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21-30 91해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 곡성군, 2025년 블루베리 조기 출하로 싱그러운 시작!
- 전남인터넷신문 2025-03-12
- [전남인터넷신문]곡성군(군수 조상래)은 지난 10일 고달면 오성종(37) 씨의 농장에서 올해 첫 블루베리를 출하하며 본격적인 생산에 돌입했다고 밝혔다. 현재 곡성군의 블루베리 재배 농가는 119농가로, 재배 면적은 38.6ha(가온 28%, 비가림 22%, 노지 50%)에 이른다. 블루베리는 일반적으로 노지에서 재배되어 6월부터 수확되지만, 곡성군은 시설하우스를 활용한 가온재배를 통해 수확 시기를 3~4월로 앞당겼다. 이를 통해 소비자는 신선한 블루베리를 더욱 빨리 접할 수 있으며, 농가는 높은 소득을 기대할 수 있다. 실제로 3월 ...
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- 고흥군, 비타민C 가득한 고품질 명품 ‘키위’ 본격 출하
- 전남인터넷신문 2023-10-24
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)에서 생산되는 군의 3대 과수(유자, 석류, 키위)인 키위가 본격 출하되고 있다.고흥 키위는 풍부한 일조량과 바다의 해풍으로 미네랄 성분이 많아 맛과 향이 뛰어날 뿐 아니라 키위는 단백질 소화작용을 돕는 액티니딘 성분과 신진대사에 필수적인 무기질과 다양한 비타민을 함유하고 있어 하루 한 알 챙겨 먹으면 비타민C 하루 권장량을 충족시킬 수 있다.키위는 과육 색깔로 레드, 골드, 그린 키위로 구분하는데, 당도가 높은 레드키위는 수확이 완료됐고 육질이 부드럽고 새콤달콤한 골드키위는 한창 수확 ...
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- ‘전남 친환경 매실’로 건강한 여름 맞이하세요!
- 전남인터넷신문 2022-06-19
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 여름철 웰빙 감초로 불리는 ‘친환경 매실’을 6월 대표 친환경농산물로 선정했다. 동의보감에 따르면 매실은 맛이 시고 독이 없으며, 기를 내리고 가슴앓이를 없앨 뿐만 아니라 맥박을 활기차게 한다고 기록돼 있다. 특히 여름철 수분이 부족할 때 먹어야 할 최고의 갈증 해소 처방약이라고 나와 있다. 매실은 수확시기와 가공법에 따라 여러 종류로 나뉜다. 녹색을 내는 연한 껍질과 단단한 과육, 신맛을 지닌 청매실을 비롯해 향기롭고 황금 빛깔을 가진 황매실, 겉면에 붉은기가 도는 홍매실 등이 있다. 우리나 ...
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- 수입 '냉동 대추' 품목분류 기준 마련한다
- 뉴스포인트 2021-03-05
- [뉴스포인트 김용호 기자] 산림청은 국내 대추 생산임가를 보호하고 수입산 대추의 부정 수입과 유통을 막기 위해 냉동 대추의 품목분류 적용기준 마련에 나섰다.지난해 긴 장마에 따른 대추 생산량의 급감과 맞물려 최근 중국산 냉동대추 수입이 급증한 상황으로, 냉동대추의 부정 수입신고와 유통에 따른 국내 대추 생산 임가의 피해를 근본적으로 차단하고자 관계부처 협의를 통해 품목분류 적용기준 개정을 추진한다.지난해 말 건대추를 관세가 낮은 냉동대추로 허위 수입신고한 사례가 적발되는 등 중국으로부터 관세가 낮은 냉동대추로 수입한 뒤 국내에서 건 ...
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- 가공용 토마토 히어로120 품종 경북 상주에서 만나다
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2021-06-04
- 경북 상주에서는 지금 토마토가 붉게 익어가는 중이다. 그런데 그 모양이 다소 낯설다. 우리가 흔히 먹는 일반적인 생식용 토마토처럼 동그랗지 않고 큰 대추토마토처럼 계란형으로 생긴 것이 특이하다. ▲ 가공용 토마토 히어로120바로 국내에서는 수입 통조림으로나 만나볼 수 있는 플럼토마토의 일종인 살라데테(saladette)라고 하는 아시아종묘의 가공용 토마토 히어로(HERO)120이다. 히어로120은 토마토소스나 페이스트를 만드는 데 사용되며 국내 농가에서 재배되는 것은 이번이 처음이다. 히어로120은 주로 인도를 비롯해 베트남 등 동 ...
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- 나주 배, 개에게 주는 방법
- 전남인터넷신문 2022-12-27
- [전남인터넷신문]배는 아삭하고 신선하며 단맛이어서 좋아하는 분들이 많다. 맛있는 배를 먹다 보면 애견에게 먹여도 괜찮을까 하고 생각하신 분들도 있을 것이다. 개의 간식 측면에서 배는 개 건강에 유익한 영양성분도 포함되어 있고, 먹어도 문제가 없으므로 간식으로 주어도 좋은 음식이다. 개의 간식으로서 배에는 ① 식이섬유, ② 아스파르트산, ③ 구연산, ④ 사과산이 있다. 식이섬유는 배 100g에는 0.9g이 있다. 이것은 수용성 식이섬유로 장내 환경을 개선하고 정상적인 장 기능을 유지하는 데 도움이 된다. 아스파르트산은 아미노산의 일종 ...
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- 겨울 제철 딸기, 건강 효능과 맛있게 즐기는 방법
- 여성일보 2024-12-24
- 한국딸기생산자대표조직이 제철을 맞아 본격적으로 출하되는 딸기의 건강 효능과 맛있게 즐기는 방법을 소개했다.딸기는 겨울철 대표 과일로, 추운 날씨 속에서 과육이 단단해지고 당도가 높아져 가장 맛있게 즐길 수 있는 시기다. 최근 호텔과 뷔페에서는 딸기를 활용한 다양한 메뉴가 출시되며 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다. 가정에서도 딸기와 요거트, 치즈를 활용해 간단히 ‘딸기 생크림 케이크’나 ‘딸기 크림치즈 카나페’를 만들 수 있다. 딸기를 채소와 함께 샐러드로 즐기면 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있다.딸기는 구입 후 1주일 이내 섭취하는 ...
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- 전남도, 10월 친환경농산물에 나주 방울토마토
- 전남인터넷신문 2024-10-22
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도는 나주 영산강 물줄기를 따라 청정환경에서 생산하는 ‘방울토마토’를 10월의 친환경농산물로 선정했다고 밝혔다.방울토마토는 한입에 쏙 들어가 먹기에도 좋지만 비타민C와 미네랄, 항산화물질인 라이코펜 등 영양소가 풍부하고 칼로리는 낮아 다이어트 식품으로 인기다.나주 동강면 곡천리 송철수(57) 농가의 시설하우스(1ha)에서는 친환경 방울토마토 수확을 10월부터 본격 시작했다.친환경농법을 20년 이상 실천한 송철수 농가는 지금까지 30여 종의 다양한 작물을 재배해오다 소득과 작업환경 등을 고려해 ...
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- 전남의 겨울 보존식품
- 전남인터넷신문 2025-01-10
- [전남인터넷신문]매서운 추위에 눈까지 내리는 날씨이다. 지금은 주택이 개량되고 난방이 잘되는 시기여서 집안에서는 맹추위를 피부로 느껴지지 않을 정도이다. 게다가 바깥 활동 또한 방한복과 차로 이동, 풍부한 음식 등으로 인해 맹추위가 일상생활에 크나큰 불편을 초래하지는 않은 시대이다. 과거에는 매서운 겨울 추위를 넘기기가 고역스러웠다. 외풍이 많았던 주택, 얼음을 깨고 물을 떠나르고, 차가운 물에 했던 손빨래, 먹을거리의 빈약함에 배 고품은 추위의 위력을 더 강렬하게 느끼게 했다. 그러한 매서운 겨울 추위를 극복하기 위해 지혜 또한 ...
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- 일본 오렌지 커피와 고흥 유자 커피
- 전남인터넷신문 2025-02-28
- [전남인터넷신문]커피에 오렌지를 이용하는 문화는 여러 곳에서 찾아볼 수가 있다. 오렌지는 과육부터 껍질까지 사용할 수 있다. 껍질에는 항산화제인 헤스페리딘이 들어 있는데, 이는 기분 좋은 향기로운 성분이며 차를 만드는 데 사용할 수 있다. 오렌지 커피를 만드는 방법은 얼음을 넣은 컵에 오렌지 주스를 넣고 위에서 에스프레소를 추가하면 되므로 간단하다. 커피에 그다지 친숙하지 않은 사람들이 커피라기보다 주스 감각으로 마실 수 있는 음료이다. 커피와 오렌지 주스 양에 따라 맛이 달라지므로 자신의 취향에 맞게 먹을 수가 있다. 그런데 최근 ...
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