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- 경기도농수산진흥원, 농·수·축산물 · 가공식품 98개 업체 ‘G마크’ 인증
- 경기뉴스탑 2021-12-29
- 제4차 ‘G마크’마크 심사 현장(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도농수산진흥원이 경기도 우수식품을 나타내는 ‘G마크’ 올해 4차 인증 심의를 진행해 도내 농·수·축산물 가공업체 98곳을 인증했다고 29일 밝혔다.앞서 진흥원은 지난 11월 5일부터 12월 2일까지 신청 경영체 101곳을 대상으로 ▲생산·안전성 확보 여부 ▲품질·위생관리 기준 적합성 ▲유통상태와 사후 관리 실시 여부 등을 현장 평가했다. 그 결과 신규 9곳, 연장 86곳, 품목 추가 2곳, 사업장 이전 1곳이 각각 인증을 받았다.인증 업체는 202 ...
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- 광주식약청, 식품제조가공업체의 ‘위해예방관리계획’ 현장적용을 위한 민간지원단 교육
- 전남인터넷신문 2023-02-13
- [전남인터넷신문/정해권 기자]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청은 식품안전관리인증기준(HACCP, 해썹)을 받지 않은 식품제조‧가공업소가 ‘위해예방관리계획(HACCP Plan)’을 현장에서 손쉽게 적용할 수 있도록 민간지원단*을 대상으로 2월 14일 광주식약청(광주 북구 소재)에서 위해예방관리계획 교육을 실시한다. * 식품위생(보건)분야의 경력자로 해썹 위해예방관리계획 현장지원을 위해 구성(5명)이번 교육은 올해 위해예방관리계획에 참여하는 민간지원단의 해썹 관리 역량 강화를 위해 마련됐으며, 한국식품안전관리인증원 ...
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- 이천시, 농업인 가공제품 마케팅 지원 「이천시 우수농식품관 운영」
- 경기뉴스탑 2023-05-31
- 이천시청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(이천)=박찬분 기자]이천시는 5월 30일부터 6월2일까지 4일간 이천시 우수농식품 홍보를 위해 고양시 킨텍스에서 열리는 2023 서울국제식품산업대전에 '이천시 우수농식품관'을 운영한다. 이천시는 경기도농업기술원의「농업인 가공제품 마케팅 지원」사업예산을 확보하여 매년 서울국제식품산업대전에 참가하고 있으며, 올해 '이천시 우수농식품관'은 이천쌀빵 심빵, 길경영농조합법인, 더홋브루어리, 도원두레영농조합법인, 단드레한과 연꽃마을영농조합법인, 조인와이너리, 풍원팜, 흥만소 등 9개 경영체가 참가한 ...
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- ‘나주배의 특별한 변신’ 나주시, 농특산품 디저트 개발 교육 호응
- 전남인터넷신문 2024-04-29
- [전남인터넷신문/서성열 기자]전라남도 나주시(시장 윤병태)가 지역 농특산품을 활용한 디저트 개발 교육에 나섰다고 26일 밝혔다.나주시는 지난달 3월 27일 첫 교육을 시작으로 5월 3일까지 10회에 걸쳐 나주배, 딸기, 쌀가루 등 대표 농특산품을 이용한 디저트 개발 교육을 운영한다. 이번 교육은 카페 사업장, 농업인, 나주시민 등을 대상으로 지역 농·특산물 활용 및 소비 활성화와 디저트 개발 전문인력 발굴‧역량 강화를 위해 마련됐다. 프로그램은 가공 기술의 원리부터 리얼 배빵, 딸기 한상, 초당옥수수 브리오슈, 배말랭이를 이용한 모 ...
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- 용인시, 시 캐릭터 ‘조아용’담은 백옥쌀 빵 개발 착수
- 경기뉴스탑 2024-07-11
- 용인특례시가 시 캐릭터 조아용을 활용해 쌀빵 개발에 착수한다.(사진=용인시 제공)[경기뉴스탑(용인)=박찬분 기자]용인특례시는 시민들의 많은 사랑을 받는 시 캐릭터 ‘조아용’과 시 대표 농산물 브랜드인 백옥쌀을 활용해 지역 특화 빵을 만든다고 11일 밝혔다. 시민 눈높이에 맞는 맞춤형 쌀 가공 상품을 개발해 농가의 새로운 부가가치를 창출하고 시 관광상품으로도 효과적으로 활용하기 위해서다. 이와 관련 시는 지난 5월부터 11월까지 ‘백옥쌀 활용 가공 제품 연구개발 용역’을 발주해 백옥쌀로 만든 카스테라와 샌드, 쿠키 등 3종 개발에 착 ...
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- 中, 또 위생 논란…발로 밟아 빤 훠궈 식재료
- 와이타임즈 2024-06-19
- ▲ 중국에서 훠궈의 인기 식재료로 꼽히는 오리와 거위 내장이 바닥 위에 널브러져 있는가 하면 작업자들이 발로 밟아 배설물을 짜내는 등 비위생적인 가공 현장이 포착됐다. (사진=중국 신경보 캡처)중국에서 훠궈의 인기 재료로 꼽히는 오리와 거위 내장이 바닥 위에 널브러져 있는가 하면 작업자들이 발로 밟아 배설물을 짜내는 등 비위생적인 가공 현장이 포착됐다.지난 17일(현지시각) 중국 신경보에 따르면 취재기자들이 지난 4월 산둥성 빈저우와 허난성 칭펑현에 있는 육류 식품 가공 공장 두 곳을 예고 없이 방문해 오리와 거위 내장이 비위생적인 ...
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- 경기도, 친환경 학교급식용 가공식품에 '비유전자변형식품 인증' 표시 의무화
- 뉴스포인트 2021-05-06
- 경기도지사 인증마크[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김소민 기자] 경기도가 전국 최초로 ‘경기도 비유전자변형식품(Non-GMO) 인증’ 제도를 도입한 데 이어 친환경 학교급식용 가공식품에 대해서도 비유전자변형식품 인증 표시를 의무화하도록 했다.이에 따라 11월 21일부터 유전자변형식품(GMO) 표시 대상 6종을 원재료로 사용하는 학교급식 가공식품 생산업체는 비유전자변형식품 인증을 받아야 식재료 납품이 가능해진다. 더 안전한 식재료 공급이 가능해지면서 학생과 학부모들도 안심하고 급식을 이용할 수 있게 됐다.경기도는 이런 내용을 담은 ...
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- 경기도, 축산물 원산지 거짓 표시 등 집중 단속
- 경기뉴스탑 2024-04-30
- 축산물 가공·유통과정 불법행위 집중 단속 포스터(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도 특별사법경찰단은 오는 5월 7일부터 24일까지 도내 축산물 가공·판매업소, 정육식당 등을 대상으로 축산물 가공·유통과정에서의 불법행위를 집중 단속한다고 30일 밝혔다. 도 특사경은 축산물 가공·판매업소 등 480개소를 대상으로 ▲원산지 거짓 표시 ▲소비기한 경과 제품 보관 ▲축산물 보관·유통 기준 준수 여부 ▲식육의 종류‧부위‧등급․이력번호 등을 거짓․과장 표시하는 행위 등을 중점점검할 계획이다. 특히 이번 단속에는 외국산 돼지 ...
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- 딥세일즈, ‘데이터 바우처’ 3년 연속 합격, 수요기업 모집
- 전남인터넷신문 2024-01-15
- [전남인터넷신문]딥세일즈(대표 김진성)가 과학기술정보통신부(장관 임혜숙)와 한국데이터산업진흥원(원장 윤혜정. 이하, KDATA)이 주관하는 '2024년 데이터바우처 지원사업'에 데이터 판매와 인공지능 가공 분야 모두 제공 가능한 공급기업으로 선정되며, 3년 연속 공급기업으로 선정됐다고 15일 밝혔다. 데이터바우처 지원사업은 정부의 디지털 뉴딜 정책의 하나로, 데이터 활용에 어려움을 겪는 초기 중견기업, 중소기업, 소상공인을 대상으로 정부에서 데이터 구매와 가공 비용을 바우처 형태로 지원하는 국책 사업이다. 데이터바우처 사업이 포함된 ...
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- 해남군 산림조합, 해남군 임업인 황칠산업화 추진 산림경영 현지지도
- 전남인터넷신문 2024-07-30
- [전남인터넷신문]해남군 산림조합(조합장 박동인)은 지난 26일 해남군 임업인을 대상으로 황칠산업화 추진을 위해 방문한 점검인들을 대상으로 해남 관내 임업인들의 애로사항과 반드시 필요한 가공, 유통 시설의 단지화 설치를 위한 목소리를 내기 위하여 산림경영 현지지도를 실시하였다. 해남군 황칠은 2023년 지리적 표시제 출원이 될 만큼 의미가 있는 나무이고 실제로 관내 임야에 황칠을 재배하는 임가 수 또한 타.시군에 비하여 많지만 가공, 유통을 함에 있어 많은 임업인들이 애를 먹고 있는 바 이를 위한 가공, 유통 시설의 단지화를 이루고 ...
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