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- 신안과 영광의 염생 식용자원 식물
- 전남인터넷신문 2022-07-12
- [전남인터넷신문]전남은 바다와 접해 있는 지역이 많은 만큼 전통 해양 문화가 풍부하다. 최근에 풍부한 전남의 해양 문화의 전통을 되새기고, 콘텐츠화하려는 움직임이 활발하게 이루어지고 있다. 해양과 관련된 인문학과 사회과학, 수산물의 활용문화 등에 관한 연구도 많이 되고 있다. 그런 가운데 사각지대에 놓여 있는 것들도 있다. 대표적인 것이 염생 식용식물이다. 바다와 인접에 있는 곳, 폐염전 등에서 자라는 염생식물은 위치적으로 해안에 있되 농산물이다. 농산물이기 때문에 수산 분야에서 접근성이 낮고, 농업 분야에서도 관련 지식이 얕고, ...
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- 지난 100년간 미국 최악과 최고의 음식
- 전남인터넷신문 2022-03-18
- [전남인터넷신문]식품 트렌드는 주로 문화적, 경제적, 사회적 및 지리적 영향에 따라 달라진다. 매년, 매 10년, 매 세기마다 눈에 띄는 특별한 음식이 있는가 하면 없어지기도 한다. 통조림 고기, 인스턴트 커피, 젤리와 같은 식품은 20세기 초반부터 존재했으며 오늘날에도 슈퍼마켓과 편의점에서 구입할 수 있다. 음식에는 건강한 식생활, 환경 보호 개념 및 다른 문화의 도입과 같은 당시의 가치와 관련이 있다. 가령, 현대인들은 영양과 건강에 관한 관심이 높아짐에 따라 이제 "슈퍼푸드"가 자주 들리고 점점 더 많은 사람들이 슈퍼푸드를 찾 ...
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- [더밸류 유통] 쿠팡∙BGF리테일∙애경산업…쿠팡비즈∙HEYROO∙루나 컨실 팟
- 더밸류뉴스 2021-12-20
- ◆쿠팡, 사업자 전용 온라인몰 ‘쿠팡비즈’ 영세 소상공인에 도움 이커머스 기업 쿠팡(대표이사 강한승 박대준)이 지난 8월 론칭한 사업자 전용 온라인 몰 쿠팡비즈(Coupang Biz)가 영세 소상공인에게 도움이 되고 있는 것으로 나타났다. 쿠팡비즈란 쿠팡마켓플레이스 등록 사업자, 로켓배송 납품 업체 등이 업무에 필요한 오피스 간식 및 음료, 문구 및 사무용품, 소모성 자재 등을 구매할 수 있게 해주는 서비스로 지난 8월 론칭했다. 쿠팡(대표이사 강한승, 박대준)은 ‘쿠팡비즈’의 주요 고객이 영세 소상공인이라고 20일 밝혔다. 쿠팡비 ...
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- [BF현장] '마크 합류' NCT DREAM이 준비한 진정한 '맛' (종합)
- 베프리포트 2021-05-10
- ▲ NCT DREAM이 첫 번째 정규앨범 발매 기념 기자간담회를 개최했다 / 사진: SM엔터테인먼트 제공 [베프리포트=김주현 기자] 인기 보이그룹 NCT DREAM(엔시티 드림)이 첫 번째 정규앨범으로 돌아왔다. 마크의 재합류 후 처음 선보인 신보가 정규 단위의 음반이라는 점, 멤버 전원이 성인이 됐다는 점이 이번 컴백 포인트다. NCT DREAM은 10일(오늘) 오후 코로나19 확산 방지차 온라인 생중계로 진행된 기자간담회에서 "오랜만에 '칠드림'으로 돌아온 만큼 많은 사랑 부탁드린다"며 "열심히 해서 행복한 추억만 남길 수 있는 ...
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- 전남 감 자원, 염료 활용으로 소득 높이자
- 전남인터넷신문 2021-03-15
- [전남인터넷신문]전남은 감물 염색의 우수한 전통을 갖고 있다. 2016년 진도에서 70세에 이상의 어르신 177명을 대상으로 1940년대 전후에 감물 염색하는 것을 본 비율을 조사한 결과 31.6%가 보았다고 했다. 감물 염색한 옷을 입은 사람의 비율은 더 높게 나타났다. 전남에서 과거 감물 염색의 전통은 곳곳에서 행해졌다. “어렸을 때 아버지는 실로 만든 그물이나 투망에 감물염색을 해서 이용했다”(황0님, 1931. 영광군 군남면 도철리. 2016년 10월 30일 인터뷰). “초등학교 다니기 전에 어머니가 풋감을 으깨서 삼베에 물 ...
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- ‘세계 고혈압의 날’ 맞아 혈압 체크하자!
- 전남인터넷신문 2021-05-17
- [전남인터넷신문/김동국 기자]고혈압은 우리나라 국민 4명 중 1명이 가지고 있을 정도로 흔한 질환이다. 대한고혈압학회의 2020 고혈압 팩트시트에 따르면 국내 20대 이상 인구의 약 29%인 1,200만 명이 고혈압을 앓고 있는 것으로 나타났다. 이 중 20대~30대 고혈압 환자는 127만 명에 이를 것으로 추정된다. 하지만 고혈압은 평상시엔 아무런 불편함을 느끼지 못하다가 어느 날 갑자기 심각한 합병증을 일으킨다. 특히 중장년층의 질병이라는 인식 때문에 20~30대 환자 중 스스로 고혈압을 인지하는 비율은 17%, 치료를 받는 환 ...
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- 대한민국 대표 문화관광축제 ‘2023 여주오곡나루축제’ 22일 폐막 .. 27만명 찾아 인산인해
- 경기뉴스탑 2023-10-23
- 2023 오곡나루축제/쌍용거줄다리기(사진=박찬분 기자)[경기뉴스탑(여주)=박찬분 기자]대한민국 대표 문화관광축제 ‘2023 여주오곡나루축제’가 3일간의 일정을 끝내고 22일 폐막했다. 여주시와 여주세종문화관광재단이 지난 20일부터 22일까지 신륵사관광지 일원에서 주최·주관한 축제에서 행사기간 동안 27만 명의 방문객이 찾아 인산인해를 이뤄 축제의 열기를 더했다. 금번 축제는 무대, 의전, 가수가 없는 3무(無) 축제로 시민주도 축제를 지향하며, 농업인이 직접 생산한 여주쌀, 고구마 등을 판매, 홍보하며 여주의 우수한 농·특산물을 알 ...
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- 시민 5천명, 오염수 해양 투기 저지 3차 전국 행동의 날 집회
- 서남투데이 2023-06-26
- 이번 행동은 1, 2차 행동과 달리 본 집회 전 15:30에는 페이스페인팅, DIY 피켓 만들기 등의 사전행사가 진행되었으며, 총 5,000명의 시민이 모였다. 이날 집회에서 녹색연합 변인희 활동가는 지난 5월 한일 연대 차 일본에 방문했을 때 시민사회에서 오염수와 수명 연장 문제를 걱정하고 있었다고 밝혔다. 한국 역시 다르지 않으며 ‘노후 핵발전소의 수명 연장과 핵진흥 정책은 오염수 문제를 야기한 후쿠시마 핵사고와 같은 대형 사고의 위험성을 높일 것’을 지적했다. 이어 "더 이상 바다를 더럽혀서는 안 된다. 오염수 뿐 아니라 그 ...
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- 겨울 추위에 뇌혈관 '움찔'... 뇌졸중 전조증상 5가지 FAST
- 뉴스포인트 2021-01-13
- 소올한의원 박주홍 원장뇌졸중은 혈관 문제로 일어나는 뇌혈관질환으로, 1분 1초 시간이 생명이라 여겨진다. 초기 증상에 대한 대응이 제대로 이루어지지 않으면 그만큼 위험도가 높아지며, 전세계적으로도 두 번째로 많은 사망자를 내는 주요 원인으로 여겨지고 있다. 적절한 시기에 치료를 받지 못한다면 사망, 평생 이어지는 장애 등을 겪을 수 있기에, 증상이 나타나는 시점에서 바로 치료가 이루어질 수 있도록 전조증상을 숙지해 두는 것이 좋다.전조증상은 약자로 'FAST'라고 불린다. 얼굴(Face), 팔(Arm), 말하기(Speech), 시간 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 장류의 유래, 종류 및 집장
- 전남인터넷신문 2021-12-08
- [전남인터넷신문]나주 집장은 장류의 한 종류이므로, 나주 집장을 제대로 알기 위해서는 장류의 유래와 종류를 알 필요가 있다. 장류는 우리나라 전통 발효식품으로 원료가 되는 콩이 다양한 미생물에 의해 분해, 발효 및 숙성되면서 은은하면서도 깊은 맛을 내는 기본 조미료이자 반찬이다. 우리나라에서 장류를 식용한 최초의 기록은 『삼국사기(三國史記)』신라본기 신문왕(神文王) 3년(683)의 폐백 품목에 나타나 있다. 통일신라의 신문왕 3년에 왕비를 맞이할 때 폐백품목의 하나로 장(醬)과 시(豉, 메주)가 있다. 장이 납폐품목의 하나였을 만큼 ...
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