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11-20 180해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- “영산포 숙성홍어 특화거리 만든다” 나주시, 남도음식거리 조성 첫발
- 전남인터넷신문 2024-06-11
- [전남인터넷신문/서성열기자]남도 잔칫상에 빠질 수 없는 음식, ‘숙성 홍어’의 본고장 나주 영산포 홍어의 거리가 남도를 대표하는 명품 음식 거리로 새 단장 채비에 들어갔다. 혀끝 얼얼한 알싸한 맛과 향이 일품인 600년 전통의 숙성 홍어 식당 8곳, 홍어 판매업소 10곳이 밀집된 이 거리는 홍어 콘텐츠 문화관, 대표 조형물 조성, 간판 제작 등을 통해 특색있는 음식거리로 탈바꿈한다. 나주시(시장 윤병태)는 지난 7일 시청사 이화실에서 영산포 홍어의 거리 일원을 남도음식거리로 조성하기 위한 공공시설물 제작·설치 용역 착수보고회를 가졌 ...
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- 나주 홍어, 미래 무형유산으로 육성해야
- 전남인터넷신문 2023-05-31
- [전남인터넷신문]문화재청에서는 ‘2024년도 미래 무형유산 발굴·육성사업’을 공모하고 있다. 사업 기간은 2024년 1-12월이다. 사업내용은 지역의 가치 있는 비지정 무형유산을 선정하여 종목 가치 발굴(조사·연구, 영상 및 책자 등 기록화), 전승 환경 조성(전승자 발굴·육성 교육 등), 전승 체계화(공연, 체험, 전시 등) 지원이다. 사업 대상은 역사적·예술적·학술적 가치가 있는 무형의 문화유산으로, 전통적 공연·예술(음악, 춤, 연회, 종합예술 등), 전통 기술(공예, 건축, 미술 등), 전통 지식(민간의약 지식, 생산지식, ...
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- 한국을 대표하는 토속음식 ‘홍어식문화’, 인류무형유산 등재 추진
- 전남인터넷신문 2024-06-13
- 신안군(군수 박우량)은 6월 13일 무안군 승달문화예술회관에서 목포시(시장 박홍률), 나주시(시장 윤병태)와 ‘홍어식문화 유네스코 인류무형유산 등재 공동 추진을 위한 업무협약(MOU)’을 체결했다고 밝혔다. 이번 협약으로 홍어잡이, 유통, 음식 등 홍어식문화를 대표하는 지역 간의 협의체를 구성하고, 국가무형유산(공동체 종목) 지정을 위한 자료 공유와 학술연구 등 유네스코 인류무형유산 등재 추진에 적극 협력하기로 했다. 세계자연유산과 유네스코 생물권보전지역으로 지정된 신안의 바다에서 서식하는 홍어는 정약전의 『자산어보』와 조선 후기 ...
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- 나주 홍어, 무형문화재 지정해야
- 전남인터넷신문 2023-03-14
- [전남인터넷신문]무형문화재(無形文化財)는 연극, 놀이와 의식, 무용, 음악, 공예 기술, 음식 등 무형의 문화적 소산으로 역사적 또는 예술적으로 가치가 큰 것을 가리킨다. 무형(無形)이란 예술적 활동이나 기술같이 물체로서의 형태를 갖고 있지 않다는 것을 의미한다(http://www.kpicaa.co.kr). 우리나라에서 무형문화재 제도의 도입은 1962년 제정한 문화재보호법을 통해서이다. 그 배경은 역사적, 예술적, 학술적 가치가 큰 무형문화유산 중 현대문명의 영향으로 소멸되거나 변질될 위험성이 있는 것을 선별하여 이를 보호하고 원 ...
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- 2023년 제9회 흑산도 홍어축제 5월 5일부터 개최
- 전남인터넷신문 2023-04-27
- [전남인터넷신문/김승룡 기자]신안군(군수 박우량)은 우리나라 대표적인 수산물로 가장 향토적이고 지역문화를 잘 대변하는 홍어를 소재로 신안군 대표 관광지인 흑산도 예리항에서 5월 5일부터 5월 6일까지 이틀간 ‘2023년 흑산도 홍어축제’를 개최한다고 밝혔다. 이번 축제는 홍어 비빔밥 만들기, 홍어잡이 어선 풍어제, 흑산도 아가씨 노래자랑, 홍어 해체쇼 및 시식회, 흑산홍어 깜짝 경매 등 관광객과 지역주민이 함께 어울릴 수 있는 다양한 행사들로 구성하여 진행되며, 흑산홍어 판매관 및 홍보․전시관, 특산물 판매장 및 먹거리장터 운영, ...
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- 신안군, 제6기 흑산 홍어 썰기 학교 입학식 개최 전남인터넷신문 2025-04-01
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- 나주 음식 문화 3: 호남선의 홍어와 전라선의 간재미
- 전남인터넷신문 2022-10-13
- [전남인터넷신문]홍어는 전라도를 대표하는 생선이라는 이미지가 강하다. 전라도에서는 잔치에 홍어가 없으면 안 된다는 말도 대중화되어 있다. 당연한 것과 같은 이 이미지와 말은 사실과 다르다. 전라도 내에서도 기차선로에 따라 홍어 식문화가 있는 곳과 없는 곳으로 갈리기 때문이다. 전라도에는 서울로 향하는 두 개의 철로가 있다. 하나는 목포에서 무안, 함평, 나주, 광주, 장성, 정읍, 김제, 익산으로 이어지는 호남선이다. 다른 하나는 여수에서 순천, 구례, 곡성, 남원, 임실, 전주, 익산으로 이어지는 전라선이다. 이 두 개의 기차선로 ...
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- 신안군 흑산홍어썰기학교 제3기 입학식 개최
- 전남인터넷신문 2022-04-04
- [전남인터넷신문/김동국 기자]신안군은 제3기 흑산홍어썰기학교 개강을 앞두고 지난 4월 1일 흑산도에서 입학생 30명 등 관계자가 참석한 가운데 입학식을 가졌다고 밝혔다. ‘흑산홍어썰기학교’는 2020년부터 신안군 관광협의회 흑산 지회 주관으로 명절이나 홍어 주문량이 증가하는 시기에 홍어를 써는 인력의 고령화와 부족으로 적기에 공급하지 못하는 문제점 해소는 물론 주민들의 소득 창출을 위한 수산물판매촉진사업의 일환으로 추진하고 있다. 올해로 3년째를 맞는 흑산홍어썰기학교 수료생은 30여 명으로 이 중 14명이 홍어 썰기 민각자격증 초급 ...
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- 신안군, 흑산홍어썰기 자격증으로 세계속의 명품을 꿈꾸다.
- 전남인터넷신문 2021-11-24
- [전남인터넷신문/김원유 기자]신안군(군수 박우량)은 흑산홍어의 국가중요어업유산 확정에 맞춰 흑산홍어썰기도 민간자격증 제도가 도입되었다고 밝혔다. 흑산홍어썰기 민간자격증은 신안군이 2020년부터 준비하여 2021년 11월 15일 한국직업능력개발원에 “흑산홍어썰기 기술자” 민간자격증으로 등록하였다. 흑산홍어썰기 자격증은 초급, 중급, 고급, 장인으로 구성되며 홍어썰기 학교에서 정한 교육을 이수한 자를 대상으로 홍어 손질, 썰기, 포장 등을 평가하며, 작년 홍어썰기학교 1기 수료자와 올해 2기 수강생을 대상으로 오는 11월 30일 흑산면 ...
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- 신안군, 제9회 흑산 홍어축제 성황리에 마쳐
- 전남인터넷신문 2023-05-11
- [전남인터넷신문]신안군(군수 박우량)은 지난 5월 8일부터 5월 9일까지 흑산면 예리항에서 개최된 ‘흑산 홍어축제’를 성황리에 마무리했다고 밝혔다.우리나라 대표적인 수산물로 가장 향토적이면서도 지역문화를 잘 대변하는 홍어를 소재로 진행된 ‘제9회 흑산 홍어축제’는 1,500여 명의 관광객들에게 색다른 추억을 선사했다.또한 홍어 비빔밥 만들기를 시작으로 홍어잡이 어선 풍어제, 흑산도 아가씨 노래자랑, 홍어 해체쇼 및 시식회, 흑산홍어 깜짝 경매 등 다양한 즐길거리, 볼거리, 체험거리를 제공했다. 김정혁 축제추진위원장은 “날씨의 영향으 ...
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- 신안군 ‘홍어썰기 기술자’ 제2회 자격 시험 실시
- 전남인터넷신문 2022-10-31
- [전남인터넷신문/김철중 기자]신안군(군수 박우량)은 오는 11월 3일 흑산면 복지회관에서 ‘홍어썰기 기술자’ 제2회 자격시험을 실시한다고 밝혔다.이번 자격시험은 ‘흑산홍어썰기 학교’ 제1기부터 3기 수료생 중 22명이 신청하였다.“홍어썰기 기술자”민간자격증은 초급, 중급, 고급, 장인으로 구분되며 홍어썰기학교에서 정한 교육을 이수한 자를 대상으로 홍어손질, 썰기, 포장 등을 평가하여 민간에서 자격증을 부여하는 시험으로 21년 11월 한국직업능력개발원에 “홍어썰기 기술자”민간자격증을 등록하였다.이번에 실시하는 민간자격증 초급 시험은 ...
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