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뉴스

241-250 10,059

해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 배영래
    나주 문화 들춰보기: 나주 영산포와 일본 구마모토의 골풀 식품
    전남인터넷신문 2021-08-13
    [전남인터넷신문]우리나라 나주 영산포와 일본 구마모토현(熊本県) 야쓰시로시(八代市)는 과거 돗자리 최대 산지라는 공통점이 있으면서도 차이점이 있다. 나주 영산포는 앞의 기고문에서 여러차례 서술했던 것 처럼 국내 최대 화문석 생산지였으나 국내 수요의 감소 국내외적으로 중국산과 가격 경쟁에서 뒤져 지금은 생산이 되지 않고 있다. 일본 구마모토현 야쓰시로시는 지금도 일본산 다다미 중 80-90%를 책임지고 있다. 다다미 수요가 많은 일본에서 일본산 다다미의 시장 점유율이 높다는 점은 규모가 제법 되나 주택의 서양식화, 저렴한 중국산에 의 ...
  • 유길남
    전남도, 도민 건강증진·식품안전관리 최우수
    전남인터넷신문 2023-05-12
    [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 식품의약품안전처의 ‘2023년도 식품안전관리 평가’에서 도민 건강 증진을 위한 식품안전관리 우수성을 인정받아 최우수기관으로 선정됐다고 밝혔다.12일 서울JW메리어트호텔에서 열린 제22회 식품안전의날 기념행사에선 전남도 최우수기관 표창을 포함해 여수·함평·해남 등 3개 시군이 식품안전관리 우수기관 식약처장 표창을 받아 전남이 식품안전 분야를 선도하고 있음을 입증했다.전남도는 위생점검에 참여하는 식품위생공무원 전문성 강화, 식품제조가공업소·일반음식점 등 3만여 곳을 대상으로 한 위해식품 회수 등 ...
  • 유길남
    김영록 지사, “농어민 보관 김치 등 식품 농사용 전기 적용을”
    전남인터넷신문 2023-02-07
    [전남인터넷신문/유길남 기자]김영록 전라남도지사는 7일 “농어민이 저온저장고에 보관하는 김치 등 일부 가공 농수산식품이 농사용 전기 적용 대상 품목에 포함되도록 논리를 잘 개발해 대응하라”고 지시했다.김영록 지사는 이날 오전 도청 서재필실에서 열린 실국 정책회의를 통해 “청탁금지법상 농수산물 선물 한도는 10만 원이지만, 과거 명절 기간 20만 원으로 완화할 때 일부 가공식품도 포함했다”며 이같이 밝혔다.농사용 전기는 영세 농어민을 지원하기 위해 도입됐다. 하지만 최근 한국전력공사 측이 농사용 전력을 적용받는 저온저장고에 김치, 두 ...
  • 홍순화
    SPC삼립·SK, ‘지속가능 식품사업’ 업무협약 체결... "ESG경영 박차"
    더밸류뉴스 2021-10-01
    SPC삼립(대표이사 황종현)과 SK주식회사(대표이사 장동현)가 식문화 개선에 함께 나섰다.1일 SPC삼립은 ESG경영의 일환으로 SK주식회사와 ‘미래 푸드 사업 확대를 위한 업무협약(MOU)’을 체결했다고 밝혔다.양사는 환경과 건강 등 ESG(환경·사회·지배구조)를 고려한 미래 식품사업 혁신에 대한 필요성에 공감해 친환경적이고 지속 가능한 식품 사업에 대한 공동 투자와 협력을 위해 추진됐다. 협약을 통해 식물성 대체식품, 발효식품, 푸드테크 등 지속가능 식품 분야에 대한 다양한 사업기회를 모색할 계획이다.SK 주식회사는 지속가능 대 ...
  • 박홍식
    CJ제일제당, ‘생분해 소재’ 식품 포장에 적용
    부산경제신문 2021-04-01
    [부산경제신문/배희근 기자]CJ제일제당이 생분해 소재인 와 를 활용한 식품 포장재를 도입한다. PHA를 활용한 식품 포장 비닐을 시중 제품에 적용하는 것은 세계 최초다.CJ제일제당은‘행복한콩 두부’묶음제품에 자연에서 분해되는 소재로 만든 투명 비닐을 적용했다고 1일 밝혔다. 친환경 경영의 일환으로 기존의 석유화학 소재 포장재를 친환경 소재로 교체하는 것으로, 이를 통해 연간 약 50톤의 플라스틱 사용을 줄일 수 있을 전망이다.생분해 소재 포장재를 적용한 제품은 총 10종이며, 4종은 PHA와 PLA를 혼합한 소재로, 6종은 PLA ...
  • 김재천
    해남군 “단호박에서 기능성 식품소재(RS) 찾았다”
    전남인터넷신문 2021-01-17
    [전남인터넷신문]해남군이 미니단호박에서 추출한 기능성 전분의 소재를 최초로 규명하고, 가공식품 제조기술 특허를 출원해 관심을 모으고 있다. 군은 지난해 전남대학교와 함께 농산물 가공기술 표준화사업을 실시, 지역농특산물에 대한 기능성 식품소재 웅용기술 연구를 통해 미니단호박에서 저항성 전분(Resistant Starch)이 다량 햠유되어 있음을 확인했다. 저항성 전분은 인체 내 소화효소에 의해 분해되지 않고 위장관의 하부를 거쳐 대장에 들어가서 장내 유익세균의 증식을 촉진하는 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 손상된 세포의 DNA를 ...
  • 정해권
    광주식약청, 2022년도 식품안전 유공자 표창수여
    전남인터넷신문 2023-01-18
    [전남인터넷신문/정해권 기자]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청은 광주, 전남, 전북, 제주지역 식품 안전과 위생 수준 향상을 위해 노력한 공무원, 해썹 적용업체 및 주류업체 등 6명을 대상으로 1월 17일 광주식약청에서 ‘식품안전 유공자 표창’을 수여했다. 광주식약청은 작년에 관내 음식점 위생등급제 확대와 식품제조업체 식품안전관리인증기준(HACCP, 해썹) 기술지원 등을 적극적으로 추진한 공무원, 유관기관 직원, 소비자위생감시원과 우수한 제품을 생산해 안전한 먹거리 제공에 노력한 해썹 적용업체 및 주류업체를 대상 ...
  • 김동국
    의약품 성분 함유 해외식품 유통한 23개 업체 적발
    전남인터넷신문 2021-12-20
    [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 식품에 사용이 금지된 의약품 성분이 함유된 해외식품을 수입・판매하거나 구매 대행하여 「수입식품안전관리특별법」과 「식품위생법」을 위반한 23개 업체 운영자 23명을 적발하고 기소 의견으로 검찰에 송치했다. 식약처는 최근 해외식품을 구매대행하는 사례가 많아지면서 국내 기준에 맞지 않는 해외식품이 유통된다는 정보를 입수해 이번 수사에 착수했다. * 구매대행 수입건수 : (’18년) 200만 4,397건(전년대비 11.01%↑), (’19년) 252만 498건(25.75%↑), ...
  • 김용호
    의정부시, 식품안전관리 우수기관 선정
    뉴스포인트 2021-05-13
    의정부시청[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 의정부시가 코로나19의 어려운 상황 속에서도식품의약품안전처에서 시·도 및 시·군·구를 대상으로 평가한 ‘2021년 식품안전관리 우수기관’으로 선정됐다.이번 평가는'식품행정통합시스템'에 입력된 자료 등을 적극 활용하여 지자체 부담을 최소화했고 평가점수가 높은 기관 순으로 선정했다. 평가 기간은 2020년 한 해이며, 식품위생감시원과 소비자식품위생감시원 수, 위해 식품 회수실적 및 특별 관리 대상 식품 수거 달성률 등 식품안전 관리 업무에 관한 전반적인 항목이 포함된다.의정부시 ...
  • 박세준
    식약처, 봄 개학 대비 어린이 기호식품 조리·판매업소 3만 5400여곳 점검
    뉴스케이프 2021-02-08
    식품의약품안전처(이하 식약처)는 봄 개학을 맞이해 지방자치단체와 함께 오늘부터 3월 12일까지 어린이들이 자주 이용하는 학교 및 학원주변 조리‧판매업소를 대상으로 지도‧점검을 실시한다고 밝혔다. 학원가‧놀이공원 주변 조리‧판매업소 1400여곳과 학교매점‧분식점 등 어린이 식품안전보호구역 내 조리‧판매업소 3만 4000여곳이 대상이며, 이번 점검 기간 동안은 손 씻기, 위생모‧마스크 착용 등 생활방역에 필요한 사항도 안내한다. 주요 점검 내용은 ▲유통기한 경과제품 사용‧보관 ▲조리시설 등의 위생적 취급기준 준수 ▲냉동·냉장제품 등의 ...
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