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221-230 6,059해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 일상회복…전남도, 음식거리 명품화 시동
- 전남인터넷신문 2022-05-02
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도가 사회적 거리두기 전면 해제에 따른 일상회복에 맞춰 남도음식거리 활성화에 본격 나선다.전남도가 음식관광 인프라 구축을 위해 2016년부터 조성한 남도음식거리는 현재 목포 평화광장 맛의 거리, 순천 웃장국밥거리 등 15개 시군에 15곳이 운영 중이다.전남도는 남도음식거리 활성화를 위해 ‘방문의 달’ 운영, 스탬프 투어, 방문 인증샷 이벤트, 신규 레시피 보급, 미식투어 상품 개발, 홍보영상 송출 등 전방위적 관광 마케팅을 내용으로 하는 남도음식거리 명품화사업을 신규 사업으로 본격 추진할 방침이다. ...
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- 고흥군, 소외된 이웃에 명절음식 꾸러미 전달 위문
- 전남인터넷신문 2023-01-21
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군 희망복지지원단은 20일 설 연휴를 홀로 보내시는 중장년 과 독거노인 등 10가구를 방문해 ‘명절음식 꾸러미’를 전달해 드리며 온정을 나눴다.군 희망복지지원단은 복합적이고 다양한 욕구를 가진 대상자들에게 필요한 서비스를 통합적으로 연계․제공하고 있으며, 매년 설․추석 명절 때마다 지역 내 통합사례관리 대상자들을 위해 명절음식 나눔을 하고 있다.‘설명절 음식꾸러미’는 떡국떡, 모둠 전, 제철김치, 과일 등으로 구성돼 있으며, 특히 코로나19 장기화로 침체된 전통시장 활성화를 위해 영세 상인들에게 음식을 ...
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- 완도군농업기술센터 우리음식연구회 심재경 회장, 대통령상 수상
- 뉴스케이프 2020-09-16
- 전남 완도군 우리음식연구회 심재경 회장이 「2020 제21회 한국음식관광박람회 한국국제요리경연대회」에서 대통령상(팀)과 금상(개인)을 수상하게 되는 영예를 안았다.한국음식관광박람회 한국국제요리경연대회는 지난 9일부터 11일까지 서울 양재동 aT센터에서 열린 전국 최대 규모의 한국국제요리 행사이다.이번 대회는 (사)한국음식관광협회가 주최하고, (사)한국음식관광협회, 서울특별시가 주관하였으며, 문화체육관광부와 농림수산식품부 등에서 후원하였다.한국국제요리경연대회 한국음식 전시·경연에서 대통령상과 금상을 수상한 심재경 회장이 출품한 요리는 ...
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- 수원시, ‘수원통닭거리’‧‘천천먹거리촌’ 음식문화거리 추가 지정
- 서남투데이 2021-06-16
- 수원시가 최근 ‘음식문화거리 심의위원회’를 서면으로 열고, ‘수원통닭거리’와 ‘천천먹거리촌’ 등 2개소를 ‘음식문화거리’로 추가 지정했다. 수원시는 음식문화거리로 지정된 수원통닭거리와 천천먹거리촌을 대상으로 12월까지 안내판 설치, 음식문화 개선사업, 홍보 등 지원 사업을 추진한다. 음식문화거리로 심의위원회는 ▲음식점 30개 이상 집단화 ▲자치기구 구성 운영 ▲상인회 등록 음식점 수 30개 이상 ▲음식문화거리 신청·사업비 자부담 동의 여부 ▲거리 환경 ▲거리 역사성 ▲음식문화거리 활성화 계획 적정성 등을 평가해 음식문화거리를 지정한 ...
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- 서구, 음식점 대상 음식문화개선사업
- 전남인터넷신문 2022-09-13
- [전남인터넷신문/서성열 기자]광주 서구(구청장 김이강)가 소상공인 등 경제적으로 어려움을 겪고 있는 음식점을 대상으로 ‘음식문화개선사업’을 지속적으로 실시해 눈길을 끈다. ‘음식문화개선사업’은 많은 음식물이 버려지는 것을 방지하고, 안전한 음식문화 정착을 위해 실시하는 시민문화운동이다. 이에 따라 서구는 지난 3월 음식문화특화거리 주변 음식점 3백개소에 덜어먹기 음식문화 확산을 위한 국자, 집게, 가위 등 덜어먹기 용품세트 1천개를 지원했고, 지난 5월에는 청결한 수저관리를 위해 2022년 신규 지정한 안심식당 50개소에 위생수저집 ...
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- 전남도, 국립남도음식진흥원 설립 머리 맞대
- 전남인터넷신문 2022-02-21
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도가 남도음식 등 향토음식의 체계적 조사와 기록보전을 위해 추진하는 국립남도음식진흥원 설립 방안을 모색하기 위해 전문가들과 머리를 맞댔다.전남도는 21일 ‘국립남도음식진흥원 설립 등을 위한 타당성 기초조사 연구용역’ 중간보고회를 개최했다.보고회는 연구용역 추진상황을 점검하고, 중앙정부의 정책 방향에 선제적으로 대응, 진흥원 유치 전략을 수립하기 위해 진행했다.대학 교수, 향토음식 전문가, 용역업체 등 15명의 관계자가 참석한 가운데 문창현 광주전남연구원 책임연구위원의 보고에 이어 질의응답 및 토론이 ...
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- 수원시, ‘수원통닭거리’‧‘천천먹거리촌’ 음식문화거리 지정
- 경기뉴스탑 2021-06-16
- 수원통닭거리(사진=수원시 제공) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]수원시가 최근 ‘음식문화거리 심의위원회’를 서면으로 열고, ‘수원통닭거리’와 ‘천천먹거리촌’ 등 2개소를 ‘음식문화거리’로 추가 지정했다. 수원시는 음식문화거리로 지정된 수원통닭거리와 천천먹거리촌을 대상으로 12월까지 안내판 설치, 음식문화 개선사업, 홍보 등 지원 사업을 추진한다. 음식문화거리로 심의위원회는 ▲음식점 30개 이상 집단화 ▲자치기구 구성 운영 ▲상인회 등록 음식점 수 30개 이상 ▲음식문화거리 신청·사업비 자부담 동의 여부 ▲거리 환경 ▲거리 역사성 ▲ ...
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- ‘남도음식문화큰잔치’ 여수세계박람회장에서 화려한 막 올라
- 전남인터넷신문 2021-10-16
- [전남인터넷신문/박문선기자] 전남 여수시에서 개최되는 ‘제27회 남도음식문화큰잔치’가 15일 오후 3시 30분 여수세계박람회장 특설무대에서 화려한 막이 올렸다. 개막식은 행사 공식 유튜브 채널인 ‘남도음식문화큰잔치TV’를 통해 생방송으로 중계됐다.▲ ‘제27회 남도음식문화큰잔치’ 개막식에서 김영록 전라남도지사와 권오봉 여수시장 등 주요 인사들이 ‘국제행사 비전선포식’을 선포. 전라남도와 여수시가 공동 주최하고 재단법인 남도음식문화큰잔치(이하 재단)가 주관하는 이날 개막식은 김영록 전라남도지사와 권오봉 여수시장 등 45명이 참석했다. ...
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- 수원시, ‘음식문화거리’ 추가로 지정 .. 4월 22일까지 신청 접수
- 경기뉴스탑 2022-03-25
- 수원통닭거리(사진=수원시 제공) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자] 수원시가 ‘음식문화거리’를 추가로 지정한다. 지정을 원하는 상인조직 대표자는 4월 22일까지 신청해야 한다. [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자] 수원시는 골목상권을 활성화하고, 건전한 음식문화를 조성하기 위해 음식점이 밀집된 거리 중 일정한 요건을 갖춘 곳을 ‘음식문화거리’로 지정한다. 음식문화거리에는 안내판 설치, 음식문화 개선사업, 홍보 등을 지원한다. 2020년 11월 장안문거북시장길, 파장천맛고을, 반딧불이 연무시장 낭만거리, 수원 금곡동 어울림상가 음식문화거리 ...
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- “쌀 누룩으로 전통음식 만들어요” 함평군, 발효 가공교육 성료
- 전남인터넷신문 2024-08-09
- 함평군 농업기술센터가 쌀 누룩을 이용한 발효식품을 가공·개발하고 성장기반 조성을 위한 가공교육을 마무리했다. 함평군은 9일 “함평 농업기술센터가 함평군우리음식연구회원 24명을 대상으로 지난 7월 17일부터 8월 7일까지 총 7회에 걸친 쌀 누룩 활용 발효가공교육을 진행했다”고 밝혔다. 이번 교육은 전통음식의 중요성을 알리고 쌀 소비 촉진을 위해 마련됐다. 주요 교육 내용은 쌀 누룩을 활용한 소금누룩, 미(米)거트, 누룩식초, 누룩된장 만들기 등으로 구성되었다. 교육에 참여한 한 교육생은 “쌀 누룩을 활용해 다양한 음식을 만들 수 있 ...
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