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- 경기도보건환경연구원 “김치는 실온에서 하루 정도 숙성 후 냉장보관하면 더 맛있고 안전”
- 경기뉴스탑 2021-04-13
- 경기도보건환경연구원(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]]김치를 구매하거나 담근 후 실온에서 하루 정도 두고 다음 날부터 냉장 보관하면 안전하고 맛있게 발효 김치를 섭취할 수 있다는 연구 결과가 나왔다.경기도보건환경연구원은 이런 내용을 담은 ‘유통 김치의 발효 기간에 따른 병원성 세균과 유산균의 상관관계 조사’ 연구사업을 완료했다고 13일 밝혔다.연구원은 지난해 6~11월 대형할인매장과 온라인에서 유통 중인 국내산 포기김치 2종을 실험했다. 실험 재료로 사용한 김치에 고위험 식중독균인 살모넬라, 쉬겔라, 리스테리 ...
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- 오뚜기, '매출 3조 클럽' 진입의 숨은 공신 '대풍 공장' 관심 ↑.. 충북 음성 생산거점
- 더밸류뉴스 2023-11-09
- 종합 식품그룹 오뚜기(대표이사 황성만)가 지난해 ‘매출액 3조 클럽’에 진입했다. 함태호(1930~2016) 창업 회장이 1969년 39세에 풍림상사를 창업한 지 54년만의 성과다.오뚜기가 이같은 성과를 얻은 배경에는 '갓뚜기'라는 별명을 얻으며 소비자 신뢰를 얻은 것이 기여했다. 한편으로는 충북 음성 소재 ‘대풍공장’을 빼놓고 오뚜기의 이같은 성과를 설명하기 어렵다. 대풍공장은 오뚜기의 품질 관리와 생산 체제에 큰 변화를 일으키고 있는 생산거점이다. ◆'3분 요리' 등 즉석 레토르트 생산... '분말 카레' 점유율 1위 9일 오뚜 ...
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- [정세분석] 30년 베테랑 장성 잃은 러시아, 가짜뉴스 쏟아낸 푸틴
- 와이타임즈 2023-06-15
- [우크라 대반격 이후 치명타 입은 러시아군]우크라이나의 대반격이 시작된 이후 곳곳에서 상당한 전과들을 올리고 있지만, 러시아의 블라디미르 푸틴 대통령은 이러한 소식들을 전면 무시하면서 오히려 가짜뉴스로 국민들을 선동하고 있다. 영국의 더타임스는 13일(현지시간) 오후, 자포리자 내 러시아 통제 지역 관리인 블라디미르 고로프의 텔레그램 글을 인용해 “러시아 제 35연합군 최고 지휘관인 세르게이 고랴체프(Sergei Goryachev, 52) 소장이 전날 숨졌다”면서 “러시아군은 최고의 전문성과 용기를 겸비한 똑똑한 군사 지휘관을 잃었 ...
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- [정세분석] 중국이 숨겨온 ‘위구르족’ 기밀문서 폭로됐다!
- 와이타임즈 2021-12-02
- [“위구르족 인구 통제·강제 이주”, 드러난 중국의 민낯]중국 지도부가 신장 위구르 지역 소수민족 탄압을 직접 지시하는 내용 등이 담긴 기밀문서가 독일 학자에 의해 온라인에 공개돼 파문이 일고 있다.▲ 영국의 일간 가디언이 폭로한 위구르족 인권탄압 기밀문서 관련 보도내용영국의 일간지인 가디언(Guardian)은 11월 29일(현지시간), “독일 학자 아드리안 젠츠(Adrian Zenz)가 최근 영국 런던 소재 민간 독립 재판소인 '위구르 법정'(Uyghur Tribunal)에 제출된 신장 지역 안보와 인구 통제 관련 11개 문건이 ...
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- [정세분석] 이란 대선 초강경파 당선, 캄캄한 중동 정국
- 와이타임즈 2021-06-21
- [이란, 입법·행정·사법 초강경파 장악]이란의 새 대통령으로 법조인 출신의 초강경파 세예드 에브라힘 라이시(61)가 압도적 표차로 당선됐다. AP통신 등은 19일(현지시간) 라이시가 대통령선거에서 61.9%의 득표율로 당선이 확정됐다고 보도했다. 그러나 투표율은 48.8%에 그쳐 1979년 이란 이슬람혁명 이후 치러진 대선 중 가장 낮았다. 이렇게 투표율이 낮은 것에 대해 워싱턴포스트는 “수년간 정치적 혼란과 국제 제재로 인한 경제난으로 국민이 지쳤기 때문”이라고 전했다. 사실 이란의 대표적인 강경파로 꼽히는 라이시의 당선은 이미 ...
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- 미얀마 강진 사망자 2천719명으로 늘어…군정 "3천명 넘을 것"
- 와이타임즈 2025-04-02
- ▲ 미얀마 강진 구조 작업 [EPA 연합뉴스 자료사진]미얀마 강진 발생 닷새째인 1일(현지시간) 지진으로 인한 미얀마 내 사망자 수가 3천명에 육박했다.이날 로이터통신 등 외신에 따르면 군정 수장인 민 아웅 흘라잉 최고사령관은 지난달 28일 발생한 강진으로 인한 미얀마 사망자가 2천719명으로 늘었다고 이날 TV 연설을 통해 밝혔다.그는 부상자와 실종자가 각각 4천521명, 441명이며 사망자는 3천명 이상으로 늘어날 것으로 전망했다.민주 진영 임시정부 격인 국민통합정부(NUG)는 이날 별도 발표에서 이번 지진으로 2천400명 이상 ...
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- [캔버스 너머]'구스타프 클림트' 장식적 혁신과 예술적 독창성
- 여성일보 2025-02-18
- 구스타프 클림트(1862~1918)는 19세기 말에서 20세기 초 오스트리아 빈에서 활동하며 상징주의와 아르누보 스타일을 대표하는 화가로 자리매김했다. 그의 작품은 초상화와 누드화, 그리고 금박과 장식적 패턴을 활용한 화풍으로 널리 알려져 있다.예술적 성장과 독창적 화풍의 형성클림트는 14세 때 빈 응용미술학교에 입학하여 장식 회화를 교육받으며 초기에는 건축물 벽화와 전통적인 사실주의 화풍을 따랐다. 그러나 점차 자신의 화풍을 개발하며 독자적인 영역을 구축해 나갔다. 19세기 말 유럽의 인상파와 아방가르드 미술 운동을 접하며 기존 ...
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- [정세분석] 홍콩 反中 시위 두려워 강습상륙함 보낸 시진핑
- 와이타임즈 2024-11-25
- [홍콩에 돌연 강습상륙함과 구축함 보낸 중국]홍콩법원이 홍콩사상 최대규모의 국가보안법 재판에서 민주 진영 인사 45명에 대해 무더기로 징역형을 판결하는 바로 그날에 중국당국이 돌연 신형 강습상륙함과 구축함을 홍콩에 보냈다. 이는 홍콩에서의 대규모 시위를 우려해 압박 차원에서 무력시위를 벌인 것으로 보인다. 중국인민해방군 기관지 해방군보는 24일, “22일부터 홍콩을 방문 중이던 해군 함정 하이난함과 창사함이 선박 개항행사를 열었다”면서 “전날 이번 공개행사에 참가한 주민들이 ‘평화롭고 안온한, 아름다운 중국에서 생활한다. 우리는 얼 ...
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- 올해 노벨 평화상에 日 원폭피해자 단체
- 와이타임즈 2024-10-12
- ▲ [AP/뉴시스] 11일 노벨 평화상 수상자로 뽑힌 일본 원수폭피해자 단체협의회의 미마키 토치유키 회장이 발표 후 히로시마에서 기자회견을 하고 있다.노벨상의 노르웨이 평화상선정 위원회는 11일 '일본 원폭피해자 단체협의회('피단협', '니혼 히단쿄')를 올해의 노벨 평화상 수상자로 선정 발표했다.이날 "핵무기 없는 세계를 이루고 또 핵무기가 결코 다시는 사용되어서는 안 된다는 것을 강력하게 증언해온 히로시마 및 나가사키 원폭피해 생존자들의 풀뿔리 민간 노력"을 기리기 위해 수상자로 선정했다고 요르겐 피리드네스 위원장은 말했다.특히 ...
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- 전남동물위생시험소, 추석 앞두고 축산물 안전 온힘
- 전남인터넷신문 2024-08-12
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도동물위생시험소는 추석을 앞두고 햄·소시지·선물용 고기 등 성수 축산식품을 대상으로 8월 한 달간 특별수거 검사를 실시한다고 밝혔다.수거검사 대상은 무작위로 선정된 축산물 제조·판매업소 27개소로, 동물위생시험소가 직접 수거해 검사한다. 검사 항목은 살모넬라, 대장균, 리스테리아 등 주요 식중독균 5종과 보존료·타르색소 등 식품 첨가물이다.* 식중독균 5종 : 살모넬라, 바실러스, 리스테리아모노사이토제네스, 황색포도상구균, 장출혈성대장균* 식품첨가물 : 보존료(부패·변질 방지), 식용 타르색 ...
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