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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김동국
    페루 세비체와 장흥 열무김치 된장물회
    전남인터넷신문 2021-12-20
    [전남인터넷신문]페루는 미식 관광지로 유명하다. 태평양과 접해 있는 페루는 바다와 거대한 호수에서 싱싱한 생선을 얻을 수 있고, 아마존강의 열대우림에서 나오는 진귀한 과일과 식자재, 안데스산맥의 다양한 기후대에서 생산되는 농축산물 등 풍부한 식재료 천국이다. 잉카 시대부터 요리가 발달한 페루는 스페인 식민지 시대 때 스페인과 아랍 음식의 영향을 받았고, 노동력을 위한 아프리카인들의 유입, 일본과 중국 이민자들이 들어오면서 다양한 식문화가 혼재 및 접목되었다. 풍부한 식재료와 다양한 식문화의 결합이 만들어낸 페루의 음식은 세계인의 입 ...
  • 이윤기
    ‘파주 보광사 동종’ 보물 지정 예고
    경기뉴스탑 2023-07-04
    보광사 종(사진=파주시 제공)[경기뉴스탑(파주)=이윤기 기자]경기도 유형문화재 ‘파주 보광사 동종’이 지난 6월 27일, 국가지정문화재 보물로 지정 예고됐다. ‘파주 보광사 동종’은 주성기(鑄成記, 종의 제작 배경, 제작자, 재료 등의 내용을 담은 기록)를 통해 천보(天寶, 16세기 후반에서 17세기 전반에 활약한 승려 장인)가 청동 300근을 들여 1634년(인조 12) 7월 조성하였음을 명확히 알 수 있는 동종이다. 종뉴(종을 매다는 고리)에 표현된 역동적인 두 용의 모습, 종 표면의 구름과 용·보살, 파도 등 각종 문양은 생동 ...
  • 이승윤
    풀무원·CJ프레시웨이·롯데푸드, '친환경 ESG' 상품으로 고객 잡아라
    더밸류뉴스 2022-01-17
    CJ프레시웨이, 풀무원, 롯데푸드를 비롯한 식음료 기업들이 새해벽두 ESG를 적용한 상품을 일제히 고객 끌어 들이기에 나섰다. 친환경(Environment)을 내세운 ESG가 음식료 제품 이미지를 업그레이드해 소비자 마음에 다가설 수 있다는 전략이다. ◆풀무원, 국내 첫 페트 샐러드 용기 ‘친환경 인증’풀무원(대표 이효율)이 국내 최초로 개발하여 선보인 바이오 페트(Bio-PET) 재질의 친환경 샐러드 용기로 환경부 산하 한국환경산업기술원으로부터 환경표지 인증을 획득했다고 17일 밝혔다. 선보인 ‘바이오 페트’는 구성 원료 중 일부 ...
  • 김동국
    집에서 만드는 담금주, 이렇게 만들어요!
    전남인터넷신문 2021-06-20
    [전남인터넷신문]식품의약품안전처(처장 김강립)는 매실 수확시기를 맞아 담금주를 만드는 가정이 늘어날 것으로 예상됨에 따라 안전하게 담금주를 만드는 방법 등 안전성 정보와 주의사항을 안내합니다. < 가정에서 담금주 만들 때 주의사항 > 담금주를 만들 때에는 재료를 잘 선택하는 것이 중요합니다.먼저 재료로 사용하고자 하는 과일, 야생초 등이 식용 가능한 것인지 확인해야 합니다. * 식용가능 원료 확인방법 : 식품안전나라(https://www.foodsafetykorea.go.kr) > 전문정보 > 식품원료 > 식품원료목록 > ‘사용하고 ...
  • 이승윤
    [더밸류 유통] SPC던킨·청정원·세븐일레븐·풀무원푸드머스...윈터빌리지∙굴소스∙간편식
    더밸류뉴스 2021-11-30
    ◆ SPC 던킨, 신규 커피 블렌드 ‘윈터빌리지’ 선보여SPC그룹 비알코리아 던킨이 새로운 커피 블렌드 ‘윈터빌리지(Winter Village)’를 출시했다. 원두 고유의 맛과 향을 살린 ‘윈터빌리지’는 매해 겨울마다 화려한 장식과 생동감 넘치는 연말 분위기로 유명한 뉴욕의 브라이언트 마켓 ‘윈터빌리지’에서 착안됐다.‘윈터빌리지’는 세 가지 원두(에티오피아·콜롬비아 게이샤·콜롬비아)를 풍부한 맛의 비율로 조합돼 최적의 커피향과 맛을 선사하는 제품이다.SPC그룹 던킨 관계자는 “던킨의 새로운 커피 블렌드 ‘윈터빌리지’는 연말이면 느낄 ...
  • 신현숙
    금호타이어, ESG에 진심…위원회 신설∙전기차 제품 확대
    더밸류뉴스 2023-07-31
    금호타이어(대표이사 정일택)가 글로벌 시장 환경에 탄력적으로 대응하고 지속가능한 기업이 되기 위해서 ESG(환경, 사회, 지배구조) 경영에 박차를 가한다.금호타이어는 환경, 사회, 거버넌스 및 경제 성과를 담은 ‘2023년 지속가능경영보고서’(보고서)를 지난 27일 발간했다. 2023년 지속가능경영보고서는 △ESG경영 전략 및 거버넌스 △TCFD(기후변화 관련 재무정보공개협의체) 보고서 : 기후변화 대응 △신성장 동력 확보로 미래 역량강화 △친환경 제품 확대 등 ESG주요 성과를 네 가지로 선정해 공시했다.앞서 금호타이어는 2021 ...
  • 김승룡
    식약청, 콘택트렌즈,꼼꼼히살펴보고현명하게선택해요!
    전남인터넷신문 2021-09-12
    [전남인터넷신문]식품의약품안전처(처장 김강립)는 눈의 각막에 착용해 시력을 교정하기 위해 사용하는 의료기기인 콘택트렌즈의 현명한 구입·사용에 도움을 주기 위한 정보를 제공한다. 주요 내용은 ▲콘택트렌즈의 종류(재질, 사용목적·시간) ▲콘택트렌즈 허가·심사 시험규격 ▲콘택트렌즈 종류별 선택·사용 시 주의사항 ▲콘택트렌즈 허가·생산 현황 등이다. < 콘택트렌즈의 종류(재질, 사용목적·시간) > 콘택트렌즈는 재질, 사용목적·시간에 따라 분류할 수 있다. (재질) 재질에 따라 ‘하드콘택트렌즈’와 ‘소프트콘택트렌즈’로 나눌 수 있다. 하드콘 ...
  • 신현숙
    오스템임플란트, ‘지상 최대 치과 박람회’ 참가…주력 제품 선보여
    더밸류뉴스 2023-03-13
    가전 업계에 CES(국제전자제품박람회)가, 모바일 업계에 MWC(모바일월드콩그레스)가 있다면, 치과산업엔 IDS(International Dental Show, 국제치과기자재전시회)가 있다. 치과 분야 전시회론 세계 최대 규모를 자랑하는 IDS의 올해 행사가 14일(현지시각) 개막한다. 오는 18일까지 5일간에 걸쳐 진행되는 ‘IDS 2023’은 디지털화를 향해 진화하고 있는 치과 진료 환경의 현황을 짚어보고 치과산업의 미래를 가늠하는 시금석이 될 것으로 주목 받고 있다.오스템임플란트(대표이사 엄태관)는 독일 퀼른 IDS 국제전시장 ...
  • 전순애
    수원시-수원도시재단, 마을만들기 주민제안 사업으로 공동체를 가꾸다
    경기뉴스탑 2023-11-28
    지난 17일 수원컨벤션센터에서 열린 ‘2023년 마을만들기 공모사업 성과공유회’에서 이재준 수원특례시장이 토크콘서트를 진행하고 있다.(사진=수원시 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자] 도시는 획일적이지 않다. 각 도시가 처한 환경이 다르고, 해결하고 싶은 문제가 모두 다르다. 마찬가지로 도시에서의 삶도 획일적일 수 없다. 주민들이 살아가는 일상과 해결하고픈 문제도 가지각색이다. 그래서 주민들이 마을의 문제를 직접 해결하는 마을만들기는 효과적이다. 올해 수원시에서 마을 주민들이 공동체의 가치를 공유하며 함께 만들어 낸 마을만들기 사 ...
  • 한소망
    백종원 더본코리아, 위생 논란 경찰 내사…가맹점 수익 구조도 비판
    여성일보 2025-04-16
    백종원 대표가 이끄는 더본코리아가 지난해 개최한 ‘2023년 홍성글로벌바비큐페스티벌’에서 제기된 위생 논란이 결국 경찰 내사로 확대되면서, 더본코리아의 프랜차이즈 운영 방식과 수익 구조에 대한 비판도 거세지고 있다.문제가 된 페스티벌에서는 생고기를 냉장 설비 없이 일반 용달차로 운반하고, 남은 고기를 비닐에 씌워 방치했다는 의혹이 제기됐다. 이와 관련해 경찰은 국민신문고를 통해 접수된 신고를 바탕으로 사실 관계를 조사 중인 상황이다. 더본코리아는 위생 논란뿐만 아니라 원산지 표기 및 재료 함량 문제 등 지속적인 지적에 대응해 조직 ...
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