’과 1인가구가 늘고, 코로나19로 비대면 문화가 확산하면서 가정내 조리나 가정간편식 수요가 크게 늘어난데 따른 것이다.실제로 지난해 남도장터를 통해 판매한 가정간편식 매출액은 1억 3천만 원으로 2019년 300만 원보다 무려 42배나 늘었다.현재 남도장터에는 ...
  • 민형준
    식약처 "가정간편식, 영양 불균형 우려…영양성분표시 확인해야"
    뉴스케이프 2020-12-08
    식품의약품안전처(이하 식약처)는 최근 식생활 변화와 비대면 활동 증가로 가정간편식의 소비가 급증하고 있어, 가정간편식의 올바른 섭취를 유도하고자 영양성분 조사 결과 등을 공개한다. 소비자들에게 합리적인 상품 선택정보를 드리기 위해 대형마트, 온라인 쇼핑몰, 편의점 등에서 판매하는 가정간편식 총 6391개 제품을 대상으로 영양성분 함량을 조사했다. 조사결과, 볶음밥, 컵밥, 죽 등의 평균 열량은 하루 섭취 참고량(2000kcal)의 약20% 이하 수준으로 한 끼 식사를 대신하기에는 낮았고, 유탕면, 도시락, 김밥 등은 하루 나트륨 기 ...
  • 홍순화
    종근당건강, 건강 간편식 ‘테이스틴’ 런칭... 식품사업 본격 진출
    더밸류뉴스 2022-07-27
    유산균 '락토핏' 건강기능식품 기업 종근당건강(대표이사 김호곤)이 최근 급속하게 성장하고 있는 간편식 시장에 출사표를 던지며 식품사업에 본격적으로 진출한다.종근당건강은 27일 건강 간편식 전문 브랜드 ‘테이스틴(Tasty’n)’을 런칭하고 기능성 영양소를 강화한 밀키트와 스낵 등 제품 15종을 출시했다고 밝혔다. 테이스틴(Tasty’n)의 브랜드명은 Tasty(맛)와 Nutrition(영양)을 조합하여 맛과 건강을 모두 갖춘 차별화된 간편식이라는 의미를 담고 있다. ‘먹는 즐거움으로 채우는 건강 간편식’을 컨셉으로 기존 간편식에 비 ...
  • 박민지
    세븐일레븐, 가정간편식 브랜드 ‘소반’ 강화…찌개 2종 리뉴얼 출시
    뉴스케이프 2021-05-14
    편의점 세븐일레븐이 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)에 따른 내식(內食) 수요 증가에 발맞춰 가정간편식(HMR) 브랜드 ‘소반’을 리뉴얼하고 카테고리 강화에 나섰다고 14일 밝혔다.세븐일레븐에 따르면 올해(1월 1일~5월13일) 편의점 전체 가정간편식 매출은 전년 대비 21.3% 증가했다. 카테고리별로는 덮밥, 찌개, 반찬 등 냉장HMR이 22.2%, 볶음밥, 만두 등 냉동HMR은 15.9% 올랐다.특히 편의점 가정간편식은 독신 가구가 저녁 식사·야식용으로 많이 찾는 것으로 나타났다. 세븐일레븐이 올해 가정간편식 매출을 분석한 ...
  • 서성열
    광주 서구 어린이급식관리지원센터, 어린이 채소편식예방을 위한 교육자료 개발
    전남인터넷신문 2020-11-26
    [전남인터넷신문]광주 서구어린이급식관리지원센터(센터장 허영란)가 어린이들의 채소 편식 예방을 위한 교육자료 세계로 떠나는 ‘무지개채소밥상' 을 개발했다. 무지개 채소밥상은 어린이의 채소편식 예방을 위해 2016년부터 지속적으로 개발해온 교육자료다. 이번에 개발된 세계로 떠나는 무지개 채소밥상 교육자료는 세계화시대를 살아갈 아이들의 세계음식문화 이해와 수용도를 높이기 위해 마련됐다. 교육자료는 채소를 중심으로 12개 나라의 음식문화 특징과 대표음식소개 및 채소에 대한 영양정보, 연령별 어린이활동지로 구성됐다. 서구센 ...
  • 김동국
    해양바이오연구센터, 완도 수산물 간편식 제품 기술 이전
    전남인터넷신문 2021-09-30
    [전남인터넷신문/김동국 기자](재)전남바이오산업진흥원 해양바이오연구센터(정규진 센터장)는 지난 9월 28일 다시마전복수산영어조합법인과 완도 수산물을 활용한 간편식 제품에 대한 기술 이전 협약을 체결했다. 해양바이오연구센터는 전복과 해조류를 소스와 함께 비벼 먹을 수 있는 ‘전복 해초 무침’과 전복과 결명자를 혼합한 고소하고 깔끔한 맛이 특징인 음료 ‘아이 러브 전복’, 도톰한 완도산 광어를 활용하여 간편하게 조리해 먹을 수 있는 ‘매콤한 완도 광어 조림’을 개발했다. 세 가지 제품은 전남바이오산업진흥원 내 지식재산심의위원회의 기술 ...
  • 박홍식
    CJ제일제당, ‘고메 탕수육’으로 중화 간편식 시장 개척
    부산경제신문 2021-03-18
    [부산경제신문/박홍식 기자]CJ제일제당 ‘고메’ 브랜드가 중화 간편식(HMR) 시장의 본격적인 개척에 나선다. CJ제일제당은 외식 전문점의 탕수육 맛과 품질을 구현한 ‘고메 바삭쫄깃한 탕수육’을 출시했다고 18일 밝혔다. 중화식 튀김요리 시장을 창출하고 고메 짬뽕, 짜장과 함께 라인업을 구축해 ‘고메 중화식’을 대형 카테고리로 키우겠다는 계획이다. ‘고메 바삭쫄깃한 탕수육’은 CJ제일제당의 차별화된 기술로 탕수육의 바삭한 식감을 극대화한 제품이다. 우선 CJ제일제당 제분 노하우 기반의 전용 튀김옷을 개발해 입혔고, 특히 ‘멀티 히팅 ...
  • 김상중
    GS25, 탄소 배출량 25% 절감한 용기로 간편식 출시
    케이앤뉴스 KN NEWS 2023-05-26
    GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 기존 용기를 사용한 상품 대비 탄소 배출량을 최대 25%를 절감하는 효과가 있는 발포 PP용기를 적용한 간편식 상품을 출시했다고 25일 밝혔다.▲ (사진) GS25, 탄소 배출량 25% 절감한 용기로 간편식 출시GS25는 이달 17일 업계 최초로 발포 PP용기를 적용한 ‘1석3조 고기대첩’ 간편식 상품을 출시했다.해당 상품의 용기는 친환경 트렌드를 적극 반영해 단위 무게당 온실가스 방출량이 낮은 플라스틱 발포 PP를 선택했다. 경량화 기술(발포 기술)을 적용해 용기의 무게를 원천 감량한 것이다 ...
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