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- 의정부시 녹양동새마을부녀회, 주민센터에 취약계층 돕기 계절김치 200포기 기탁
- 경기뉴스탑 2021-05-24
- 녹양동 새마을부녀회, 사랑의 계절김치 나눔행사(사진=의정부시 제공)[경기뉴스탑(의정부)=이윤기 기자]의정부시 녹양동주민센터는 5월 21일 녹양동 새마을부녀회와 새마을지도자협의회가 이웃사랑 나눔실천의 뜻을 모아 관내 취약계층에 전해 달라며 계절김치 200개를 기부했다고 밝혔다. 이번 나눔행사는 출입자 증상 확인 및 명부 작성, 마스크 착용 등 코로나19 방역수칙을 철저히 지키며 진행했으며, 좋은 재료로 정성껏 담근 김치를 관내 저소득 독거노인과 중장년 독거가구에 전달했다. 전춘화 새마을부녀회 회장은 “새벽시장에 가서 싱싱한 제철 채소 ...
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- 나주시, 새마을부녀회 ‘사랑愛 김장나누기’ 행사 개최
- 전남인터넷신문 2022-11-26
- [전남인터넷신문/김동국 기자]나주시 새마을부녀회원들이 올해도 손맛과 정성이 담긴 김장김치를 어려운 이웃과 나눴다. 전라남도 나주시는 25일 시민회관 주차장 일원에서 새마을부녀회 주관으로 ‘사랑愛 김장나누기’ 행사를 가졌다고 밝혔다. 김장에는 읍·면·동 부녀회원 100여명이 참여했다. 윤병태 시장도 부녀회원들을 도와 소외계층을 위한 나눔 손길에 힘을 보탰다. 부녀회원들은 이번 김장 나눔을 위해 사흘 전부터 배추절임과 김장 재료를 다듬고 손질해 양념을 준비했으며 이날 오전 8시 30분부터 오후 2시까지 6시간 동안 7천여 포기에 달하는 ...
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- 서구 양3동, 2021 김장김치 나눔행사 개최
- 전남인터넷신문 2021-12-01
- [전남인터넷신문/서성열 기자]광주 서구 양3동 주민자치위원회(위원장 김삼례)는 지난 11월 24일부터 26일까지 3일간 사랑의 김장김치를 직접 담가 돌봄이웃 등 120세대에 전달했다. 이번 행사는 양3동 주민자치위원회가 주관하고 보장협의체, 통장단, 새마을협의회, 새마을부녀회, 자율방범대, 청소년지도협의회, 청년단체, 어울림사랑나눔봉사단 후원으로 봉사자 50여명이 3일간 배추를 절이고, 양념을 만들어 김장김치 600포기를 담갔다. 또한, 자생단체 회원들은 정성스런 손맛이 깃든 김장김치를 관내 홀몸어르신 및 다문화 세대 등 김치를 담 ...
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- 부천시“김장철 채소 쓰레기는 종량제봉투에 담아 버리세요”
- 경기뉴스탑 2023-11-18
- 김장철 채소 쓰레기 수거 안내문(사진=부천시 제공)[경기뉴스탑(부천)=육영미 기자]부천시는 오는 11월 20일부터 12월 22일까지 김장철 채소 쓰레기 집중 수거 기간을 운영하고 올바른 배출 방법을 함께 홍보한다. 채소 쓰레기 배출량이 급증하는 김장철을 앞두고 깨끗한 생활환경을 조성해 시민 불편을 최소화하기 위한 조치다. 이 기간 중에는 쓰레기 종류에 따라 사용하는 종량제 봉투 사용과 배출 방법을 달리 적용한다. 일반 종량제 봉투에는 배추, 무, 파 등 이물질이 묻은 채소 쓰레기와 육류의 털 및 뼈, 어패류 껍질 등을 담아야 하고, ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주 노안면 신암마을 부삭장 제조 사례
- 전남인터넷신문 2022-01-19
- [전남인터넷신문]과거 나주에서 주로 겨울철에 제조 및 식용되었던 집장을 부삭장이라고 했는데, 이번 글에서는 콩과 찹쌀 메주를 이용한 나주 노안면 신암마을의 제조 사례를 소개한다. 이 제조 방법은 신암마을 이0자(1934년생, 2014년 5월 1일에 나주시 노안면 신암마을 신암경로당에서 인터뷰) 가(家)에서 1950년대에 이용했던 부삭장 제조 방법으로 메주를 도넛모양으로 만들었고, 담금재료에 보리밥을 사용한 것이 특징이다. ① 부삭장 메주의 제조는 가을철에 콩과 보리를 섞어서 찐 후 절구에 넣고 분쇄를 하였다. 분쇄한 것은 지름이 8 ...
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- “한 손에 쏙~” 오뚜기, ‘오즈키친 주먹밥’ 2종 출시
- 더밸류뉴스 2021-07-07
- 오뚜기가 간편한 먹거리를 원하는 소비자들의 니즈에 발맞춰 ‘오즈키친 주먹밥’ 2종을 출시했다. 최근 집에서 머무는 시간이 길어지면서 특별한 반찬 없이도 간단하게 한 끼를 해결할 수 있는 냉동밥에 대한 수요가 늘고 있다. 국내 냉동밥 시장은 지난해 기준 약 1036억 원 규모로, 전년 대비 약 18.2% 증가했다. 가정 내 에어프라이어 보급 확대로 인한 제품 다양화도 냉동밥 시장의 성장에 한몫했다. 오뚜기는 이러한 트렌드를 반영해 조리 및 취식의 편의성을 높인 ‘오즈키친 주먹밥’을 선보였다. 신제품은 △소불고기 주먹밥 △게살크래미 주 ...
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- SK스토아, 설 앞두고 식품 협력사 안전점검...인천 ㈜풍년식품 현장방문
- 더밸류뉴스 2023-01-19
- SK스토아(대표 윤석암)가 설 명절을 앞두고 고객이 가장 많이 찾는 상품 중 하나인 LA갈비 및 양념육 상품 협력사를 찾아 안전점검을 실시했다.이번 점검은 설 명절을 앞두고 많이 판매되는 식품에 대한 위해 요소를 선제적으로 차단하고 협력사와 고객 안전에 대한 공감대를 공고히 하기 위해 진행됐다.김정우 SK스토아 경영지원그룹장 등은 12일 인천 부평구 ㈜풍년식품을 방문해 현장 점검을 진행했다. ㈜풍년식품은 SK스토아에서 명절 기간 가장 많이 판매되는 상품 중 하나인 ‘윤상섭 LA갈비&소왕구이’ 상품을 생산하고 있다. SK스토아와 ㈜풍 ...
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- 김태호-서경덕, '비빔밥' 이어 '김치'도 전 세계에 알린다
- 전남인터넷신문 2021-04-27
- [전남인터넷신문/김동국 기자]MBC '놀면 뭐하니?'의 김태호 PD와 성신여대 서경덕 교수가 의기투합해 김치관련 다국어 영상을 제작하여 전 세계에 알린다고 27일 밝혔다.김 PD와 서 교수는 '무한도전' 시절 비빔밥에 관한 뉴욕타임스 전면광고, 뉴욕 타임스스퀘어에 영상광고 등을 올리며 '한식 세계화'에 앞장서 왔다.대상종가집 및 세계김치연구소가 공동 기획으로 제작한 이번 영상은 한국어(https://youtu.be/DTdh72Jjy3k)와 영어(https://youtu.be/u9Gut0dnOaw)로 먼저 공개했다.이번 4분짜리 영상 ...
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- 함평군, “한 해 농사의 시작” 새해 농업인 실용교육
- 전남인터넷신문 2022-01-16
- [전남인터넷신문/문정민 기자]전남 함평군이 지역 농업인들의 새해 영농계획 수립을 돕기 위해 팔을 걷어붙였다. 16일 함평군에 따르면 이달 14일부터 내달 28일까지 관내 농업인을 대상으로 비대면 ‘새해 농업인 실용교육’을 실시한다.‘새해 농업인 실용교육’은 지역 농업인의 새해 영농계획 수립을 돕고 영농 신기술 보급 등 농업생산성 향상을 도모하기 위해 매년 초 실시된다. 이번 교육은 코로나19 확산 방지를 위해 농업기술센터 공식 유튜브 채널인 ‘함평n센터’를 활용해 비대면 방식으로 진행된다. 대상 농가들은 유튜브에 개별 접속해 센터 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 콩과 찹쌀 메주를 이용한 나주 집장 제조 사례
- 전남인터넷신문 2022-01-12
- [전남인터넷신문]과거 나주에서 집장을 제조하는 방법을 각양각색이었다. 여러 가지 방법 중 나주시 노안면 계동의 김0자 씨(1919년생, 2014년 5월 1일 나주시 노안면 남산마을회관에서 인터뷰) 집에서 만들어서 이용했던 방법을 소개한다. 이 방법은 1930년대의 집장 제조방법으로 약 90년 전의 방법이다. 집장의 제조 단계별로 살펴보면 우선 ① 집장 메주의 제조단계이다. 메주는 가을철에 콩과 찹쌀을 섞어서 삶고 나서 절구에 넣고 분쇄한다. 분쇄한 것은 직경이 7-12cm가 되도록 둥글게 만든다. 그다음 방바닥에 짚을 깔고 메주를 ...
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