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231-240 305해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- CJ제일제당 비비고, 영국서 배달 서비스 개시...'K-FOOD' 알린다
- 더밸류뉴스 2023-11-06
- CJ제일제당(대표이사 최은석)이 영국 배달 서비스를 시작으로 'K-FOOD'를 알린다. CJ제일제당은 영국에서 배달 서비스 브랜드인 ‘비비고 투고(bibigo to go)’를 론칭했다고 6일 밝혔다. K-푸드 사업의 외연을 확장하고, 현지 소비자를 대상으로 한국 식문화의 접근성을 높인다는 목표다.‘비비고 투고’는 현지 영국 배달 프랜차이즈 회사인 '팩워터브랜드(Peckwater Brands)'와 협업해 운영되며, 현지주요 배달 플랫폼인 우버이츠(Uber Eats)와 딜리버루(Deliveroo), 저스트잇(Just Eat)에 입점됐다 ...
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- aT, 동남아 최대 e커머스몰에 한국식품관 개설
- 부산경제신문 2020-10-16
- [부산경제신문/박홍식 기자]한국농수산식품유통공사(aT)는 동남아지역 최대e커머스 운영사인 쇼피(Shopee)의 온라인몰에 한국식품관을 개설하고, 10월12일부터11월 말까지K-FOOD Fair를 진행한다.쇼피는 말레이시아를 포함한 동남아6개국과 대만의 대표 온라인상거래 플랫폼으로,코로나19확산 이후 이들 국가에서의 월 접속자는1억8천만 명까지 크게 늘고 있다.이번행사기간 동안 쇼피 한국식품관에서는 한국 식문화에 관심이 많은 현지 젊은 소비자층을 공략하기 위하여 김치,고추장,떡볶이 등 현지 인기품목의 온라인 라이브쇼핑 방송을4회에 걸 ...
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- 예천군, 귀농인 오병인씨 한국음식관광박람회 대통령상 수상!
- 뉴스포인트 2021-05-28
- [뉴스포인트 김용호 기자] 예천군 귀농인 오병인 씨가 서울 서초구 양재동 aT센터에서 개최된 2020 한국음식관광박람회 한국국제요리 경연대회(전통음식전시분야)에서 대통령상을 받는 영예를 얻었다. ‘한국국제요리 경연대회’는 우리나라 전통음식문화 보존과 개발을 위해 국내외 최고 요리 장인들이 실력을 겨루는 권위 있는 대회로 매년 열리고 있다. 이번 대회에서 대통령상을 수상한 오병인씨는 지난 2016년 지보면으로 귀농해 2017년에도 ‘제14회 대한민국 향토 식문화대전’ 대상인 중소벤처기업부 장관상을 수상하는 등 각종 요리경연대회에서 탁 ...
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- 광주시 K-토마토 고추장 , 한류 열풍 타고 해외서 인기
- 경기뉴스탑 2021-12-29
- 세계로 진출하는 광주시 K-토마토 (사진=광주시 제공)[경기뉴스탑(광주)=박찬분 기자]광주시의 대표 농작물인 토마토를 활용한 토마토고추장이 해외에서 큰 관심을 끌고 있다. 29일 시에 따르면 높아지는 한류 열풍을 타고 드라마나 음악 등 우리나라의 문화에 대한 관심이 높아지면서 한국 식문화에 관한 관심도 높아지고 있다. 하지만 우리나라 대표적인 전통 소스인 고추장은 외국인들의 입맛을 사로잡기에는 짜고 매운맛이 강해 접근하기 어렵다는 단점이 있다. 그러나 토마토고추장은 나트륨 함량이 20% 정도 낮을 뿐만 아니라 토마토의 새콤달콤함이 ...
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- “장성의 맛이 세계의 맛입니다”
- 전남인터넷신문 2023-03-31
- [전남인터넷신문/이건호기자] 프랑스 요리 전문학교 ‘르꼬르동블루’ 본교 학과장인 에릭 브리파와 관계자들이 29일 장성군 백양사 천진암을 방문했다. 르꼬르동블루는 1895년에 설립된 요리, 제빵, 제과, 와인 전문학교다. 미국 요리계의 전설로 불리는 줄리아 차일드를 비롯해 낸시 실버튼, 제임스 피터슨 등 뛰어난 요리사들을 다수 배출했다. 이날 백양사를 찾은 에릭 브리파 학과장은 미슐랭 가이드 스타 셰프로, 프랑스 최고 장인에게 수여되는 ‘메이유르 우브리에 드 프랑스’ 상 수상자이기도 하다. 천진암에서 정관스님 사찰음식 시연을 함께한 ...
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- 광산구, ‘광주 빛찬들쌀 사주기 운동’ 전개
- 전남인터넷신문 2022-11-07
- [전남인터넷신문/한상일 기자]광주 광산구(구청장 박병규)가 쌀값 하락으로 시름 하는 지역 농민들을 돕기 위해 ‘광주 빛찬들쌀’ 사주기 운동을 추진한다.이와 관련, 박병규 광산구청장을 비롯한 광산구 공직자들은 7일 전체회의를 통해 ‘광주쌀 사주기 운동’에 앞장설 것을 다짐했다.특히, 시민 대상 홍보를 비롯해 광산구 관내 기업체, 유관기관, 사회단체 등에도 빛찬들쌀의 우수성을 알리고, 명절선물이나 답례품을 광주 빛찬들쌀로 할 것을 제안하는 등 소비를 적극 유도할 방침이다.광산구는 이날부터 연말까지 광주 빛찬들쌀 사주기 운동을 지속하는 ...
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- 장흥 맛집 ‘소문난 건강한상’ 메뉴개발 교육생 모집
- 전남인터넷신문 2023-08-29
- [전남인터넷신문/김상봉 기자]장흥군이 9월 11일까지 장흥 맛집 ‘소문난 건강한상’ 교육생을 20명 내외로 모집한다고 밝혔다. 이번 장흥 맛집 교육은 지속발전 가능한 지역 대표 맛집 육성과 식문화리더 양성을 위해 추진된다. 교육에서는 지역의 특산물을 활용한 장흥의 대표 메뉴를 개발하고, 전문 외식업소에 기술전수가 이뤄진다. 장흥군은 이색적인 맛집을 육성하여 장흥만의 맛집 로드를 구축할 계획이다. 모집대상은 장흥군 소재 외식업 종사자 및 창업준비(희망)자다. 선정된 교육생은 9월 18일부터 11월 13일까지 8회에 거쳐 대표 특산물인 ...
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- 수원시,‘전통 저염장 담그기 체험 교육’수강생 80명 선착순 모집
- 경기뉴스탑 2022-03-24
- 홍보물(수원시 제공) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자] 수원시가 ‘2022년 전통 저염장 담그기 체험 교육’에 참여할 수강생 80명을 선착순으로 모집한다. ‘전통 저염장 담그기 체험 교육’은 대표적인 건강 발효식품인 저염장(염도가 낮은 된장·간장)에 대해 배우고, 전통 방식으로 직접 담가보는 이론·실습 교육이다. 박종숙 경기음식연구원장이 3월 23일 온라인으로 첫 강의를 했고, 10월 15일까지 5회에 걸쳐 대면(시청 본관 옥상)·비대면(화상회의 프로그램) 병행 방식으로 교육한다. ▲무형문화재로 지키는 전통 저염장 담그기(3월 23 ...
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- 예천군, 일반음식점 영업주 친절˙청결 컨설팅 교육
- 뉴스포인트 2021-05-18
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 예천군은 18일 오후 3시 외식업 예천군지부 회의실에서 일반음식점 영업주를 대상으로 친절‧청결 컨설팅 교육을 했다.이번 교육은 한국외식업중앙회 예천군지부(지부장 장인동) 주관으로 18일부터 21일까지 3회에 걸쳐 진행되고 △유형별 상황에 맞는 고객 응대 요령 △영업장 정리 정돈 △코로나19 예방을 위한 사회적 거리두기 방역 수칙 등을 안내하고 미소‧친절‧청결 예천사랑운동도 전개한다.특히 음식점 위생등급제와 음식 덜어먹기 실천, 안심식당‧셀프 클린 업소 지정 등 음식점 위생 수준 향상 ...
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- CJ제일제당, 비빔면 전쟁 참전…‘비비고 비빔유수면’ 출시
- 뉴스케이프 2021-05-20
- CJ제일제당은 흐르는 물에 1분 해동으로 간편하게 즐길 수 있는 냉동면 '비비고 비빔유수(流水)면' 2종을 출시한다고 20일 밝혔다. 끓는 물에 익힐 필요가 없는 비빔국수다.이번에 선보이는 제품은 '소고기고추장비빔유수면' '들기름간장비빔유수면' 두 가지다. 삶아낸 면과 고명이 급속 냉동된 상태로 붙어있어 통째로 채반에 놓고 흐르는 물에 풀어주면 되는 초간편 제품이다.삶는 과정 없이도 쫄깃한 면발을 살리기 위해 CJ제일제당만의 차별화된 '유수해동기술'을 적용했다. 반죽부터 다르게 배합해 '만 번 치댄' 면발을 최적의 조건으로 알맞게 ...
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