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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김동국
    나주 음식 문화 9: 전라선과 호남선에 의한 나주 음식 고찰 배경
    전남인터넷신문 2022-11-03
    [전남인터넷신문]나주 음식 문화에 대해 본격적으로 고찰하기 전에 전라선과 호남선 음식의 특징을 소개하고 있다. 이에 대해 왜 곧바로 나주 음식에 관해 소개하지 않고 기차선로에 따른 음식의 특성부터 고찰하는지 문의를 하시는 분이 계셔서 그 배경을 간략하게 소개한다. 식생활은 인간의 먹는 행위이며, ① 생물학적, ② 소비 경제적, ③ 생활환경 · 문화 전승적인 측면에서 접근할 수 있다. 이중 ① 과 ② 는 각각 식품영양학과 경제학이라는 학술 체계에 속하는 분야이다. ③은 ① 및 ②와 밀접한 관련이 있으면서 문화적 요소가 강하다. 문화에 ...
  • 김예림
    아름다움이란 무엇일까
    The Psychology Times 2022-04-22
    [한국심리학신문_The Psychology Times=김예림 ]무엇이 사람에게 아름답다는 감정을 느끼게 할까. 대개 일반적으로 생각하는 아름다움을 생각해보면 ‘자기 관리’가 잘 되어있는 사람이지 않을까 싶다. 관리가 잘 되어있는 깔끔한 외모일 수도 있고, 신체적으로 건강한 몸일 수도 있다. 스스로를 아름답게 관리하는 것자기관리는 많은 사람으로 하여금 이제 하나의 문화처럼 자리 잡고 있다. 자기관리의 일환으로 요즘 일반인들에게도 유행하는 바디프로필을 떠올려 볼 수 있다. 바디프로필이란 국어사전에 의하면 '바디(Body)'와 '프로필( ...
  • 장동근
    경기도농업기술원, 텃발 활용 치유농업 프로그램 성과 분석 .. 인지능력 우울감 개선 등 건강 지표상 긍정적 변화 확인
    경기뉴스탑 2023-02-12
    회복력 향상 치유농업프로그램 (사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도농업기술원이 텃발을 활용한 치유농업 프로그램을 개발해 자활사업근로자와 경도인지장애노인 등에게 적용한 결과 자아존중감, 인지능력 우울감 개선 등 건강 지표상 눈에 띄는 긍정적 변화를 확인했다. 경기도농업기술원은 이런 치유농업 프로그램 개발과 적용 효과를 담은 발간물 ‘경기도형 치유농업 프로그램 및 적용효과’를 도내 31개 시군 관련 부처에 배부했다고 12일 밝혔다.치유농업은 일반인은 물론 의학적·사회적으로 치유가 필요한 사람들이 보살핌 속에 자연을 ...
  • 한다혜
    MZ 세대에 우울증이 더 많다고요?
    The Psychology Times 2023-07-14
    [The Psychology Times=한다혜 ]요즘 ‘MZ 세대’라는 말은 자주 들을 수 있는 단어이다. ‘MZ 세대’란 1980년대 초~2000년대 초 출생한 밀레니얼 세대와 1990년대 중반~2000년대 초반 출생한 Z세대를 통칭하는 말이다. MZ 세대가 주목받는 이유는 MZ 세대가 점차 사회 구성원으로서 역할 하기 시작하며 기존 세대와 다른 이들의 특성에 대해 이해해야 할 필요성에 대한 인식이 높아졌기 때문이다. MZ 세대가 기존 세대와 어떤 차이가 있으며 이러한 차별화된 특징이 MZ 세대에 미치는 심리적 영향에 대해 알아보 ...
  • 김동국
    2021년 광주·전남 교육현안 10대 뉴스 선정
    전남인터넷신문 2022-01-11
    [전남인터넷신문/김동국 기자]학벌없는사회를 위한 시민모임은 2021년 한 해 동안 활동했던 교육현안들 중 지역사회에 미친 영향정도를 반영하여 10대 뉴스를 선정했다. 앞으로도 학벌없는사회는 시민제보 및 교육행정 모니터링을 통해 사회적 약자의 목소리와 교육현안을 발굴해나고, 성역 없는 비판 및 공익적인 대안을 제시하는 등 지역의 대표적인 교육관련 시민단체로서 열심히 활동해 나갈 것이다. 1. 광주D고교의 사무직원 복무 비리 문제광주D고교가 학교에 출근도 하지 않는 사람을 10년 간 정규직 사무직원으로 등록하고 인건비 등 교육청 예산을 ...
  • 신현숙
    [CEO탐구] 푸드나무 김영문, "왜 '닭가슴살' 맛없을까" 파고 들었더니 '30대 코스닥 오너'
    더밸류뉴스 2023-06-03
    “운동하고 나서 멋진 근육 만들기 위해 꼭 먹어야 하는 닭가슴살, 근데 왜 한결같이 맛 없는 걸까?" 2008년 무렵, 보디빌딩에 심취해 있던 대학생 김영문씨(명지대 체육교육과)의 고민이었다. 닭가슴살은 단백질이 풍부해 운동하고 난 후 근육을 키우기 위해 수요가 높은 먹거리. 문제는 지방 함량이 적다 보니 식감이 퍽퍽하고 쉽게 질린다는 점이다. 주변의 헬스 트레이닝이나 운동을 하는 친구들에게 물어보니 대다수가 "어쩌겠냐. 맛 없어도 억지로 먹어야지"하는 답변이 돌아왔다. 만약 김영문씨가 이 지점에서 문제 의식을 갖지 않고 친구나 동 ...
  • 박찬분
    [인터뷰]이천시먹거리종합전략에 대해 시원하게 알려드립니다
    경기뉴스탑 2021-03-25
    김영춘 이천시농업기술센터 소장 [경기뉴스탑(이천)=박찬분 기자]정부는 100대 국정과제중 하나로 먹거리종합계획을 추진하고 있다. 이에 이천시도 각종 공모사업을 통해 70여억원의 국비와 8억원의 도비를 확보하면서 먹거리종합계획인 푸드플랜을 수립하고 푸드통합지원센터 건립을 추진하고 있다. 그러나 최근들어 부지선정과 관련 각종 의혹이 제기되자 이천시먹거리종합계획 수립을 진행했던 김영춘 이천시농업기술센터 소장이 이천시 푸드플랜 추진과정과 의혹제기에 대해 답변을 내놓았다. □ 이천시 먹거리 종합전략(푸드플랜) 배경우리 식탁은 점차 수입농산물 ...
  • 김철중
    함평군, 음식문화개선 활성화를 위한 모범음식점 대표자 간담회 실시
    전남인터넷신문 2024-06-20
    함평군이 19일 보건소 감염병관리센터에서 음식문화개선 활성화를 위한 관내 모범음식점 대표자들과 간담회를 실시했다.이번 간담회에서 함평군 외식업지부장 등 모범음식점 대표자 17명이 참석한 가운데 음식문화개선 홍보, 음식점 위생등급제 지정 활성화 방안 등을 논의했다. 간담회에서 영업주들은 함평을 찾는 관광객과 군민들에게 보다 나은 서비스를 제공하기 위한 다양한 의견 수렴과 함께, 청결하고 안전한 먹거리 제공을 위한 음식 문화 개선 실천 의지를 다졌다.모범음식점은 적격심사 등을 통해 업소 총 5% 내 매년 10월 선정되며, 표지판 및 지 ...
  • 김승룡
    한국생활개선 보성군연합회, 건강과 사랑담은 ‘희망찬(饌)’ 나눔 봉사 전개
    전남인터넷신문 2024-06-29
    [전남인터넷신문]보성군은 지난 25일 한국생활개선 보성군연합회가 농업기술센터 식품가공실에서 건강과 사랑담은 ‘희망찬(饌)’ 나눔 봉사 활동을 추진했다고 밝혔다. ‘희망찬(饌)’ 나눔 봉사 활동은 취약계층의 건강과 입맛을 고려해 직접 만든 밑반찬과 제철 과일을 손수 전달하면서 안부도 묻고 불편한 개선 사항을 수렴해 더 나은 복지 정책을 만드는 활동이다. 이번 활동은 한국생활개선 보성군연합회 임원과 향토음식연구회원 등 20여 명이 참여했으며, 참여자들은 홀로 계신 어르신, 한부모 가정 및 조손가정 30여 세대를 대상으로 밑반찬과 과일을 ...
  • 서성열
    순천시, 사회복지급식소 이용자 대상 요리 활동
    전남인터넷신문 2024-06-18
    [전남인터넷신문/서성열기자]순천시 어린이·사회복지급식관리지원센터는 6월 4일부터 6월 21일까지 센터에 등록한 사회복지시설 19개소 이용자 600여 명을 대상으로 ‘과일 꽃이 피었어요’라는 주제로 인지 자극 요리 활동 프로그램을 진행한다.이번 프로그램은 건강한 간식 섭취의 중요성과 함께 제철 과일의 종류와 효능에 대해 알아보고, 소근육 강화와 인지능력 향상에 도움이 되도록 여러 가지 과일을 이용하여 화분을 만들어 보는 요리 활동으로 이뤄진다.관내 50인 미만 소규모 노인·장애인복지시설은 센터 회원으로 가입하여 급식 전반에 대한 지원 ...
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