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11-20 148해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 남도장터.국민안내양TV, 설맞이 화순 농특산물 홍보
- 전남인터넷신문 2021-01-11
- [전남인터넷신문]화순군(군수 구충곤)은 유튜브 채널 <국민안내양TV>를 통해 화순 농특산물이 소개된다고 밝혔다. 전남도청이 위탁 운영하는 온라인 쇼핑몰 ‘남도장터’는 코로나19 장기화와 소비 위축 등으로 어려움을 겪고 있는 농가의 판로 확대를 위해 온라인 판촉 행사를 기획했다. 22개 시.군을 순회하며 촬영한 각 지역의 농특산물 홍보 영상은 유튜브 채널 <국민안내양TV>를 통해 볼 수 있다. 화순군 농특산물을 홍보하는 ‘남도장터 화순편’은 지난해 12월 하니움 문화스포츠센터 잔디마당에서 촬영을 마쳤다. 기획·연출을 ...
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- 장성쌀로 만든 떡, 세계 소비시장 공략 나선다
- 전남인터넷신문 2022-06-13
- [전남인터넷신문/이건호기자] 장성군이 지역 내 농업법인과 손잡고 장성 떡 세계화를 향한 첫걸음을 내디뎠다. 군 관계자에 따르면, 장성군은 최근 장성읍 소재 농업법인 ㈜미다온에 떡볶이 떡 상온유통 연장기술 지원을 완료했다. 농촌진흥청이 개발한 떡 상온유통 연장기술은 상온에서 떡의 유통기한을 획기적으로 늘려 상품성을 높여준다. 떡 제조·포장 과정 중에 세균 증식을 최대한 억제하는 것이 핵심이다. 먼저, 떡을 최적화된 비율의 복합산미료에 담가 미생물 등의 오염을 차단한다. 이어서 특수 고안된 포장재로 포장한 뒤 식중독을 유발하는 포도상구 ...
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- 균형 잡힌 한 끼가 만드는 건강한 하루
- 전남인터넷신문 2021-03-17
- [전남인터넷신문]100세 시대, 액티브 시니어로 살아가기 위해 가장 중요한 것은 ‘건강’! 건강한 하루를 만드는 균형 잡힌 한 끼에 대해 알아본다. ◇ 과잉 에너지 섭취로 인한 영양 불균형 우리는 ‘먹기 위해 사는 것일까?’ 아니면 ‘살기 위해 먹는 것일까?’ 사람마다 그 의미는 다를 것이다. 하지만 진화론적인 관점에서 보면 이 두 명제는 모두 맞다. 서로 대립적인 것이 아니고 상호 보완적이다. 먹을 것이 없는 척박한 땅에서 살던 우리 조상들은 살아남기 위해 고칼로리의 기름진 음식을 먹을 때 최고의 행복과 만족감을 느끼도록 진화되었 ...
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- CJ제일제당, 식약처 인증 '햇반 식후혈당밥·곤약밥' 온누리약국서 판매
- 더밸류뉴스 2022-11-18
- CJ제일제당이 사회적 책임을 바탕으로 ‘즉석밥 최고 기술'로 식이조절이 필요한 이들의 건강한 삶을 위한 다양한 즉석밥 개발에 힘쓰고 있다.CJ제일제당(대표이사 최은석)은 ‘햇반 식후혈당 조절에 도움을 줄 수 있는 밥'과 ‘햇반 곤약밥’을 국내 최대 약국프랜차이즈인 온누리약국 전국 100개 점포에서 판매한다고 18일 밝혔다.햇반 식후혈당밥은 혈당 관리가 필요한 소비자들에게 불편한 식이요법 대신 맛있는 일상식을 즐길 수 있도록 한 즉석밥이다. 6년간의 연구 끝에 2013년 식약처로부터 건강기능식품 인증을 받았다. 기능성 원료인 ‘난소화 ...
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- 정월대보름 맞이 ‘햇반과 함께 건강해부럼’ 기획전
- 부산경제신문 2021-02-26
- [부산경제신문/박홍식 기자]CJ제일제당이 정월대보름을 맞아 ‘햇반과 함께 건강해부럼’ 기획전을 진행한다. 소비자들이 ‘햇반 잡곡밥’으로 간편하게 정월대보름을 즐기는 데 도움을 드리려는 취지로 마련했다.이번 행사는 다음달 1일까지 식품 전문몰 CJ더마켓에서 진행되며, ‘햇밥 잡곡밥’을 최대 48% 할인된 가격으로 판매한다. 구매 고객 중 추첨을 통해 현미, 흑미, 검은콩 등 다양한 잡곡을 캐릭터로 형상화 한 ‘쌀알이 패밀리’의 인형을 증정한다.‘햇반 잡곡밥’은 최근 3년간 연 평균 30%씩 판매가 증가하고 있다. 건강식, 영양식, 다 ...
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- 담양군, 2022년 KOREA 월드푸드챔피언십 ‘대상’ 수상
- 전남인터넷신문 2022-11-04
- [전남인터넷신문/서성열 기자]담양군 곽경자(백세시대발효명가 대표), 강순임(강순임슬로우푸드 대표) 씨가 지난달 28일부터 30일까지 서울 양재동 aT 센터에서 열린 ‘2022년 KOREA 월드푸드챔피언십’ 전시경연(특별전시) 부문에 출전해 영예의 대상인 ‘국회의장상’을 수상했다.전국 고등부, 대학부, 일반부와 국제부 등 세계 각국 900여 팀 2,600여명이 참가한 이번 대회는 올해 하반기 전국 최대 규모의 조리대회로 농림축산식품부, 해양수산부 등 20개 정부 기관과 유관 단체가 후원하고 (사)한국조리협회가 주최했다.이번 대회 ‘한 ...
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- 국산 쌀로 독특한 고부가 가공식품 개발 화제
- 전남인터넷신문 2022-12-12
- [전남인터넷신문/유길남 기자]최근 쌀 가격 하락으로 농업인이 어려운 상황에서 쌀을 원료로 독특한 가공식품을 개발, 억대 소득을 올리는 업체가 있어 주목받고 있다.이들은 과자나 빵, 맥주 등은 수입산 밀을 원료로 사용해야 한다는 고정관념을 버리고 지역 유․무형 자산과 원료를 다른 농특산물과 융합하는 자신만의 톡톡튀는 아이디어로 제품을 개발, 대표 관광상품으로서 당당히 경쟁하고 있다.우리나라 대표 해양생태 관광지인 여수에서 ‘딸기모찌(찹쌀떡)’를 운영하는 김지나 대표는 연간 32톤(1억 원)의 국산 찹쌀과 지역에서 생산한 새콤달콤한 딸 ...
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- 장흥문학회, 송기숙 작가를 추모하는 특별한 방식
- 전남인터넷신문 2023-11-23
- [전남인터넷신문]장흥문학회(회장 양채승 시인) 중심으로 2년째 이어지고 있는 송기숙 ‘녹두장군’ 읽기 모임이 알려져 눈길을 끌고 있다. 발단은 작년 12월이다. 송기숙 1주기 추모식을 마치고 몇 사람이 모였다. 송기숙 선생을 기리는 한 방법으로 그의 대하소설 ‘녹두장군’을 함께 낭독해 보자고 이대흠 시인이 제안했다. 이 시인의 말에 동의한 사람들이 지난 12월부터 12권짜리 ‘녹두장군’을 들고 만났다. 장흥문학회의 양채승 시인, 마형기 시인, 신현미 회원, 성은정 회원 등이 주축이 되고, 이대흠 시인과 송기숙 연구자로 널리 알려진 ...
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- 자연을 담은 명품 흑초, 보성 비니거파크
- 전남인터넷신문 2021-03-18
- [전남인터넷신문/김동국 기자]18일 보성군 득량면 기남마을 일원 비니거파크에서 최진섭 대표가 노지에서 발효 중인 흑초를 살펴보고 있다. 보성군 비니거파크는 오봉산 깊숙이 자리하고 있어 깨끗한 자연 환경을 자랑하고, 맥반석 천연 암반수와 보성에서 자란 유기농 현미와 녹차를 사용해 1년에 단 한번 흑초를 담근다. 또한, 전남 무형문화재 장인이 만든 300년 전통 숨 쉬는 항아리 ‘미력옹기’에 담아 1년 이상 노지에서 당화, 알코올 발효, 초산발효, 숙성까지 통발효 방식으로 생산된다. 비니거파크 현미흑초는 2017년 발효식초 전국 품평회 ...
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- CJ제일제당, 식물성 대체유 ‘얼티브’ 제품군 확대… 비건 음료 5종 선보여
- 더밸류뉴스 2023-03-22
- CJ제일제당(대표이사 최은석)이 식물성 식품 소비 트랜드에 맞춰 대체유 생산에 나선다.CJ제일제당은 식물성 대체유 브랜드 ‘얼티브’ 신제품 5종을 새롭게 선보인다고 22일 밝혔다.유로모니터에 따르면 국내 대체유 시장 규모는 지난 2021년 6942억원으로 4년 전 대비 23% 성장했고 오는 2026에는 1조원을 돌파할 것으로 전망된다.이에 맞춰 CJ제일제당은 '얼티브' 대체유(우유) 브랜드를 론칭하며 얼티브 오리지널 2종, 얼티브 바리스타 1종, 비건 커피 2종을 출시했다. ‘얼티브 오리지널’은 지난해 6월 첫 출시된 ‘얼티브 플랜 ...
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