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- 추운 겨울 전남서 몸보신 식도락 여행 즐기세요
- 전남인터넷신문 2024-01-11
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도가 ‘겨울 몸보신 식도락 여행’이란 주제로 전남 제철음식을 맛볼 수 있는 여수(새조개), 장흥(굴구이), 해남(닭요리), 완도(매생이)를 1월 이달의 추천관광지로 선정했다.여수 새조개는 씨알이 굵고 단백질과 철분 등 영양이 풍부하기로 유명하다. 주로 여수 가막만 일대에서 1월부터 3월까지 잡힌다. 싱싱할 때는 회로도 먹지만 해풍을 맞고 자란 돌산 시금치와 함께 적셔 초고추장에 찍어 먹거나, 그 국물에 칼국수나 라면을 끓여 먹으면 풍미를 배로 느낄 수 있다.여수 대표 일출 명소 향일암과 동백 ...
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- 고흥군, ‘유자’ 수출 탄력, 유럽 식재료 시장 1분기 100% 성장세
- 전남인터넷신문 2024-05-01
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 지난 30일 두원농협 유자가공사업소에서 유럽 수출협약 체결 이후 25번째 고흥유자 수출 상차행사를 가졌다.이번 유럽 수출은 ‘고흥군 농수산물 유럽 수출개척단’이 지난 2022년 9월 맺은 530만 불 규모 수출협약에 따른 올해 7번째 상차로 17톤의 고흥 유자차가 유럽 수출길에 올랐다.고흥 유자는 앞선 협약 이후 체코, 오스트리아, 헝가리 등 중동부 유럽을 중심으로 수출되고 있으며, 지금까지 누적 수출액은 200만 불(617톤)을 넘어섰다.이러한 성과는 대형마트 등 B2C 시장을 공략 ...
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- 전남도, ‘검은 반도체’ 김 3억달러 수출 목표 달성 온힘
- 전남인터넷신문 2024-02-10
- [전남인터넷신문]전라남도가 국내 수산물 수출 1위를 기록하며 ‘검은 반도체’라 불리는 김 수출 3억 달러 목표를 달성하기 위해 김 산업 클러스터 조성, 품질등급제 시행, 국제 마른김 거래소 운영 등 고품질·고부가가치화에 힘쓰고 있다. 전남지역 김 생산량은 전국의 78%를 차지하고 있다. 이에 따라 김 수출액도 2억 4천800만 달러로 전국대비 31.4%를 점유하고 있다. 전남산 김은 조수간만의 차가 크고 조류소통이 잘되며 일조량이 많은 청정해역에서 생산, 단백질과 비타민 A, B, C 등 영양소를 풍부하게 함유하고 있다. 최근 세계 ...
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- 유자골 고흥, 황금빛 유자 수매 한창
- 전남인터넷신문 2023-11-29
- [전남인터넷신문/강계주] 전남 고흥군의 들녘과 유자수매장인 농협집하장에는 비타민C 덩어리로 알려진 황금빛 유자들로 물들여저 있다.고흥군(군수 공영민)은 지난 6일 유자 첫 수매를 시작으로 12월 말까지 고흥농협 등 7개소에서 일제히 유자 수매를 하고 있다고흥 유자는 현재 전국 생산량의 60%를 차지해 전국 1위를 차지하고 있는데 올해 유자 생산량은 1만여 톤으로 작년 대비 3,000여 톤이 늘어 날것으로 예상된 가운데 수매 예상량은 8,400톤으로 작년 대비 850톤이 늘어날 것으로 전망하고 있다.올해 유자 최고 수매가격은 kg당 ...
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- 영광군 보리싹떡
- 전남인터넷신문 2024-03-13
- [전남인터넷신문]매화꽃이 피는 것과 함께 보리싹이 더욱 초록색을 띠고 있다. 땅에 착 달라붙었던 보리싹이 고개를 들고 자라면서 봄을 알리고 있다. 과거 나주, 함평, 영광 등지에서는 이때쯤이면 고개를 들기 시작한 보리를 잘라서 보리싹 국을 끓여 먹었다. 더러는 보리 싹을 잘라서 깨끗이 씻은 다음 쌀가루와 버물려서 보리싹떡을 해 먹었었다. 먹거리가 귀하던 시절에 보리싹떡은 맛있는 간식이었다. 보리싹떡은 가정집에서 간식으로 사용했음을 물론 마을 처녀들이 쌀을 거두고, 보리싹을 베어 떡을 한 다음 저녁에 모여 수다를 떨다가 배가 고프면 ...
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- 나주시장이 직접 보증한 ‘천년이음 나주배’ 인지도 급상승
- 전남인터넷신문 2024-02-16
- [전남인터넷신문/서성열기자]“맛과 품질 최고인 나주배, 올해도 나주시장이 직접 보증합니다” 전국 최대 배 주산지인 전라남도 나주시(시장 윤병태)에서 지난해부터 선보인 ‘천년이음 나주배’가 뛰어난 맛과 품질로 전국 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다. 엄격한 선별 과정을 거치고 최대 주산지의 지자체장이 보증한 명품 과일 선물로 인식되면서 소비자로부터 좋은 반응을 얻고 있는 것. 16일 나주시에 따르면 천년이음 나주배는 ‘나주시장 인증 품질보증제’를 통과한 배 브랜드 명칭이다. 시장이 품질을 인증한 이 배는 생산 단계부터 생장조절제 무처리 ...
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- 광양시, 김의 날...‘광양 용지 큰 줄다리기’를 아시나요?
- 전남인터넷신문 2024-02-21
- [전남인터넷신문/서성열 기자]사흘 앞으로 다가온 갑진년 정월대보름은 세계인의 입맛을 사로잡으며 수출 1위 상품으로 부상한 K-푸드, ‘김의 날’이기도 하다.김의 날은 2010년 김 수출 사상 첫 1억 달러 달성 기념으로 제정돼 김과 함께 복을 싸 먹는다는 ‘김 복쌈’ 전통을 이어 해마다 음력 1월 15일을 기념일로 기리고 있다.광양에는 인류 최초 김을 양식한 ‘광양김시식지’와 김 풍작을 기원하며 매년 정월대보름에 행해지던 ‘광양용지큰줄다리기’ 등 김과 관련한 관광문화자원이 많다.광양김시식지(전라남도기념물 제113호)는 김 양식법을 ...
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- 야식을 먹으면 예민해지는 이유
- The Psychology Times 2023-12-07
- [The Psychology Times=방주원 ]야심한 시각, 슬쩍 배가 고파오는 와중에 눈에 띄는, 유난히 반짝거리는 배달 앱. 몇 번 앱을 들락거리다 '아 못 참겠다!' 하고 야식을 주문한 경험, 다들 한 번쯤은 있을 것이다. 넷플릭스나 유튜브를 틀고 맛있는 음식을 마음껏 먹으면서 나만의 힐링 타임을 보낸 후에 잠에 들었지만 그 다음날 아침, 왠지 몸이 찌뿌둥하고 속이 불편해 힘든 경험도 다들 한 번쯤 있을 것이다. 어제 너무 많이 먹었다... 너무 늦게 먹었다... 야식 괜히 먹었다... 로 이어지는 상념은 일어나자마자 사람을 ...
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- 강진군, 병영시장 주차환경개선 대규모 사업비 21억원 확보
- 전남인터넷신문 2024-04-15
- [전남인터넷신문]강진군(군수 강진원)이 중소벤처기업부에서 시행한 ‘2024년 전통시장 주차환경개선사업’ 공모사업에 선정되어, 21억 원의 사업비를 확보했다고 밝혔다. 이번에 확보한 사업비는 병영시장 인근에 대형 주차장을 조성하는데 투입될 계획이다. 병영시장은 반경 1km 이내 전라병영성, 한골목, 하멜기념관 등 풍부한 역사, 자연, 문화 자산을 보유하고 있는 강진의 북서부 지역으로, 2020년부터 병영시장을 중심으로 돼지불고기 특화 거리가 조성되었다. 인구수가 1,500여 명에 불과한 병영면은 2021년부터 국토교통부에서 주관하는 ...
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- 고흥 유자 소금과 숯불 생선구이
- 전남인터넷신문 2024-01-05
- [전남인터넷신문]몸을 덥혀 주는 따끈한 유자차의 고마움이 커지는 계절이다. 유자는 과거에 시제를 모실 때 으뜸 과일이었다. 향이 좋고 귀한 과일이었으나 용도는 그다지 많지 않았다. 어쩌다 유자라도 생기면 향기를 맡기 위해 누렇고, 까맣게 변할 때까지 두고만 볼 정도였다. 최근에는 유자가 사용되지 않는 음식이 없을 정도로 유자의 활용법이 늘어났고, 그에 따라 다양한 유자 식품의 가공법이 개발되었다. 용도와 수요가 늘어나니 유자의 생산도 증가하고 있다. 유자의 산지는 누가 뭐라고 해도 고흥이 왕중왕이다. 생산량 기준 전국의 60% 전남 ...
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