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231-240 367해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 누구를 위한 트렌드?
- The Psychology Times 2022-02-07
- [한국심리학신문_The Psychology Times=이지현 ] 동물권과 관련하여 우리나라 식문화에서 비건(vegan: 채식주의)은 이제 일부 극소수의 라이프 스타일이 아닌 하나의 트렌드로써 자리하고 있다. 한국 채식연합에 따르면 국내 채식인구는 2008년 15만 명에서 2020년 기준 150만 명으로, 엄청난 속도로 증가하고 있다. 또 이들 중 완전 채식을 지향하는 비건도 50만 명에 달한다고 한다.최근의 신종 코로나바이러스 이후 안전한 먹거리에 관한 관심과 소비자들의 가치소비 중시경향에 따라 비건 시장의 성장세는 더욱 가팔라지고 ...
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- '횡성 종합관광개발계획' 수립으로 체계적 관광사업 육성 나서
- 뉴스포인트 2021-03-30
- [뉴스포인트 박마틴 기자] 횡성군은 최근 『횡성 종합관광개발계획』 수립으로 체계적인 관광산업 육성에 박차를 가하고 있다. 관광산업은 지역 발전의 대안 사업으로 그 중요성이 크게 부각 되고 있다. 횡성군은 그동안 종합개발계획의 부재로 관광사업 추진에 어려움이 많았으며, 지리적으로 내륙에 위치하고 있어 해양형 관광도시에 비해 불리한 측면 또한 갖고 있다. 횡성군은 이러한 여건을 극복하는 한편, 횡성의 관광 이미지를 확립하고 다양한 관광수요의 요구에 부응하기 위해 『횡성 종합관광개발계획』을 수립, 횡성 10년 관광발전 로드맵 구축에 나서 ...
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- 여수시, 포스트코로나시대 안전한 외식환경 조성 ‘앞장’
- 뉴스케이프 2020-11-25
- 여수시가 코로나19와 국내‧외 관광객 방문 증가에 대비해 안전한 외식환경 조성과 음식문화 개선을 위해 적극 나서고 있다.매년 1300만 명의 관광객이 방문하는 해양관광도시로 도약하면서 음식문화 개선의 필요성이 꾸준히 제기되어 온데다, 최근 전대미문의 코로나19 사태가 지속되면서 음식점은 물론 개인의 위생 방역에 대한 관심이 높아진 이유다.시는 올해 위생등급제와 안심식당 지정 등 안전한 외식환경 조성에 총력을 쏟는 한편 입식테이블, 음식 덜어먹기 등 음식문화 개선에 시민ㆍ위생단체와 함께 전력을 집중하고 있다.남녀노소 누구나 편리…음식 ...
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- 여수시, 포스트코로나시대 안전한 외식환경 조성 ‘앞장’
- 전남인터넷신문 2020-11-26
- [전남인터넷신문/박문선기자] 여수시(시장 권오봉)가 코로나19와 국내‧외 관광객 방문 증가에 대비해 안전한 외식환경 조성과 음식문화 개선을 위해 적극 나서고 있다. 매년 1300만 명의 관광객이 방문하는 해양관광도시로 도약하면서 음식문화 개선의 필요성이 꾸준히 제기되어 온데다, 최근 전대미문의 코로나19 사태가 지속되면서 음식점은 물론 개인의 위생 방역에 대한 관심이 높아진 이유다. 시는 올해 위생등급제와 안심식당 지정 등 안전한 외식환경 조성에 총력을 쏟는 한편 입식테이블, 음식 덜어먹기 등 음식 ...
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- 함평군, ‘함평의 맛’을 담은 전통주 인력 양성 나서
- 전남인터넷신문 2025-03-11
- 함평군 농업기술센터가 지역농특산품을 활용해 함평의 맛을 담은 전통주 만들기 교육생을 모집한다. 함평군은 11일 “전통주 만들기 교육이 오는 24일부터 4월 10일까지 함평군 농업기술센터 플라워푸드 교육장에서 진행된다”고 밝혔다. 교육은 지역 농산물 소비 촉진과 전통식문화 계승을 위해 마련됐으며 전통주 제조 전문 인력 양성을 목표로 한다. 교육에서는 전통주 기초 이론 및 누룩 빚기, 전통주 제조 등 다양한 프로그램이 제공되며 특히, 지역에서 생산되는 농특산품을 활용해 함평만의 특색 있는 전통주를 만들 수 있어 더욱 의미가 크다. 교육 ...
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- 장영애 남도치유한식연구회장, 2025 국제요리제과대회 금상 수상
- 전남인터넷신문 2025-05-28
- [전남인터넷신문]지난 25일, 서울에서 열린 2025 대한민국 국제요리제과대회(Korea International Culinary & Pastry Competition)에서 남도치유한식연구회 장영애 회장 전시경연(한식요리) 부문 금상을 수상했다. 이번 대회는 (사)한국조리협회가 주관하고, 국내외 요리 전문가들이 심사위원으로 참여한 국제 규모의 행사로, 세계 각국의 젊은 셰프들이 실력을 겨루는 장이다. 장영애 회장은 한국 전통음식의 아름다움과 창의성을 담은 전시작을 선보이며 심사위원들의 극찬을 받았다. 장 회장의 수상은 단순한 기술력 ...
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- 고흥군, 2025년 전국생활체육대축전 대비 위생업소 점검 실시
- 전남인터넷신문 2025-04-25
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 오는 4월 26~27일까지 관내에서 개최되는 2025년 전국생활체육대축전 풋살 경기를 대비해 관내 숙박업소와 일반음식점을 대상으로 위생 점검과 계도 활동을 실시했다.이번 점검은 전국생활체육대축전을 위해 전국에서 고흥을 찾는 선수단과 관계자들이 ‘미식 1번지 고흥’의 매력을 느낄 수 있도록, 지난 14일부터 24일까지 숙박업소와 일반음식점 22개소를 대상으로 위생 기준 준수 여부, 가격표 게시 여부 등 18개 항목에 대해 집중적으로 진행됐다.특히, 깨끗하고 친절한 손님맞이와 청결한 주방 ...
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- 함평군, 나비대축제서 양파 1,500망 무료 나눔 행사 성료
- 전남인터넷신문 2025-05-08
- 함평군 제27회 나비대축제에서 (사)전국양파생산자협회 함평군지부가 국민 건강 증진과 농가 소득 향상을 위해 양파 무료 나눔 행사를 개최했다. 함평군은 6일 “(사)전국양파생산자협회 함평군지부가 지난 2일 양파 소비 촉진과 농가 지원을 위해 함평나비대축제를 방문한 관광객에게 함평에서 직접 생산한 1.5㎏ 양파 1,500망을 무료로 제공했다”고 밝혔다. 행사는 함평산 양파의 우수함을 알려 판로 확대와 소비 촉진 등 지역 양파 생산 농가를 돕기 위해 양파 자조금관리위원회의 후원으로 마련됐다. 행사 참가자는 양파를 무료로 받아보는 것은 물 ...
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- 장영애 회장, 2025 담양대나무축제서 ‘대나무떡’ 전시
- 전남인터넷신문 2025-05-08
- [전남인터넷신문]남도치유한식연구회 장영애 회장이 지난 2일부터 6일까지 담양 죽녹원 일원에서 열린 2025 담양대나무축제에서 지역특산물을 활용한 전통음식 개발 성과를 선보이며 큰 주목을 받았다. 장 회장은 이번 축제에서 담양 특산물인 대나무와 멜론을 활용해 개발한 ‘대나무떡’과 ‘멜론떡’의 전시 홍보 및 판매를 진행했다. 해당 떡 제품은 전남도립대학교 캡스톤디자인대회에서 장영애, 김은진, 윤가영 조가 공동으로 출품해 대상을 수상한 작품으로, 이미 특허 출원을 완료해 향후 상품화가 기대된다. 한편, 장 회장은 담양군 어린이급식관리지원 ...
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- 곡성에서 감정을 요리하다‘희로애락식탁’첫 걸음
- 전남인터넷신문 2025-04-17
- [전남인터넷신문]곡성군은 지난 16일‘기분을 요리하는 곡성 희로애락식탁’이라는 이름으로 소셜다이닝 프로그램의 첫 만남을 가졌다고 전했다. 이번 프로그램은 단순한 요리 강습을 넘어, 주민 간 공감과 소통을 통해 지역 공동체 회복을 도모하는 데 초점을 맞추고 있다. 문화체육과 김종서 과장은 인사말을 통해 “오늘 이 자리는 단순히 요리를 배우는 시간을 넘어, 함께 웃고 나누며 공감할 수 있는 따뜻한 식탁을 만드는 첫 걸음이라고 생각합니다”라며 “제철 식재료를 활용한 건강한 식문화를 확산하고, 세대와 지역을 초월한 소통의 장이 되기를 바랍 ...
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