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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 서성열
    담양군, 봄철 식중독 예방 홍보 캠페인 전개
    전남인터넷신문 2023-03-27
    [전남인터넷신문]담양군이 봄철 식중독 발생이 높은 노로바이러스 등 사전 예방 및 확산 방지를 위해 관내 위생업소를 대상으로 3월 말까지 식중독 예방 홍보활동을 펼치고 있다.최근 진행한 캠페인에서는 담양군 식품위생팀, 소비자식품위생감시원, 담양군외식업지부 관련 단체 회원이식중독 예방 홍보물을 배부하며, 식중독 예방을 위한 식품의 취급요령을 홍보했다.노로바이러스 식중독은 바이러스에 오염된 지하수와 해수 등이 채소와 과일류, 패류, 해조류 등을 오염시켜 음식으로 감염되며, 퍼프리젠스 식중독은 조리된 음식을 그대로 방치할 경우에 종종 발생 ...
  • 전순애
    수원시, 새학기 맞아 학교 주변 어린이 기호식품 판매업소 700개소 위생 점검
    경기뉴스탑 2021-03-04
    위생 지도·점검을 하는 어린이 기호식품 전담 관리원(사진=수원시 제공) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]수원시가 새 학기를 맞아 3월 8일까지 학교 주변에서 어린이 기호식품을 조리·판매하는 700개 업소를 대상으로 위생 지도·점검을 한다. 이번 점검은 133개 ‘어린이 식품안전 보호구역’(학교 경계선으로부터 반경 200m)에 있는 분식점, 문구점 등에서 이뤄진다. 학교 내 매점도 점검 대상이다. 공무원과 수원시가 위촉한 ‘어린이 기호식품 전담 관리원’이 ▲식중독 예방수칙 안내 ▲무허가·무신고(수입 미신고) 제품 판매 여부 ▲유통기한 ...
  • 박민지
    농심, 면요리 간편식 ‘쿡탐’ 신제품 3종 출시
    뉴스케이프 2021-04-29
    농심이 면요리 간편식 브랜드 ‘ 쿡탐’ 신제품 3 종을 출시했다고 29일 밝혔다.새롭게 선보인 신제품은 ‘부대찌개면’, ‘고기곰탕면’, ‘대파육개장면’으로 한국인이 좋아하는 국물 요리에 면을 접목한 ‘ 면요리 간편식’ 이다. 용기 형태로 되어있으며 면과 분말스프, 건더기 등이 함께 들어있어 별도의 그릇 없이 간편하게 조리해먹을 수 있다.쿡탐 면요리 간편식은 원물 그대로 넉넉하게 넣은 건더기가 특징이다. 부대찌개면은 큼지막한 소시지와 김치로 부대찌개 특유의 맛과 모양을 구현했다. 고기곰탕면은 돼지고기 고명과 깊은 사골육수로 맛을 냈다 ...
  • 김용호
    광명시, 집단급식소 식중독 예방 위생점검 강화
    뉴스포인트 2021-05-20
    광명시는 5월 20일부터 28일까지 집단식중독 발생 우려가 높은 집중관리대상 집단급식소 58개소를 대상으로 식중독 예방을 위한 위생 점검을 실시한다[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 광명시는 20일부터 28일까지 집단식중독 발생 우려가 높은 집중관리대상 집단급식소 58개소를 대상으로 식중독 예방을 위한 위생 점검을 실시한다.광명시 관내 집단급식소는 총 194개소로 시는 지난 3월 학교, 유치원 등 42개소 점검을 마쳤다. 이번 점검 대상은 사회복지시설, 기업체, 공공기관 등 58개소로, 나머지 대상은 추후 순차적으로 ...
  • 박정현
    경기도 특사경, PC방 내 식품접객업 불법행위 20곳 적발
    서남투데이 2023-07-20
    미신고 식품접객업 영업, 소비기한 경과 제품 보관, 보관기준 미준수 등 관련 법령을 위반한 PC방 내 식품접객업소가 경기도 민생특별사법경찰단에 적발됐다. 위반내용은 ▲미신고 식품접객업 영업 7건 ▲소비기한 경과 제품 보관 11건 ▲식품 보관기준(온도) 미준수 5건이다. 주요 적발 사례를 보면 이천시 소재 A 업소는 라면 등 분식, 커피 등 음료 총 32종의 메뉴를 조리 판매하면서 식품접객업(휴게음식점) 신고를 하지 않고 4년 6개월 이상 영업하다 적발됐다. 양평시 소재 B 업소는 소비기한이 경과한 제품 소떡소떡 등 총 17종에 대해 ...
  • 서성열
    겨울철 보양식 곰탕 건강하고 안전하게 즐기기
    전남인터넷신문 2021-01-12
    [전남인터넷신문]식품의약품안전처(처장 김강립) 광주지방식약청은 코로나19 장기화로 가정에서 겨울철 보양식 섭취가 증가하고 있어 겨울철 보양식 ‘곰탕’에 대한 올바른 조리 요령을 제공하여 건강한 겨울나기에 도움을 주고자 합니다.곰탕·설렁탕 등은 소의 머리, 내장, 사골, 우족, 도가니, 양지머리 등을 푹 고아서 먹는 국물요리로 콜라겐과 단백질, 칼슘 등 무기질이 풍부한 것으로 알려져 있습니다.간혹 조리과정에서 검붉은 부유물이 발생하는 원인을 사골의 장기 보관으로 인한 변질로 의심하는 경우가 있는데, 이는 올바른 재료 선택과 손질이 제 ...
  • 이강용
    오산시보건소, 학교·유치원 식중독 예방 위한 합동 점검
    오산인터넷뉴스 2021-09-09
    【오산인터넷뉴스】오산시는 아이들이 안심하고 급식을 먹을 수 있도록 새 학기를 맞아 9월 10일부터 9월 17일까지 관내 초·중·고교와 유치원 등 26개소의 급식 시설에 대해 식중독 예방을 위한 합동 점검을 한다고 밝혔다. 오산시와 화성오산교육지원청 합동으로 ▲유통기한 경과제품 사용·판매 행위 및 용수관리 ▲위생적 취급기준 및 시설기준 위반여부 확인 ▲조리 종사자의 개인위생 관리 등을 점검한다. 또 조리식품, 완제품 등 식중독균(병원성대장균, 살모넬라균, 클로스트리디움 등)을 검사하기 위해 점검 현장에서 검체를 채취하고, 경기도보건환 ...
  • 전순애
    오산시보건소, 식중독 예방 학교·유치원 급식 합동점검
    경기뉴스탑 2021-09-09
    오산시보건소(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(오산)=전순애 기자]오산시는 아이들이 안심하고 급식을 먹을 수 있도록 새 학기를 맞아 9월 10일부터 9월 17일까지 관내 초·중·고교와 유치원 등 26개소의 급식 시설에 대해 식중독 예방을 위한 합동 점검을 한다고 밝혔다.오산시와 화성오산교육지원청 합동으로 ▲유통기한 경과제품 사용·판매 행위 및 용수관리 ▲위생적 취급기준 및 시설기준 위반여부 확인 ▲조리 종사자의 개인위생 관리 등을 점검한다.또 조리식품, 완제품 등 식중독균(병원성대장균, 살모넬라균, 클로스트리디움 등)을 검사하기 ...
  • 이영선
    인천시, 설 명절 대비해 식품 제조·가공업소 위생점검
    서남투데이 2023-01-02
    인천광역시는 사회적 거리두기 완화 등으로 오는 설 명절 에는 가족을 비롯한 친인척들의 모임이 많아질 것으로 예상하고, 제수용·선물용 식품의 조리·제조가공 위생업소에 대한 위생점검을 이달 3일부터 9일까지 실시한다고 밝혔다. 시민들이 많이 섭취하는 다소비 식품과 제수용․선물용으로 많이 구입하는 가공식품, 건강기능식품 등의 조리·제조·가공 위생업소와 건강기능식품 판매업소 등이 점검대상이다. 특히 떡류, 어육가공품, 두부류, 묵류, 다류, 조미김, 차례·명절 음식을 만드는 제조업체와 제수용 음식을 조리 판매․유통하는 식품접객업소 및 즉석 ...
  • 장동근
    경기도 특사경, PC방 내 식품접객업 불법행위 20곳 적발
    경기뉴스탑 2023-07-20
    PC방 내 식품접객업소 불법행위 적발사례(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)미신고 식품접객업 영업, 소비기한 경과 제품 보관, 보관기준 미준수 등 관련 법령을 위반한 PC방 내 식품접객업소가 경기도 민생특별사법경찰단에 적발됐다. 경기도 민생특별사법경찰단은 지난 6월 19일부터 6월 30일까지 도내 PC방 내 식품접객업소 120곳을 단속한 결과 20곳(23건)을 적발했다고 20일 밝혔다. 위반내용은 ▲미신고 식품접객업 영업 7건 ▲소비기한 경과 제품 보관 11건 ▲식품 보관기준(온도) 미준수 5건이다. 주요 적발 사례를 보면 이천시 ...
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