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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 장동근
    의왕시 적십자사봉사회, 소외계층 90가구에 음식꾸러미 선물 .. 김상돈 의왕시장도 힘 보태
    경기뉴스탑 2022-03-25
    의왕시 적십자사봉사회가 지난 24일 김상돈 의왕시장이 자리를 같이한 가운데 ‘사랑의 음식꾸러미 나눔’ 봉사활동을 벌였다.(사진=장동근 기자) [경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시 적십자사봉사회는 지난 24일 관내 취약계층을 위한 ‘사랑의 음식꾸러미 나눔’ 봉사를 실시했다. 이날 행사에는 김상돈 의왕시장, 김영숙 적십자사봉사회 회장 및 임원 20여명이 참여했다. 관내 소외계층 90여 가구를 대상으로 추진한 음식 나눔 봉사는 지속되는 코로나19 확산세로 밑반찬 대신 국밥, 어묵 등 간편식으로 이루어진 음식꾸러미로 대체해 전달했다. 김 ...
  • 김동국
    전남 동부권 방앗잎 음식의 억울한 누명
    전남인터넷신문 2022-11-11
    [전남인터넷신문]“장어국에서 이상한 냄새가 나는데, 이거 누가 넣었어요. 경상도 음식이네!” 영광군의 한 섬에서 모여서 음식을 먹을 때 있었던 일이었다. 그 음식에서 이상한 냄새를 풍긴 것은 방앗잎(배초향)이었으며, 그것을 넣은 범인은 광양 출신의 목회자였다. 과거 광양을 비롯해서 전남 동부지역에서는 장어국, 민물고기 매운탕, 생선요리, 추어탕 등에 젬피와 방앗잎은 거의 필수적으로 사용되었다. 광양 출신의 목회자는 장어국 맛이 어딘가 허전해 고향에서 하듯 습관적으로 방앗잎을 넣었는데, 영광군의 섬 사람들 입장에서는 낮선 음식이었다. ...
  • 유길남
    일상회복…전남도, 음식거리 명품화 시동
    전남인터넷신문 2022-05-02
    [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도가 사회적 거리두기 전면 해제에 따른 일상회복에 맞춰 남도음식거리 활성화에 본격 나선다.전남도가 음식관광 인프라 구축을 위해 2016년부터 조성한 남도음식거리는 현재 목포 평화광장 맛의 거리, 순천 웃장국밥거리 등 15개 시군에 15곳이 운영 중이다.전남도는 남도음식거리 활성화를 위해 ‘방문의 달’ 운영, 스탬프 투어, 방문 인증샷 이벤트, 신규 레시피 보급, 미식투어 상품 개발, 홍보영상 송출 등 전방위적 관광 마케팅을 내용으로 하는 남도음식거리 명품화사업을 신규 사업으로 본격 추진할 방침이다. ...
  • 강성금
    광주 동구, 지원1동 전통음식 만들기 체험 성료
    전남인터넷신문 2023-12-15
    [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시 동구(청장 임택) 지원1동 마을사랑채 운영협의체(위원장 노미향)는 마을사랑채에서 진행한 가족과 함께 만드는 ‘전통음식(고추장·된장) 만들기 체험’이 참여자들의 호응 속에 성료했다고 15일 밝혔다. 이번 체험은 지난 한 달간 3회에 걸쳐 ▲직접 만드는 고추장 ▲직접 빚은 메주로 된장 만들기 등으로 진행되며 유치원생부터 중학생까지 다양한 연령대의 가족 20여 팀이 참여해 큰 인기를 얻었다. 특히 ‘직접 빚은 메주로 된장 만들기’는 참여자들이 콩을 삶아 각종 재료를 섞어서 메주를 빚고 발효과정을 거치는 ...
  • 이건호
    장성군, CJ푸드빌과 손잡고 남도음식 진흥 ‘본격화’
    전남인터넷신문 2023-11-30
    [전남인터넷신문/이건호기자]장성군이 서울의 중심에서 우수 식재료를 선보여 이목을 끌었다. 군은 28일 남산 엔(N)서울타워 전망대 3층 한쿡 레스토랑에서 씨제이(CJ)푸드빌과 함께 ‘지역상생 협력 갈라디너’ 행사를 가졌다. 갈라디너는 잘 차려진 저녁 정찬을 의미한다. 김한종 장성군수, 김영록 전남도지사, 김찬호 CJ푸드빌 대표이사를 비롯해 외식산업‧언론 관계자 등 내외빈 50여 명이 함께했다. 마리아 카스티요 페르난데즈 주한유럽연합대사와 다그마 슈미트 타르탈리 주한스위스 대사도 동석했다. 행사 주제는 ‘월동(越冬) 겨울맞이’다. 청 ...
  • 강계주
    고흥군, 소외된 이웃에 명절음식 꾸러미 전달 위문
    전남인터넷신문 2023-01-21
    [전남인터넷신문/강계주] 고흥군 희망복지지원단은 20일 설 연휴를 홀로 보내시는 중장년 과 독거노인 등 10가구를 방문해 ‘명절음식 꾸러미’를 전달해 드리며 온정을 나눴다.군 희망복지지원단은 복합적이고 다양한 욕구를 가진 대상자들에게 필요한 서비스를 통합적으로 연계․제공하고 있으며, 매년 설․추석 명절 때마다 지역 내 통합사례관리 대상자들을 위해 명절음식 나눔을 하고 있다.‘설명절 음식꾸러미’는 떡국떡, 모둠 전, 제철김치, 과일 등으로 구성돼 있으며, 특히 코로나19 장기화로 침체된 전통시장 활성화를 위해 영세 상인들에게 음식을 ...
  • 조대영
    완도군농업기술센터 우리음식연구회 심재경 회장, 대통령상 수상
    뉴스케이프 2020-09-16
    전남 완도군 우리음식연구회 심재경 회장이 「2020 제21회 한국음식관광박람회 한국국제요리경연대회」에서 대통령상(팀)과 금상(개인)을 수상하게 되는 영예를 안았다.한국음식관광박람회 한국국제요리경연대회는 지난 9일부터 11일까지 서울 양재동 aT센터에서 열린 전국 최대 규모의 한국국제요리 행사이다.이번 대회는 (사)한국음식관광협회가 주최하고, (사)한국음식관광협회, 서울특별시가 주관하였으며, 문화체육관광부와 농림수산식품부 등에서 후원하였다.한국국제요리경연대회 한국음식 전시·경연에서 대통령상과 금상을 수상한 심재경 회장이 출품한 요리는 ...
  • 민소영
    수원시, ‘수원통닭거리’‧‘천천먹거리촌’ 음식문화거리 추가 지정
    서남투데이 2021-06-16
    수원시가 최근 ‘음식문화거리 심의위원회’를 서면으로 열고, ‘수원통닭거리’와 ‘천천먹거리촌’ 등 2개소를 ‘음식문화거리’로 추가 지정했다. 수원시는 음식문화거리로 지정된 수원통닭거리와 천천먹거리촌을 대상으로 12월까지 안내판 설치, 음식문화 개선사업, 홍보 등 지원 사업을 추진한다. 음식문화거리로 심의위원회는 ▲음식점 30개 이상 집단화 ▲자치기구 구성 운영 ▲상인회 등록 음식점 수 30개 이상 ▲음식문화거리 신청·사업비 자부담 동의 여부 ▲거리 환경 ▲거리 역사성 ▲음식문화거리 활성화 계획 적정성 등을 평가해 음식문화거리를 지정한 ...
  • 서성열
    서구, 음식점 대상 음식문화개선사업
    전남인터넷신문 2022-09-13
    [전남인터넷신문/서성열 기자]광주 서구(구청장 김이강)가 소상공인 등 경제적으로 어려움을 겪고 있는 음식점을 대상으로 ‘음식문화개선사업’을 지속적으로 실시해 눈길을 끈다. ‘음식문화개선사업’은 많은 음식물이 버려지는 것을 방지하고, 안전한 음식문화 정착을 위해 실시하는 시민문화운동이다. 이에 따라 서구는 지난 3월 음식문화특화거리 주변 음식점 3백개소에 덜어먹기 음식문화 확산을 위한 국자, 집게, 가위 등 덜어먹기 용품세트 1천개를 지원했고, 지난 5월에는 청결한 수저관리를 위해 2022년 신규 지정한 안심식당 50개소에 위생수저집 ...
  • 유길남
    전남도, 국립남도음식진흥원 설립 머리 맞대
    전남인터넷신문 2022-02-21
    [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도가 남도음식 등 향토음식의 체계적 조사와 기록보전을 위해 추진하는 국립남도음식진흥원 설립 방안을 모색하기 위해 전문가들과 머리를 맞댔다.전남도는 21일 ‘국립남도음식진흥원 설립 등을 위한 타당성 기초조사 연구용역’ 중간보고회를 개최했다.보고회는 연구용역 추진상황을 점검하고, 중앙정부의 정책 방향에 선제적으로 대응, 진흥원 유치 전략을 수립하기 위해 진행했다.대학 교수, 향토음식 전문가, 용역업체 등 15명의 관계자가 참석한 가운데 문창현 광주전남연구원 책임연구위원의 보고에 이어 질의응답 및 토론이 ...
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