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- 미국, 환경제어 시설 생산 채소의 안전 인증 추진
- 전남인터넷신문 2021-08-11
- [전남인터넷신문]스마트팜의 도입으로 실내에서 환경제어 시설을 통한 엽채류의 생산이 증가하고 있다. 환경제어형농업(CEA, Controlled environment agriculture)은 현재 기후 변화 대책 측면에서 주목받고 있으며, 시장 규모도 커지고 있다. 국제시장 조사기관인 ‘그랜드 뷰 리서치(Grand View Research, 미국샌프란시스코)’에 따르면 CEA 중 수직 농장의 엽채류 시장 규모는 2019년에는 전 세계적으로 약 10억 2000만 달러 규모이나 2027년까지는 매년 26%씩 성장할 것으로 전망했다. 미국 ...
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- 울산시, "식품표시광고법 및 유통기한 잘 지켜야"
- 뉴스포인트 2021-05-28
- [뉴스포인트 김용호 기자] 울산시는 27일 변호사 및 법학 교수 등 위원 9명이 참석한 가운데 ‘제5회 행정심판위원회’를 열어, 행정심판 청구사건 32건에 대해 심리·의결하였다.심판청구 사건 중「식품 등의 표시·광고에 관한 법률」(약칭:식품표시광고법) 및「식품위생법」위반 주요 사례에 대해 주의를 당부했다.# 울산시 □구에서 즉석판매제조·가공업소인 반찬가게를 운영하던 ㄱ씨는 표시대상의 식품에 표시사항을 표시하지 않은 채 제조·판매·진열한 위반행위가 적발되었고, 해당 구청은 ㄱ씨에게 영업정지 25일에 갈음하는 과징금 부과처분을 하였다. ...
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- 안전하고 건강하게 설 연휴 보내는 방법Ⅰ
- 전남인터넷신문 2022-01-27
- [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 설 명절을 안전하고 건강하게 지낼 수 있도록 올바른 식품 구매, 음식 재료의 준비‧보관, 식중독 예방 요령 등 식품 안전 정보를 제공한다. 주요 내용은 ▲설 명절 생활방역 수칙 준수 ▲장보기 요령 ▲명절음식 준비‧조리‧보관‧섭취 요령 ▲건강기능식품 구매요령 등 ▲ 안전한 먹거리 선택을 위한 ‘내손안’ 앱 활용이다. < 건강한 설 명절을 위한 생활방역 수칙 준수> 최근 코로나19 변이 오미크론의 확산 속도가 빨라짐에 따라 설 명절에는 고향과 친지 방문, 여행을 자제하고, 불 ...
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- 토마토 꼭지, 먹어서는 안 되는 이유
- 전남인터넷신문 2023-04-04
- [전남인터넷신문]최근 방울토마토를 먹고 구토 증상이 나타났다는 사례가 보고되면서 토마토의 독성에 관심이 높아지고 있다. 토마토는 오랜 식용 역사가 있고, 생활 속에서 자주 먹는 친근한 열매채소이기 때문에 독성에 대해 화들짝 놀라는 분들이 많으나 붉은색의 토마토 열매에는 독성은 거의 없고, 비타민 A와 비타민 C, 비타민 E 등 신체에 좋은 영양소가 풍부하다. 독성이 나타난 토마토는 덜 익은 것이다. 덜 익은 토마토에는 감자 싹에 많이 포함되는 천연 독소 솔라닌(Solanine)과 매우 유사한 구조의 토마틴(Thaumatin)이 포함 ...
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- 경기도농업기술원, 수출 느타리버섯 식품안전성 확인 .. 모두 ‘안전’
- 경기뉴스탑 2021-08-29
- 버섯 현장점검(사진=경기도농업기술원 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도에서 수출하고 있는 느타리버섯이 식중독균이나 잔류농약 등에서 모두 안전한 것으로 나타났다. 경기도농업기술원 친환경미생물연구소는 느타리버섯의 수출확대를 위해 경기도내 수출 느타리 재배농가에서 생산된 느타리버섯과 재배용수에 대해 식중독균, 잔류농약, 위해성분 등을 분석한 결과, 모두 허용기준치 이내로 식품안전성을 확인했다고 29일 밝혔다. 최근 국내에서 생산돼 미국으로 수출된 팽이버섯에서 리스테리아 식중독균이 발견돼 언론에 보도된 바 있고, 이로 인해 국내 ...
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- 광명시, 음식문화개선 홍보 캠페인 실시...올바른 식생활 실천 등 목적
- 뉴스케이프 2020-10-22
- 광명시는 10월 21일 수요일 오후 2시 철산역에서 음식문화에 대한 시민의식 제고와 올바른 식생활 실천을 위해 ‘음식문화개선 범시민 캠페인’을 실시했다.이날 캠페인에는 관련 공무원과 소비자식품위생감시원 등 10여명이 참여했으며 남은 음식 재사용 안 하기, 음식물 쓰레기 줄이기, 영양성분 확인하기, 부정불량식품 근절, 나트륨 줄이기, 식중독 예방 3대 요령 등을 홍보했다.또한 식중독 예방을 위한 손 씻기 실천을 당부하는 물티슈와 종이비누, 코로나19예방을 위한 KF-94마스크, 나트륨 적게 넣고 적게 먹기 홍보물 등을 배부했다.광명시 ...
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- 수원시 장안구, 지역아동센터 급식실태 점검 추진
- 뉴스포인트 2021-05-25
- 수원시 장안구, 지역아동센터 급식실태 점검 추진[뉴스포인트 김효정 기자] 수원시 장안구는 식중독 사고발생을 예방하기 위해 단체급식소인 관내 지역아동센터 16개소를 대상으로 ‘여름방학 대비 급식시설 지도·점검’을 오는 31일까지 추진한다.이번 점검은 체계적인 위생관리를 통한 안전한 급식을 만 18세 미만 결식우려 아동에게 제공하기 위해 ‘수원시어린이급식관리지원센터’와 합동으로 진행하며, 각 지역아동센터에 대해 ▲식기·행주·도마 등의 살균 세척 여부 ▲식품 유통기한 및 보관 적정온도 준수 여부 ▲조리종사자 개인위생 ▲조리실의 청결상태 ...
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- 안산시, 소비자식품위생감시원 직무교육 실시
- 경기뉴스탑 2023-02-12
- 소비자식품위생감시원 직무교육 (사진=안산시 제공)[경기뉴스탑(안산)=육영미 기자]안산시는 지난 10일 단원구청 단원홀에서 소비자식품위생감시원의 역량 강화 및 겨울철 식중독 예방을 위한 ‘소비자식품위생감시원 직무교육’을 실시했다고 12일 밝혔다. 안산시는 현재 90명의 소비자식품위생감시원이 식품접객업소 및 유통판매업소의 식품위생법 준수사항 이행 여부, 원산지 표시 홍보 등에 대해 감시활동을 수행하고 있다. 3년 만에 대면으로 진행된 이번 교육은 전문 강사를 초빙해 ▲감시원의 역할과 식품위생 감시요령 ▲식품접객업 및 유통식품 위생관리 ...
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- 오산소방서, 경기도 청소년 119안전뉴스 경진대회 우수상
- 오산인터넷뉴스 2020-11-17
- 【오산인터넷뉴스】오산소방서는 경기도소방재난본부에서 주관하는 제14회 경기도 청소년 119안전뉴스 경진대회에서 오산 운암고등학교가 우수상을 받았다고 17일 전했다. ▲ 청소년 119안전뉴스 경진대회 우수상 수상청소년 119안전뉴스 경진대회는 청소년들이 생활 주변에서 일어나는 각종 위험요소를 스스로 발굴하고, 그 해결방안을 7분 이내의 뉴스 형태로 제작하여 평가받는 대회로 운암고등학교의 김수빈, 박성현, 강성연, 김채은 학생은 이번 대회에 참가하여 당당히 우수상의 영예를 안았다.운암고등학교는 ‘여름철 식중독 사고와 예방’이라는 주제로 ...
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- 학교급식 납품 650여개 '해썹' 인증업체 안전 관리 강화
- 뉴스케이프 2021-04-22
- 식품의약품안전처는 학교 급식소에 식재료를 납품하는 업체 중 식품안전관리인증기준(HACCP·해썹) 인증 업체의 안전 관리를 강화한다고 22일 밝혔다.이번 조치는 배추김치, 빵류, 축산물 포장육 등 학교 급식에 주로 납품되는 식품을 생산하는 해썹 인증업체 650여 곳을 대상으로 상반기에 집중적으로 이뤄질 예정이다.식약처는 우선 3년 주기의 해썹 연장 심사를 조기에 실시할 계획이다. 심사에서는 중요관리공정(CCP)을 살펴보고 원료나 완제품 보관·운송이 적정 온도로 관리되는지 등을 평가한다.식약처는 관련 법을 위반하거나 평가에서 부적합 판 ...
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