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211-220 249해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 전남식품산업연구센터, 특허기술 사회적경제기업에 이전
- 전남인터넷신문 2022-12-13
- [전남인터넷신문/유길남 기자](재)전남바이오산업진흥원 식품산업연구센터(센터장 연윤열)는 발효 특성이 우수한 종균을 자체 개발하고, 이를 활용해 획득한 특허기술을 13일 사회적경제기업과 기술이전 협약을 했다.협약에 따라 농업회사법인 향유미가㈜(대표 한해경)는 전통된장을 제조하는 ‘종균된장 제조방법’ 특허기술을 이전하고, 농업회사법인 ㈜옐로우푸드(대표 전건수)는 김치에서 분리한 특허 유산균을 이용한 종균김치를 제조하는 ‘종균김치 제조방법’ 특허기술을 이전받아 전남의 우수한 전통발효식품으로 제품화할 예정이다. 전통발효식품은 영양뿐만 아니 ...
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- 식용 꽃 이용한 부가가치 제품
- 전남인터넷신문 2023-07-07
- [전남인터넷신문]최근 식품 시장의 수요는 점점 더 다양해지고 있다. 식품 산업은 새롭고 영양가 있으며 건강한 식품 공급을 찾는 소비자를 유치하기 위해 지속적으로 새로운 식품 제조를 시도하고, 창의적인 식품의 개발과 제공을 하고 있다. 소비자들은 인체 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있는 특수 대사 산물(SM) 및 기타 항산화 물질이 풍부한 식물 화학 물질이 풍부한 식품과 지속 가능한 식단의 중요성에 대한 인식이 높아지고 있다. 이러한 흐름 속에 새로운 식품 공급원의 일부로서 식용 꽃에 관심을 갖는 영양학자와 식품 제조업체가 증가하고 ...
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- 녹차 커피와 다이어트
- 전남인터넷신문 2023-10-13
- [전남인터넷신문] 녹차 커피는 녹차와 커피를 1:1로 섞어 마시는 것이다. 녹차와 커피를 섞어 마시는 것은 두 음료의 혼합에 따른 특별한 맛을 즐기기 위한 경우는 극히 적고 다이어트를 위해서이다, 다이어트가 목적이라고 하면 왜 하필이면 녹차와 커피의 조합인가라고 의문을 가지는 분들도 계실 것인데, 크게 세 가지 이점을 기대할 수가 있다. 첫째, 다이어트에 좋은 성분을 섭취할 수가 있다. 커피와 녹차에는 각각 다이어트에 좋은 성분이 들어 있다. 녹차와 커피에 포함되어 있는 카페인은 지방 소화 효소인 리파아제를 활성화시켜서 지방의 연소 ...
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- 나주 배, 개에게 줘도 괜찮을까?
- 전남인터넷신문 2022-12-26
- [전남인터넷신문]최근 우리나라는 저출산, 고령화 및 인구감소가 사회적 문제로 대두되고 있는 가운데 반려동물 인구는 빠르게 증가하고 있다. KB경영연구소의 ‘2021년 한국 반려동물 보고서’에 따르면 반려동물을 키우는 가구는 604만 가구다. 인구수는 1448만명으로 추정된다. 반려동물과 반려 인구가 증가함에 따라 고구마말랭이 등 농산물이 반려동물의 간식에 사용되는 양도 증가함에 따라 반려동물을 위한 맞춤식 작물 재배와 가공품을 생산하는 농가가 생겨날 정도이다. 그러한 배경에서 배를 반려동물에게 줘도 괜찮을까 하는 의문을 가진 분도 ...
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- 먹감나무의 원인과 감나무 재배
- 전남인터넷신문 2021-03-19
- [전남인터넷신문]감나무(Diospyros kaki)가 부분적으로 검게 된 것을 먹감나무라고 한다. 먹감나무는 감나무 종류 중에서 별도의 품종이 있는 것이 아니라 일반 감나무 중에서 어떤 이유로 먹물이 든 것처럼 된 것이다. 먹감나무는 성장이 느리고, 재질이 단단하며, 검은색 무늬가 있다. 조직의 밀도가 높고, 단단하여 가공성이 떨어진다. 검게 물든 부분과 물들지 않은 부분의 수축률이 달라 건조 중에 깨지거나 틀어지기도 하므로 수년 동안 조심스럽게 자연건조를 해야 한다. 감나무의 자른 부위에 검은 문양이 나와 있어도 막상 잘라 보면 ...
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- 식약처, 노바백스社 코로나19 백신 84만 회분 국가출하승인
- 전남인터넷신문 2022-02-08
- [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 ㈜SK바이오사이언스(社)가 국내에서 제조한 ‘뉴백소비드 프리필드시린지’ 84만 회분에 대해 2월 8일(화) 처음으로 국가출하승인했다. 국가출하승인이란 백신이 시중에 유통되기 전에 제조단위(로트)*별로 국가가 검정시험 결과와 제조사의 제조·시험 결과를 종합적으로 평가해 품질을 한 번 더 확인하는 제도다. * 제조단위(로트) : 동일한 제조공정으로 제조되어 균질성을 가지는 의약품의 일정한 분량 << 국가출하승인 준비 >> 식약처는 ‘뉴백소비드 프리필드시린지’를 신속하게 국가출 ...
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- 눈과 추위, 채소를 맛있게 만든다
- 전남인터넷신문 2021-02-19
- [전남인터넷신문]전남 중서부지역에는 지난 연말에 이어 올해 초에도 눈이 자주 내렸다. 눈도 제법 쌓이고, 추워서 농사에 장애가 될 정도이다. 농사와 생활 측면에서는 따뜻한 겨울이면 좋을 텐데 추위로 겨울 지나기가 힘들다고 불평하시는 분들도 많다. 그런 가운데 겨울철의 눈과 추위는 채소를 맛있게 만드는 역할을 하고 있다. 일본에서는 슈퍼마켓 등 채소 판매장에서 ‘눈 아래에서 수확한 00채소’라는 월동 채소를 종종 볼 수가 있다. 일본 나가노현(長野県) 신슈(信州) 지역에는 ‘스노우 당근’이라는 유명한 특산물이 있다. 스노우 당근은 폭 ...
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- 강스템바이오텍, 이지씨테라퓨틱스와 췌도 오가노이드 캡슐화 공동 연구 계약
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-11-28
- 강스템바이오텍은 24일 이지씨테라퓨틱스와 췌도 오가노이드 이식에 적합한 캡슐화 기술 개발에 관한 공동 연구를 추진하기 위한 상호 양해 각서(MOU) 및 공동 연구 계약을 체결했다고 밝혔다. 회사는 차세대 세포 치료제로 개발하고 있는 췌도 오가노이드 기술에 이지씨테라퓨틱스의 세포 캡슐화 기술을 활용해 췌도 오가노이드 이식 기술을 개발할 예정이다. ▲ (사진) 강스템바이오텍이 이지씨테라퓨틱스와 췌도 오가노이드 캡슐화 기술 개발을 위한 공동 연구 계약 및 업무 협약(MOU)을 체결했다. 오른쪽에서 네번째 강스템바이오텍 나종천 대표, 왼쪽 ...
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- 해남군, 미니단호박 체지방감소 인체적용시험 추진
- 전남인터넷신문 2022-03-29
- [전남인터넷신문/김동국 기자]해남군이 해남 특산물인 미니단호박 기능성 소재의 인체 적용시험을 실시한다.해남군은 한국식품연구원에서 시행하는 농림축산식품부 2022년도 식품 기능성 평가 지원 공모사업에 선정돼 2억4,000만원의 사업비를 확보하였다.식품 기능성 평가 지원사업은 농업과 식품 산업간 연계 발전 및 고부가가치 식품산업 육성을 위해 국내 농산물 유래 우수소재의 기능성에 대한 과학적 연구를 지원하고 있다.공모사업에 최종 선정됨에 따라 2년 동안 해남군과 해남 밤호박주식회사, 대학병원, 임상시험수탁기관 등이 컨소시엄을 구성하여 인 ...
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- 에스엘에스바이오, 소 임신 진단 키트 일본∙호주 특허 취득
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-09-21
- 에스엘에스바이오가 자사의 소 임신 진단 키트(Ssmartest Bovine Pregnancy Rapid Kit) 제품에 대해 지난 2월 일본에 이어 이달 호주에서 특허 취득을 완료했다고 밝혔다. ▲ (사진) 에스엘에스바이오Ci에스엘에스바이오는 해외 수출 확대를 위해 미국, 일본, 호주, EU, 캐나다, 중국 등을 대상으로 특허 등록을 진행해 왔으며, 올해 특허가 승인된 일본과 호주는 특히 낙농, 축산업 분야에서 까다로운 등록 절차를 요구하는 국가로 알려져 있다. 에스엘에스바이오의 소 임신 진단 키트 ‘Ssmartest Bovine ...
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